Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp Việt. Nhưng thay vì mất thời gian thái thành từng lát rồi băm nhỏ, nhiều người có kinh nghiệm lại chọn cách đập dập gừng trước khi chế biến. Cách làm tưởng đơn giản này lại có lý do rất đáng chú ý.
Vết ố vàng trong bồn cầu không chỉ khiến nhà vệ sinh mất thẩm mỹ mà còn thường đi kèm cặn khoáng, nước tiểu và chất bẩn bám lâu ngày.
Gừng mua về nếu để ở nơi quá khô hoặc bảo quản sai cách rất dễ mất nước, teo tóp, nhăn vỏ, thậm chí mọc mốc. Muốn gừng giữ được độ tươi lâu hơn, quan trọng nhất là hạn chế mất nước nhưng vẫn phải tránh để củ bị đọng ẩm.
Thực tế, chỉ cần áp dụng một vài mẹo đơn giản, bạn có thể rã đông cá nhanh hơn mà vẫn giữ được độ săn chắc, vị ngọt tự nhiên và chất lượng dinh dưỡng.
Bạn có biết lý do vì sao mỗi gia đình nên trồng một chậu gừng hay không?
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc thịt ba chỉ trắng, mềm mọng, ăn ngọt lịm.
Thực tế, chỉ cần áp dụng một vài mẹo đơn giản như chọn ớt tươi, làm khô trước khi cất và sử dụng hộp kín phù hợp, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản mà vẫn giữ được màu sắc, độ giòn và hương vị đặc trưng của ớt.
Gà luộc là món ăn quen thuộc trên mâm cúng đầu tháng của nhiều gia đình Việt. Để có con gà cúng đẹp mắt, da vàng óng, không nứt rách, thịt chín mềm và ngọt tự nhiên, người nội trợ cần chú ý từ khâu chọn gà, sơ chế đến cách luộc và làm bóng da.
Chanh không chỉ là loại gia vị thường xuyên sử dụng trong ẩm thực mà trồng cây chanh còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Muốn hoa giấy bung hoa rực rỡ đúng dịp Tết Đinh Mùi 2027, thời điểm cắt tỉa và xiết nước quan trọng hơn việc chăm thật nhiều phân hay tưới thật nhiều nước.
Mùi hôi trong giày thường xuất hiện do mồ hôi, độ ẩm và vi khuẩn tích tụ bên trong. Muốn xử lý hiệu quả, đừng chỉ dùng nước hoa xịt vào giày mà cần làm khô và khử mùi đúng cách.
Việc trồng sả trông nhà không chỉ giúp bạn có sẵn nguồn gia vị nấu ăn mà còn có nhiều công dụng khác.
Để nấu bún cá Hà Nội, bạn chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản, có thể dễ dàng mua được ở các chợ hay siêu thị.
Sườn heo thường có giá cao hơn nhiều phần thịt khác. Tại sao lại như vậy?
Với mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn khủ mùi hút ẩm tủ lạnh vô cùng tốt, đừng bỏ qua.
Nếu bạn thấy nhà ai để bát muối chanh ở góc nhà thì đừng ngạc nhiên, đó là mẹo khá thú vị.
Hành lá mua về nếu để không đúng cách rất nhanh héo, vàng lá, thậm chí bị nhớt và phải bỏ đi. Chỉ cần thay đổi cách bảo quản, bạn có thể giữ hành tươi lâu hơn đáng kể.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách thúc đào ra hoa đúng dịp Tết Nguyên đán 2027.
Nhà tắm là khu vực thường xuyên tiếp xúc với nước, xà phòng và chất thải sinh hoạt nên rất dễ xuất hiện mùi hôi khó chịu. Dù đã cọ rửa sàn nhà thường xuyên, nhiều gia đình vẫn gặp tình trạng mùi ẩm mốc, mùi cống thoát nước hoặc mùi hôi quanh bồn cầu.
Không phải ngẫu nhiên mà đu đủ xanh xuất hiện trong một số món hầm xương của người Việt. Ngoài tạo vị ngọt tự nhiên, loại quả này còn chứa một enzyme đặc biệt có thể hỗ trợ làm mềm thịt.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách làm sạch mùi hôi tủ lạnh vô cùng hiệu quả.
Mướp là loại rau quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Mướp có vị ngọt thanh, mùi thơm dịu, thường được dùng để nấu canh, xào hoặc nấu cùng tôm, cua.
Để camera thực sự phát huy tác dụng bảo vệ an ninh, các gia đình cần chú ý đến một số yếu tố dưới đây khi lắp đặt thiết bị trong khuôn viên nhà.
Khi chọn cải thảo, nhiều người quan tâm nên chọn loại trắng hay loại xanh, loại nào ăn sẽ ngon hơn.
Thực tế, bí quyết không nằm ở nguyên liệu đắt tiền mà ở tỷ lệ pha và thứ tự kết hợp các thành phần. Chỉ cần một vài mẹo nhỏ, bạn hoàn toàn có thể làm được bát nước chấm nem ngon như ngoài hàng.
Chỉ cần một chậu nhỏ hoặc một bụi húng quế trong vườn, gia đình vừa có rau thơm sạch để dùng, vừa tạo thêm mảng xanh cho không gian sống.
Chỉ với 1 bát muối trắng nhỏ nhưng có thể giúp gia đình bạn giải quyết được nhiều rắc rối trong cuộc sống.
Hoa giấy rất dễ sống nhưng để cây nở đồng loạt, hoa dày và giữ được lâu đúng dịp Tết thì không thể chỉ tưới nước rồi chờ hoa. Từ cuối năm, người trồng cần điều chỉnh nước, ánh sáng, dinh dưỡng và thời điểm cắt tỉa.
Thay vì luộc tôm bằng nước theo cách thông thường, bạn có thể thử cách luộc tôm không dùng nước và cảm nhận sự khác biệt.
Việc thêm muối trắng vào chảo dầu chiên rán có thể mang đến sự thay đổi đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhiều người có thói quen cho muối vào nồi hầm xương ngay từ đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết việc này có thể khiến thành phẩm kém ngon.
Trồng gừng thủy sinh là cách đơn giản để tận dụng những củ gừng sẵn có trong căn bếp, vừa tạo điểm xanh cho không gian sống, vừa có thể thu hoạch gừng non sau một thời gian chăm sóc.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc thịt lợn không dùng nước, thịt mềm mọng, ngọt thơm.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách rán cá da giòn rụm, không ngấm dầu.
Nhiều người cho rằng muốn tiết kiệm phải thắt chặt chi tiêu, còn muốn sống thoải mái thì phải chấp nhận tiêu nhiều tiền. Thực tế, bạn hoàn toàn có thể vừa tận hưởng cuộc sống, vừa tích lũy nếu biết ưu tiên những khoản chi thực sự cần thiết.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc gà không cần dùng nước, thịt mềm ngọt lịm.
Đáy nồi bị cháy đen, bám thành từng mảng cứng đầu không nhất thiết phải dùng sức chà thật mạnh. Chỉ cần làm mềm lớp cháy đúng cách, việc vệ sinh sẽ nhẹ nhàng hơn rất nhiều.
Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn chăm sóc cây hạnh phúc nhanh ra hoa, lá xanh bóng đẹp mắt.
Nha đam không chỉ là loại cây quen thuộc để làm đẹp hay chế biến món ăn. Một bụi nha đam xanh tốt còn khá dễ chăm, chịu được nắng và có thể trở thành mảng xanh hữu ích cho không gian sống.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách trồng Dạ Lý Hương nhanh nở hoa, hương thơm say lòng người.
Vo gạo trước khi nấu là việc gần như ai cũng làm, nhưng không phải cứ vo thật nhiều lần, chà thật mạnh là cơm sẽ sạch và ngon hơn.
Sử quân tử là loại dây leo được nhiều gia đình yêu thích bởi hoa sai, màu sắc đẹp và hương thơm dễ chịu nhưng cũng có thể gây phiền phức cho gia chủ.
Nhiều người cho rằng sau khi gội đầu bắt buộc phải dùng dầu xả nếu muốn tóc bóng mượt. Tuy nhiên, việc ngừng sử dụng sản phẩm này có thể mang đến kết quả bất ngờ.
