1. Nghiên cứu và lập kế hoạch kinh doanh
- Phân tích thị trường: Tìm hiểu nhu cầu và xu hướng của khách hàng trong khu vực mà bạn định mở quán. Cần biết đối tượng khách hàng của bạn là ai (tuổi tác, sở thích, thói quen chơi bida).
- Xác định quy mô quán: Quán bida có thể là một quán nhỏ với vài bàn chơi, hoặc là một trung tâm lớn có nhiều tiện ích. Bạn cần xác định quy mô đầu tư ban đầu.
- Lập kế hoạch tài chính: Tính toán chi phí mở quán bao gồm chi phí thuê mặt bằng, mua thiết bị, trang trí quán, nhân sự, và các chi phí duy trì hàng tháng (tiền điện, nước, quảng cáo, lương nhân viên...).
- Lợi nhuận và giá dịch vụ: Quyết định giá dịch vụ (theo giờ, theo lượt chơi, hoặc combo). Lợi nhuận có thể đến từ việc cho thuê bàn chơi, bán đồ uống, hoặc các dịch vụ kèm theo như bida giải trí, tổ chức sự kiện.
2. Lựa chọn mặt bằng
- Vị trí: Chọn mặt bằng ở nơi có giao thông thuận tiện, dễ tiếp cận và gần các khu dân cư hoặc văn phòng để thu hút lượng khách ổn định.
- Diện tích: Một quán bida thông thường cần ít nhất 50-100 m², tùy thuộc vào số lượng bàn và các khu vực tiện ích khác.
- Hợp đồng thuê: Thỏa thuận hợp đồng thuê rõ ràng, bao gồm giá thuê, thời gian thuê, và các điều khoản liên quan đến việc sửa chữa, bảo dưỡng mặt bằng.
3. Mua sắm thiết bị bán hàng và công cụ dụng cụ
- Bàn bida: Chọn bàn bida chất lượng, từ bàn bida Mỹ (pool), bida 9 bóng, đến bida carom tùy theo nhu cầu của khách hàng mục tiêu. Mỗi bàn bida cần phải có kích thước chuẩn và các dụng cụ kèm theo (cây cơ, quả bi, bộ đồ đánh bi...).
- Trang thiết bị phụ trợ: Đảm bảo có đủ ghế ngồi cho khách, quầy lễ tân, hệ thống ánh sáng phù hợp, quạt/máy lạnh, thiết bị âm thanh để tạo không gian vui vẻ và thoải mái.
- Thiết bị thanh toán và an ninh: Đảm bảo có hệ thống thanh toán (thẻ, tiền mặt) và hệ thống an ninh như camera giám sát, khóa cửa tự động để bảo vệ tài sản.
- Quản lý bán hàng bằng phần mềm tính tiền quán bida miễn phí như cukcuk, sapo, kiotviet.
4. Quản lý nhân sự
- Nhân viên lễ tân và phục vụ: Lựa chọn nhân viên có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ khách hàng, có khả năng giao tiếp tốt và luôn niềm nở.
- Nhân viên kỹ thuật: Cần có người biết sửa chữa, bảo dưỡng bàn bida và các thiết bị nếu có sự cố xảy ra.
- Đào tạo nhân viên: Đào tạo nhân viên về quy trình phục vụ khách hàng, quy định của quán, và cách sử dụng thiết bị một cách an toàn.
5. Marketing và quảng cáo quán
- Tạo thương hiệu quán bida: Xây dựng thương hiệu cho quán với tên gọi dễ nhớ, logo ấn tượng và bảng hiệu bắt mắt.
- Quảng cáo trực tuyến: Sử dụng các kênh truyền thông như Facebook, Instagram, TikTok để quảng bá quán. Đặc biệt là có thể tạo các video chơi bida thú vị hoặc livestream các giải đấu bida.
6. Quản lý tài chính
- Kiểm soát chi phí: Đảm bảo quản lý chi phí hợp lý từ tiền thuê mặt bằng, chi phí vận hành, đến chi phí marketing. Đặc biệt chú trọng vào việc tính toán đúng mức giá cho từng dịch vụ.
- Dự báo doanh thu: Tính toán số bàn bida thuê mỗi ngày và dự đoán doanh thu từ đó. Xây dựng kế hoạch tài chính chi tiết và theo dõi thường xuyên.
Đọc thêm: Vì sao các thương hiệu lớn chọn lựa MISA CukCuk
Kết luận
Mở quán bida có thể mang lại lợi nhuận khá hấp dẫn nếu được quản lý và vận hành đúng cách. Bằng cách chuẩn bị chu đáo từ kế hoạch kinh doanh, lựa chọn mặt bằng, mua sắm thiết bị, cho đến marketing và duy trì chất lượng dịch vụ, bạn sẽ có thể xây dựng một quán bida thành công và bền vững.
Tác giả: Hoài Trang