
Rang lạc muốn để giòn lâu không hôi dầu thì phải nhớ mẹo này
Những hạt lạc rang giòn lâu là món khoái khẩu của nhiều gia đình nhưng không phải ai rang lạc cũng được giòn lâu.
Những hạt lạc rang giòn lâu là món khoái khẩu của nhiều gia đình nhưng không phải ai rang lạc cũng được giòn lâu.
Cách rang lạc ngon, hạt lạc róc vỏ và giòn tan, thơm bùi có thể được thực hiện nhanh chóng với mẹo hay sau đây.
Đa phần người nội trợ thường bỏ lạc trực tiếp vào chảo rồi đảo đều, nhưng như vậy đã bỏ qua một bước quan trọng nhất quyết định chất lượng của món ăn, lạc không được giòn tan, thơm bùi.