Cuốn chả đừng chỉ dùng lá lốt: Nắm lá này chả xanh mướt, thơm ngon gấp 5 lần
Không chỉ làm dậy mùi thơm lạ, lá xương sông còn được Đông y coi như một vị thuốc quý, vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Không chỉ làm dậy mùi thơm lạ, lá xương sông còn được Đông y coi như một vị thuốc quý, vừa ăn ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Với công thức làm món chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn xanh mướt, thơm ngon đẹp mắt.
Chả lá lốt là món ăn quen thuộc, dân dã trong bữa cơm người Việt. Tưởng chừng đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách rán chả lá lốt sao cho lá xanh, không rách, chả thơm, không bị khô hay bở.
Khi làm chả lá lốt, bạn nên chú ý đến khâu sơ chế phần lá để thành phẩm có màu xanh đẹp mắt.
Với công thức làm chả lá lốt dưới đây bạn sẽ có một món ăn ngon hấp dẫn đừng bỏ qua.
Với công thức làm chả lá lốt dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình thơm ngon, bắt mắt nhìn vô cùng hấp dẫn.
Chả lá lốt là món ăn quốc dân nhưng nếu làm không khéo dễ bị xỉn màu, khi ăn khô xác, khi chiên bị bắn dầu. Cùng Phunutoday.vn làm chả lá lốt đậm vị, thơm ngon ngay tại nhà nhé.
Khi làm chả lá lốt, bạn hãy áp dụng mẹo nhỏ này để miếng chả có màu xanh đẹp mắt.
Các đầu bếp bật mí, chỉ cần thêm một bước nhỏ trước khi chế biến, món chả lá lốt sẽ vừa xanh mướt vừa gọn gàng, miếng nào cũng đều tăm tắp.
Khi rán chả lá lốt bạn hãy làm thêm một bước này giúp cho màu lá xanh mướt, hấp dẫn.
Với công thức rán chả lá lốt dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon hấp dẫn
Món chả xương sông được chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với bún trắng, rau xanh hoặc cuốn bánh tráng cũng siêu ngon. Dưới đây là gợi ý cách làm món chả xương sông này.
Với công thức rán chả lá lốt thơm ngon xanh mướt dưới đây giúp bạn có một món ăn cực phẩm.
Chả lá lốt là món ăn truyền thống hấp dẫn với vị thơm bùi của thịt quyện với hương đặc trưng của lá lốt.
Muốn món chả lá lốt không bị thâm đen sau khi rán, hãy áp dụng ngay mẹo nhỏ dưới đây.