Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp hay nguyên liệu làm đẹp, quả chanh tươi còn được nhiều người "rỉ tai" nhau đặt ngay đầu giường ngủ. Ít ai biết rằng mẹo nhỏ tự nhiên này lại mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và tinh thần.
Đi chân đất trong nhà có thực sự tốt cho sức khỏe? Thói quen tưởng chừng đơn giản này có thể mang lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn không ít rủi ro nếu thực hiện sai cách.
Kho thịt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để miếng thịt có màu nâu đỏ cánh gián sánh quyện, bóng đẹp mà không bị đắng hay khô cứng. Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp bạn nâng tầm món thịt kho chuẩn vị nhà hàng.
Đừng vội bỏ hạt bơ sau khi ăn. Chỉ với vài bước ngâm và chăm sóc đơn giản, bạn có thể biến hạt bơ thành một chậu cây xanh đẹp mắt để trang trí nhà cửa. Theo quan niệm phong thủy, cây bơ còn tượng trưng cho sự sinh sôi, phát triển và mang đến nguồn năng lượng tích cực.
Không phải đôi dép nào cũng phù hợp để đi trong nhà. Chọn sai loại dép có thể khiến bạn đau chân, trơn trượt, tích tụ vi khuẩn và ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Dưới đây là những tiêu chí giúp bạn chọn đúng.
Nhiều người cho rằng lau nhà bằng nước nóng giúp sàn sạch hơn và diệt khuẩn tốt hơn. Tuy nhiên, điều này không đúng với mọi loại sàn. Hiểu rõ ưu, nhược điểm sẽ giúp bạn vệ sinh nhà hiệu quả mà không vô tình làm giảm tuổi thọ của mặt sàn.
Gối là vật dụng tiếp xúc với cơ thể mỗi đêm nhưng lại thường bị bỏ quên. Bao lâu nên thay gối? Dấu hiệu nào cho thấy chiếc gối đã không còn tốt cho sức khỏe? Đây là những thông tin ai cũng nên biết để ngủ ngon và bảo vệ cột sống.
Tủ lạnh bốc mùi hôi khó chịu mỗi khi mở cửa là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Nếu không xử lý dứt điểm, mùi hôi không chỉ làm thực phẩm mất đi vị ngon mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Cá ngạnh tự nhiên thường chỉ xuất hiện rộ theo mùa.
Nếu muốn gừng đẻ nhiều nhánh, điều quan trọng không nằm ở việc bón thật nhiều phân mà bắt đầu ngay từ khâu chọn giống, chuẩn bị đất và chăm sóc đúng thời điểm.
Chỉ với một nhúm muối dùng đúng cách kết hợp chăm sóc hợp lý, cây kim tiền có thể phát triển khỏe mạnh, bật nhiều mầm mới và giữ bộ lá xanh bóng. Tuy nhiên, nếu lạm dụng, mẹo này lại có thể gây hại cho cây.
Đáy chai nước với 5 cánh hoa là chi tiết quen thuộc nhưng ít ai để ý. Thực tế, đây là thiết kế được tính toán kỹ lưỡng để tăng độ bền, đảm bảo an toàn khi chứa nước và đồ uống có gas, đồng thời giúp tiết kiệm nhựa trong quá trình sản xuất.
Đây là vị trí mà hầu như ai cũng chạm vào hàng ngày nhưng lại rất ít ai để ý vệ sinh nó.
Không phải thứ gì trong nhà cũng càng chùi rửa kỹ càng càng tốt. Có những vật dụng nếu vệ sinh quá mức hoặc sai cách sẽ nhanh xuống cấp, giảm tuổi thọ, thậm chí còn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn.
Nhiều người dùng xe máy thắc mắc tại sao cùng một dòng xe, cùng quãng đường đi làm mỗi ngày nhưng mình lại tốn tiền xăng gấp đôi người khác. Thực tế, chính những thói quen lái xe tưởng chừng vô hại hằng ngày lại đang "rút ruột" ví tiền của bạn.
Dùng giấy vệ sinh vốn là thói quen quen thuộc của đa số mọi người. Tuy nhiên, dưới góc độ y khoa và vệ sinh cá nhân, vòi xịt rửa lại là "chân lý" mang lại vô vàn lợi ích sức khỏe mà giấy khô không bao giờ làm được.
Căn bếp bừa bộn không chỉ khiến việc nấu ăn mất thời gian mà còn ảnh hưởng đến vệ sinh, an toàn và tuổi thọ của nhiều vật dụng. Nếu thường xuyên gặp những dấu hiệu dưới đây, có lẽ đã đến lúc bạn nên dành thời gian sắp xếp lại không gian bếp.
Nhiều người trồng trầu bà thủy sinh chỉ đổ nước mà bỏ qua một mẹo rất đơn giản. Chỉ cần thêm vài viên than hoạt tính vào bình, bộ rễ có thể phát triển khỏe hơn, nước trong lâu và cây giữ được màu lá xanh mướt quanh năm.
Mặc dù cua có quanh năm nhưng không phải thời điểm nào thịt cua cũng chắc và gạch béo ngậy. Nếu không biết cách chọn cua đực hay cua cái theo từng mùa, bạn rất dễ tốn tiền triệu mà chỉ mua về toàn vỏ và nước.
Gừng là gia vị quen thuộc trong mọi gian bếp nhưng không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nên để gừng ở ngăn mát tủ lạnh hay để ngoài hay làm cách nào để gừng tươi lâu không héo?
Để trồng nha đam, bạn có thể sử dụng lá hoặc cây con, trồng trong đất hoặc trồng thủy sinh đều được.
Dầu ăn sau khi mở nắp không chỉ giảm chất lượng theo thời gian mà còn dễ bị oxy hóa nếu bảo quản sai cách. Vậy một chai dầu ăn đã mở nắp nên dùng trong bao lâu để vừa an toàn vừa giữ được giá trị dinh dưỡng?
Có những món đồ tưởng rằng giữ lại sẽ tiết kiệm, nhưng càng tích trữ càng khiến bạn tốn tiền vì hư hỏng, chiếm diện tích, phát sinh chi phí và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Kiểm tra ngay xem nhà bạn có đang giữ những thứ này hay không.
Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong gian bếp của hầu hết các gia đình. Chỉ cần vài nhánh hành tươi là món canh, món xào hay bát mì cũng trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Nhiều người có thói quen rửa sạch trứng ngay sau khi mua về rồi mới cho vào tủ lạnh vì nghĩ sẽ vệ sinh hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết đây lại là cách làm có thể khiến trứng nhanh hỏng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn nếu bảo quản không đúng.
Để làm món cánh gà chiên mắm đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể áp dụng những mẹo dưới đây.
Sau khi nấu ăn, nhiều người có thói quen đặt ngay nồi, chảo còn nóng vào bồn nước lạnh để nguội nhanh và dễ rửa. Tuy nhiên, hành động tưởng vô hại này có thể gây hại.
Không cần mua hạt giống hay chuẩn bị cầu kỳ, chỉ với một nhánh rau muống còn tươi, bạn có thể nhân thành cả chậu rau xanh mướt sau khoảng 10 ngày. Cách làm đơn giản, tiết kiệm và phù hợp với cả những người sống ở căn hộ hay nhà phố.
Có nên rửa rau và hoa quả ngay sau khi mua về rồi mới cho vào tủ lạnh? Câu trả lời phụ thuộc vào từng loại thực phẩm. Làm sai có thể khiến rau nhanh hỏng, trái cây dễ mốc và lãng phí thực phẩm.
Dưới đây là những bí quyết giúp bắp ngô sau khi luộc vàng óng, thơm nức, hạt nào cũng mọng nước và ngọt đậm như vừa mới thu hoạch.
