10 công dụng không ngờ của muối trong việc làm sạch và bảo quản đồ ăn

( PHUNUTODAY ) - Muối là một gia vị thiết yếu đối với cuộc sống con người., ngoài việc khiến món ăn trở nên đậm đà thì nó có những tác dụng hữu ích mà ít người biết đến.

1. Làm sạch vết cháy ở đáy nồi

Nếu đáy nồi bị cháy khét khi đun nấu, chỉ cần ngâm với muối chừng 10 phút và cọ rửa nhẹ nhàng là vết khét sạch ngay.

2. Tẩy sạch mỡ ra khỏi nồi và chảo

Đổ một chút muối lên lớp dầu mỡ ở chảo, sau đó lấy một chiếc khăn và chà xát những chỗ bẩn cho đến khi bạn thấy chúng sạch bong. Sau đó, rửa chảo như thường.

3. Khử mùi hôi của thớt

Thớt sau một thời gian sử dụng sẽ để lại mùi hôi khó chịu. Để tẩy mùi này bạn chỉ cần cho một lớp muối lên bề mặt thớt và chà nhẹ, sau đó rửa lại thớt với nước ấm pha dầu rửa chén là được.

4. Loại bỏ cặn bẩn khỏi lọ thủy tinh

Với những lọ thủy tinh sâu lòng, do không thể len tay vào sâu tận bên trong rửa nên chúng thường bị két bẩn ở phía dưới. Với những vết bẩn như này, bạn hãy pha dung dịch muối đậm đặc, đổ vào lọ. Sau đó lắc thật kỹ để cuốn trôi hết cặn bẩn và rửa lại lọ với nước và xà phòng.

5. Bảo quản phô mai không bị mốc

Để phô mai không bị mốc, hãy quấn nó trong một miếng vải đã được ngâm nước muối, tuổi thọ của phô mai sẽ được tăng thêm vài ngày nữa.

6. Đuổi kiến

Kiến không ưa mùi muối, vì vậy bạn chỉ cần rải muối ở những nơi bạn không muốn chúng bò đến là có thể xua đuổi những “bạn nhỏ không mời” mà đến này.

7. Tẩy vết máu, rượu vang, vết ố do mồ hôi lên áo quần

Nếu chẳng may chiếc áo của bạn dính rượu vang, hãy đổ muối lên vết rượu đã được thấm ướt bằng nước. Còn dính máu, hãy ngâm trong nước muối lạnh. Trường hợp áo quần có vết ố mồ hôi hãy hòa một thìa muối với nước nóng và dội lên sau đó giặt với nước và xà phòng như bình thường.

8. Giữ hoa tươi lâu

Muốn hoa tươi lâu, rất đơn giản bạn chỉ cần rắc thêm ít muối vào nước cắm hoa.

9. Làm sáng màu đồ trắng đã ngả sang “cháo lòng”

Với những chiếc áo trắng bị ngả sang màu “cháo lòng”, bạn chỉ cần đun sôi chiếc áo trong nước và thêm vài thìa muối cùng với bột soda là có thể đem lại màu sắc ban đầu cho chiếc áo.

10. Khử mùi hôi của giày

Cho một ít muối vào giày và giũ sạch muối đi sẽ khử sạch được mùi hôi của giày. Tuy nhiên không nên áp dụng cách này với giày da vì chúng gây khô và xấu cho giày.

Tác giả: Bảo Trâm