Công trình nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học của Đại học Exeter (Anh) khẳng định rằng mùi của quá trình tiêu hóa thức ăn trong cơ thể có thể ngăn chặn ung thư và một số loại bệnh khác.
"Về bản chất, khí của mỗi lần “xì hơi” là khí hydrogen sulfide (H2S) được sản sinh bởi vi khuẩn phân hủy thức ăn trong hệ tiêu hóa của cơ thể. Nó được biết đến như một loại khí cay, có mùi hôi trứng thối và đầy hơi. Tuy nhiên nó được sản xuất tự nhiên trong cơ thể và trên thực tế loại khí này là một anh hùng chăm sóc sức khỏe với ý nghĩa quan trọng cho phương pháp điều trị tương lai cho một loạt các bệnh tật", Tiến sĩ Mark Wood, chủ nhiệm công trình nghiên cứu, phát biểu trên tờ TIME.
 |
| Ngửi “một luồng hơi nhỏ” trong quá trình “xì hơi” có khả năng giảm nguy cơ ung thư. |
Mặc dù khí hôi thối có thể gây ngộ độc với liều lượng lớn nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng việc ngửi “một luồng hơi nhỏ” trong quá trình “xì hơi” có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, viêm khớp, và bệnh mất trí nhớ... bằng cách bảo vệ ty thể (mitochondria - trung tâm năng lượng của tế bào vì là nơi chuyển hóa các chất hữu cơ thành năng lượng tế bào có thể sử dụng).
Từ kết quả này, các nhà nghiên cứu đang nhắm đến một bước cao hơn là phân tích và tự tổng hợp được một loại khí hôi thối tương tự nhưng có lợi ích trong việc chăm sóc sức khỏe.
"Chúng tôi đã khai thác quá trình tự nhiên này và đã tổng hợp được một hợp chất có tên là AP39. Khi cung cấp từ từ với một lượng rất nhỏ khí đặc biệt này các ty lạp thể trong tế bào của con người sẽ được bảo vệ tốt hơn, giúp cho ngăn chặn rất nhiều loại bệnh hiểm nghèo", giáo sư Matt Whiteman, người đã làm việc trên các nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dược Hóa học, nói.
