Dữ liệu công khai cho thấy, hàm lượng đường trong một số loại trái cây có hàm lượng đường cao có thể lên tới 16 đến 20 gram trên 100 gram, gần bằng hàm lượng đường trong các loại đồ uống ngọt bán trên thị trường.
3 loại trái cây nhiều đường nhất là:
1. Thanh long
Nhiều người cho rằng thanh long có vị nhạt và ít đường nên an toàn khi ăn.
Tuy nhiên, dữ liệu đáng tin cậy, theo "Bảng thành phần thực phẩm Trung Quốc (Phiên bản thứ sáu)", chỉ ra rằng 100gr thanh long chứa 12,8 gram đường, một số loại chín quá có thể chứa tới 15gr. Nguy hiểm hơn nữa là hàm lượng đường cao trong thanh long.
Một khẩu phần ăn bằng nắm tay thường chứa 200-300gr, và nếu không nhận ra, lượng đường tiêu thụ có thể dễ dàng sánh ngang với một cốc trà sữa (lượng đường trung bình trong trà sữa là khoảng 18 gram trên 250ml).
2. Quả nho
Được coi là nguyên liệu thô cho "nho khô", nho tự nhiên mang lại cho người ta cảm giác "ngọt tự nhiên".
Tuy nhiên, thực tế nho chứa 14 đến 16 gram đường trên 100 gram! Chỉ cần ăn một chùm nho cũng có thể chứa lượng đường nhiều hơn cả một lon coca-cola tương đương.
Ăn nhiều nho có thể khiến đường huyết tăng đột ngột, gây quá tải cho tuyến tụy và làm tăng nguy cơ kháng insulin.
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc kiểm soát tiểu đường, hãy giới hạn lượng nho ăn mỗi lần (chỉ khoảng 5–7 quả nhỏ) và tránh ăn nho khô vì lượng đường cô đặc còn cao hơn gấp nhiều lần.
3. Quả hồng
Bạn có thể không biết rằng hồng (đặc biệt là hồng mềm) chứa khoảng 13,6gr đường trên 100gr.
Một quả hồng thông thường nặng khoảng 250gr, vì vậy ăn một quả dễ dàng chứa hơn 30gr đường, vượt xa một lon Coca Cola 330ml (chứa khoảng 35gr đường).
Những loại trái cây này khiến mọi người dễ dàng bỏ qua sự tồn tại của "đường" vì "trái cây là tự nhiên", nhưng chính những hiểu lầm về vị ngọt này lại khiến mọi người rơi vào "bẫy đường" vô hình, và lượng đường trong máu, cân nặng, mỡ tích tụ cũng diễn ra âm thầm mà không hề hay biết.
Tác giả: Mỹ Dạ
-
4 loại bệnh mãn tính này, nếu biết quản lý đúng cách sẽ không ảnh hưởng đến tuổi thọ và sống bình an
-
5 dấu hiệu phổ biến cho thấy bạn đang già đi
-
4 căn bệnh mãn tính này ăn khoai lang vào sẽ có thể cải thiện đáng kể
-
Tuyệt chiêu Đông y, bóp 10 đầu ngón tay chữa bệnh nan y
-
Hiệu quả hơn cả thuốc, người bị huyết áp cao hãy nhớ thật kỹ 6 điều này