5 món ngon từ trứng giúp tăng cân thần tốc trong dịp lễ 30/4-1/5

Bạn có biết rằng trứng gà chính là liều thuốc tăng cân hiệu quả hơn cả thực phẩm chức năng. Thành phần của 1 quả trứng gà có đến 12,7gr protein, 9,5 gr lipit, 2,2gr gluxit, 159ge viatmin A, cùng các loại vitamin như B1, B2, B12, D, E…. giúp bạn tăng cân một cách hiệu quả. Chỉ cần chế biến trứng gà theo một trong những cách sau đây, bạn sẽ có ngay một vóc dáng đầy đặn, khỏe mạnh.

1. Trứng gà nguyên quả

Không thể bỏ qua loại thực phẩm vừa ngon, bổ, rẻ lại vừa tăng cân nhanh như trứng. 3 quả trứng mang lại 20g protein, 15g chất béo, 1.5g carbohydrate và nhiều dưỡng chất khác giúp cải thiện cân nặng. Ba quả trứng mỗi ngày sẽ giúp thực hiện ước muốn tăng cân như ý. Có thể luộc, hấp, ốp, chiên,… để thay đổi khẩu vị. Đối với những người tập thể hình ăn 3 quả trứng mỗi ngày giúp tăng lượng testosterone rất có lợi cho cơ bắp. Đồng thời, trứng còn giúp giảm lượng cholesterol – nguyên nhân gây xơ vữa động mạch.

2. Hỗn hợp thức uống trứng gà+ mật ong+ chanh.

Đây được cho là công thức “thần thánh” tăng cân trong thời gian ngắn cho nguwoif gầy, không những vậy còn rất thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 1-2 quả trứng gà (tùy thích).

- 50ml mật ong.

- 1/2 quả chanh tươi.

- 1/3 cốc nước sôi.

- Cốc và thìa.

Cách làm:

- Đập trứng ra rồi tách bỏ lòng trắng, cho lòng đỏ vào cốc rồi bỏ mật ong, nước sôi vào cốc chứa lòng đỏ trứng, dùng thìa đánh đều lên đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

- Vắt 3-5 giọt nước cốt chanh cho vào hỗn hợp rồi khuấy đều.

Cách sử dụng:

- Chờ đến khi cốc hỗn hợp còn ấm thì bạn nên uốn luôn. Bởi để nguội sẽ bị tanh. Bạn có thể dùng hỗn hợp này vào nhiều thời điểm trong ngày để đạt hiệu quả tăng cân tối đa trong thời gian ngắn.

3. Soda sữa trứng gà.

Soda sữa trứng gà là một thức uống bổ dưỡng được dân gian truyền miệng từ xưa đến nay. Nước uống này rất tốt cho người gầy, người thiếu chất nhẹ cân và vô cùng dễ thực hiện.

-Nguyên liệu: Sữa đặc (hoặc sữa tươi có đường) Trứng gà Soda

-Cách làm: Đổ một ít sữa đặc có đường (hoặc sữa tươi có đường) vào ly lớn. Đập 1 quả trứng gà, lượt lấy phần lòng đỏ cho vào ly sữa. Đánh đều sữa và lòng đỏ trứng, sau đó khui 1 lon soda rót từ từ vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy nhẹ. Cho đá vào nếu bạn thích uống lạnh rồi thưởng thức ngay để tận hưởng hết cảm giác thơm ngon, béo ngậy. Nên uống liền sau khi pha chế, đừng để lâu vì trứng gà có vị tanh sẽ khó uống hơn.

4. Kem trứng gà và mật ong

Tăng cân bằng mật ong trứng gà là một phương pháp hay mà được để lại từ lâu và nhiều người áp dụng thành công. Với nguyên liệu và cách làm đơn giản như sau:

2 quả trứng gà.

- 25ml mật ong.

- 12gr đường trắng.

- 25gr sữa đặc.

- 50gr kem tươi.

- 40gr sữa tươi có đường.

-Đặt nồi lên bếp rồi cho 10gr đường + 25ml mật ong vào, đun riu riu lửa để đường và mật ong hòa tan vào nhau thành hỗn hợp đồng nhất.

- Đập trứng, tách lấy lòng đỏ trộn với 2gr đường còn lại và 50gr kem tươi, dùng phớ đánh đều tay đến khi trứng bông lên thành hỗn hợp đồng nhất.

- Trộn 2 hỗn hợp trên thành 1 rồi đánh đều đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất, sánh mịn rồi cho vào từng hộp nhỏ, dậy nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh chừng 4 5 tiếng cho đông lại. Vậy là bạn đã có món kem vừa ngon miệng vừa “đánh bay” thân hình “cò hương” rồi.

5. Bánh trứng mật ong.

Với người muốn tăng cân, việc ăn nhiều bữa trong ngày là điều cần thiết. Đặc biệt, với dịp lễ 30/4-1/5, bạn sẽ có nhiều thời gian thư giãn, giải trí hơn, nhu cầu ăn vật cũng theo đó mà tăng lên.  Bánh trứng mật ong là món ăn vặt tốt bạn nên thêm vào thực đơn tăng cân hiệu quả.

 Nguyên liệu:

-Trứng gà ta: 2 trái

- Mật ong: 2 muỗng

- Gừng: 1 nhánh

 Cách làm: Đánh đều lòng đỏ trứng rồi cho mật ong vào. Gừng cắt thành sợi hoặc có thể vắt lấy nước, cho vào hỗn hợp mật ong, lòng đỏ trứng Tiếp tục trộn cho đều rồi đem chưng cách thủy sẽ tạo thành món bánh trứng mật ong thơm ngon, bổ dưỡng

Tác giả: Nguyễn Ái