Luộc gan lợn đừng chỉ dùng nước lã: Thêm thứ này vừa khử mùi tanh vừa giảm độc tố
Để có đĩa gan luộc thơm ngon, bạn cần có một số gia vị đặc biệt.
Để có đĩa gan luộc thơm ngon, bạn cần có một số gia vị đặc biệt.
Luộc gan lợn không chỉ đơn giản bỏ vào nồi chờ nước sôi là xong. Bạn cần phải chú ý đến khâu sơ chế và quá trình luộc để gan không bị khô, hết tanh.