Mẹo vặt - Phụ Nữ Today

Cách làm giấm chuối thơm ngon chỉ cần 4 nguyên liệu, thành công ngay từ lần đầu

27/02/2026 23:59

Giấm chuối có hương vị thơm ngon, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể tự làm loại giấm này bằng những nguyên liệu đơn giản.

Vì sao không được để khoai tây chung với hành tây?

27/02/2026 23:35

Hành tây và khoai tây không được để chung một chỗ. Bạn có biết nguyên nhân là gì không?

4 món ‘giải cứu’ giò chả thừa ngày Tết

26/02/2026 17:37

Giò chả không ăn hết sau những ngày Tết có thể biến tấu thành nhiều món ăn lạ miệng, giúp giải ngấy.

Bánh chưng đông lạnh sau Tết hấp lại vẫn dẻo thơm như mới: Áp dụng ngay bí quyết đơn giản ai cũng làm được

26/02/2026 13:53

Sau Tết Nguyên đán, bánh chưng thường được trữ đông để dùng dần nhưng nếu hâm nóng không đúng cách sẽ dễ bị khô cứng, mất vị ngon. Chỉ với vài mẹo đơn giản, bạn có thể hấp lại bánh chưng đông lạnh mềm dẻo, thơm ngon như vừa mới vớt khỏi nồi.

Bí quyết bảo quản giò chả sau Tết đúng cách: Để lâu vẫn tươi ngon, không lo ôi thiu

26/02/2026 09:00

Sau Tết Nguyên đán, không ít gia đình rơi vào tình trạng “quá tải” thực phẩm như gà luộc, giò, chả còn dư. Nếu ăn liên tục dễ gây ngán, còn bảo quản không đúng cách lại khiến món ăn nhanh hỏng, mất vị và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Ngâm sả với giấm, thu được loại nước đặc biệt, nhà nào cũng cần

25/02/2026 22:26

Sự kết hợp của sả và giấm sẽ mang lại lợi ích đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Đừng chỉ cho dầu ăn khi rán bánh chưng: Thêm thứ này để bánh giòn tan, không hề ngấy

25/02/2026 15:24

Sau Tết, bánh chưng rán là món “cứu đói” quen thuộc trong nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu chỉ rán theo cách thông thường, bánh dễ ngấm nhiều dầu, nhanh ngấy và mất đi độ dẻo thơm vốn có.

Rã đông thịt siêu tốc chỉ 10 phút: Mẹo đơn giản giúp thịt đông cứng mềm nhanh, không mất chất dinh dưỡng

25/02/2026 08:00

Khi cần rã đông thịt gấp để kịp chế biến bữa ăn, nhiều người thường loay hoay vì thịt đông cứng như đá. Chỉ với một mẹo đơn giản, dễ thực hiện tại nhà, bạn có thể làm thịt mềm ra nhanh chóng chỉ trong khoảng 10 phút mà vẫn giữ được độ tươi ngon và dinh dưỡng.

Cách làm nước rửa bát từ quất cảnh chơi Tết, vừa sạch vừa thơm

24/02/2026 17:01

Quả trên cây quất cảnh ngày Tết thường không dùng để ăn do lo ngại về vấn đề phun thuốc. Bạn có thể tận dụng nguyên liệu này để tự chế là một loại nước rửa bát thơm sạch, rẻ tiền.

Ấm đun nước bị cặn vôi dày đặc: Bỏ thứ này vào đun sôi không cần cọ rửa vẫn sáng bóng như mới

24/02/2026 16:57

Theo các chuyên gia nội trợ, chỉ cần một dung dịch đơn giản có sẵn trong bếp là có thể xử lý triệt để cặn vôi mà không tốn nhiều công sức.

3 mẹo hâm nóng gà luộc không bị bở, vẫn mềm ngọt như mới

24/02/2026 15:02

Gà luộc là món quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng khi để nguội hoặc bảo quản tủ lạnh, thịt rất dễ khô và bở nếu hâm nóng sai cách. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thao tác, bạn có thể giữ được độ mềm, mọng nước và hương vị nguyên bản của món ăn.

3 cách bảo quản bánh chưng, để cả tháng không lo mốc, rán lên càng ngon

24/02/2026 06:06

Để bảo quản bánh chưng cả tháng không mốc hỏng, bạn có thể áp dụng 3 cách làm dưới đây.

Cách làm giấm tía tô chỉ cần 2 nguyên liệu, vừa thơm ngon, lạ miệng, vừa tốt cho tiêu hóa

23/02/2026 23:43

Bạn có thể làm giấm tía tô từ những nguyên liệu đơn giản. Loại giấm này có hương vị đặc biệt, vừa đẹp mắt vừa giúp món ăn tròn vị.

Cách ăn mè đen dưỡng tóc đen bóng, tóc con mọc lên tua tủa

23/02/2026 22:35

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách ăn mè đen đúng cách giúp tóc đen nhay nháy, tóc con mọc lên liên tục.

Cách rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ, ăn nhiều không sợ tăng cân

23/02/2026 21:57

Dưới đây là hướng dẫn cách rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ.

Mẹo bảo quản bánh chưng để 3 tháng vẫn ngon, không mốc hay ôi thiu

23/02/2026 16:06

Ngày Tết, nhiều gia đình có thói quen gói số lượng lớn bánh chưng để dùng dần. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, bánh rất dễ bị thiu, khô cứng, nhân bã hoặc ám mùi thực phẩm khác trong tủ lạnh. Việc áp dụng đúng phương pháp cất giữ sẽ giúp bánh giữ được hương vị và chất lượng lâu hơn.

Cách bảo quản bánh chưng lâu hỏng, không bị mốc trong dịp Tết

23/02/2026 16:02

Bánh chưng là món ăn truyền thống quen thuộc mỗi dịp Tết, nhưng nếu bảo quản sai cách, bánh rất dễ bị mốc hoặc ôi thiu, ảnh hưởng đến sức khỏe. Các chuyên gia khuyến nghị một số cách cất giữ đúng chuẩn giúp bánh chưng giữ được độ tươi ngon lâu hơn và đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Bánh chưng để tủ lạnh lâu ngày có ăn được không? Chuyên gia giải đáp và cách bảo quản an toàn

23/02/2026 10:00

Mỗi dịp Tết, nhiều gia đình thường gói bánh chưng với số lượng lớn rồi bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc trữ đông để dùng dần. Tuy nhiên, việc để bánh trong tủ lạnh quá lâu liệu có ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm?

Hoa giấy có 6 loại phổ biến, nhưng đây là giống nở quanh năm, sai hoa nhất và bền màu rực rỡ nhất

23/02/2026 09:00

Hoa giấy là loại cây cảnh được ưa chuộng để trang trí cổng, ban công và sân vườn nhờ vẻ đẹp rực rỡ, dễ chăm sóc. Tại Việt Nam hiện có 6 loại hoa giấy phổ biến với màu sắc và dáng cây đa dạng, mỗi loại mang một nét cuốn hút riêng.

Sau Tết, bánh chưng đông lạnh hấp lại dẻo thơm như mới: Áp dụng ngay bí quyết đơn giản này

23/02/2026 08:00

Sau mỗi dịp Tết, bánh chưng thường được trữ đông để dùng dần. Tuy nhiên, nếu rã đông và hấp không đúng cách, bánh dễ bị khô, cứng hoặc nhão. Dưới đây là mẹo đơn giản giúp bánh chưng đông lạnh nóng lại vẫn dẻo mềm, thơm ngon như mới.

Mẹo rán bánh chưng không dùng dầu mỡ vẫn giòn, ăn không bị ngấy

22/02/2026 23:00

Không cần sử dụng dầu mỡ, bạn vẫn có thể rán bánh chưng vàng giòn, thơm ngon.

Mẹo hâm nóng gà luộc sau Tết, thịt mềm ngọt như mới, không có mùi thịt cũ

21/02/2026 23:23

Để hâm nóng thịt gà luộc sau Tết, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Rán bánh chưng đừng chỉ dùng dầu ăn: Thêm 1 nguyên liệu này để vỏ giòn rụm, trong mềm dẻo, ăn không hề ngấy

21/02/2026 11:00

Bánh chưng rán tưởng đơn giản nhưng nếu làm không khéo sẽ dễ bị ngấy, cháy cạnh hoặc mềm nhũn. Chỉ cần áp dụng một mẹo nhỏ trong cách rán, bạn sẽ có ngay miếng bánh chưng vàng ruộm, giòn bên ngoài, dẻo mềm bên trong mà ăn mãi không chán trong những ngày Tết.

Cách làm nộm từ thịt gà luộc ngày Tết, chỉ 20 phút có ngay món ngon

20/02/2026 23:30

Trong những ngày Tết, bạn có thể tận dụng phần gà luộc để làm món nộm giải ngấy.

Cách bảo quản thịt sau Tết không bị khô: Mẹo đơn giản nhưng nhiều người vẫn làm sai

20/02/2026 20:34

Sau Tết, nhiều gia đình còn dư thịt nhưng bảo quản không đúng cách khiến thịt nhanh khô, sẫm màu và mất vị ngọt. Chỉ cần thay đổi vài thao tác khi cấp đông và rã đông, bạn có thể giữ thịt tươi mềm lâu hơn, tránh lãng phí thực phẩm.

Gà luộc để tủ lạnh mấy ngày vẫn ngon? Thời hạn bảo quản chuẩn giúp tránh hỏng, mất chất

20/02/2026 13:09

Gà luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, đặc biệt sau dịp lễ Tết. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết gà luộc để tủ lạnh mấy ngày vẫn an toàn và giữ được vị ngon. Bảo quản đúng cách sẽ giúp món ăn không bị khô, biến chất hay tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe.

Rán bánh chưng đừng chỉ đổ dầu, thêm thứ bày vào chảo bánh giòn vỏ, không ngây

20/02/2026 10:09

Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là rán bánh chưng với nước trước, sau đó mới thêm một lượng dầu vừa phải. Cách làm này giúp bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong mà không bị ngấy.

Mẹo sử dụng bánh chưng để nấu cháo, đơn giản lại thơm ngon bất ngờ

19/02/2026 23:58

Thay vì chỉ ăn bánh chưng luộc hay bánh chưng rán như bình thường, bạn có thể đem loại bánh này đi nấu cháo.

Mẹo bảo quản giò lụa sau Tết giữ trọn mùi vị thơm ngon, không bị khô, bã

19/02/2026 23:44

Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bảo quản giò lụa sau Tết vẫn ngon dù để lâu.

Sau Tết Nguyên đán: 4 thứ cần hạ ngay khỏi bàn thờ kẻo hao tài, mất lộc, gia chủ gặp xui xẻo

19/02/2026 16:50

Hết Tết, gia chủ nên hạ lễ trên bàn thờ đúng thời điểm. Có 4 thứ nếu để quá lâu có thể ảnh hưởng đến tài lộc và may mắn, vì vậy cần lưu ý dọn xuống sớm để giữ gìn phúc khí cho năm mới.

Giò chả dư thừa sau Tết Nguyên đán: Cách bảo quản đúng chuẩn giúp để lâu vẫn thơm ngon như mới

19/02/2026 16:02

Giò chả là món quen thuộc ngày Tết nhưng cũng dễ bị dư thừa. Nếu chưa dùng hết, bạn có thể bảo quản đúng cách để giữ được hương vị thơm ngon suốt cả tháng.

