Câu kỷ tử và long nhãn là những vị thuốc có tác dụng vô cùng hiệu tốt đối với sức khỏe, được sử dụng rất phổ biến trong đông y và trong các bữa ăn hàng ngày để chế biến các món ăn, đồ uống thơm ngon bổ dưỡng.
Theo các thầy thuốc đông y, kiên trì ăn hạt kỷ tử hoặc uống những loại trà từ kỷ tử còn tốt hơn uống đông trùng hạ thảo.
Tác dụng của trà long nhãn câu kỷ tử đối với sức khỏe
Câu kỷ tử có vị ngọt dịu có tác dụng bồi bổ tinh khí, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp làm tăng thị lực của mắt và chứng tê mỏi chân tay ở người già, trị chứng táo bón và di tinh mộng tinh ở nam giới, chống oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa. Còn long nhãn là một trong những vị thuốc có tác dụng dưỡng huyết, an thần, ích trí, bổ não… Hai vị thuốc này được sử dụng rất phổ biến trong đông y và được sử dụng làm nguyên liệu trong các món ăn hàng ngày như món canh gà hầm, canh chân giò hầm.... Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn tác dụng của trà long nhãn câu kỷ tử.
Để thực hiên, món canh gà hầm hay chân giò hầm thì cần phải chuẩn bị rất lích kích và không phải ngày nào bạn cũng có thể ăn nó được. Nhất là những người đang trong quá trình giảm cân thì thật khó để ăn mãi món canh hầm. Chính vì thế, 1 cốc trà long nhãn câu kỷ tử mỗi ngày sẽ giúp tăng cường sức khỏe, giúp cho bạn có một sức khỏe dẻo dai, một làn da đẹp mà bạn không hề lo lắng sợ tăng cân hay ngán ăn đồ dầu mỡ.
Ngoài ra, với những ai có thói quen uống trà thì việc thay đổi hương vị sẽ khiến bạn cảm thấy đặc biệt và thú vị hơn rất nhiều so với việc chúng ta chỉ uống trà mạn không mỗi sáng.
Những công dụng riêng của kỷ tử đồi với sức khỏe
1. Kéo dài tuổi thọ
Theo thống kê, kể từ triều đại nhà Hán đến triều đại nhà Thanh (TQ) có khoảng 32 tài liệu y tế nổi tiếng nhất ghi lại tác dụng của kỷ tử đối với việc dưỡng sinh và kéo dài tuổi thọ, Cụ thể có tới 384 trang nhắc đến tác dụng này.
2. Làm sáng mắt, sạch gan
Theo hồ sơ thảo dược cổ xưa ghi chép lại, kỷ tử có tác dụng hiệu quả trong việc cải thiện thị lực và sức khỏe toàn diện lên gan.
Các chuyên gia sức khỏe dưỡng sinh và đông đảo quần chúng đều tôn sùng giá trị của kỷ tử trong việc chăm sóc thị lực.
Ngoài ra, kỷ tử còn có tác dụng bổ thận ích tinh, là một sản phẩm lý tưởng để chăm sóc sức khỏe thể chất.
3. Giảm sốt, làm tỉnh táo tinh thần
Nhà y học hiện đại nổi tiếng Trương Tích Thuần (TQ) cũng từng thông qua kinh nghiệm áp dụng của bản thân và nhấn mạnh rằng, kỷ tử có tác dụng rất tốt trong việc giảm sốt, hạ nhiệt cho cơ thể.
GS Sơn nói rằng, kể từ khi 50 tuổi trở đi, ông liên tục áp dụng kinh nghiệm cá nhân về tác dụng hạ sốt của kỷ tử chia sẻ cho nhiều bệnh nhân để sử dụng phòng ngừa cơ thể nóng, sốt.
Ông cho biết, sau khi trải nghiệm thực tế bản thân, nếu trước đây ông thường phải mang nước vào phòng ngủ, mỗi lần tỉnh dậy bị khô miệng, khát nước là ông uống ngay. Đêm nào cũng phải uống nước và đi tiểu đêm.
Nhưng sau khi ăn một nắm kỷ tử (khoảng 20g), bất kể là mùa đông hay mùa hè, thì ông có thể ngủ một mạch mà không phải tỉnh dậy uống nước, đồng thời cũng không phải đi tiểu đêm do uống nước. Điều này cho thấy kỷ tử rất phù hợp để bù nước, hạ sốt, tỉnh táo và sảng khoái tinh thần sau khi ngủ dậy.
Hướng dẫn cách pha trà long nhãn câu kỷ tử cực ngon
Làm sao để pha được một tách trà long nhãn câu kỷ tử cực thơm ngon mà lại bổ dưỡng để thưởng thức ngay tại nhà cùng những người thân yêu của mình mà không cần phải lặn lội ra ra quán? Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách pha trà long nhãn câu kỷ tửu cực thơm ngon, tốt cho sức khỏe để các bạn cùng áp dụng.
Nguyên liệu:
Trà mạn
Long nhãn
Câu kỷ tử khô
Hồng táo
Mật ong
Nước nóng
Những nguyên liệu trên các bạn có thể mua ở các hiệu thuốc bắc, tuy nhiên nên tìm hiểu thật kỹ trước khi mua. Đặc biệt, đối với sản phẩm long nhãn và câu kỷ tử các bạn cần phải tìm đến đúng địa chỉ nếu không sẽ mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng.
Cách pha trà long nhãn câu kỷ tử:
Bước 1: Cho trà vào ấm tích, rót từ từ nước sôi lắc qua lắc lại vài lần để tráng chè rồi đổ nước đi.
Bước 2: Cho câu kỷ, táo hồng táo và long nhãn vào ấm tích đựng chè rồi từ từ rót nước sôi ngập các nguyên liệu. Đậy nắp thật kín, ngâm trong vòng 5 – 10 phút.
Bước 3: Cho từ từ mật ong vào lắc hoặc dùng thìa khuấy đều.
Yêu cầu:
Màu nước trà cần trong và có màu hơi nâu đỏ, vị trà cần ngọt dịu nhẹ mà không mất đi hương vị trà đặc trưng. Cần đảm bảo kết hợp được 4 hương vị quyện vào nhau: trà, long nhãn, câu kỷ tử, hồng táo.
Những điều cần lưu ý khi ăn, hoặc uống các loại trà có kỷ tử
Các bạn nên dùng trà vào buổi sáng hoặc buổi tối. Nhâm nhi một tách trà nóng cùng ngắm hoa lá, chim, trời hay cùng nhau chia sẻ với nhau những câu chuyện hàng ngày thì còn gì bằng!
Ngoài ra bạn cũng cần nhớ, những thứ gì dùng nhiều cũng không tốt nên một ngày chỉ nên ăn một nắm kỷ tử và buổi sáng hay chỉ uống 1-2 tách trà có kỷ tử thôi nhé.
Tác giả: