Đừng vội cho muối, ướp gan lợn cứ bỏ thêm 1 thứ này đảm bảo vừa mềm vừa ngon, bổ hơn gấp ngàn lần
Người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm cho biết: Muối sẽ làm gan lợn mất nước, món xào sẽ bị khô mà hãy thay thế bằng gia vị khác để có ngay món gan lợn vừa bổ vừa ngon.