Mẹo cắt bánh chưng không dính dao, không cần dùng lạt

19/02/2026 10:12

Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp bạn cắt bánh chưng đẹp, không dính dao mà không cần dùng lạt.

Gà luộc bị đỏ xương không phải do chưa chín: Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

19/02/2026 10:00

Gà luộc bị đỏ xương, thậm chí có nước hồng nhạt chảy ra khiến nhiều người lo lắng nghĩ rằng thịt chưa chín. Tuy nhiên, thực tế không hẳn như vậy. Dưới đây là những nguyên nhân phổ biến lý giải vì sao gà luộc vẫn đỏ xương dù đã được nấu chín kỹ.

5 cách đổ xăng tiết kiệm: Đổ ở đâu cũng được giá hời, không lo bị “qua mặt”

19/02/2026 09:00

Làm thế nào để đổ xăng vừa tiết kiệm, vừa đảm bảo đúng giá và đủ lít không phải ai cũng nắm rõ. Chỉ cần thay đổi một vài thói quen nhỏ khi đổ xăng, bạn có thể hạn chế rủi ro bị “qua mặt” và tối ưu chi phí cho mỗi chuyến đi.

Đổ xăng đừng hô “đầy bình” hay “50 nghìn”: Mẹo đổ xăng tiết kiệm, tránh gian lận ai cũng nên biết

19/02/2026 08:00

Muốn đổ xăng đúng giá, không lo bị “móc túi” và vẫn tiết kiệm tối đa mỗi lần đổ, bạn nhất định phải ghi nhớ những lưu ý quan trọng dưới đây. Chỉ một thay đổi nhỏ trong cách nói và cách quan sát cũng có thể giúp bạn tránh gian lận, kiểm soát số tiền tốt hơn và bảo vệ quyền lợi của mình.

Mẹo bảo quản gà luộc để lâu vẫn ngon, thịt chắc ngọt, không bị bở

18/02/2026 23:13

Trong những ngày Tết, món gà luộc có thể là món ăn bị thừa nhiều. Nếu chưa thể ăn hết ngay, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản thịt gà luộc dưới đây.

Mẹo bảo quản bánh chưng để 3 tháng vẫn dẻo thơm, đem hấp nóng hay rán đều ngon

18/02/2026 20:43

Để bảo quản bánh chưng trong thời gian dài mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Vì sao mùng 1, mùng 2 Tết kiêng giặt quần áo? Lý do ông bà xưa dặn kẻo hao tài lộc

18/02/2026 14:09

Giặt quần áo vốn là việc sinh hoạt thường ngày, nhưng theo quan niệm của ông bà xưa, đây lại là điều kiêng kỵ trong những ngày đầu năm mới. Vì sao mùng 1, mùng 2 Tết lại tránh giặt giũ và điều này có ý nghĩa gì trong văn hóa dân gian?

Bảo quản giò Tết trong tủ lạnh chưa đủ: làm thêm bước này để lâu vẫn không mốc

18/02/2026 14:01

Nhiều người cho rằng chỉ cần cất giò vào tủ lạnh là có thể dùng dần cả tuần mà không lo hỏng. Thế nhưng, nếu bảo quản sai cách, giò rất dễ bị mốc, khô mặt và mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.

3 món lẩu cực ngon, dễ làm cho cả gia đình ngày đầu năm mới

18/02/2026 13:50

Lẩu là món ăn quen thuộc trong ngày đầu năm mới, mang đến không khí ấm cúng và gắn kết cả gia đình. Dưới đây là 3 món lẩu thơm ngon, dễ làm để bạn trổ tài đãi người thân, bạn bè dịp đầu xuân.

Cách bảo quản bưởi sau Tết tươi đến 6 tháng không hỏng

18/02/2026 13:30

Nếu không biết cách bảo quản, bưởi sau Tết rất dễ bị héo vỏ, sậm màu, khô tép hoặc thậm chí nấm mốc chỉ sau vài tuần. Vậy làm sao để giữ bưởi tươi lâu đến vài tháng mà vẫn đảm bảo độ ngọt và mọng nước?

