Hầm xương đừng cho chút muối và nước lạnh: Thả thêm thứ này món canh trong veo, không hôi lại ngọt lừ
Nhiều người nghĩ khi hầm xương, chỉ cần cho muối và nước lạnh. Tuy vậy, đây không phải là cách để hầm xương đúng.
Nhiều người nghĩ khi hầm xương, chỉ cần cho muối và nước lạnh. Tuy vậy, đây không phải là cách để hầm xương đúng.
Nhiều người thường nghĩ rằng muốn ăn thực phẩm nhiều canxi thì cứ ăn nước ninh xương hoặc tôm cá mà không biết có một loại rau cực kỳ dân dã lại chứa hàm lượng canxi cực cao.
Loại cá này bán nhiều ngoài chợ, nhưng không phải ai cũng biết giá trị dinh dưỡng và tác dụng thực sự của nó.