6 tác dụng không ngờ của nước vo gạo với sức khỏe
Các nghiên cứu gần đây cho thấy, lớp vỏ ngoài của gạo chứa nhiều chất có lợi như protein, lipid, glucid, các loại enzym, lượng lớn vitamin B1, B2, E…Đặc biệt, trong nước vo gạo còn có dầu cám (một loại lipid) có tác dụng chống ô-xy hóa, ngăn chặn tác hại của tia cực tím.
