Vỏ chanh thừa trong bếp đừng đem bỏ đi, giữ lại có 5 lợi ích tuyệt vời

Vỏ chanh có chứa axit citric. Công thức hóa học của chất này là C6H8O7. Axit citric được sử dụng nhiều trong công nghiệp, dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm. Nó hoạt động như một chất tẩy rửa, một chất bảo quản, chất làm mềm nước, chất làm mềm nước...

Bạn có thể tận dụng phần vỏ chanh có chứa axit citric cùng các loại tinh đầu để giải quyết nhiều vấn đề trong nhà.

Làm nước rửa bát

Tận dụng vỏ chanh cùng các loại vỏ trái cây khác có thể giúp bạn tạo ra một loại nước rửa bát thân nhiện với môi trường. Nguyên liệu để làm nước rửa bát này rất đơn giản. Hãy chuẩn bị vỏ chanh và baking soda. Baking soda gặp chanh sẽ tạo ra phản ứng sủi bọt, sinh ra khí CO2. Ngoài ra, axit citric có tác dụng làm mềm nước.

Bạn chỉ cần cắt nhỏ vỏ chanh vào cho vào một chiếc bình (lượng chanh chiếm 1/2 dung tích bình). Đổ thêm khoảng 2 thìa baking soda vào bình rồi đậy nắp và lắc đều. Để bình này ở nơi có nắng. Mỗi ngày mở bình một lần cho khí bên trong thoát ra ngoài cũng như thúc đẩy quá trình lên men của vỏ chanh. Trong khoảng 1 tuần, vỏ chanh sẽ lên men hoàn toàn và có thể sử dụng. Bạn hãy chắt lấy phần nước và bỏ phần bã.

Dùng nước này để rửa bát. Lưu ý, hãy gạt hết thức ăn thừa trong bát đĩa vào thùng rác, tráng bát đĩa rồi mới dùng nước rửa bát bằng vỏ chanh.

Tẩy vết cháy đen ở xoong nồi

Khi xoong nồi bị cháy, cặn thức ăn bám chặt vào đáy và rất khó cọ rửa, bạn có thể sử dụng vỏ chanh để làm sạch. Hãy cho vài vỏ chanh (còn cả phần tép chanh đã vắt nước) bỏ vào xoong nồi, thêm nước cho ngập toàn bộ phần đáy bị cháy và đun sôi trong vòng 15 phút. Các cặn thức ăn bị cháy đen sẽ bong ra do tác động của axit citric trong chanh cũng như nhiệt độ cao. Sau đó, bạn chỉ cần rửa lại xoong nồi như bình thường là được.

Vệ sinh dao, thớt

Bạn có thể dùng vỏ chanh để làm sạch dao thớt. Axit citric có tác dụng diệt khuẩn, diệt virus. Đây là thành phần thường xuyên xuất hiện trong các loại thuốc diệt nấm, diệt côn trùng, dung dịch khử trùng tay.

Sau khi dùng để thái các loại thực phẩm, dao và thớt sẽ có mùi và dễ bị bám các loại vi khuẩn có hại. Bạn có thể tận dụng vỏ chanh chà xát lên bề mặt của dao, thớt để làm sạch một lần. Sau đó, tiếp tục sử dụng nước rửa bát và nước sạch để rửa thêm một lần nữa.

Khi mùi hôi trong lò vi sóng, tủ lạnh

Bạn hãy bỏ vài vỏ chanh vào một bát nước và đặt trong lò vi sóng. Bật chế độ hâm nóng trong khoảng 2-3 phút. Nước nóng lên, mùi thơm của vỏ chanh cũng tỏa ra giúp khử mùi hôi bên trong lò. Bạn chỉ cần dùng khăn khô để lạch sạch lò là được.

Với tủ lạnh, có thể đặt vỏ chanh ở các góc bên trong ngăn tủ để khử mùi thực phẩm.

Làm sạch ấm trà

Trà có thể để lại các cặn bẩn khó làm sạch bằng nước rửa bát thông thường trên ấm chén. Bạn hãy lấy vỏ chanh chà trực tiếp lên các vết bẩn trên ấm chén. Ngoài ra, có thể cho vỏ chanh, một chút muối và nước vào nồi, đun sôi. Ngâm ấm trà vào nước này vài phút, khi nước nguội bớt thì đem ấm rửa sạch là được.