Muốn loại bỏ hết chất nhờn khi sơ chế lươn nhất định phải biết mẹo hay này
Nhiều người không mua lươn vì nó có mùi tanh nồng, hơi giống cá nhưng cách xử lý khác 1 chút. Thế nhưng, nếu biết cách loại bỏ chất nhầy trên thân lươn bạn sẽ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.