Lòng lợn luộc chỉ cho nước lã là sai: Muốn lòng trắng tinh, giòn sần sật, cứ thêm một thứ vào nồi
Lòng lợn và dạ dày là món ăn khoái khẩu của nhiều người, có điều có những người luộc rất ngon, giòn, thơm, trắng phau đẹp mắt nhưng có không ít người luộc lòng bị thâm đen, dai ngoằng không nhai nổi.
