Gạo có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố bên ngoài như độ ẩm, nhiệt độ, không khí và côn trùng... khiến cho chất lượng gạo bị giảm đi hoặc hỏng.
Dưới đây là mẹo nhỏ nhưng mang lại hiệu quả lớn, giúp mỗi gia đình có được nguồn thực phẩm an toàn và chất lượng nhất:
1. Lá nguyệt quế
Lá nguyệt quế có hương thơm nhẹ nhàng và chứa các hợp chất tự nhiên giúp xua đuổi côn trùng, đặc biệt là mọt gạo.
Khi đặt vài lá nguyệt quế vào thùng đựng gạo, tinh dầu từ lá sẽ tạo ra môi trường khiến mọt không thể sinh sôi.
Ngoài ra, lá nguyệt quế còn giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của gạo, tránh tình trạng gạo bị ám mùi lạ.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và phơi khô một vài lá nguyệt quế.
- Đặt lá vào các góc của thùng gạo hoặc vùi trực tiếp vào gạo.
- Thay lá mới sau khoảng 1-2 tháng để duy trì hiệu quả.
2. Tỏi
Tỏi có khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp chống lại sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trong thùng gạo.
Cách thực hiện:
- Dùng vài tép tỏi khô, không bóc vỏ.
- Đặt chúng vào các góc của thùng gạo hoặc vùi nhẹ vào gạo.
- Khi tỏi bị mềm hoặc mọc mầm, thay tỏi mới để đảm bảo hiệu quả.
- Thay túi muối sau khoảng 1-2 tháng để duy trì hiệu quả hút ẩm.
3. Muối
Muối là nguyên liệu đơn giản nhưng rất hữu ích trong việc hút ẩm và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn trong thùng gạo.
Muối không chỉ giúp gạo bảo quản lâu hơn mà còn hạn chế sự xâm nhập của các loại côn trùng nhỏ.
Cách thực hiện:
- Cho một ít muối vào một chiếc túi vải nhỏ hoặc bọc trong giấy ăn.
- Đặt túi muối vào trong thùng gạo nhưng không để tiếp xúc trực tiếp với gạo.
- Thay túi muối sau khoảng 1-2 tháng để duy trì hiệu quả hút ẩm.
4. Lá dứa
Lá dứa là một trong những nguyên liệu giúp giữ cho gạo có mùi thơm đặc trưng, đồng thời cũng có tác dụng đuổi côn trùng hiệu quả.
Cách thực hiện:
- Rửa sạch và phơi khô lá dứa.
- Cắt nhỏ hoặc để nguyên lá, sau đó đặt vào thùng gạo.
- Thay lá mới sau 2-3 tuần để giữ cho gạo luôn thơm ngon.
Tác giả: Mỹ Dạ
-
7 loại cây phong thủy cực kỳ thích hợp khi trồng ở khu lăng mộ, làm cho nơi an nghỉ mát mẻ, an lành
-
5 nguyên liệu nhà bếp cực tốt cho cây trồng, nhưng ít người biết
-
Mùa đông trồng 9 rau quả này, lớn nhanh như thổi sau 1 đêm
-
Nhà có 3 cây hoa này giống như được ướp hương, thu hút năng lượng tích cực, sự bình yên và tài lộc
-
Người thuộc 3 tuổi này, trồng cây trúc phát tài mang đến vận may, tài lộc, cải thiện phong thủy