Bao đời bị tiếng xấu, ít ai biết gan lợn cũng có nguồn dinh dưỡng cực quý, nên ăn 1 lần/tuần
Bác sĩ cho hay: "Nếu ăn được gan thì cực kỳ tốt, khi con người được ăn gan đồng nghĩa với việc sẽ được bổ sung một hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao, người lớn, mỗi tuần ăn một bữa gan xào là rất tốt”.