Yến mạch là một trong bí quyết giảm cân ruột của chị em, vì trong đó có chứa chất xơ dồi dào như eta glucan và rất giàu các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Ngoài ra yến mạch còn có chứa nhiều protein và chất béo hơn nhiều loại ngũ cốc khác.
Yến mạch có khả năn làm tăng cảm giác no cho cơ thể và giúp ức chế sự thèm ăn. Thành phần dinh dưỡng ó chất xơ, calo, protein, vitamin B1, B2, canxi và nhiều khoáng chất khác... có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày.
Thành phần lớn nhất có trong yến mạch là tinh bột khác với tinh bột ở các ngũ cốc khác, có nhiều chất béo không bão hòa và khả năng trữ nước cao. Dưới đây là 5 cách giảm cân bằng yến mạch bạn nên tham khảo.
1. Giảm cân bằng yến mạch và khoai lang
Trong khoai lang có hứa hàm lượng chất xơ cao, vitamin A, C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện hệ miễn dịch và đào thải mỡ thừa. Khi ăn cùng yến mạch, công cuộc giảm cân của bạn sẽ nhanh chóng hơn nhiều.
Chuẩn bị:
- Khoai lang: 1 củ
- Yến mạch thô: 20g
- Nước: 10ml
Cách làm
- Rửa sạch, gọt vỏ khoai, cắt thành từng khoanh nhỏ và hấp chín.
- Khi khoai chín, cho vào máy xay đến khi thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
- Đun hỗn hợp khoai lang, cho thêm yến mạch vào
- Tắt bếp, để nguội và thưởng thức.
2. Giảm cân bằng yến mạch và nước đậu đen
Hai loại nguyên liệu này kết hợp có tác dụng hỗ trợ giảm cân và là một thức uống thơm ngon mà lại giảm cân tốt.
Chuẩn bị:
- 200g đậu đen
- 3 muỗng cà phê bột yến mạch
- 300ml nước lọc
Dụng cụ: Nồi áp suất, bát tô, muỗng...
Cách thực hiện:
- Ngâm đậu đen đem khoảng 20 - 30 phút cho sạch, hớt bỏ hết những hạt nổi trên mặt nước rồi rửa sạch, vớt ra và để ráo.
- Sau dó ninh nhừ khoảng 20 phút rồi đổ yến mạch vào nồi khuấy đều.
- Múc nước đậu đen yến mạch ra bát và thưởng thức thành quả của mình.
Ăn vào mỗi buổi sáng hoặc thay thế cho bữa trưa, bữa tối. Kiên trì uống sau một thời gian bạn sẽ thấy kết quả giảm cân ngoài mong đợi.
3. Giảm cân bằng yến mạch và sữa chua
Sữa chua có chứa rất nhiều các khoáng chất như kẽm, canxi, probiotic giúp làm đẹp da và giảm cân hiệu quả, kết hợp cùng yến mạch giúp giảm cân hiệu quả hơn bao giờ hết.
Chuẩn bị:
- 1/2 ly yến mạch đã nấu chính và để lạnh
- 1/2 hũ sữa chua không đường
Cách thực hiện
- Để lạnh yến mạch đã làm chín vào một cái ly, hãy ước lượng cho yến mạch vào tầm 1/3 ly.
- Cho sữa vào 1/2 phần ly còn lại rồi bạn có thể cho thêm trái cây tuỳ thích.
Ăn 1 ly sữa chua yến mạch mỗi ngày, cân nặng của bạn sẽ giảm nhanh chóng.
4. Giảm cân bằng yến mạch và hạt chia
Hạt chia cố nhiều chất xơ nên có thể giúp bạn no lâu, từ đó, bạn sẽ ăn ít đi. Kết hợp hạt chia với yến mạch giúp giảm cân hiệu quả.
Chuẩn bị:
- 1 muỗng hạt chia
- 3 muỗng yến mạch
- Ngũ cốc (tùy khẩu vị)
Cách thực hiện:
- Nấu cháo yến mạch hạt chia trong nước với lửa nhỏ liu riu cho đến khi sôi. Sau đó múc ra bát và thêm ngũ cốc, Có thể vào bất kỳ buổi nào trong ngày, tuy nhiên, ăn vào buổi sáng là đem lại hiệu quả tốt nhất.
Tác giả: