Loại cá xuất hiện nhiều nhất trên bữa cơm người Nhật giúp phụ nữ nước này giảm cân, trẻ lâu
Với ưu thế được bao bọc bởi đại dương nên Nhật Bản có nguồn hải sản phong phú tươi sống. Trong bữa ăn của người Nhật thường xuất hiện một loại cá, đó chính là cá cơm.