Mâm cỗ cúng giao thừa là một phần quan trọng trong văn hóa truyền thống của người Việt, thể hiện lòng thành kính với tổ tiên và cầu mong một năm mới bình an, may mắn. Năm 2025, khi chuẩn bị mâm cỗ cúng, bạn nên chú ý đầy đủ lễ vật để đảm bảo nghi thức trọn vẹn.
1. Mâm cúng ngoài trời
Mâm cỗ cúng ngoài trời thường được dâng lên các vị thần linh, đặc biệt là vị Hành Khiển cai quản năm mới. Lễ vật cần chuẩn bị bao gồm:
Hương, đèn, trầu cau: Thể hiện sự trang nghiêm và truyền thống.
Xôi gấc: Màu đỏ của xôi tượng trưng cho may mắn và thịnh vượng.
Gà luộc: Nên chọn gà trống, xếp đẹp với bông hoa hồng cài lên mỏ.Bánh chưng hoặc bánh tét: Đại diện cho sự sung túc, vuông tròn đủ đầy.
Rượu, trà, nước sạch: Để dâng lên các vị thần linh.
Trái cây ngũ quả: Mâm quả nên bày đủ 5 loại, thường chọn các loại có ý nghĩa tốt đẹp như mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung.
2. Mâm cúng trong nhà
Mâm cỗ cúng trong nhà dâng tổ tiên cũng quan trọng không kém. Các món ăn truyền thống gồm:
Canh măng hoặc canh bóng: Biểu trưng cho sự viên mãn.
Nem rán, giò lụa: Mang ý nghĩa no đủ.
Các món luộc, xào: Đa dạng để thể hiện sự sung túc.
Ngoài các món ăn, cần có hương, đèn, hoa tươi và giấy tiền vàng mã để bày tỏ lòng thành kính với ông bà tổ tiên.
Chuẩn bị mâm cỗ giao thừa tươm tất không chỉ mang lại không khí ấm cúng cho gia đình mà còn giúp năm mới thêm phần may mắn, tài lộc.
Văn khấn Nôm cúng giao thừa năm Ất Tỵ 2025 như sau:
Sau khi bày lễ (thường là giữa cửa chính và trong nhà), thắp đèn nến, thắp hương xong, gia chủ chắp tay hướng về mâm lễ (từ trong nhà hướng ra phía cửa), khấn Nôm như sau:
- Nam vô A di đà phật! (3 lần)
- Kính lạy mười phương chư phật, bồ tát. Kính lạy hoàng thiên hậu thổ, chư vị tôn thần.
- Kính lạy các ngài: Cựu niên hành khiển Thái tuế chí đức tôn thần Sở vương, Hỏa tinh hành binh chi thần, Biểu tào phán quan; tân niên hành khiển Thái tuế chí đức tôn thần Ngô vương, Thiên Hao hành binh chi thần, Hứa tào phán quan; bản cảnh Thành hoàng, Ngũ phương ngũ thổ Phúc đức chính thần, Ngũ phương ngũ lộ Long mạch tài thần; bản gia Đông trù tư mệnh Táo phủ thần quân; bản gia Thổ công; bản gia chấp sự chư vị tôn thần.
Nhân thời khắc giao thừa năm Ất Tỵ 2025, tiến chủ là:............ ngụ tại:............ thành tâm sắm sửa hương đăng, lễ vật dâng lên trước án.
Cung kính thỉnh mời chư vị tôn phật, bồ tát, chư vị tôn thần giáng lâm trước án chứng minh công đức.
Giao thừa tống cựu nghênh tân. Năm cũ qua đi năm mới đã đến, tam dương khai thái, vạn tượng canh tân. Ngài Thái tuế tôn thần trên vâng lệnh Ngọc đế giám sát vạn dân, dưới bảo hộ sinh linh, tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về chầu cửa khuyết, lưu phúc, lưu ân. Quan mới tiếp quản thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc, phù hộ cho chúng con cùng hàng xóm bốn bên đều được nhân sự hưng long, vật sự tăng tiến, bình an khang thái.
Nguyện chư vị tôn phật, bồ tát, chư vị tôn thần tiếp dẫn chân linh gia tiên nội ngoại, thúc bá huynh đệ, cô di tỷ muội gia tộc chúng con được về nhà vào nhà cùng con cháu vui xuân đón tết.
Cẩn cáo, thượng hưởng! (Lễ 3 vái).
*Thông tin mang tính tham khảo, chiêm nghiệm
Tác giả: Vũ Ngọc
-
Đúng thời khắc giao thừa hãy làm 5 việc này để năm mới phúc lộc
-
Năm mới an khang: Những phong tục trước và sau giao thừa giúp bạn "vạn sự như ý"
-
Tổ tiên dặn đầu năm mới đi đâu cứ mang theo 2 thứ này thì chắc chắn phong thủy tốt, tài lộc theo tới
-
Đầu năm Ất Tỵ trồng 3 cây này vừa dễ trồng lại tốt phong thủy giàu có vận may cuối năm vàng vào nhà
-
Vì sao gà cúng thường ngậm hoa hồng đỏ? Chọn hoa khác có được không?