6 nhóm người nên uống nước rau má

Ở Việt Nam, rau má thường mọc hoang ở nhiều nơi. Loại cây này phát triển mạnh ở những nơi ẩm ướt, râm mát, đất mùn tơi xốp, rất thích hợp với khí hậu nhiệt đới. Cây rau má có thân bò lan, màu xanh lục. Cây này thường được sử dụng như một loại rau và cũng được coi là loại thuốc dân dã, được dân gian sử dụng để trị nhiều bệnh như trị bỏng, giúp vết thương nhanh lành, trị bệnh chàm, bệnh phong... Rau má có thể ăn sống, ép lấy nước uống hoặc dùng để pha trà.

Lợi ích của rau má đối với sức khỏe

Rau má có giá trị dinh dưỡng cao, được xem như một vị thuốc. Loại rau này có thể ăn sống hoặc đem chế biến thành các món khác như luộc, xào, nấu canh, làm nước ép, pha trà...

Theo y học cổ truyền, rau má có thể dùng trong một số trường hợp như nhiễm trùng đường tiết niệu, bệnh cúm, bệnh tả, phong, lỵ, lao... Ngoài ra, nó cũng dùng trong một số trường hợp điều trị bệnh tâm lý như rối loạn tâm thần, trầm cảm. Loại rau này cũng giúp cải thiện trí nhớ, phòng ngừa và điều trị bệnh Alzheimer.

Một số nghiên cứu còn cho thấy rằng rau má có tác dụng chữa viêm loét dạ dày, giúp các tổn thương nhanh lành.

Saponin trong rau má có tác dụng kháng khuẩn, giúp cải thiện tình trạng viêm da, thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. Các axit amin, axit béo, beta-carotene, phytochemical trong rau má cũng giúp làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho da săn chắc, bảo vệ da trước các tác động có hại từ môi trường.

Người nên uống nước rau má

Người muốn giảm căng thẳng, lo âu

Rau má chứa thành phần saponin triterpenoid có tác dụng tăng cường chức năng thần kinh, giảm lo âu. Theo một nghiên cứu được đăng vào năm 2000 trên tạp chí Bệnh học tâm thần lâm sàng, người bệnh sau khi sử dụng rau má từ 30-60 phút ít bị giật mình bởi tiếng ồn hơn. Từ đó có thể thấy việc tiêu thụ rau má cũng có khả năng góp phần làm giảm lo âu ở con người.

Tuy nhiên, rau má chỉ có thể coi là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Người cần cải thiện chức năng nhận thức

Trong một nghiên cứu từ năm 2016, người ta đã so sánh tác dụng của axit folic và chiết xuất rau má trong việc tăng cường chức năng nhận thức sau đột quỵ. Các nhà nghiên cứu đã đánh giá tác động của hai thứ này đối với 3 nhóm người tham gia. Một nhóm được dùng 1000mg chiết xuất rau má/ngày, một nhóm dùng 750mg/ngày và một nhóm dùng 3mg axit folic/ngày.

Rau má và axit folic đều có lợi cho việc cải thiện nhận thức tổng thể. Tuy nhiên, rau má có hiệu quả hơn trong việc cải thiện vùng trí nhớ.

Người bị chứng giãn tĩnh mạch

Theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering, một số nghiên cứu cho rằng rau má có tác dụng trong việc điều trị chúng giãn tĩnh mạch, suy giãn tình mạch.

Theo một nghiên cứu năm 2001, những người tham gia nhận 60mg triterpenic từ rau má 2 lần/ngày trong vòng 8 tuần có sự cải thiện về sức khỏe tĩnh mạch. Những người tham gia nghiên cứu này đều gặp các tình trạng đáng kể liên quan đến tĩnh mạch như sưng mắt cá chân, tăng huyết áp tĩnh mạch.

Một nghiên cứu khác cũng cho thấy đối với người bị tiểu đường, chiết xuất rau má cũng giúp cải thiện chức năng tĩnh mạch.

Người cần giảm cân

Rau má chứa ít calo, nhiều chất xơ. 100 grma rau má chỉ cung cấp khoảng 20 calo, rất phù hợp với chế độ ăn kiêng, giảm cân. Lượng chất xơ dồi dào trong rau má không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn tạo cảm giác no lâu, giảm thèm ăn. Rau má cung cấp nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin B có tác dụng tạo cảm giác no lâu, ức chế thèm ăn. Carbohydrate trong loại rau này có thể chuyển hóa chất béo thành năng lượng đồng thời hỗ trợ thải độc gan.

Người cần cải thiện tình trạng mất ngủ

Rau cá có tác dụng hỗ trợ giảm các triệu chứng lo âu, căng thẳng, trầm cảm và cũng có thể sử dụng để cải thiện tình trạng mất ngủ đi kèm với các vấn đề nêu trên.

Người muốn làm đẹp da

Rau má có tác dụng hỗ trợ làm đẹp da từ bên trong. Theo một đánh giá năm 2013, rau má có thể làm giảm sự xuất hiện của các vết rạn da. Các nhà nghiên cứu cho rằng rau má chứa terpenoid có tác dụng làm tăng sản xuất collagen trong cơ thể, giúp ngăn ngừa hình thành các vết rạn da mới, hỗ trợ cải thiện các vết rạn da hiện có.