Thịt
Dù là thịt tươi, thịt đông lạnh hay các sản phẩm chế biến từ thịt, đây là nguyên liệu không thể thiếu trong mâm cơm gia đình dịp Tết. Một lưu ý nhỏ là hãy rửa sạch thịt trước khi đông lạnh, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Mỗi lần sử dụng chỉ cần rã đông một miếng, tránh rã đông nhiều lần vì điều này có thể làm vi khuẩn phát triển và gây hư hỏng.
Trứng
Trước Tết vài ngày, giá trứng sẽ tăng cao do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh vào mùa lễ. Nếu có điều kiện, bạn có thể dự trữ trứng bằng cách bảo quản trong tủ lạnh. Xếp trứng sao cho đầu lớn hướng lên trên và đầu nhỏ hướng xuống dưới để kéo dài thời gian sử dụng.
Dầu ăn
Ngoài lượng dầu ăn sử dụng hàng ngày, bạn nên dự trữ thêm vì trong dịp Tết, các buổi tiệc tùng và sum họp gia đình thường xuyên hơn, kéo theo nhu cầu sử dụng dầu ăn tăng lên. Một gợi ý nhỏ là bạn có thể chọn dầu đậu phộng chất lượng tốt, có mùi thơm đặc trưng, rất phù hợp để chế biến các món ăn ngày Tết.
Đồ uống
Giá các loại đồ uống cũng sẽ tăng cao vào dịp Tết, và nếu mua vào thời điểm gần Tết, bạn sẽ phải trả giá cao hơn rất nhiều. Ngoài ra, cũng có thể xảy ra tình trạng hết hàng, làm bạn không thể mua được các loại đồ uống ưa thích. Vì vậy, bạn có thể bắt đầu dự trữ đồ uống từ bây giờ để đảm bảo có đủ cho các dịp lễ hội.
Trái cây
Trái cây luôn là món không thể thiếu trong mỗi mâm cỗ ngày Tết. Nhiều người lo lắng rằng mua trái cây sớm sẽ không giữ được độ tươi ngon đến Tết, nhưng thực tế, nhiều loại trái cây hiện nay được thu hoạch khi chưa chín hẳn, có thể chín từ từ và có thời gian bảo quản lâu. Các loại như táo, dưa hấu, quýt… đều có thể giữ được lâu và rất dễ bảo quản. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể mua và tích trữ trái cây từ bây giờ để dùng trong dịp Tết, tránh việc giá tăng cao sau này.
Tác giả: Quỳnh Trang
-
Chỉ với 1 động tác nhỏ, dao cùn cũng sắc như mới, chẳng cần đá mài hay dụng cụ đặc biệt
-
Tết này chưng hoa Nhất Chi Mai – Loài hoa của sự bình an, may mắn, tài lộc và thịnh vượng cho năm mới
-
Trồng cây Dây Nhện trong nhà siêu dễ sống, lại giúp thu hút vượng khí và tài lộc cho gia đình
-
Nút âm lượng trên điện thoại có 6 chức năng đáng quý, nhiều người không biết để sử dụng
-
Đổ ít giấm trắng lên bếp gas, công dụng tuyệt vời, giải quyết vấn đề lớn của cả gia đình