Trứng rán thì là
Nguyên liệu
- 3 quả trứng gà
- Thì là
- Hạt nêm
- Dầu ăn
Cách làm trứng rán thì là
Đầu tiên bạn cần phải sơ chế các loại gia vị như thì là nhặt sạch gốc, rửa sạch, thái khúc khoảng 1cm. Với trứng đập vỏ, bỏ cả lòng trứng và lòng đỏ vào bát rồi bỏ thêm một chút hạt nêm, đánh nhuyễn trứng và thì là cho quyện vào nhau.
Tiếp đó bạn hãy bắc chảo lên bếp, đổ một chút dầu ăn vào, chờ dầu nóng đổ trứng và thì là đã đánh nhuyễn vào rán chín vàng rồi bỏ ra đĩa là được. Món trứng tráng rau thì là thơm ngon hấp dẫn sẽ tạo được món ăn ưng ý mà mẹ dành cho bé.
Trứng tráng thì là thơm ngon lạ miệng
Trứng tráng hẹ
Nguyên liệu:
2 quả trứng
Lá hẹ (nhiều ít tùy sở thích)
1 thìa dầu hào
1 chút muối
Cách làm trứng rán hẹ
Bước 1: Mẹ cần rửa sạch lá hẹ để khô nước, rồi cắt khúc vừa ăn
Bước 2: Bạn hãy bỏ trứng vào bát, rồi bỏ thêm chút muối vào đánh đều, bạn chỉ nên cho vừa đủ muối không nên cho nhiều món ăn dễ bị mặn.
Trứng rán hẹ không chỉ ngon còn tốt cho sức khỏe
Bước 3: Bạn hãy cho dầu vào chảo, đun nóng. Cho trứng vào chiên đến khi đông đặc.
Bước 4: Bạn hãy lấy một chiếc chảo khác, cho dầu vào đun nóng. Rồi cho lá hẹ vào xào, thêm chút muối và dầu hào, xào tới khi lá hẹ đổi màu là món ăn của bạn đã thành công.
Bước 5: Bạn hãy bỏ thêm trứng vào đảo đều cùng lá hẹ rồi tắt bếp cho bé yêu sử dụng. Món ăn này vừa thơm ngon vừa giúp bé tăng cường sức đề kháng phòng ngừa cảm cúm trong tiết trời se lạnh.
Tác giả: