Mua cua đực hay cua cái mới chuẩn ngon? Thời điểm 'vàng' ăn cua tràn ngập gạch và những ai tuyệt đối phải kiêng

Mua cua đực hay cua cái mới chuẩn ngon? Thời điểm 'vàng' ăn cua tràn ngập gạch và những ai tuyệt đối phải kiêng

Dù cua có bán quanh năm, nhưng chỉ khi chọn đúng loại và ăn đúng mùa, bạn mới thưởng thức trọn vẹn vị ngọt đậm của thịt cùng độ béo ngậy tan chảy của gạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn cua chuẩn sành và nhiều người còn vô tình ăn sai thời điểm.

Vì sao nên dùng hộp inox cất thức ăn trong tủ lạnh?

Vì sao nên dùng hộp inox cất thức ăn trong tủ lạnh?

Hộp đựng thực phẩm bằng inox ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn để bảo quản thức ăn trong tủ lạnh. Không chỉ bền, an toàn, inox còn có nhiều ưu điểm về vệ sinh, độ bền và khả năng sử dụng lâu dài mà hộp nhựa, thủy tinh hay sứ khó sánh bằng.

Vì sao nên bật hết đèn ngay khi vừa bước vào phòng khách sạn?

Vì sao nên bật hết đèn ngay khi vừa bước vào phòng khách sạn?

Đối với các tiếp viên hàng không hay những người du lịch sành sỏi, việc đầu tiên họ làm khi mở cửa phòng lại là bật sáng toàn bộ hệ thống đèn. Thói quen nhỏ này thực chất mang lại những lợi ích cực kỳ quan trọng cho chuyến đi của bạn.

Vì sao nên luộc mướp nguyên quả?

Vì sao nên luộc mướp nguyên quả?

Luộc mướp nguyên quả là mẹo nấu ăn gần đây được nhiều người chia sẻ. Vì sao điều tưởng đơn giản này lại được quan tâm đến vậy?

Vì sao không nên gấp gọn chăn ga khi trả phòng khách sạn?

Vì sao không nên gấp gọn chăn ga khi trả phòng khách sạn?

Nhiều người có thói quen gấp chăn, vuốt ga thật phẳng trước khi rời khách sạn vì nghĩ đó là phép lịch sự. Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành lưu trú cho biết việc này không phải lúc nào cũng có lợi, thậm chí còn khiến quy trình dọn phòng mất thêm thời gian và dễ bỏ sót vấn đề.

Vì sao không nên đặt vali du lịch lên giường khách sạn?

Vì sao không nên đặt vali du lịch lên giường khách sạn?

Đặt vali lên giường khách sạn tưởng tiện nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về vệ sinh, côn trùng và làm giảm tuổi thọ chăn ga. Đây là lý do nhiều chuyên gia khuyến cáo nên tận dụng kệ để vali thay vì mặt giường.

Cách chọn sầu riêng ngon

Cách chọn sầu riêng ngon

Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể chọn được một quả sầu riêng cơm vàng múi to

Luộc thịt có nên hớt bỏ váng không?

Luộc thịt có nên hớt bỏ váng không?

Lớp váng nổi lên chủ yếu là protein đông tụ từ máu và dịch trong thịt, lẫn với một ít tạp chất còn sót lại sau quá trình giết mổ và bảo quản.

Mẹo nấu cơm 'chuẩn nhà hàng': Vắt vài giọt chanh vào nồi, kết quả bất ngờ sau khi mở nắp!

Mẹo nấu cơm "chuẩn nhà hàng": Vắt vài giọt chanh vào nồi, kết quả bất ngờ sau khi mở nắp!

Bạn đã bao giờ gặp tình trạng cơm nấu ra bị vàng, dễ nhão bết hoặc nhanh thiu trong thời tiết nắng nóng? Chỉ với một thao tác đơn giản – vắt vài giọt chanh tươi trước khi bấm nút – nồi cơm nhà bạn sẽ trắng tinh, hạt tơi xốp và dẻo ngon hơn gấp bội mà hoàn toàn không bị chua!

Vì sao bạn nên vắt vài giọt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán?

Vì sao bạn nên vắt vài giọt chanh vào chảo dầu trước khi chiên rán?

Bị dầu ăn bắn bỏng rát, món ăn bị mềm nát hay chảo dính chặt thức ăn là "cơn ác mộng" của rất nhiều nội trợ. Tuy nhiên, chỉ với một quả chanh tươi sẵn có trong bếp, bạn sẽ hoàn toàn giải quyết triệt để những phiền phức này nhờ phản ứng hóa học cực đơn giản.

Nên rửa rau xong mới thái hay thái xong mới rửa?

Nên rửa rau xong mới thái hay thái xong mới rửa?

Nhiều người có thói quen thái rau trước rồi mới đem rửa vì tiện và nhanh. Tuy nhiên, cách làm này có thể khiến rau mất nhiều vitamin, đồng thời làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chế biến. Đâu mới là thứ tự đúng?

Vì sao phòng khách sạn nào cũng đặt một chiếc khăn ở cuối giường?

Vì sao phòng khách sạn nào cũng đặt một chiếc khăn ở cuối giường?

Khi bước vào các phòng khách sạn hay khu nghỉ dưỡng từ tầm trung đến cao cấp, bạn sẽ luôn thấy một dải khăn dệt tối màu hoặc có họa tiết nổi bật trải ngang ở phần cuối giường. Nhiều người lầm tưởng đây chỉ là vật trang trí cho đẹp mắt, nhưng thực tế nó lại có công dụng đặc biệt.

Mẹo đuổi muỗi chưa đến 5 nghìn, cả nhà yên tâm ngủ

Mẹo đuổi muỗi chưa đến 5 nghìn, cả nhà yên tâm ngủ

Muỗi không chỉ gây ngứa ngáy, khó chịu mà còn là trung gian truyền nhiều bệnh nguy hiểm. Thay vì lạm dụng các loại hóa chất hoặc thiết bị đắt tiền, nhiều gia đình áp dụng những mẹo đơn giản với chi phí chưa đến 5.000 đồng nhưng vẫn góp phần xua đuổi muỗi hiệu quả.

Cách bảo quản chanh để vài tháng vẫn mọng nước

Cách bảo quản chanh để vài tháng vẫn mọng nước

Trên thực tế, chỉ cần áp dụng đúng cách bảo quản, bạn hoàn toàn có thể giữ chanh tươi ngon, mọng nước trong nhiều tuần, thậm chí vài tháng mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.