Cúng giao thừa Tết Bính Ngọ 2026, gà cúng đầu quay ra hay vào?

Trên mâm cỗ trong các dịp lễ Tết của người Việt, con gà luộc là một trong những lễ vật không thể thiếu. Nhiều người tin rằng cúng gà luộc sẽ giúp gia đình đón năm mới thuận lợi, có nhiều điều tốt đẹp. Việc chọn gà, luộc và bày gà luôn được làm cẩn thận. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ việc nên đặt gà ở vị trí nào trên bàn thờ cho phù hợp, đầu gà nên quay ra hay quay vào mới đúng?

Cúng giao thừa Tết Bính Ngọ 2026, gà cúng đầu quay ra hay vào?

Trên thực tế, gà cúng quay ra hay quay vào sẽ phụ thuộc vào việc gia chủ đang cúng ở bàn thờ thần linh, tổ tiên hay cúng ngoài trời và phụ thuộc vào thời điểm thực hiện lễ cúng.

Cúng gia tiên

Theo một số chuyên gia văn hóa, gà cúng đặt trên bàn thờ gia tiên nên quay đầu vào trong, hướng về phía bát hương. Kiểu đặt gà cúng như vậy mang ý nghĩa "con gà biết kêu, biết gáy, đang chầu". Gà cúng gia tiên là gà hướng đầu vào trong, đặt ở tư thế chân quỳ, cánh duỗi tự nhiên, miệng há. Đặt gà cúng quay đầu ra ngoài, nhìn từ ngoài vào trông sẽ đẹp mắt nhưng lại mang ý nghĩa gà không chịu chầu, không thể hiện được sự thành kính.

Gà cúng giao thừa

Theo quan niệm dân gian, Thiên đình sẽ thay toàn bộ quan quân trong nom việc hạ giới khi bước sang năm mới. Lễ cúng giao thừa được xem là nghi thức tiễn đưa quan quân cai quản năm cũ và chào đón các vị thần của năm mới. Do đó, gà cúng ở mâm cúng giao thừa sẽ được hướng ra ngoài đường với ý nghĩa chào đón.

Ngoài ra, gà quay đầu ra ngoài còn thể hiện ý nghĩa gọi mặt trời chiếu rọi, mang ánh sáng tới cho gia đình, giúp mọi thứ được sáng sủa, thông suốt, thuận lợi trong năm mới.

Gà cúng Thần Tài, Thổ Dịa

Gà cúng ở bàn thờ Thần Tài, Thổ Địa sẽ được đặt tương tự như trên bàn thờ gia Tiên.

Lưu ý khi đặt gà cúng

Gà cúng nên là gà nguyên con, đảm bảo sự đẹp mắt, nghiêm cẩn, trang trọng trong thờ cúng. Chọn gà trống thiến là hợp lý nhất. Tuyệt đối không bày gà chặt miếng trong các lễ cúng quan trọng như cúng giao thừa, vừa không đẹp mắt lại làm giảm sự trang nghiêm.

Miệng gà cúng có thể ngậm một bông hoa hồng đỏ để cầu mong năm mới may mắn, sung túc. Tuyệt đối không sử dụng hồng trắng hay hồng vàng.

Nên cho gà vào nồi luộc từ khi nước lạnh để nhiệt độ tăng từ từ, giúp tránh tình trạng gà bị nứt da. Khi nước sôi, hãy giảm nhỏ lửa để gà chín đều. Luộc khoảng 7-10 phút là có thể tắt bếp, đậy vung cho gà tiếp tục chín từ trong ra ngoài mà không bị nứt da.

* Thông tin mang tính chất tham khảo, chiêm nghiệm.