
Nấu nước hàng cho đường hay cho nước vào trước để nước sánh mịn, lên màu ngon mắt?
Trong quá trình nấu nước hàng, việc thêm đường hoặc nước trước sẽ có tác động trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng cuối cùng của sản phẩm.
Trong quá trình nấu nước hàng, việc thêm đường hoặc nước trước sẽ có tác động trực tiếp đến màu sắc, hương vị và chất lượng cuối cùng của sản phẩm.
Mọi người vẫn thường làm nước hàng bằng cách cho đường trực tiếp vào nồi, đun nóng chảy, sau đó thêm nước. Tuy nhiên, theo đầu bếp, cách làm này rất có thể khiến đường bị cháy và nước sẽ có màu đen.