Không chỉ dùng để giải khát, một chai nước suối hay lon nước ngọt nhỏ trong phòng khách sạn lại là "vũ khí an ninh" cực kỳ lợi hại mà các tiếp viên hàng không luôn sử dụng mỗi khi đi công tác.
Món thịt kho tàu béo ngậy, đượm vị là "chân chân lý" trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, thay vì mất cả tiếng đồng hồ ninh nhừ, chỉ cần thêm vài giọt chanh vào chảo, thịt sẽ mềm nhừ, thơm lừng và tan chảy trong miệng chỉ sau 10 phút nấu!
Nhiều người cắm ấm siêu tốc thường bực mình vì dây nguồn quá ngắn (chỉ khoảng 60–80cm), tưởng nhà sản xuất cắt giảm chi phí. Thế nhưng, phía sau chi tiết nhỏ này lại là cả một sự tính toán liên quan trực tiếp đến sự an toàn của gia đình bạn.
Khi bị dính nhựa mít, thay vì rửa tay bằng xà phòng, bạn có thể dùng những nguyên liệu có sẵn trong bếp để làm sạch.
Đáy nồi, chảo bị cháy đen lâu ngày không chỉ mất thẩm mỹ mà còn khiến việc nấu nướng kém hiệu quả. Chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp, bạn có thể làm sạch lớp cháy cứng đầu, giúp nồi chảo sáng bóng như mới.
Cây phát tài thủy sinh được nhiều gia đình đặt trên ban thờ vì xanh mát, gọn gàng và mang ý nghĩa may mắn. Tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng lá vàng, thân thối hoặc cây nhanh tàn chỉ sau vài tuần. Chỉ cần làm đúng những nguyên tắc dưới đây, cây có thể xanh tốt quanh năm.
Chỉ với vài cây sả mua ở hàng rau, bạn hoàn toàn có thể trồng trong chậu để thu hoạch quanh năm. Quan trọng nhất là biết cách chọn gốc, chăm đúng lúc và thu hoạch đúng cách để cây liên tục đẻ nhánh.
Nếu bạn muốn có một vườn rau sạch ngay tại nhà mà không mất nhiều công chăm sóc, hãy tham khảo những kinh nghiệm dưới đây.
Nhiều gia đình có thói quen ngâm rau trong nước rồi mới rửa với hy vọng sạch hơn. Điều này có thực sự cần thiết không?
Nên tắt bếp trước hay khóa van bình gas trước là thắc mắc của nhiều người. Chỉ một thao tác sai thứ tự cũng có thể làm tăng nguy cơ rò rỉ khí gas, ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị và an toàn khi sử dụng.
Canh bí đỏ nấu tôm là món ăn vô cùng quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Không chỉ sở hữu màu sắc bắt mắt cùng hương vị ngọt thanh tự nhiên, món canh này còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Mất điện nhiều giờ có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng nếu bảo quản sai cách. Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng giúp giữ đồ ăn an toàn lâu hơn, hạn chế lãng phí và giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Muốn món cá kho săn chắc, thấm vị, không bị bở hay ám mùi tanh, bí quyết không chỉ nằm ở gia vị mà còn ở cách sơ chế, ướp và kiểm soát lửa. Chỉ cần tránh vài sai lầm phổ biến, nồi cá sẽ thơm ngon như ngoài hàng.
Nhiều người thường tốn không ít tiền mua các loại hóa chất tẩy rửa đắt đỏ để làm sạch bồn cầu mà không biết rằng, một nguyên liệu sẵn có ngay trong gian bếp lại có thể giải quyết dứt điểm mùi hôi và vi khuẩn chỉ qua một đêm.
Đặt nồi, chảo còn ướt đáy lên bếp gas tưởng là chuyện nhỏ nhưng có thể khiến dụng cụ nhanh hỏng, tốn gas, giảm hiệu quả nấu nướng và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Đây là thói quen rất nhiều gia đình vẫn đang mắc phải.
Thịt vịt rang riềng là món ăn dân dã gây thương nhớ bởi hương thơm nồng nã đặc trưng của riềng sả, quyện cùng từng miếng thịt vịt mềm ngọt, đậm đà gia vị
Không cần sân vườn rộng, chỉ với vài chậu hoặc thùng xốp đặt ở ban công, cửa sổ hay sân thượng, rau khoai lang vẫn phát triển xanh tốt. Đây là loại cây vừa tạo mảng xanh mát mắt, vừa cho nguồn rau sạch để thu hái liên tục nếu biết cách chăm sóc.
Nước chấm chính là "linh hồn" quyết định sự thành bại của món phở cuốn. Chiêu pha nước chấm đúng tỷ lệ dưới đây giúp tỏi ớt nổi đẹp mắt, hương vị đậm đà ngấm trọn vào từng cuốn phở.
Tấm vải trải ngang ở cuối giường khách sạn không chỉ để trang trí. Chi tiết tưởng như nhỏ này lại có nhiều công dụng về vệ sinh, tiện nghi và nhận diện thương hiệu mà không phải ai cũng biết.
Nhà vệ sinh là nơi dễ tích tụ độ ẩm, vi khuẩn và mùi hôi nếu sử dụng không đúng cách. Vậy khi không dùng, nên đóng hay mở cửa để vừa sạch sẽ, vừa hạn chế mùi và nấm mốc? Đây là lời khuyên từ góc độ vệ sinh và lưu thông không khí.
Khi mua mực, bạn cần chú ý đến các đặc diểm dưới đây để tránh mua phải loại mực kém tươi ngon, không tốt cho sức khỏe.
Nhiều người thắc mắc: Phòng còn trống, vì sao khách sạn vẫn từ chối khách?
Bạn có biết vì sao một số người thường không rửa thịt trước khi nấu hay không?
Chỉ từ phần gốc sả thường bị bỏ đi sau khi nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể nhân thành những khóm sả xanh tốt ngay tại nhà. Chỉ cần ngâm nước khoảng một tuần, gốc sả sẽ ra rễ trắng và sẵn sàng để đem trồng vào chậu hoặc ngoài vườn.
Chỉ với một củ khoai lang và một cốc nước, bạn có thể tạo nên chậu cây xanh mướt vừa đẹp mắt vừa dễ chăm sóc. Sau khoảng 10 ngày, củ bắt đầu nảy mầm, vươn những dây leo mềm mại, mang đến góc ban công hay bệ cửa sổ đầy sức sống.
Bạn có thể tận dụng những củ tỏi mọc mầm đem đi trồng, tránh lãng phí.
Nên đóng cửa hay mở cửa phòng khi ngủ là thói quen nhiều người làm theo cảm tính. Tuy nhiên, chất lượng không khí, an toàn cháy nổ, tiếng ồn và khả năng nghỉ ngơi đều chịu ảnh hưởng từ quyết định này. Đâu mới là lựa chọn hợp lý?
Việc trồng cây chanh trong nhà không chỉ có tác dụng trang trí mà còn mang lại nhiều ý nghĩa hơn thế.
Chỉ cần một số gia vị đơn giản, bạn có thể tự nấu món chân giò hầm kiểu Hàn ngay tại nhà.
Bát ăn là vật dụng tiếp xúc với thực phẩm mỗi ngày nhưng lại ít được để ý thay mới. Bao lâu nên thay bát? Những dấu hiệu nào cho thấy chiếc bát đã không còn an toàn? Đây là những điều ai cũng nên biết để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Ngay sau khi xuất hiện, bài đăng nhanh chóng thu hút sự quan tâm của đông đảo khán giả.
Mặc dù được sử dụng khá phổ biến, các chuyên gia cho rằng vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu lâm sàng để khẳng định rõ hiệu quả cũng như độ an toàn của phương pháp này.
