Loại cá bình dân Việt Nam thành “vàng trắng” thế giới: Người Mỹ, Trung Quốc mê vì ít xương, không tanh
Cá ba sa – loại cá quen thuộc ở Việt Nam – đang trở thành “vàng trắng” khi xuất hiện dày đặc trong siêu thị Mỹ và Trung Quốc. Thịt trắng, ít xương, không tanh khiến món cá này được ưa chuộng trên toàn cầu. Đằng sau giá rẻ là cả một ngành hàng tỉ đô la ít người biết.
