Theo phong tục truyền thống, vào ngày mùng 1 Tết, gia chủ có thể làm mâm cơm cúng và khấn bài thần linh, tổ tiên, cầu một năm mới bình an.
Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết cần gì?
Tùy theo phong tục địa phương, điều kiện của từng gia đình, gia chủ có thể chuẩn bị các lễ vật khác nhau để dâng cúng vào ngày mùng 1 Tết. Thông thường, vật phẩm cúng sáng mùng 1 Tết thường có trầu cau, rượu, trà, đèn, nến, trái cây tươi, hoa tươi, mâm cỗ chay hoặc mặn.
Mâm cỗ của người miền Bắc thường có 4 bát, 4 đĩa tượng trưng cho tứ trụ, bốn phương, bốn mùa. Trong đó, 4 bát có bát canh chân giò hầm măng, bát bóng thả, bát miến dong, bát mọc thả nấm; 4 đĩa có đĩa gà luộc, thịt lợn luộc, giò lụa, xôi gấc. Do kiêng sát sinh nên các thực phẩm được dùng để làm mâm cỗ mùng 1 sẽ phải chuẩn bị từ trước đó.
Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết ở miền trung thường có các món như bò nướng, gà quay, lợn quay, nem lụi, thịt nạc rim, bánh chưng hoặc bánh tét… Ngoài ra, còn có một số món đặc trưng khác của miền Trung như thịt gà trộn rau răm, măng trộn, bánh tráng, món cuốn, bánh ngũ sắc, bánh in bột nếp, các loại bánh đậu xanh…
Mâm cỗ cúng mùng 1 Tết ở miền nam thường có giò chả chiên, lạp xưởng, gỏi gà xé phay, thịt kho trứng, canh khổ qua, bánh tét…
Văn khấn ngày mùng 1 Tết Nguyên đán Bính Ngọ chính xác, đầy đủ
Văn khấn thần linh mùng 1 Tết Bính Ngọ
Nam Mô A Di Đà Phật (3 lần)
Kính lạy: Đức Đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật
Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị Tôn Thần
Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương
Ngài bản gia Táo quân cùng các chư vị Tôn Thần
Hôm nay là ngày mồng một tháng giêng, ngày tết Nguyên Đán đầu Xuân.
Tín chủ chúng con là: .........................................................................
Ngụ tại: ..................................................................................
Nhân Tiết Nguyên Đán, Tín chủ của chúng con cảm nghĩ thầm ân Trời-Đất, chư vị Tôn Thần, nhờ đức cù lao Tiên Tổ mỗi niệm không quên. Do đó, chúng con sắm sanh lễ vật, sửa sang hương đăng, trần thiết trà quả dâng lên trước án.
Tín chủ chúng con thành tâm kính mời:
Ngài Kim niên đương cai Thái tuế chí đức Tôn Thần
Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị Đại Vương.
Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa, Ngài đinh phúc Táo quân
Các ngài Địa chúa Long Mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Cúi xin: Giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ lại xin phổ cáo với các vị tiền chủ, hậu chủ và các hương linh, cô hông y thảo phụ mộc, phảng phất trong khu vực này.
Xin mời tới đây chiêm ngưỡng Tôn Thần, thụ hưởng lễ vật, nguyện cho chúng con thân cung khang thái, bản mệnh bình an. Mong ơn Đương Cảnh Thành Hoàng, đội đức Tôn Thần bản xứ, hộ trì tín chủ, gia lộc gia ân, xá quá trừ tai, đầu năm chí giữa, nửa năm chí cuối, sự nghiệp hanh thông, sở cầu như ý.
Giãi tấm lòng thành. Cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo!
Văn khấn tổ tiên mùng 1 Tết Nguyên đán
Nam Mô A Di Đà Phật (x 3 lần)
Kính lạy: Đức Đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật
Các cụ Tiên linh Cao Tằng Tổ khảo, Cao Tằng Tổ tỷ, Bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di tỷ muội, nội Ngoại tộc chư vị Hương Linh.
Hôm nay là ngày mồng một tháng giêng, ngày tết Nguyên Đán đầu xuân.
Tín chủ chúng con là: .........................................................................
Ngụ tại: ..................................................................................
Nay theo Tuế luật, Âm Dương vận hành tới tuần Nguyên Đán. Mùng một đầu xuân, mưa móc thấm nhuần, đón mừng năm mới. Con cháu tưởng niệm ân đức của Tổ tiên như Trời cao Biển rộng, không đem tấc bỏ báo ba xuân.
Do đó, chúng con cùng toàn thể con cháu trong nhà sửa biện hương hoa vật phẩm, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án. Cúi xin giáng về Linh Sàng hâm hưởng lễ vật.
Kính mời các cụ Tiên Linh Cao Tằng Tổ khảo, Cao tằng Tổ tỷ, bá Thúc Huynh Đệ, Cô Di tỷ muội, nội ngoại Tộc chư vị Hương Linh.
Nguyện cho chúng con: minh niên khang thái, trú dạ cát tường. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng lợi lộc. Âm phù - Dương trợ, sở nguyện như ý sở cầu lòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.
Tín chủ lại mời: Các vị vong linh tiền chủ, hậu chủ ở trong đất này cùng về hâm hưởng.
Giãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo!
* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.
Tác giả: Bích Loan
-
5 mẹo cực đơn giản, thay diện mạo mới cho phòng khách ngày Tết khác lạ, đẹp mắt
-
Tất tần tật những điều cần biết khi đi lễ chùa đầu năm
-
Gà cúng giao thừa nên quay ra hay quay vào?
-
Người xưa đã dặn: Ngày Tết tuyệt đối đừng đặt 3 thứ này trong nhà, kẻo rước xui cả năm
-
4 loại cây đẹp hơn đào - quất, 3 ngày Tết để trong nhà ra Giêng sẽ có lộc