Đừng chỉ cho dầu ăn khi rán bánh chưng: Thêm thứ này để bánh giòn tan, không hề ngấy
Sau Tết, bánh chưng rán là món “cứu đói” quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu chỉ rán theo cách thông thường, bánh dễ ngấm nhiều dầu, nhanh ngấy và mất đi độ dẻo thơm vốn có.
