Mẹo gói nem để 3 ngày Tết vẫn tươi mới, rán lên vỏ vàng giòn
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp nem để 2–3 ngày vẫn tươi ngon, khi rán lên vỏ vàng ruộm, giòn lâu.
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp nem để 2–3 ngày vẫn tươi ngon, khi rán lên vỏ vàng ruộm, giòn lâu.
Những ngày cuối năm, việc chăm chút ban thờ không chỉ là nét đẹp truyền thống mà còn thể hiện lòng thành kính của mỗi gia đình. Đây cũng là cách thanh lọc không gian thờ tự, chuẩn bị tâm thế đón năm mới bình an, hanh thông và nhiều may mắn.
Khi cắt bánh chưng, bạn cần chú ý một vài mẹo nhỏ để từng miếng bánh vuông vức, dẻo mịn và không bị nát hay bung nhân. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể cắt bánh nhanh gọn, giữ trọn độ kết dính và thẩm mỹ như ngoài hàng.
Để giữ hoa tươi lâu trong suốt những ngày Tết, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Bạn đã bao giờ tự hỏi lựa chọn nhỏ bé của mình có thể bật mí điều gì về tương lai tài chính? Bài trắc nghiệm tâm lý thú vị này sẽ giúp bạn khám phá con đường làm giàu tiềm năng thông qua món trang sức mà bạn muốn sở hữu khi có tiền.
Nem rán là món quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt mỗi dịp sum họp. Tuy nhiên, để có những chiếc nem vàng ruộm, giòn rụm và giữ được độ giòn lâu như ngoài hàng lại đòi hỏi những bí quyết không phải ai cũng nắm rõ.
Nhà cửa đã gọn gàng nhưng điện thoại, laptop của bạn có thực sự sạch đúng cách? Nhiều người vẫn vô tình làm hỏng thiết bị vì vệ sinh sai phương pháp. Trước Tết, chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ để đồ công nghệ bền và mượt hơn trong năm mới.
Cuối năm, nhiều gia đình tất bật bao sái bàn thờ, rút tỉa chân nhang để chuẩn bị đón Tết trang nghiêm, ấm cúng.
Dưới đây là bí quyết luộc bánh chưng chuẩn, giúp bánh xanh từ ngoài vào trong, bảo quản được lâu mà không lo bục, nứt.
Bánh chưng, bánh tét sau Tết thường khó bảo quản nếu thời tiết ẩm hoặc nóng. Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ bánh dẻo thơm, không mốc hỏng và ngon như mới trong thời gian dài.
Khi gói bánh chưng, có người giữ thói quen dùng đỗ xanh sống để nhân chín mềm cùng nếp, nhưng cũng không ít người chọn đỗ đã nấu chín để tiết kiệm thời gian và dễ tạo hình.
Tắm nước muối, dùng muối xả xui là mẹo dân gian được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bài viết hướng dẫn 3 cách thực hiện đúng, an toàn và dễ áp dụng để thanh tẩy năng lượng, giải vận xấu và lấy lại tinh thần tích cực.
Khi cắt bánh chưng, bạn cần chú ý đến một số điều sau để các miếng bánh đều đẹp, không bị nát.
Chỉ cần thêm vài lát gừng và chút hành đập dập vào nồi, món gà luộc quen thuộc sẽ thơm hơn, da vàng óng, thịt ngọt mềm và không còn mùi tanh hay đỏ xương. Thử ngay cách đơn giản này để cảm nhận sự khác biệt rõ rệt nhé!
Thực tế, chỉ cần thêm 1 bước nhỏ trước khi luộc, bạn có thể giúp gà chín đều, da căng bóng, thịt ngọt và không còn lo xương đỏ.
Khi dọn dẹp nhà cửa cuối năm, bụi bẩn thường rơi xuống sàn rồi lại bay ngược, bám sang các vật dụng khác khiến công việc càng thêm vất vả. Chỉ với một mẹo nhỏ, bạn có thể hạn chế bụi phát tán và giúp quá trình vệ sinh trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả hơn nhiều.
Có bao giờ bạn cảm thấy mình lau dọn mỗi ngày mà nhà vẫn nhanh chóng phủ bụi? Dọn dẹp liên tục nhưng sàn nhà chẳng mấy chốc lại bẩn, khiến công việc này trở nên mệt mỏi không kém gì một ngày làm việc dài.
Có bao giờ bạn cảm thấy mình dọn nhà mỗi ngày mà bụi bẩn vẫn “quay lại” không ngừng? Lau chùi liên tục nhưng sàn nhà vẫn nhanh bám bụi, khiến việc dọn dẹp trở nên mệt mỏi chẳng kém gì một ngày làm việc dài.
Để bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể giữ cho cành đào tươi lâu suốt 10 ngày.
Không cần đào mai cầu kỳ, chỉ một bình hoa Nghênh Xuân cũng đủ làm sáng bừng không gian ngày Tết. Sắc vàng ấm áp, cành rủ mềm như suối tóc mang đến cảm giác thanh thoát và lời chúc năm mới hanh thông, đủ đầy.
Bạn muốn chụp ảnh lưu lại các khoảnh khắc hoa tuyệt đẹp, lung linh dịp Tết bằng điện thoại. Vậy hãy tham khảo 4 cách chụp ảnh sau.
Dưới đây là 4 loài hoa được xem là biểu tượng của Tài – Lộc – Phúc – Thọ, rất đáng cắm trong nhà dịp Tết.
Đối với gà cúng Tết, khi luộc, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây để gà chín tới, không bị nứt và đặc biệt là có phần da màu vàng ruộm, đẹp mắt.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc gà da vàng óng, giòn sần sật, khi chặt không bị bung da.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách xào miến không bị vón cục, tơi mềm.
Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ có nồi bánh chưng xanh mướt, thơm ngon, dẻo mềm từ ngoài vào trong.
Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng để rán được những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan và giữ độ giòn lâu không phải ai cũng biết.
Không cần đến tủ lạnh, bạn vẫn có thể giữ bánh chưng mềm dẻo và thơm ngon suốt nhiều ngày nếu biết cách bảo quản đúng. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện giúp bánh để được lâu mà không lo bị mốc hay khô cứng.
“Đầu năm mua muối” là quan niệm dân gian được truyền qua nhiều thế hệ. Đến nay, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen này với niềm tin rằng muối có thể xua tan điều xui rủi, mang lại may mắn và khởi đầu hanh thông cho năm mới.
Khi cắm hoa lay ơn, bạn phải biết cách tuốt lá, ngắt đọt để hoa nở đều, tươi lâu trong suốt những ngày Tết.
Khi chọn phật thủ, bạn cần chú ý đến màu sắc để mang ý nghĩa tốt nhất, giúp đem tài lộc đến nhà trong năm mới.
Thực tế, có những món tưởng như “phải có ngày Tết” nhưng nếu mua theo thói quen, mua quá tay thì chỉ thêm chật nhà và tốn kém. Dưới đây là 4 thứ được xem là dễ mua dư nhất, mua về Tết nhiều khi chỉ phí tiền bỏ đi.
Tết Bính Ngọ 2026 mang năng lượng Hỏa rực rỡ, chuối én đỏ trở thành lựa chọn chưng hoa mới mẻ được nhiều gia đình săn đón. Không chỉ nổi bật bởi sắc đỏ quyền lực, loài hoa này còn bền bỉ suốt Tết và được xem là biểu tượng thăng tiến, tài lộc đầu năm.
Vậy nấm hương khô nên ngâm bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa sạch, vừa ngon? Câu trả lời khiến không ít bà nội trợ bất ngờ.
Không ít gia đình chỉ chú ý vệ sinh công tắc khi thấy vết bẩn đã quá rõ, thậm chí có người dùng khăn ướt hoặc xịt nước trực tiếp để lau chùi.
Sau lễ cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình thường giữ nguyên đồ lễ trên bàn thờ mà không biết rằng một số vật cần được hạ xuống và xử lý ngay. Theo quan niệm phong thủy, nếu để quá lâu có thể khiến tụ uế khí, ảnh hưởng đến tài lộc và may mắn của gia chủ trong năm mới.
Trong số các mẹo nhỏ được nhiều người “đi nhiều biết chuyện” truyền lại, có một việc nghe khá lạ nhưng lại cực kỳ hữu ích: lăn một chai nước vào gầm giường hoặc gầm tủ ngay khi vừa nhận phòng.
Xôi gấc là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết, tượng trưng cho may mắn và tài lộc với sắc đỏ rực rỡ. Tuy nhiên, để nấu được đĩa xôi dẻo thơm, không nát, giữ màu đỏ au đẹp mắt và vẫn ngon sau nhiều giờ không phải ai cũng biết bí quyết.
