List 7 món lành mạnh, ăn vào buổi sáng giúp cân bằng dinh dưỡng lại giúp giảm cân

( PHUNUTODAY ) - Dưới đây là 7 thực phẩm dinh dưỡng, "bổ như nhân sâm" được các chuyên gia khuyên nên ăn vào bữa sáng.

1. Trứng gà

Theo chuyên gia dinh dưỡng tư vấn giảm cân tại New York- Martha McKittrick, trứng có nguồn gốc protein tuyệt vời, đồng thời chứa các chất dinh dưỡng lành mạnh khác bao gồm choline, có tác dụng đốt cháy chất béo và cải thiện cơ bắp...

trung

Bên cạnh đó, trong trứng có chứa đầy đủ vitamin A, D và B12 cần thiết cho cơ thể phát triển. Đặc biệt, lòng đỏ trứng có chứa lutein và zeaxanthin- 2 chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng vào bữa sáng sẽ làm tăng cảm giác no bụng, giảm lượng calo hấp thụ, duy trì lượng đường và ổn định lượng insulin.

2. Các loại cá

Những loại cá như cá hồi, cá thu là một trong những thực phẩm tuyệt vời cho bữa sáng vì chúng khá giàu protein, axit béo omega-3 có thể giúp bảo vệ tim của bạn.

Do đó, bạn nên ăn các loại hải sản ít nhất hai lần một tuần hoặc có thể chế biến chúng cho bữa tối

ca_hoi

Đặc biệt với cá hồi, theo chuyên gia dinh dưỡng Kristen Carlucci Haase, lượng protein và chất béo lành mạnh omega-3 có trong cá sẽ khiến bạn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng suốt cả buổi sáng, giúp bạn hạn chế thèm ăn và từ đó ngừa tăng cân rất tốt. Không những thế, cá hồi chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin D và selen, sắt, canxi, phốt pho... giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện não và thần kinh, tăng cường sức khỏe mắt, tốt cho xương khớp.

3. Thịt ức gà

uc_ga

Ức gà từ lâu đã được công nhận là một trong những loại thịt không chứa chất béo. Theo chuyên gia dinh dưỡng Lisa Moskovitz, người sáng lập của New York Nutrition Group cho biết, ức gà là loại protein lành mạnh nhất, giúp giảm cơn đói vào buổi sáng và giúp tràn đầy năng lượng trong nhiều giờ. Thường xuyên ăn ức gà vào buổi sáng, cơ thể sẽ có thể đẩy nhanh quá trình chuyển hóa mô ở dạng cô đặc, đốt cháy mỡ thừa ở dạng mô mỡ vô cùng hiệu quả.

4 Trái cây

traicay

Nhiều người lo ngại rằng, khi ăn nhiều hoa quả thì có nghĩa bạn đang phải đối mặt với một hàm lượng đường khá cao. Tuy nhiên, lượng đường trong trái cây ít ảnh hưởng tới sức khỏe của ban. Nó giúp bạn có vóc dáng mảnh mai hơn, đồng thởi trái cây chứa nhiều các vitamin, các chất chống oxy hóa, với lượng đường ít hơn, ít calo, và nhiều chất xơ.

5. Sữa chua

Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của protein để giúp xây dựng cơ bắp vì chúng nhiều canxi và sắt. Ăn sữa chua kết hợp với các loại quả mọng, giàu chất xơ sẽ càng tốt hơn nữa. Theo các nhà nghiên cứu, nam giới bắt đầu ngày mới với sữa chua có thể giúp cải thiện sức khỏe phòng the. Một nghiên cứu năm 2014 từ Viện Công nghệ Massachusetts cho thấy những con chuột đực được cho ăn sữa chua phát triển tinh hoàn lớn hơn, mức độ testosterone và tinh trùng cao hơn.

6. Khoai lang

Khoai lang cũng là một trong những thực phẩm lành mạnh được khuyên nên bổ sung cho bữa sáng, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn đốt cháy chất béo. Đồng thời, chúng có nhiều chất xơ và có chỉ số đường huyết thấp, giúp cơ thể hấp thụ chậm và khiến bạn no lâu hơn.

khoai

Theo chuyên gia dinh dưỡng Lauren Minchen, sử dụng khoai lang vào buổi sáng theo bất kỳ cách nào đều tốt vì chúng cung cấp các loại vitamin, khoáng chất và chất xơ... từ tất cả các loại rau, vừa giúp bạn giảm cân lại phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.

7. Yến mạch

Yến mạch là loại ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, protein thực vật, vitamin B và khoáng chất, bao gồm sắt, canxi và magie.

yen_mach1

Yến mạch có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim nhờ chất xơ gọi là beta-glucan đã được chứng minh là cải thiện mức cholesterol. Chất xơ này cũng cung cấp năng lượng cho men vi sinh trong cơ thể bạn, giúp vi khuẩn tốt tồn tại và phát triển trong cơ thể tốt hơn.