Mỹ xếp bồ công anh vào nhóm rau giàu dinh dưỡng, Việt Nam mọc đầy nhưng nhiều người chỉ xem là cỏ dại
Từng bị nhiều người bỏ qua vì mọc hoang ven đường, bồ công anh thực tế có thể dùng làm thực phẩm và chứa nhiều vitamin, khoáng chất. Loại cây quen thuộc này còn xuất hiện trong danh sách những thực vật có mật độ dinh dưỡng cao được một nghiên cứu tại Mỹ đánh giá.
