Xà lách
Loại rau đầu tiên trong danh sách “không đường” chính là rau xà lách. Loại rau này có vị ngọt, giòn, là thành phần chủ chốt trong các món salad. Bạn có thể ăn rau xà lách liên tục mà không sợ tăng một xăng-ti-mét vòng eo nào cả.
Xà lách đặc biệt có lợi trong việc tăng cường khả năng miễn dịch, vì loại rau này là nguồn cung cấp folate, mangan và sắt dồi dào. Xà lách cũng chứa các vitamin B thiết yếu và những loại vitamin khác như vitamin A, C, D, E và K. Quan trọng nhất, xà lách chỉ chứa khoảng 0,8g đường trong khẩu phần 100g, ít hơn 20 lần đường trong bánh ngọt.
Súp lơ
Loại rau mang màu xanh lá đậm này hầu như không có chất béo và chứa rất ít đường. Bất kể bạn còn “thiếu sót” gì, thì lượng dinh dưỡng dồi dào trong súp lơ cũng bù đắp được chỗ trống đó. Súp lơ chứa đầy vitamin A, C, D, E, K cùng với chất xơ, canxi, sắt, phốt pho, kẽm và kali. Súp lơ cũng chứa một trong những chất chống oxy hoá mạnh nhất trong họ nhà rau. Lợi ích sức khoẻ nổi bật của nó bao gồm cải thiện các vấn đề về da và thanh lọc cơ thể do các gốc tự do gây hại.
Cần tây
- Mỗi cây cần tây chỉ chứa 16 calo, chứa rất ít đường, khi bạn dùng chúng sẽ không phải lo về việc thừa calo, tăng cân và thân hình béo phì nữa. Bạn có thể ăn thỏa thích, có thể kết hợp cùng các loại thực phẩm khác hoặc có thể ăn sống, ép nước uống đều được.
- Cần tây vừa có tác dụng làm đẹp da, vừa giúp giảm cân hiệu quả mà không phải lo những vấn đề về sức khỏe. Đồng thời, nó là nguồn cung cấp chất sơ dồi dào cùng các loại vitamin E, C, K giúp ruột hoạt động ổn định và tăng sức đề kháng của cơ thể.
- Mỗi ngày đều dùng cần tây sẽ mang đến cho bạn những bất ngờ về cả sức khỏe lẫn vóc dáng đấy.
Bắp cải
Cải Brussel đã có mặt trong danh sách “không đường” rồi, và người anh em của nó – bắp cải – cũng không phải ngoại lệ. Bắp cải là một sự lựa chọn lí tưởng nếu bạn đang tìm kiếm thực phẩm chứa ít đường và ít chất béo. Loại rau này giàu vitamin A, C, D, E và K, cùng với các khoáng chất như canxi, sắt, magie, kẽm và natri. Tất cả những dưỡng chất này đều có lợi cho sức khoẻ chúng ta.
Dưa leo
- Dưa leo là loại trái rất được ưa chuộng và phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của tất cả chúng ta.
- Với những ai muốn giảm cân thì dưa leo chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Mỗi trái dưa chỉ chứa 16 calo và khi nạp vào cơ thể, lượng nước trong dưa leo giúp chúng ta no lâu hơn, tránh tình trạng nhanh đói, ăn nhiều và tăng cân. Không những vậy, dưa leo còn là loại mặt nạ tự nhiên làm đẹp cho da.
Tác giả: