BS Đông y cho biết: Không phải thịt, đây mới là bộ phận cực kỳ bổ dưỡng của bò, chữa được nhiều bệnh

( PHUNUTODAY ) - Trong thành phần dinh dưỡng của đuôi bò rất giàu protein, lipid và khoáng chất Ca, P, Fe... Đặc biệt, đuôi bò có nhiều thành phần collagen giúp cho xương chắc khỏe, làm da láng mịn, tóc bóng mượt.

Theo Lương y Minh Phúc thuộc Hội Đông y Việt Nam chia sẻ trong thành phần của đuôi bò có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí dưỡng huyết, mạch gân xương, dùng rất tốt với người yếu sinh lý, gân xương yếu, da sần khô nám, râu tóc bạc sớm... rất tốt cho những người vừa mới ốm dậy, phụ nữ đang mang thai, hoặc đang thời kỳ cho con bú. Hoặc những người nam nữ đau lưng, sinh lý yếu, đều có thể dùng một số bài thuốc từ đuôi bò hầm là có thể điều trị dứt điểm.

Một số bài thuốc từ đuôi bò

Đuôi bò lá ngải đậu xanh: Nguyên liệu gồm đuôi bò, rau ngải, đậu xanh, gừng, sả, mắm muối hành ngò gia vị vừa đủ hầm ăn sẽ vô cùng khỏe mạnh, tráng kiện. Công dụng: Bài thuốc này dùng cho nam giới yếu sinh lý, hay bị mộng tinh, những người có bệnh ra mồ hôi trộm, mất ngủ nhiều ngày…

Đuôi bò có nhiều dinh dưỡng

Đuôi bò có nhiều dinh dưỡng

Đuôi bò hầm khoai sọ: Nguyên liệu gồm một cái đuôi bò, khoai sọ, rau nhút, hành ngò gia vị vừa đủ hầm ăn. Công dụng: Bài thuốc này giúp bổ khí huyết, lợi gân xương, trừ thấp nhuận tràng..., còn dùng trị chứng phong thấp nhức mỏi, khó ngủ cho người già, người đau nhức xương khớp.

Đuôi bò hầm hạt sen: Bạn hãy chuẩn bị một cái đuôi bò làm sạch chặt khúc, hạt sen, đậu xanh, gừng, trần bì, muối, rượu trắng gia vị vừa đủ hầm chín rồi nêm gia vị vừa ăn. Công dụng: Trị bạc tóc, rụng tóc, người tỳ thận yếu, người thiếu máu muốn bổ khí huyết, người đau nhức xương tủy, da bị lão hóa

Lẩu đuôi bò: Nguyên liệu gồm đuôi bò, củ cải trắng, xương bò, nấm rơm, sả, tỏi, ớt, gừng, tương, rau mùng tơi, rau cải, hoa lý, rau muống, gia vị nêm nếm vừa ăn. Công dụng: Bài thuốc này giúp bổ khí dưỡng huyết, ích tỳ vị, dưỡng xương khớp, trí thiếu máu, hoă mắt, người thiếu sữa cho con bú.

Đuôi bò chữa được nhiều bệnh

Đuôi bò chữa được nhiều bệnh

Chú ý: Do đuôi bò có chứa rất nhiều chất béo, sắt, nên nếu bạn dùng nhiều nóng, người nội nhiệt thì không nên dùng. Những người mắc bệnh béo phì thừa cân, tim mạch, cao huyết áp, người nóng trong, mụn nhọt, đang sốt cao… cũng không nên dùng.