Gà cúng giao thừa đặt quay ra hay quay vào? Tết Ất Tỵ nhớ làm đúng để đón rước giàu sang may mắn

Gà dâng cúng phải là gà trống?

Người xưa thường chọn gà trống để cúng bởi quan niệm gà biểu trưng cho người đàn ông với đặc tính nhân trí nghĩa dũng văn. Hơn nữa người xưa cũng cho rằng gà trống sạch sẽ hơn gà mái. Gà trống còn oai phong uy nghi và có tiếng gáy kết nối thần linh. Gà trống gọi trời sáng. Thế nên cúng giao thừa thì nhất định là gà trống. Còn những dịp khác có thể cúng gà mái tùy quan niệm.

Ngày mùng 1 trong truyền thuyết Nữ Oa sinh tạo lục sục cũng là ngày của gà. Thế nên đêm giao thừa cúng gà trống là hợp lý. Tiếng gáy của gà trống đêm giao thừa gọi mặt trời báo hiệu ngày mới năm mới sáng sủa mang lại may mắn.

Ất Tỵ 2025 có nên cúng gà?

Nhiều người cho rằng năm con rắn thì không nên cúng gà bởi rắn ăn thịt gà nên cúng gà vào đón năm rắn sẽ không linh.

Tuy nhiên đây chỉ là niềm tin tâm linh tùy theo quan niệm vùng miền. Bởi thế tùy theo gia chủ. Có những gia chủ cúng giao thừa cũng cúng chay. 

Cúng gà thì nên quay ra hay quay vào?

Lễ cúng giao thừa thường có mâm cỗ cúng trên ban gia tiên trong nhà và mâm cỗ cúng ngoài trời. 

Khi dâng gà lên ban thờ thì chú ý hướng gà vào bát hương tư thế gà chầu. Gà đặt quay đầu vào bát hương thể hiện sự tôn kính, đó là thế gà chầu còn quay ra là hư hỗn ngang ngược. Trong quan niệm tâm linh phong thủy thì gà cúng trên ban thờ nên đặt quay vào ban thờ, nghĩa là con gà biết kêu, biết gáy, đang chầu, thể hiện sự tôn kính thần linh, gia tiên thì mới tỏ lòng thành và mới mang lại được may mắn.

Cúng giao thừa thì thường có thêm mâm lễ cúng ngoài trời để gọi mặt trời, cúng thần mặt trời, cúng các quan thần đi tuần. Do đó khi đặt gà trong mâm lễ cúng ngoài trời đêm giao thừa thì thường sẽ hướng gà về phía mặt trời mọc. Bát hương ở trước, gà hướng về bát hương hướng về mặt trời, người cúng đứng phía sau gà. 

Trong quan niệm xa xưa của người Việt, gà trống như cầu nối giữa thế giới con người với thế giới thần linh. Thế nên việc cúng gà và đặt gà đúng hướng mang ý nghĩa tâm linh.

Do đó tùy theo vị trí và quan niệm mà đặt hướng gà cho đúng. Có người sợ gà chĩa mông vào mặt người cúng. Nếu vậy thay vì đặt thẳng tưng bạn có thể đặt hướng xiên xiên để gà vẫn hướng vào bát hương và mặt trời nhưng không thẳng vuông góc vào mặt người cúng.

Lưu ý khi chọn gà trống dâng cúng

Gà cúng đặc biệt cúng lễ giao thừa nên chọn con gà trống vừa phải, tránh gà cựa dài chứng tỏ cựa già. Khi đi mua gà trống nếu còn lông thì xem lông mượt, mỏ không bị chảy nước, mào đỏ tươi đó là gà ngon. Nếu mua gà đã làm lông thì chú ý chọn gà troogn da tươi tắn đàn hồi, cựa vừa phải, không bị thâm tím...

Khi làm gà cúng không nên cắt rời chân và nên uốn chân vào trong và mổ moi tránh mổ phanh. Làm gà cúng nên luộc cả bộ lòng mề để đầy đủ bộ phận. Ngày nay đã có dịch vụ mổ gà chuyên nghiệp và cột thắt thành gà cánh tiên nên nhiều người không còn phải lo lắng về điều này nữa.

Gà cúng khi luộc nhớ luộc nồi rộng, ngập nước, đun sôi nước, thả gà vào và đun sôi lại rồi để lửa liu riu. Điều đó giúp cho gà không bị rách ra, gà đẹp không loang màu. Gà cúng thì nên để lại cả bộ nội tạng trong đĩa cúng, tránh thiếu xót.

*Thông tin mang tính tham khảo chiêm nghiệm.

Tác giả: An Nhiên