Loại rau mọc um tùm ở Việt Nam, người Nhật ví như “nhân sâm xanh”: Dân dã nhưng giàu dưỡng chất
Là loại rau quen thuộc trong những bát canh mùa hè của người Việt, rau đay còn được sử dụng rộng rãi tại nhiều nước châu Á và châu Phi. Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, loại rau dân dã này có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được bổ sung hợp lý vào chế độ ăn.
