Vò nắm lá này rồi thả vào nồi, kho cá không tanh, chắc thịt, thơm ngon đậm đà
Chỉ cần vò nhẹ một nắm lá chè rồi thả vào nồi cá kho, món ăn không chỉ hết mùi tanh mà còn dậy hương thơm đặc trưng, thịt cá săn chắc, đậm đà hơn hẳn.
Sai lầm khiến nước dùng xương bị đục
Nếu không nắm được kỹ thuật trong việc nấu nước dùng từ xương, phần nước thu được sẽ bị đục, không có vị ngọt tự nhiên.
Mẹo làm sạch quạt điện không cần tháo khung, chỉ 5 phút là sạch bong như mới
Để loại bỏ bụi bẩn trên quạt điện mà không cần mất nhiều thời gian để tháo khung, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Trồng chanh vàng sai cách dễ “lá tốt quả ít”: 5 bí quyết giúp cây sai trĩu, vừa đẹp vừa hợp phong thủy
Chanh vàng không chỉ là cây ăn quả mà còn mang ý nghĩa phong thủy tài lộc. Nắm đúng 5 nguyên tắc trồng và chăm sóc, cây sẽ ra quả sai trĩu, xanh tốt quanh năm.
Người giàu có mẹo "Tụ khí" giúp nảy nở tiền bạc không ngừng trong gian bếp: Bí quyết là gì?
Trong đời sống hiện đại, nhiều gia đình vẫn duy trì những mẹo nấu ăn truyền thống với niềm tin có thể “tụ khí”, giữ tài lộc. Một trong số đó là thói quen cho thêm một nhúm muối và vài giọt dầu ăn vào nồi cơm trước khi nấu.
Chỉ cần 1 lát gừng, mẹo nhỏ trong bếp giúp xử lý nhiều rắc rối quen thuộc
Một lát gừng tưởng chừng đơn giản nhưng lại có thể giải quyết nhiều vấn đề trong nhà bếp: khử mùi, làm sạch và giúp món ăn thơm hơn. Nhiều người nội trợ vẫn áp dụng mẹo này mỗi ngày.
Nhận phòng khách sạn phải ném ngay chai nước vào gầm giường, đây là lý do
Thói quen ném chai nước vào gầm giường có thể xem là một "nguyên tắc sinh tồn" mà mọi người không nên bỏ qua.
Vì sao cúc áo nam thường nằm bên phải, còn nữ lại bên trái? Sự thật phía sau sự phân biệt này
Cúc áo nam và nữ khác nhau không phải ngẫu nhiên. Từ thói quen cầm kiếm đến văn hóa phục trang quý tộc, chi tiết này ẩn chứa nhiều câu chuyện thú vị ít người biết.
Luộc ngô thêm thứ này vào nồi, ngô ngọt - dẻo - thơm
Ngô luộc là món ăn quen thuộc, dân dã nhưng để luộc được bắp ngô ngon đúng chuẩn – hạt ngô vừa dẻo, vừa ngọt lại thơm – thì không phải ai cũng biết cách.
Cách đuổi muỗi tự nhiên tại nhà: Trồng 9 loại cây này là thấy khác biệt
Muỗi xuất hiện dày đặc mỗi khi trời nóng khiến không gian sống trở nên khó chịu. Một cách đơn giản, an toàn mà nhiều người đang áp dụng là trồng các loại cây có khả năng xua muỗi – vừa làm đẹp nhà, vừa giảm côn trùng đáng kể.
Tại sao xôi đồ 2 lần luôn ngon hơn, mềm dẻo hơn?
Khi đồ xôi, bạn cần nắm được bí quyết nấu 2 lửa để hạt xôi mềm dẻo, thơm lâu.
6 loại cây trồng trong nhà giúp đuổi rắn
Để ngăn chặn rắn tìm nơi trú ngụ, bạn có thể trồng một số loại cây đặc biệt xung quanh nhanh.
Cách pha nước chấm chua ngọt tỏi đậm đà, ớt nổi lên đẹp mắt
Dưới đây là cách pha chuẩn, dễ làm tại nhà.
Cách biến khu vườn buổi tối thơm ngát chỉ với 6 loại cây dễ trồng
Nhiều người chăm vườn nhưng lại bỏ quên buổi tối – khoảng thời gian thư giãn nhất trong ngày. Chỉ cần chọn đúng vài loại cây nở hoa về đêm, bạn có thể biến góc vườn thành không gian thơm mát, dịu nhẹ mà không cần chăm sóc cầu kỳ.
Cách trồng 7 loại rau dễ nhất cho người mới: Gieo là lên, nhanh có rau sạch ăn
Bạn muốn tự trồng rau tại nhà nhưng sợ khó, tốn công mà không có kết quả? Thực tế, chỉ cần chọn đúng loại cây và áp dụng vài mẹo đơn giản, bạn hoàn toàn có thể có rau sạch chỉ sau vài tuần. Dưới đây là 7 loại rau dễ trồng nhất – cực hợp cho người mới bắt đầu.
Mẹo luộc dạ dày trắng giòn, không dai, không hôi
Dạ dày lợn luộc là món ăn dân dã nhưng được nhiều người yêu thích. Khi tự làm món này tại nhà, bạn cần có những bí quyết nho nhỏ để dạ dày được trắng giòn.
Mẹo trồng tía tô bằng cành, cắm xuống đất là cây lên ầm ầm, ăn quanh năm
Bạn có thể tự trồng tía tô ngay tại nhà chỉ với những thao tác đơn giản, đảm bảo khả năng thành công cao.
Cách chiên khoai tây giòn rụm, thơm nức mũi
Nhiều người gặp phải tình trạng khoai bị mềm, nhanh ỉu, thậm chí cháy bên ngoài nhưng bên trong vẫn sượng.
4 mẹo pha nước mắm chua ngọt chuẩn bị, tỏi ớt luôn nổi lên trên
Bạn chỉ cần sơ chế nguyên liệu đúng cách, pha nước mắm với tỷ lệ phù hợp, bắt nước chấm sẽ đạt về cả hương vị và độ đẹp mắt.
Tại sao khi nên thêm vài viên đá lạnh vào nồi nước hầm xương?
Việc thêm đá lạnh vào nồi nước hầm xương mang đến lợi ích bất ngờ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
7 loại rau càng để đông càng dễ nấu, đậm vị, giữ được độ ngọt tự nhiên
Phần lớn mọi người đều cho rằng rau đông lạnh sẽ mất chất và kém ngon. Tuy nhiên, thực tế có một số loại nếu được sơ chế và bảo quản đúng cách thì chẳng những giữ được dưỡng chất mà còn mang đến sự tiện lợi khi chế biến.
Cách xào miến ngon, mềm tơi, không bị dính: Cực đơn giản ai cũng làm được
Dưới đây là công thức và những mẹo quan trọng giúp bạn chinh phục món ăn tưởng dễ mà khó này.
5 mẹo nấu canh cá ngọt nước, không tanh
Biết được nguyên nhân khiến canh cá bị tanh, bạn có thể tìm được cách khắc phục, giúp món ăn thơm ngon hơn.
Nồi chảo cháy đen đừng vội bỏ: 6 mẹo đánh bóng nhanh, sạch bong chỉ sau vài phút
Nồi chảo cháy đen, bám cặn cứng đầu vẫn có thể làm sạch dễ dàng. Áp dụng ngay 6 mẹo đơn giản, tiết kiệm, giúp nồi sáng bóng như mới.
Bỏ thứ này vào thùng gạo, để cả năm không lo mọt
Để bảo quản gạo không bị mọt, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ đơn giản dưới đây.
Mẹo đi chợ khôn ngoan giúp tiết kiệm tiền, thời gian và công sức
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn đi chợ “thông minh” hơn - tiết kiệm cả tiền bạc lẫn công sức.
Mực tươi đem hấp hay luộc ngon hơn? Tưởng dễ nhưng nhiều người trả lời sai
Nhiều người cho rằng hấp mới giữ được vị ngọt tự nhiên mực. Tuy nhiên, không phía lúc nào cũng vậy?
Vì sao trước khi đồ xôi phải ngâm gạo nếp qua đêm?
Ai cũng biết nên ngâm gạo nếp trước khi đồ xôi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác dụng thật sự của việc ngâm gạo này.
Làm sạch bồn bằng loại nước này, vừa diệt khuẩn, vừa sáng bóng như mới, không cần thuốc tẩy
Để làm sạch bồn cầu, bạn không cần sử dụng đến các loại thuốc tẩy có mùi khó chịu. Có một loại dung dịch quen thuộc, an toàn có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.
Mẹo chiên khoai tây giòn rụm, để nguội cũng không bị ỉu
Bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để khoai tây vàng giòn, thơm ngon như ngoài hàng.
5 sai lầm khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh khiến vi khuẩn sinh sôi, nhiều nhà đang mắc phải
Tủ lạnh giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn nhưng nếu dùng sai cách, vi khuẩn vẫn có thể sinh sôi. Nhiều gia đình vô tình mắc 5 sai lầm phổ biến này mà không hề hay biết.
Cách luộc tai lợn trắng giòn, không hôi chỉ trong 30 phút tại nhà
Tai lợn luộc dễ làm nhưng lại hay bị hôi, thâm màu hoặc không đủ giòn. Chỉ cần vài mẹo nhỏ trong khâu chọn, sơ chế và luộc, bạn có thể làm ra món tai lợn trắng đẹp, giòn ngon ngay tại nhà.
Đừng đổ bỏ nước vo gạo: 7 công dụng “vàng” cực tốt cho sức khỏe và làm đẹp
Tôi đứng lặng nhìn mẹ đổ nước vo gạo xuống cống – thói quen quen thuộc suốt nhiều năm. Nhưng ít ai biết, thứ nước tưởng chừng bỏ đi ấy lại là một “kho báu” với nhiều công dụng bất ngờ.
Vì sao không nên trồng hoa giấy trong nhà?
Việc trồng hoa giấy để trang trí không gian sống là điều quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, nhiều người lại coi trồng hoa giấy trong nhà là đại kỵ. Tại sao lại như vậy?
Đừng bỏ miếng thịt dai: Mẹo làm mềm lại chỉ trong 15 phút cực đơn giản
Cách cứu thịt bị dai cứng là mối quan tâm quen thuộc trong gian bếp gia đình. Khi món ăn không đạt độ mềm như mong muốn, bạn vẫn có thể cải thiện kết cấu chỉ trong khoảng 15 phút. Hiểu đúng cơ chế của thịt sẽ giúp xử lý nhanh mà không cần nấu lại từ đầu.
Mẹo phân biệt thịt lợn tươi và ôi cực nhanh: Nhìn là biết, người bán không qua mắt được bạn
Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc, nhưng việc mua nhầm thịt kém chất lượng vẫn thường xảy ra, đặc biệt khi đi chợ muộn hoặc ở nơi không quen. Chỉ với một mẹo đơn giản, bạn có thể nhận biết ngay thịt tươi hay ôi, bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Vì sao khi làm tỏi ngâm giấm, có lúc tỏi bị xanh, có lúc không?
Mặc dù tự làm tỏi ngâm giấm nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết nguyên nhân khiến tỏi chuyển màu xanh.
Mẹo bảo quản cả chua, để cả năm vẫn tươi ngon như mới
Bạn có thể bảo quản cà chua để sử dụng quanh năm mà vẫn đảm bảo hương vị tươi ngon.
Đừng để vali quá tải: 7 món đồ không nên mang khi du lịch kẻo chuyến đi kém thoải mái
Chuẩn bị hành lý gọn nhẹ là yếu tố quan trọng giúp chuyến du lịch trở nên thoải mái hơn. Nhiều người thường mang theo những món đồ không thực sự cần thiết, khiến vali nặng nề và bất tiện. Loại bỏ đúng thứ sẽ giúp bạn di chuyển dễ dàng và tận hưởng hành trình trọn vẹn.
Rang tôm đừng ướp nước mắm từ đầu: Sai một bước nhỏ, món ăn dễ mềm và kém giòn
Tôm rang là món quen thuộc trong bữa cơm gia đình, tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm đúng cách. Chỉ một thói quen nhỏ như ướp nước mắm quá sớm cũng có thể khiến tôm mềm, ra nước và mất đi độ săn giòn vốn có.
Mẹo giúp hoa giấy ra nhiều hoa quanh năm
Khí hậu ở Việt Nam rất thích hợp để trồng hoa giấy. Chỉ cần nắm bạn được bí quyết chăm sóc, đảm bảo cây này có thể ra hoa quanh năm.
Mẹo chọn 3 loại thịt bò mềm nhất. Bạn biết chưa?
Với sự tư vấn từ các đầu bếp chuyên nghiệp và người bán thịt dày dạn kinh nghiệm, bài viết dưới đây sẽ “giải mã” những phần thịt bò mềm nhất, nơi hội tụ tinh túy của cả kỹ thuật nuôi, cắt và chế biến.
Chuyên gia cảnh báo: 6 thiết bị cần rút phích cắm ngay kẻo tiền điện tăng vọt gấp đôi
Nhiều người nghĩ tủ lạnh là thiết bị “ngốn điện” nhất vì hoạt động 24/24, nhưng thực tế không hẳn vậy. Hóa đơn tiền điện tăng cao thường đến từ việc nhiều thiết bị trong nhà cùng hoạt động hoặc âm thầm tiêu thụ điện mà bạn không để ý.
Vì sao nên vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán? Bí quyết ai cũng nên biết
Chiên rán luôn là nỗi lo của các bà nội trợ vì dầu mỡ bắn tung tóe. Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là vắt chanh vào chảo dầu trước khi chiên – nhưng tại sao lại có tác dụng này?
8 mẹo giữ nhà vệ sinh luôn thơm tho, thông thoáng: Làm đúng là sạch từ gốc, không cần xịt nhiều
Không cần lạm dụng hóa chất, chỉ cần áp dụng đúng cách, nhà vệ sinh vẫn sạch sẽ, khô ráo và không còn mùi khó chịu. 7 mẹo đơn giản nhưng hiệu quả lâu dài.
Mẹo nấu chè đỗ đen 10 phút là hạt mềm nhừ, không cần nồi áp suất
Bạn không cần đến nồi áp suất hay mất nhiều thời gian ninh nấu mà vẫn có nồi chè đỗ đen chín mềm, bở tung. Hãy tìm hiểu mẹo nhỏ dưới đây nhé.
90% người dùng tủ lạnh không biết mẹo nhỏ này: Chỉ cần đặt một tờ giấy vào tủ lạnh, rau củ tươi hơn hẳn
Một mẹo rất đơn giản với tờ giấy có thể giúp rau củ trong tủ lạnh tươi lâu hơn, giảm ẩm và hạn chế hư hỏng. Nhưng phần lớn người dùng tủ lạnh lại chưa từng biết đến.
Nấu cơm ngon không phải ai cũng biết: Chọn nước nóng hay lạnh mới chuẩn?
Nấu cơm là thao tác quen thuộc trong gian bếp của mọi gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi nên dùng nước nóng hay nước lạnh vẫn khiến nhiều người băn khoăn. Hiểu đúng bản chất quá trình nấu sẽ giúp bạn chọn cách phù hợp và có nồi cơm ngon hơn mỗi ngày.
Nút âm lượng điện thoại không chỉ tăng giảm âm thanh: 6 chức năng ẩn cực hữu ích bạn chưa biết
Nút âm lượng trên điện thoại không chỉ dùng để tăng giảm âm thanh mà còn ẩn nhiều tính năng hữu ích, giúp thao tác nhanh hơn và tận dụng tối đa thiết bị.
Vì sao nên trộn dầu gội với muối trắng? Có công dụng đặc biệt khi trời nóng
Sự kết hợp của dầu gội và muối trắng giúp bạn giải quyết rất nhiều vấn đề liên quan đến mái tóc. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhà nhiều muỗi, trồng ngay 5 loại cây này: Vừa đẹp, vừa đuổi côn trùng
Để xua đuổi muỗi, bạn có thể trồng những loại cây này trong nhà. Chúng không chỉ đẹp mà còn tỏa ra mùi hương mà muỗi rất ghét.
Luộc lòng đừng cho ngay vào nước: Thêm bước này, lòng trắng giòn như ngoài hàng
Lòng luộc tưởng dễ mà khó. Chỉ cần sai một bước nhỏ, thành phẩm có thể dai, đục màu, mất hẳn độ giòn. Nhưng nếu nắm đúng vài mẹo then chốt, bạn hoàn toàn có thể làm ra đĩa lòng trắng ngần, giòn sần sật không kém ngoài hàng.
Luộc tôm đừng chỉ cho nước: Thêm thứ này, tôm đỏ au, thơm ngọt gấp đôi
Luộc tôm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu làm sai cách, tôm dễ bị tanh, nhạt vị hoặc khô xác. Chỉ cần một thay đổi nhỏ trong cách luộc, bạn có thể giữ được màu đỏ đẹp mắt cùng vị ngọt tự nhiên. Bí quyết nằm ở cách kiểm soát nhiệt và một nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp.
Loài hoa hồng nở quanh năm, hương thơm lan khắp vườn: Ai trồng cũng mê
Không quá rực rỡ hay cầu kỳ, hoa hồng Brise Parfum chinh phục người chơi cây bằng vẻ đẹp mềm mại và hương thơm tinh tế. Giống hồng leo này nở hoa nhiều đợt trong năm, dễ chăm sóc và đặc biệt phù hợp với những không gian sống hiện đại.
Ngâm rau sống bằng nước muối có thật sự sạch? Sự thật nhiều người vẫn hiểu sai
Nhiều người có thói quen ngâm rau sống với nước muối để diệt khuẩn. Nhưng cách này có thực sự làm sạch rau? Chuyên gia chỉ ra những phương pháp hiệu quả hơn.
Nồi chiên không dầu có 5 công dụng bất ngờ, không phải ai cũng biết
Nồi chiên không dầu không chỉ dùng để nướng thịt, nướng khoai mà còn có nhiều công dụng khác. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Đặt một tờ giấy vào đáy thùng rác: Mẹo nhỏ đơn giản bất ngờ, giàu nghèo đều cần lại dễ làm
Chỉ cần đặt một tờ giấy vào đáy thùng rác, mùi khó chịu có thể giảm đáng kể. Mẹo nhỏ nhưng hiệu quả bất ngờ, nhiều người sau khi thử mới nhận ra lợi ích.
Có nên thắp hương buổi tối hay không?
Thực tế, câu trả lời không nằm ở “có hay không” mà nằm ở cách hiểu và thực hành đúng.
Tại sao quần áo giặt ở nhà dù sạch sẽ nhưng không bao giờ thơm lâu như ngoài tiệm?
Sự khác biệt trong quy trình và cách sử dụng sản phẩm tẩy rửa thường khiến quần áo giặt ở nhà không thơm bằng giặt ngoài tiệm.
Luộc trứng nhớ thêm thứ này, trứng không bị sát vỏ
Để tránh tình trạng trứng bị nứt và khó bóc vỏ, bạn có thể thêm thứ này vào nước luộc.
Cách nấu phở gà ngon tại nhà
Công thức nấu phở gà dưới đây giúp bạn có một món ăn thơm ngon, cực phẩm.
Nhà có âm thanh này điềm báo may mắn giàu có: Đó là những âm thanh gì?
Những ngôi nhà có âm thanh này cuộc sống vui vẻ, sung túc giàu có.
Đọc nhiều
-
Từ tháng 4 dương lịch: 3 con giáp “tắm trong biển lộc”, cơ hội lật ngược thế nghèo, trả sạch nợ nần
-
Loại cá giàu protein, ít chất béo bán đầy ngoài chợ: Đem kho với loại củ này ăn cực ngon
-
Từ món bình dân đến đặc sản được săn đón: Người du lịch biển miền Trung chỉ chờ thưởng thức
-
Từ 4/4 đến 30/4: 3 tuổi quý nhân mở lối kiếm tiền, giàu số 2 không ai số 1
-
Vượt Tam Tai, sau 45 tuổi: 4 con giáp được ánh sáng tài lộc chiếu rọi, đổi vận giàu sang, tiền chất đầy két
-
Từ rằm tháng 2 đến rằm tháng 3: 3 tuổi chăm chỉ được đền đáp, kế hoạch cũ bất ngờ khởi sắc
-
Rằm tháng 2: 3 tuổi được Phật “soi đường”, bừng tỉnh đúng lúc, sự nghiệp bật lên mạnh mẽ
-
Sau 1/4: 2 tuổi càng chăm càng được cất nhắc, 1 tuổi dễ bị hiểu lầm, công sức trôi sông
-
Thứ Năm, Sáu, Bảy (2,3,4/4): 3 tuổi Lộc Đến Bất Ngờ, Tiền Vào Liên Tục
-
Sau Rằm tháng 2: 3 tuổi Tiền Tình Đỏ Chót, giàu nhất vị trí đầu tiên
Thời trang
-
3 đồ mùa đông vẫn “phủ sóng” sang xuân hè nhờ khả năng biến hóa linh hoạt
-
Xu hướng thời trang Xuân Hè 2026: Khi những giá trị cũ được “làm mới” đầy tinh tế
-
4 công thức phối đồ mùa hè giúp diện mạo nhẹ nhàng mà vẫn nổi bật
-
Đừng chọn kính râm theo cảm tính: Những nguyên tắc quan trọng để bảo vệ đôi mắt đúng cách
-
Công thức mix quần jeans ống rộng cho mùa hè: Mặc mát mà vẫn thời thượng