Thường xuyên ăn cơm tẻ vào bữa sáng, có thể mang lại 5 thay đổi bất ngờ cho cơ thể, đặc biệt với những người quen ăn cơm từ lâu hoặc lao động trí óc, thể lực cao. Bạn có để ý thấy 5 thay đổi đáng kể khi ăn cơm tẻ thường xuyên:
Thứ nhất, cơ thể no lâu và ít thèm ăn vặt hơn.
Cơm tẻ là thực phẩm cung cấp tinh bột phức, giúp giải phóng năng lượng chậm và ổn định. Khi ăn cơm vào buổi sáng, bạn sẽ có cảm giác no kéo dài hơn so với bánh ngọt hay đồ ăn nhanh như mì, bún, phở…, từ đó giảm nhu cầu ăn vặt giữa buổi, điều này giúp hạn chế nạp thêm đường và chất béo không cần thiết, hỗ trợ bạn giảm cân tốt hơn.
Thứ hai, năng lượng buổi sáng ổn định hơn.
Một số đồ ăn vào buồi sáng có thể khiến bạn no nhanh nhưng cũng chóng đói. Cơm tẻ cung cấp nhiều năng lượng giúp cơ thể duy trì sự tỉnh táo và tập trung lâu hơn. Điều này đặc biệt có lợi với người làm việc chân tay, lao động vất vả hay người làm văn phòng, học sinh, sinh viên hoặc người cần sức bền trong lao động.
Thứ ba, hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn.
Cơm tẻ về cơ bản là thực phẩm chính, dễ ăn, ít có kiêng kỵ gì, là món ăn quen thuộc với dạ dày người Việt. Ăn cơm tẻ thường ít gây kích ứng nếu ăn đúng lượng và kết hợp hợp lý. Với những người hay bị đầy bụng, cồn cào dạ dày khi ăn sáng bằng đồ chiên rán, thì việc chuyển sang ăn cơm có thể giúp tiêu hóa dễ chịu hơn, không còn cảm giác cồn cào hay chướng bụng.
Thứ tư, đường huyết buổi sáng ít biến động.
Ăn cơm tẻ vào bữa sáng kết hợp cùng thực phẩm giàu đạm và chất xơ (như trứng, cá, rau) giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn so với các bữa sáng nhiều bánh ngọt, nước có đường. Điều này có lợi cho người trung niên, người có nguy cơ rối loạn đường huyết nếu duy trì lâu dài. Do đó, rất tốt cho người bị tiểu đường hay tiền tiểu đường.
Thứ năm, thói quen sinh hoạt trở nên điều độ hơn.
Khi ăn cơm sáng thì sẽ thấy no lâu, dần thành thói quen, nhiều người có xu hướng ăn đúng bữa, đủ chất và hạn chế bỏ bữa. Từ đó, nhịp sinh hoạt ổn định hơn, giảm ăn khuya, giảm cảm giác mệt mỏi và uể oải kéo dài trong ngày.
Tuy nhiên, để ăn cơm sáng thực sự tốt cho sức khỏe, cần ăn lượng vừa phải, tránh quá nhiều tinh bột, đồng thời kết hợp đạm, rau xanh và chất béo lành mạnh. Ăn cơm tẻ đúng cách không chỉ là thói quen quen thuộc, mà còn có thể trở thành một lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng.
Tác giả: Dương Thuỵ
-
5 món ăn ngày Tết dễ gây tăng cân nhất, càng ăn càng tích nhiều mỡ bụng
-
4 cách chữa đau nhức đầu hiệu quả vì say rượu trong bữa tiệc cuối năm
-
Cách nhảy dây giảm cân nhanh, không lo bắp chân bị to
-
Uống trà gừng mỗi ngày suốt 1 năm, người đàn ông 48 tuổi nhận kết quả khám khiến bác sĩ bất ngờ
-
3 loại thực phẩm này dù tốt nhưng cũng không nên ăn với khoai lang