Một bát nước mắm chua ngọt được pha vừa miệng, có sự hài hòa của các vị chua, cay, mặn, ngọt có thể quyết định phần lớn hương vị của món nộm, gỏi.
Bạn có biết việc đổ muối xuống đường ống thoát nước có tác dụng gì hay không?
Không ít gia đình có thói quen đặt một lọ dầu gió nhỏ trong nhà vệ sinh, hóa ra lại vì rất nhiều lợi ích.
Với những nguyên liệu quen thuộc cùng cách thực hiện không quá cầu kỳ, bạn có thể tự làm món pate Hải Phòng ngay tại nhà.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc mực chuẩn vị, vừa ngon ngọt, vừa giòn sần sật.
Chỉ cần áp dụng một vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giúp nghêu, sò nhả bớt cát mà vẫn giữ được độ tươi, thịt căng mọng, ngọt đậm đà.
Có những loài cây phải mất nhiều năm mới nở hoa, nhưng khoảnh khắc rực rỡ ấy lại báo hiệu cây mẹ sắp kết thúc vòng đời. Đó là lý do người trồng đôi khi vừa mong chờ, vừa tiếc nuối khi hoa bung nở.
Bạn có biết vì sao nên cho chút muối vào nước luộc trứng hay không?
Luộc gà tưởng đơn giản nhưng chỉ cần sai nhiệt hoặc vội vàng một chút là da dễ nứt, thịt khô, phần đùi còn đỏ mà bên ngoài đã chín quá.
Mở cửa nhà vệ sinh khi không sử dụng tưởng như giúp căn phòng thông thoáng, nhưng trong nhiều trường hợp lại khiến mùi ẩm, vi khuẩn và hơi nước dễ lan ra các khu vực khác trong nhà.
Bạn có biết lý do vì sao món trứng rán sẽ trở nên mềm xốp khi vắt chanh vào hay không?
Nhiều gia đình có thói quen giặt xong là đóng ngay cửa máy giặt lại cho gọn gàng. Thế nhưng, một việc tưởng như sạch sẽ này lại có thể khiến bên trong máy luôn ẩm, bí và dễ phát sinh mùi hôi.
Hoa giấy là loại cây cảnh được nhiều gia đình yêu thích bởi vẻ đẹp rực rỡ, dễ tạo dáng và khả năng thích nghi tốt với khí hậu nóng ẩm. Những chùm hoa giấy hồng, đỏ, tím hay trắng phủ kín ban công, hàng rào không chỉ làm đẹp không gian mà còn mang đến cảm giác tươi mới, tràn đầy sức sống.
Chỉ một thao tác nhỏ sau khi nồi cơm chuyển sang chế độ giữ ấm cũng có thể ảnh hưởng đến độ dẻo, mềm và hương vị của cả nồi cơm.
Trộn giấm và dầu gió mang lại những tác dụng bất ngờ mà nhiều người chưa biết.
Chỉ cần một bát muối nhỏ đặt đúng chỗ, nhiều gia đình cho rằng không gian nhà vệ sinh sẽ bớt mùi, khô thoáng hơn và tạo cảm giác sạch sẽ. Nhưng đâu là tác dụng thực tế, đâu là quan niệm phong thủy?
Nhiều loại cây cảnh quen thuộc có thể làm đẹp không gian sống nhưng lại chứa chất gây kích ứng hoặc độc tính nếu bị nhai, nuốt. Nếu nhà có trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc thú cưng, vị trí đặt cây càng cần được cân nhắc.
Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê còn chứa nhiều hợp chất sinh học được quan tâm trong các nghiên cứu về sức khỏe tim mạch. Một số công trình ghi nhận người uống cà phê điều độ có nguy cơ đột quỵ thấp hơn và tuổi thọ cao hơn, nhưng thức uống này không thay thế các biện pháp phòng bệnh.
Không chỉ có matcha latte hay đá xay, matcha dừa hoa mộc đang là gợi ý thú vị cho những ngày se lạnh. Vị trà xanh thanh nhẹ hòa quyện cùng dừa béo thơm và hương hoa dịu dàng tạo nên thức uống hấp dẫn, dễ pha ngay tại nhà.
