Nhiều gia đình có thói quen đặt trứng vào khay ở cánh tủ lạnh vì tiện tay và tưởng rằng đây là vị trí được thiết kế riêng cho trứng. Tuy nhiên, đây lại không phải nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm này.
Để cây bưởi cho quả to tròn, vị ngọt, bạn cần có những bí quyết riêng.
Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi trước khi nấu sẽ giúp loại bỏ tạp chất. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.
Khi luộc gan heo, bạn cần chú ý đến một số điều dưới đây để thành phẩm được thơm ngon, không có mùi khó chịu.
Nhựa chuối rất dễ bám vào tay, dao, thau chậu và dụng cụ nấu nướng. Phần nhựa này rất nhanh chuyển màu, khiến tay và đồ dùng trông xỉn thâm, rất khó làm sạch. Chỉ cần vài mẹo nhỏ trước khi gọt, thái chuối là có thể giảm đáng kể tình trạng này.
Nếu nhà ở gần vườn cây, ruộng đồng, bờ bụi hoặc khu vực nhiều cây cỏ, gia chủ càng nên chú ý đến việc lựa chọn cây trồng và giữ không gian quanh nhà thông thoáng.
Loại nước đơn giản có thể dùng là nước sạch pha một chút muối, kết hợp với vài lát gừng nếu muốn khử mùi mạnh hơn.
Trồng gừng thủy sinh không khó nhưng nếu để nước quá nhiều, thiếu oxy hoặc đặt cây sai vị trí, lá rất dễ vàng úa, thân yếu và củ kém phát triển. Chỉ cần chú ý vài điểm quan trọng dưới đây, củ gừng có thể lên mầm khỏe, lá xanh lâu và cho nhiều củ hơn.
Đang vào mùa na chín, bạn đã biết cách để chọn được những quả na ngon chưa?
Quần áo mới mua về dù nhìn sạch sẽ, thơm tho vẫn không nên mặc ngay. Việc giặt qua trước lần mặc đầu tiên giúp loại bỏ bụi bẩn, hóa chất còn sót lại và những tác nhân có thể tiếp xúc với da trong quá trình sản xuất, vận chuyển, trưng bày.
Những ngày mưa gió, kính mắt rất dễ bị mờ do hơi nước và chênh lệch nhiệt độ. Chỉ vài thao tác đơn giản dưới đây có thể giúp hạn chế tình trạng kính mờ, đặc biệt khi đi xe máy hoặc bước từ ngoài trời vào nơi kín.
Trứng được bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng nhưng để được tối đa bao nhiêu ngày là điều được nhiều người quan tâm.
Giữa tháng 8, nhiều loại trái cây mùa hè và đầu thu đang xuất hiện dày hơn tại các chợ. Nhãn, na, bưởi, thanh long, hồng đều có những dấu hiệu riêng để nhận biết quả ngon, phù hợp mua ăn hoặc chuẩn bị cho những ngày cần bày mâm quả.
Trồng hành bằng củ là cách đơn giản để có nguồn hành lá tươi tại nhà. Không cần gieo hạt, chỉ cần chọn những củ hành khỏe, còn rễ là có thể bắt đầu trồng. Nếu chăm đúng cách, củ hành sẽ nhanh bén rễ, mọc thêm nhánh mới và cho thu hoạch nhiều lần.
Mỗi loại máy có ưu và nhược điểm riêng. Nên chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu của gia đình?
Mùi hôi trong nhà, côn trùng nhỏ hay những góc dễ bám mùi khiến nhiều người tìm đến các mẹo dân gian đơn giản. Trong đó, hỗn hợp dầu gió và giấm trắng được chia sẻ với nhiều công dụng. Tuy nhiên, cách dùng nào thực sự hợp lý và đâu là điều cần tránh?
Chỉ cần thay đổi một bước nhỏ trong cách sơ chế, món bò tại nhà có thể khác biệt đáng kể: bên ngoài vàng thơm, bên trong vẫn mềm mọng, vị thịt rõ ràng mà không bị khô dai.
