Cá mua về đừng bỏ ngay vào tủ lạnh, làm thêm 1 bước để cả tháng cá vẫn tươi ngon, không mất chất
Bạn có thể cấp đông cá trong tủ lạnh để dùng dần mà không sợ ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng của cá nếu áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Bạn có thể cấp đông cá trong tủ lạnh để dùng dần mà không sợ ảnh hưởng đến hương vị, chất lượng của cá nếu áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Nếu bảo quản và rã đông không đúng cách có thể khiến cho cá bị nát, nhạt thịt làm ảnh hưởng đến hương vị món ăn sau khi chế biến. Hãy học ngay mẹo bảo quản cá tươi ngon theo cách sau đây:
Bạn có thể cấp đông cá trong tủ lạnh để dùng dần. Khi bảo quản cá, hãy chú ý một số điểm đặc biệt để cá không bị mất chất nhạt thịt.