Gói bánh chưng tưởng chỉ cần đúng nguyên liệu, gói chặt tay là đủ, nhưng thực tế có một bước nhỏ rất nhiều người bỏ qua.
Việc đặt chanh ở đầu giường ngủ sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.
Pin điện thoại không chai trong một ngày mà xuống cấp dần theo từng lần sạc. Nhiều thói quen tưởng vô hại lại đang âm thầm rút ngắn tuổi thọ pin. Đáng nói, rất nhiều người vẫn lặp lại mỗi ngày.
Khi luộc gà xong bạn nhớ làm thêm một bước nhỏ, đảm bảo gà sẽ giòn, chặt không nát.
Bạn có thể vào dựa vào tình hình thời tiết cụ thể để có cách chăm sóc hoa đào phù hợp để hoa nở đúng như ý muốn.
Khi sơ chế măng khô, bạn cần làm thật kỹ để loại bỏ các chất có hại đồng thời giúp măng mềm ngon hơn.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm món nem rán truyền thống không bị chảy nước, giòn rụm cả tuần Tết.
Tôm luộc là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm ngon đúng chuẩn.
Thực ra chỉ cần làm đúng bước, dưa hành sẽ vàng giòn đẹp mắt, chua dịu vừa phải và để được lâu.
Gà luộc là món ăn quen thuộc đối với người Việt. Để món ăn thêm trọn vẹn, bạn cũng cần một loại nước chấm thơm ngon, đậm đà.
Để bảo quản bánh chưng, bánh tét trong những ngày Tết, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Nếu không thể chối từ khi buộc phải dự tiệc thì biết mẹo ăn uống đúng cách có thể giúp giảm mức độ say và hạn chế tác hại. Bài viết phân tích khoa học những nhóm thực phẩm nên ăn trước – trong – sau bữa tiệc để cơ thể xử lý cồn tốt hơn.
Để hoa nở đúng độ, bung sắc rực rỡ và giữ được vẻ tươi tắn suốt những ngày đầu năm mới, bạn có thể áp dụng một vài mẹo chăm sóc đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây.
Ngoài việc sử dụng gừng làm gia vị cho các món ăn, bạn cũng có thể để gừng cạnh gối khi ngủ để hỗ trợ giấc ngủ, giúp bảo vệ sức khỏe.
Ngay cả khi không sử dụng mì chính, bạn vẫn có thể tạo ra vị ngon ngọt tự nhiên cho các món ăn.
Khi sơ chế mộc nhĩ, thay vì ngâm trong nước nóng, bạn hãy áp dụng những cách dưới đây.
Mỗi dịp Tết đến, giữa muôn vàn lựa chọn hoa trang trí, vẫn có 5 loài năm nào cũng được săn đón. Không chỉ đẹp, chúng còn gắn với ký ức và phong tục ngày xuân, thiếu vắng là thấy Tết chưa thật trọn vẹn.
Không rực rỡ như đào, không đắt đỏ như lan, Tết 2026 nhiều chị em Hà Nội lại mê mẩn một loài hoa nhỏ xinh, màu xanh tím dịu mắt. Giá chỉ bằng bát phở, nhưng đặt trong nhà lại tạo cảm giác sang trọng, an yên và may mắn đầu năm.
Từ lúc còn nụ đến khi kết quả, loài hoa này vẫn giữ dáng và màu sắc ấn tượng. Không chỉ làm sáng không gian ngày Tết, hoa còn trở thành “phông nền sống” cho những bức ảnh áo dài đầu năm.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc gà chuẩn nhất giúp thành quả chuẩn chỉnh, đẹp mĩ mãn.
Việc thăm hỏi, chúc Tết họ hàng là nét đẹp truyền thống mỗi dịp Tết Nguyên đán, thể hiện sự gắn kết và tình thân. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, không phải gia đình nào cũng nên ghé thăm trong những ngày đầu năm, bởi lựa chọn sai có thể vô tình mang lại điều không may cho cả năm.
Nhưng một người kém tài, nếu có thể siêng năng, thì vẫn có thể thành thạo các kỹ năng và trở thành một người có ích.
Theo tử vi phương Đông và hệ thống 12 con giáp, 3 con giáp dưới đây được dự báo sẽ bước vào chu kỳ hanh thông, chấm dứt giai đoạn nghèo khó, tiền bạc chủ động tìm đến, chỉ việc mở lòng mà hưởng.