4 khung giờ ăn uống dễ tăng cân nhất trong ngày

Yan Liu là một chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên giảm cân làm việc tại Bắc Kinh, Trung Quốc. Cô là người khá nổi tiếng mạng xã hội, có cộng đồng người hâm mộ riêng, cô thường xuyên chia sẻ các bí quyết giảm cân, giữ dáng và ăn uống lành mạnh.

Theo cô, việc ăn kiêng không chỉ là bạn phải kiểm soát về loại thức ăn, lượng đồ ăn, cách ăn mà còn là cả thời gian ăn. Cô chia sẻ có 4 khoảng thời gian trong ngày chị em phụ nữ dễ tăng cân nhất, cần kiểm soát việc ăn uống đó là:

9 giờ sáng tới 11 giờ trưa

Yan Liu nói: “Khung giờ đầu tiên nên tránh việc ăn uống kẻo tăng cân là 9 giờ sáng. Điều này có nghĩa là bạn bắt buộc phải ăn sáng trước 9 giờ chứ không phải là sẽ bỏ bữa sáng. Bởi bữa sáng là bữa quan trọng nhất để mở ra quá trình trao đổi chất trong ngày, nếu không ăn sáng, bạn sẽ bỏ lỡ cơ hội để tăng tốc độ trao đổi chất”.

Việc nhịn ăn sáng hay ăn sáng quá muộn chính là một trong những lý do khiến nhiều người ăn rất ít nhưng vẫn không thể giảm cân. Sau 9 giờ sáng tới 11 giờ trưa, tốt hơn là bạn không nên ăn gì.

Nếu đói bụng thay vì tìm kiếm đồ ăn vặt, hãy uống nhiều nước hơn và tốt nhất là uống nước lọc thay vì sinh tố hay bất kỳ loại nước uống có ga, có đường nào khác. Như thế sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, hãy ăn trưa sau 11h là hợp lý.

15 giờ tới 17 giờ

Nghiên cứu của tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã theo sát gần 1.300 người ăn kiêng trong vòng 28 tuần và nhận ra rằng những người ăn bữa trưa sớm thường giảm cân thanh công hơn người thường xuyên ăn muộn. Thời gian ăn trưa tốt nhất để giảm cân là sau 11 giờ và trước 13 giờ

Yan Liu nói: “Dù bận rộn đến mấy, không thể ăn trưa sớm thì bạn cũng cần phải hoàn thành nó trước 15 giờ. Bởi vì, thời điểm 15 giờ trở đi cho đến khi ăn bữa tối là khoảng thời gian cơ thể cực kỳ dễ tăng cân”.

Sau 19 giờ

Việc ăn tối quá muộn không chỉ hại sức khỏe mà còn khiến việc giảm cân trở nên khó khăn. Bởi thế các chuyên gia sức khỏe lâm sàng cũng khuyến nghị chúng ta nên ăn tối trước 19 giờ hàng ngày.

"Khi ăn tối trước mốc thời gian này, cơ thể sẽ hấp thụ và chuyển hóa thức ăn nhanh hơn. Ăn tối trước 19 giờ cũng giúp cơ thể có nhiều thời gian để vận động trước khi đi ngủ, như vậy sẽ đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn".

Bên cạnh đó, trong 2 tiếng sau bữa tối bạn cũng không nên ăn thêm bất cứ thứ gì ngoài nước lọc. Bạn cũng chỉ nên ăn tối no khoảng 50 - 70% thay vì ăn tối quá no để tránh tăng cân và cơ thể có thể tiêu hao hết nguồn năng lượng dư thừa trong ngày. Nếu có lỡ ăn tối muộn thì đừng ăn bù thật nhiều tinh bột, tha vào đó chỉ ăn nhẹ bằng salad hoặc vài lát trái cây ít đường nếu đang trong quá trình siết cân.

Trước khi đi ngủ 1 tiếng

“Đừng bao giờ ăn bất cứ thứ gì trong vòng 1 giờ đồng hồ trước khi đi ngủ. Ngay cả với nước lọc bạn cũng không nên uống quá nhiều”. Đó là điều quan trọng bạn cần nhớ nếu muốn giảm cân.

Nhiều người bận rộn nên không thể đáp ứng việc ăn tối trước 19h, thế nhưng hãy nhớ đừng ăn quá nhiều, quá no. Đồng thời hãy ăn tối sớm nhất có thể và tuyệt đối không để bữa tối sát với giờ đi ngủ ít nhất là 1 tiếng đồng hồ. Hoặc ăn tối sớm rồi thì cũng không nên ăn đêm, ăn thêm thứ gì trong khoảng 1 giờ trước khi đi ngủ.

Ăn đêm, ăn khuya khiến các cơ quan nội tạng phải làm việc quá sức, lâu dài sẽ khiến chúng suy yếu. Đồng thời sẽ khiến cơ thể tích mỡ thừa, ngày càng béo lên.