Nhựa mít nổi tiếng vừa dẻo vừa dai, dính vào dao hay tay rất khó chịu. Nếu càng rửa bằng nước càng thấy nhựa bám chặt, hãy thử mẹo đơn giản này với một thứ luôn có sẵn trong bếp.
Cách sử dụng các sản phẩm tẩy rửa, nước xả và nhiều yếu tố khác có thể giúp quần áo giặt ngoài tiệm thơm lâu hơn.
Chỉ cần sử dụng những loại gia vị đơn giản là có ngay món sườn heo nướng sả đậm đà, đưa cơm.
Nhiều người đi chợ mua thịt bò thường có một thói quen rất phổ biến: thấy miếng thịt đỏ tươi, nhìn mềm mắt là nghĩ ngay đó là thịt ngon. Thực tế, màu đỏ và độ mềm chỉ là hai trong số nhiều yếu tố cần quan sát.
Máy giặt cửa trước giúp tiết kiệm nước, giặt sạch và có nhiều chế độ tiện lợi. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại trong quá trình sử dụng lại có thể khiến quần áo giặt không sạch, phát sinh mùi khó chịu và ảnh hưởng đến độ bền của máy.
Với một số món ăn, thao tác tưởng đơn giản này giúp tỏi bớt mùi hăng gắt, dễ ăn hơn và giữ được độ giòn, thơm khi ngâm chua ngọt hoặc làm đồ ăn kèm.
Nêm muối tưởng là thao tác đơn giản nhưng chỉ cần cho sai thời điểm, món ăn có thể bị ra nước, nhạt vị, mặn gắt hoặc mất độ ngọt tự nhiên. Đặc biệt với rau, thịt và các món canh, thời điểm nêm muối quyết định khá nhiều đến chất lượng món ăn.
Không cần vườn rộng, chỉ một góc ban công, sân thượng hay khoảng sân nhỏ cũng có thể trồng mồng tơi. Chọn đúng chậu, làm đất tơi và đặc biệt biết cách bấm ngọn, cây sẽ đẻ nhiều nhánh, cho rau hái liên tục.
Sử quân tử là loài dây leo được nhiều gia đình yêu thích nhờ hoa đẹp, hương thơm và khả năng phủ giàn nhanh. Tuy nhiên, nếu trồng sai vị trí hoặc để giàn quá rậm, cây có thể trở thành nơi trú ẩn của kiến, sâu róm, côn trùng và làm khu vực quanh nhà thiếu ánh sáng.
Cây kim tiền được yêu thích vì xanh tốt quanh năm, dễ chăm sóc. Tuy nhiên, cũng có người cho rằng không nên trồng cây này trong nhà.
Cá chép là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, nhưng không phải con cá càng to, càng béo thì càng ngon và chất lượng. Khi mua, người nội trợ nên quan sát kỹ phần mang, bụng, da, vảy và đặc biệt là mùi để tránh chọn phải cá kém tươi hoặc có dấu hiệu bất thường.
Để làm sạch vòi sen, giúp loại bỏ chất bẩn, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Cây bưởi không chỉ cho trái thơm ngon mà còn được nhiều gia đình yêu thích khi trồng trong sân, ban công hoặc trước nhà làm cây cảnh. Nhưng trồng chậu thì làm sao để cây ra quả?
Hành lá mua về nếu chỉ cho ngay vào ngăn mát tủ lạnh thường rất nhanh úa, nhớt và thối, nhất là phần gốc. Muốn hành giữ được màu xanh, không bị dập nát trong thời gian dài, bí quyết nằm ở một bước tưởng đơn giản nhưng nhiều người thường bỏ qua: phải làm khô hành trước khi bảo quản.