Cách để giữ bánh chưng 30 ngày sau tết vẫn ngon

18/02/2026 12:09

Điều quan trọng là phải hiểu rõ đặc tính của bánh và áp dụng đúng kỹ thuật bảo quản.

Mẹo rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ, ăn không ngấy

18/02/2026 11:00

Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng nếu không đúng cách rất dễ bị ngấm dầu, nhanh ngấy và kém giòn. Chỉ cần lưu ý một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có miếng bánh vàng ruộm, giòn rụm mà vẫn khô ráo, hấp dẫn.

Gieo quẻ đầu năm có ý nghĩa gì mà nhà nào cũng háo hức đi lễ bấm quẻ?

18/02/2026 08:00

Trong không khí đầu xuân Bính Ngọ 2026, nhiều người nô nức đi lễ chùa cầu an, cầu lộc. Bên cạnh dâng hương chiêm bái, tục xin xăm, bấm quẻ đầu năm vẫn được duy trì như cách gửi gắm ước mong một năm mới bình an, thuận lợi.

Mẹo bảo quản giò chả ngày Tết, để lâu vẫn ngon như mới làm

17/02/2026 23:07

Để bảo quản giò chả ngày Tết được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng, giữ được độ thơm ngon, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.

Mẹo rán bánh chưng giòn rụm, không ngấm dầu mỡ, ăn không ngấy

17/02/2026 17:08

Khi rán bánh chưng, bạn cần chú ý tới những điều dưới đây để bánh được giòn mà không bị ngấm dầu mỡ.

Cách bảo quản bánh chưng, bánh tét cả tháng vẫn dẻo thơm như mới, không mốc hỏng

17/02/2026 15:16

Để bảo quản bánh chưng, bánh tét lâu mà vẫn dẻo thơm, không mốc hỏng, bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây.

30 lời chúc tết Bính Ngọ 2026 hay nhất, ấm áp, ý nghĩa & tràn đầy yêu thương

17/02/2026 08:00

Tết là dịp để khép lại năm cũ và mở ra hành trình mới đầy hy vọng. Những lời chúc đầu xuân không chỉ mang ý nghĩa tốt đẹp mà còn là cách trao gửi yêu thương, gắn kết gia đình và những người thân quý trong năm mới Bính Ngọ 2026.

Mẹo thái lá chanh đều tăm tắp, mỏng như sợi chỉ

16/02/2026 22:39

Lá chanh thái chỉ không chỉ giúp món ăn đẹp mắt mà còn làm tăng thêm hương vị, tạo sự hấp dẫn.

Đúng 0h Giao thừa Tết Nguyên đán 2026: Bỏ ngay thứ này vào ví để hút tài lộc cả năm

16/02/2026 15:30

Thời khắc Giao thừa Tết Bính Ngọ 2026 được xem là thời điểm linh thiêng, mở ra vận khí cho cả năm mới. Theo quan niệm phong thủy dân gian, nếu chuẩn bị và đặt đúng 4 vật phẩm may mắn vào ví đúng 0h, gia chủ có thể thu hút tài lộc, hanh thông tiền bạc và đón một năm phú quý, đủ đầy.

Tết Nguyên đán 2026: Tuổi nào xông nhà tốt nhất cho gia chủ rước tài lộc, may mắn cả năm?

16/02/2026 15:24

Xem tuổi xông nhà Tết Bính Ngọ 2026 là phong tục được nhiều gia đình đặc biệt quan tâm mỗi dịp đầu năm. Theo quan niệm dân gian, chọn đúng người hợp tuổi, hợp mệnh đến xông đất sẽ giúp gia chủ đón vượng khí, thu hút tài lộc và gặp nhiều may mắn suốt cả năm.