Có rất nhiều lợi ích của mướp đắng (khổ qua) đối với sức khỏe. Các chất phytochemical của loại quả này có tác động tích cực đến bệnh tiểu đường, sức khỏe gan, béo phì và nhiều căn bệnh khác.
Đầu bếp lâu năm mách, sở dĩ mướp đắng có vị đắng là do nó có chứa một chất có tên là cucurbitacin. Chỉ cần loại bỏ chất này thì vị đắng của mướp đắng có thể giảm đi.
Biết điều này đảm bảo bạn sẽ mua mướp đắng về ăn nhiều hơn bất cứ thực phẩm nào - hãy dành 1 phút để đọc và tìm hiểu nguyên nhân ngay.
Loại đồ uống này rất dễ làm, mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe nếu bạn sử dụng đều đặn, hợp lý.
Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm quen thuộc và có nhiều công dụng tốt với sức khỏe con người.
