Từng là phần nội tạng ít được chú ý, sách bò nay lại trở thành món khoái khẩu trong nhiều quán ăn và nhà hàng. Hương vị giòn dai đặc trưng cùng khả năng biến tấu đa dạng giúp nguyên liệu này “lột xác”, thậm chí có giá không hề rẻ. Điều gì khiến sách bò ngày càng được ưa chuộng?
Mỗi gia đình Việt đều có những bí quyết riêng khi nêm nếm món ăn, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng gia vị một cách đúng đắn và an toàn.
David Farley – cây viết chủ lực về ẩm thực và du lịch của BBC phải thốt lên: “Bánh mì Việt Nam ngon nhất thế giới.”
Điều gì hiện ra trong tâm trí bạn ngay lập tức khi ba từ Vị - Quê - Nhà vang lên? Trong mỗi chúng ta từ khi sinh ra và lớn lên, ai ai cũng đã có cho riêng mình một món ăn quê hương mình yêu thích. Đã bao lần trong cuộc sống, bỗng chốc bạn thèm quá một bữa cơm gia đình,...
Từng là loại quả quen thuộc trong vườn nhà, dưa gang nay trở thành món ăn “giải nhiệt” được nhiều người thành phố săn đón. Vị ngọt mát, dễ ăn cùng giá trị dinh dưỡng khiến loại quả này ngày càng xuất hiện dày đặc trong thực đơn mùa hè.
Điều đặc biệt trong món thịt kho trứng lòng đào của chị Bùi Thủy chính là bí quyết kho thịt không dùng nước, đảm bảo mền ngon, đậm vị.
Ngoài món cháo trắng truyền thống, bạn có thể thực hiện những món cháo đơn giản mà bổ dưỡng nhờ sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu khác nhau. Vai trò của món ăn này rất khó thay thế trong nền ẩm thực Việt. Do đó đừng bỏ lỡ những món cháo dễ nấu tại nhà được giới thiệu dưới đây nhé!
Kế thừa và phát huy những nét tinh túy trong ẩm thực Việt, đem lại hương vị đậm đà độc đáo cho từng sản phẩm đã giúp thương hiệu mì 3 Miền liên tục tăng trưởng, củng cố vị trí dẫn đầu trên thị trường mì gói tại Việt Nam.