Nồi chiên không dầu ngày càng phổ biến trong các gia đình nhờ khả năng chế biến món ăn nhanh, tiện lợi và hạn chế lượng dầu sử dụng. Tuy nhiên, không ít người có thói quen liên tục kéo khay ra để kiểm tra, đảo hoặc lật thực phẩm trong lúc nồi đang hoạt động.
Chỉ cần thực hiện đúng cách, nguyên liệu quen thuộc này có thể trở thành một mẹo chăm sóc tóc tiết kiệm mà nhiều người yêu thích.
Thịt luộc tưởng đơn giản nhưng chỉ cần sai ngay bước đầu, miếng thịt rất dễ bị khô, bở hoặc có mùi. Muốn thịt mềm mọng, thơm tự nhiên và giữ được vị ngọt, có một thao tác quan trọng nhiều người thường bỏ qua.
Không cần mua hạt giống, chỉ với phần gốc húng quế tưởng như bỏ đi, bạn có thể tận dụng để trồng thành một chậu rau xanh tốt. Làm đúng cách, cây nhanh bén rễ, ra nhiều nhánh và có thể thu hái thường xuyên.
Nhiều gia đình có thói quen bật điều hòa ở mức 25 - 26 độ C vì cho rằng đây là mức nhiệt vừa dễ chịu vừa tiết kiệm điện. Thế nhưng không ít trường hợp máy chạy hàng giờ, thậm chí chạy liên tục mà căn phòng vẫn oi nóng, người ngồi dưới điều hòa vẫn thấy bí bách.
Bí quyết quan trọng là làm sạch kỹ, khử mùi đúng cách, luộc vừa chín rồi ngâm ngay vào nước lạnh, có thể thêm chút chanh hoặc giấm để tai giữ được màu sáng và độ giòn.
Cây khế không quá khó trồng trong chậu, nhưng muốn cây vừa khỏe vừa nhanh ra hoa, đậu nhiều quả thì không thể chỉ tưới nước và chờ cây lớn
Với cách dưới đây, bạn có thể bảo quản cốm trong thời gian dài mà không làm mất đi hương vị tươi ngon của nó.
Nhà có sân nhỏ không cần trồng quá nhiều cây. Chỉ cần lựa chọn đúng loại cây có dáng đẹp, dễ chăm, phù hợp diện tích là có thể tạo nên một khoảng xanh thoáng mát, đồng thời mang đến cảm giác ấm cúng, đủ đầy cho không gian sống.
Cây hương thảo có mùi thơm đặc trưng, không chỉ được dùng làm gia vị cho các món ăn mà còn nhiều công dụng khác.
Chảo chống dính có thể giúp hạn chế tình trạng thực phẩm dính vào đáy chảo khi nấu nướng. Tuy nhiên, bạn cần chú ý một số điểm khi sử dụng loại dụng cụ nhà bếp này.
Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là một trong những món ăn phổ biến ở Hàn Quốc. Hãy cùng xem cách chế biến của món này nhé.
Có bao giờ bạn vừa bước qua cửa một khách sạn đã lập tức nhận ra một mùi thơm rất riêng? Không quá nồng như nước hoa, cũng không giống mùi xịt phòng thông thường, nhưng lại tạo cảm giác sạch sẽ, sang trọng và dễ chịu.
Chỉ cần dùng một vài nguyên liệu quen thuộc như gừng, muối, rượu trắng hoặc chanh, đồng thời biết cách luộc đúng nhiệt độ và thời gian, bạn có thể giảm đáng kể mùi đặc trưng của vịt mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.
Trồng chanh trong chậu vừa có cây xanh đẹp quanh năm, vừa có thể hái quả dùng trong gia đình. Nhưng giữa chanh quả xanh quen thuộc và chanh vàng Mỹ, giống nào thực sự phù hợp hơn với không gian chậu?
Bột và nước thông cống giúp xử lý nhanh tình trạng tắc nghẽn, nhưng nếu sử dụng sai cách, hóa chất có thể gây bỏng sâu, tổn thương mắt và đường hô hấp. Đáng lo, nhiều tai nạn bắt nguồn từ những thao tác rất quen thuộc trong lúc dọn nhà.
