Rang lạc đừng cho ngay vào chảo: Thêm một bước này lạc mới giòn tan, không bị khét để cả tuần vẫn ngon
Đa phần người nội trợ thường bỏ lạc trực tiếp vào chảo rồi đảo đều, nhưng như vậy đã bỏ qua một bước quan trọng nhất quyết định chất lượng của món ăn, lạc không được giòn tan, thơm bùi.