Loại rau này được CDC Mỹ cho là tốt nhất thế giới, ở Việt Nam vừa nhiều vừa rẻ
Trong một nghiên cứu của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đã tiến hành chấm điểm dinh dưỡng cho các loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng. Kết quả, cải xoong được chấm điểm cao nhất - 100 điểm và được đánh giá là thực phẩm lành mạnh nhất thế giới.