Nhiều người nhìn thấy một lỗ tròn trên lưỡi dao thường nghĩ ngay đó là chỗ để treo dao lên tường. Nhưng với không ít loại dao, chi tiết tưởng như nhỏ này còn có những công dụng thực tế khác mà lâu nay chúng ta thường bỏ qua.
Hoa hồng được nhiều gia đình lựa chọn trồng trước nhà bởi vẻ đẹp rực rỡ, hương thơm dễ chịu và khả năng làm không gian sống nổi bật hơn.
Cách trồng tía tô trong chậu cực đơn giản, không cần diện tích rộng hay kỹ thuật cầu kỳ. Chỉ cần một chiếc chậu, đất tơi xốp và vài hạt giống, bạn đã có thể tự trồng rau tía tô xanh tốt ngay tại nhà.
Một số loại cây có tán lá rậm, mọc thành bụi hoặc tạo môi trường ẩm mát có thể trở thành nơi rắn ẩn náu nếu trồng sát nhà. Biết cách bố trí và chăm sóc sẽ giúp hạn chế nguy cơ rắn bò vào nhà."
Răng cưa trên kéo không chỉ được thiết kế một cách ngẫu nhiên mà có công dụng riêng. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Việc thêm vài lát gừng vào nồi sẽ tạo ra sự khác biệt cho món thịt luộc.
Bạn có biết lý do vì sao nhiều khách sạn thường cấm khách hàng không được mang quả măng cụt vào phòng hay không?
Chỉ cần giữ lại phần gốc hành sau khi nấu ăn, bạn có thể tận dụng để trồng thành một chậu hành lá xanh non ngay tại nhà. Làm đúng cách, hành liên tục mọc lại và có thể cắt tỉa để dùng quanh năm.
Nhiều người thường nghĩ đường dệt ngang trên khăn tắm chỉ để trang trí hay phân chia khu vực lau mặt và lau thân. Tuy nhiên, chi tiết nhỏ này lại mang tên gọi chuyên môn "Dobby border" và đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong độ bền lẫn trải nghiệm sử dụng.
Gạo mua về nếu bảo quản không đúng cách rất dễ bị ẩm, mốc, có mùi lạ hoặc xuất hiện mọt chỉ sau một thời gian ngắn. Chỉ vài thay đổi nhỏ trong cách cất giữ có thể giúp gạo khô ráo, sạch mọt và giữ được chất lượng lâu hơn.
Trong số những loại rau quen thuộc ở các vùng quê Việt Nam có một loại rau chỉ cần cắm cành xuống đất là có thể bén rễ, trổ mầm, ra lá mới, chăm sóc khá đơn giản và nếu thu hái đúng cách có thể cho rau ăn quanh năm.
Chăn, ga, gối tiếp xúc trực tiếp với da và hấp thụ mồ hôi, dầu thừa, bụi bẩn mỗi ngày. Nếu để quá lâu mới giặt, chúng có thể trở thành nơi tích tụ vi khuẩn, nấm mốc và bụi mịn. Vậy bao lâu nên giặt chăn, ga gối là hợp lý?
Chỉ cần thêm một vài mẹo đơn giản như đun nước thật sôi trước khi cho tôm vào, không luộc quá lâu và ngâm tôm đúng cách sau khi chín, bạn có thể có đĩa tôm đỏ au, thơm ngọt, bóc vỏ rất dễ dàng.
Hà Nội vào thu không chỉ có những con phố dịu dàng trong tiết trời se lạnh mà còn có nhiều thức quà gắn với ký ức của người dân Thủ đô. Từ cốm xanh, sấu chín đến chả rươi, bánh trôi Tàu, mỗi món đều mang một hương vị rất riêng của mùa thu Hà Nội.
Cách nấu canh riêu cua ngon tại nhà càng ăn càng cuốn
