Vì sao thịt chim bồ câu phải dìm trong nước, xào rau răm?

Vì sao thịt chim bồ câu phải dìm trong nước, xào rau răm?

Chim bồ câu là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt, nổi tiếng vì thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người để ý rằng khi sơ chế, thịt chim thường được dìm trong nước khá lâu và lúc chế biến lại hay xào cùng rau răm.

Rau muống xào tỏi muốn xanh giòn cứ cho thêm 1 thứ

Rau muống xào tỏi muốn xanh giòn cứ cho thêm 1 thứ

Rau muống xào tỏi là món ăn dân dã xuất hiện trong rất nhiều bữa cơm gia đình Việt. Nhìn thì đơn giản nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon, không bị thâm đen hay mềm nhũn lại cần một vài bí quyết nhỏ.

Mẹo cắt băng dính bằng 2 ngón tay, vừa nhanh vừa tiện

Mẹo cắt băng dính bằng 2 ngón tay, vừa nhanh vừa tiện

Nhiều người mỗi lần dùng băng dính đều loay hoay đi tìm kéo hoặc dao để cắt. Có lúc đang đóng gói hàng, dán hộp hay làm việc gấp mà kéo “mất tích” khiến công việc bị ngắt quãng rất khó chịu.

Cách làm sạch ruột gối ố vàng chỉ sau một lần giặt, phòng ngủ thơm mát hơn hẳn

Cách làm sạch ruột gối ố vàng chỉ sau một lần giặt, phòng ngủ thơm mát hơn hẳn

Ruột gối là nơi tích tụ mồ hôi, bụi bẩn và vi khuẩn mỗi ngày nhưng lại thường bị bỏ quên khi dọn dẹp phòng ngủ. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc như baking soda, chanh hay giấm trắng, bạn có thể làm sạch vết ố vàng, khử mùi hôi và giúp chiếc gối thơm tho hơn mà không tốn nhiều công sức.

Người xưa dạy: “Tiền không vay hai, rượu không uống ba, đường không đi bốn” – Ý nghĩa thật sự là gì?

Người xưa dạy: “Tiền không vay hai, rượu không uống ba, đường không đi bốn” – Ý nghĩa thật sự là gì?

Giữa cuộc sống nhiều va chạm, người xưa đã đúc kết những lời dạy ngắn gọn mà sâu sắc để nhắc nhở cách sống cẩn trọng. Trong đó có câu: “Tiền không cho vay 2, rượu không nên uống 3, đường không đi 4”, ẩn chứa nhiều bài học về ứng xử, tiền bạc và những lựa chọn trong đời.

Nên đóng hay mở cửa nhà vệ sinh khi không dùng?

Nên đóng hay mở cửa nhà vệ sinh khi không dùng?

Cửa nhà vệ sinh nên đóng hay mở khi không sử dụng? Thói quen tưởng nhỏ này lại ảnh hưởng trực tiếp tới mùi hôi, vi khuẩn, độ ẩm và cả chất lượng không khí trong nhà.

Loại cá rẻ bèo ngoài chợ, bổ ngang “nhân sâm nước”

Loại cá rẻ bèo ngoài chợ, bổ ngang “nhân sâm nước”

Giữa vô vàn thực phẩm đắt đỏ được quảng cáo tốt cho sức khỏe, có một loại cá dân dã xuất hiện đầy ngoài chợ với mức giá rất bình dân nhưng lại chứa lượng dinh dưỡng đáng nể. Đó chính là cá rô phi – loại cá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt.

Xà phòng trộn chung với đường, mang đi dùng ai cũng thích

Xà phòng trộn chung với đường, mang đi dùng ai cũng thích

Đây là mẹo vặt được nhiều bà nội trợ truyền tai nhau bởi vừa đơn giản, tiết kiệm lại cực kỳ hữu ích trong sinh hoạt hằng ngày. Chỉ cần một chút xà phòng cùng vài thìa đường, bạn đã có thể tạo nên hỗn hợp “đa năng”, mang đi dùng ở đâu cũng tiện, ai thử rồi cũng thích.

Làm Đẹp
Khám phá
Đọc nhiều
Thời trang
Cuộc sống