Nhiều người cho rằng tăng lửa thật lớn sẽ giúp đậu đen nhanh chín hơn. Thực tế, cách điều chỉnh nhiệt độ và xử lý đậu trước khi nấu mới là yếu tố quyết định đậu mềm bở, thơm ngon mà không bị nát.
Nếu biết áp dụng đúng cách ngay từ đầu, gừng có thể nảy mầm rất nhanh, sinh trưởng khỏe mạnh và cho năng suất cao. Dưới đây là những bí quyết được nhiều nhà vườn áp dụng để giúp gừng phát triển tốt và ra nhiều củ.
Tết Đoan Ngọ không chỉ có cơm rượu, trái cây hay bánh tro. Ở nhiều địa phương, thịt vịt còn là món ăn gần như không thể thiếu trong ngày lễ này. Đằng sau thói quen ấy là những quan niệm dân gian, yếu tố mùa vụ và cả kinh nghiệm ẩm thực được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Thực ra, các đầu bếp chuyên nghiệp không hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng của chảo chống dính. Họ có những mẹo kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm cực kỳ đơn giản để món cá rán luôn hoàn hảo.
Để xử lý triệt để tình trạng này, các bà nội trợ thông thái có một bí quyết vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả ngay lập tức: Thả một nhúm gạo nhỏ vào đáy lọ muối.
Nhiều thói quen sử dụng điều hòa tưởng như vô hại lại là nguyên nhân khiến hóa đơn điện leo thang. Dưới đây là những lỗi phổ biến và cách khắc phục để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo sự thoải mái.
Coca không chỉ được dùng làm đồ uống giải khát mà còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống.
Đi chợ truyền thống, nhiều người dễ bắt gặp những túi bóng trong suốt đựng đầy nước được treo lơ lửng ngay trước quầy bán thịt. Chi tiết tưởng chừng vô nghĩa này thực tế lại có nhiều công dụng khiến không ít người bất ngờ.
Một cuộn giấy vệ sinh tưởng như chỉ dùng trong nhà tắm lại được nhiều người đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Mẹo đơn giản này đang được chia sẻ rộng rãi bởi những công dụng bất ngờ liên quan đến mùi hôi, độ ẩm và khả năng bảo quản thực phẩm.
Gạo lứt giàu chất xơ và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khi nấu loại gạo này, bạn cần có những bí quyết nhỏ để cơm được dẻo thơm.
Bạn có thể làm sạch ngao hiệu quả nhờ mẹo nhỏ dưới đây.
Trứng luộc là món ăn phổ biến, ngon và giàu dinh dưỡng. Vậy bạn có biết trứng luộc bao nhiêu phút là ngon nhất hay không?
Nhiều người quan tâm rằng, khi đi ngủ thì nên đóng hay mở cửa sổ, hãy cũng tìm hiểu.
Có người cho rằng đóng cửa sẽ giúp ngôi nhà gọn gàng hơn và ngăn mùi khó chịu lan ra ngoài. Trong khi đó, không ít người lại luôn mở cửa để phòng tắm thông thoáng. Vậy đâu mới là lựa chọn hợp lý?
Mực là một trong những loại hải sản được nhiều gia đình Việt yêu thích, nhưng không ít người băn khoăn giữa hai phương pháp phổ biến nhất là luộc và hấp. Vậy cách nào giúp mực ngon hơn, giữ được độ tươi và hương vị đặc trưng của biển?
Với mẹo chọn tôm tươi dưới đây bạn sẽ có món ăn ưng ý nhất
Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn kho cá nhừ xương, thịt chắc lại không tanh.
Bạn có biết lý do vì sao nên cho cục đá lạnh vào cơm điện hay không, lý do thật sự rất bất ngờ.
Hoa leo luôn là lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích khi muốn tạo điểm nhấn cho cổng và mặt tiền. Trong số đó, hoa giấy và hoa tigon đều sở hữu vẻ đẹp riêng, nhưng mỗi loại lại phù hợp với những nhu cầu và phong cách nhà ở khác nhau.
Mỗi lần mua lê, táo, hay dưa lưới về, hầu hết chúng ta đều tiện tay vứt ngay những chiếc lưới xốp bọc bên ngoài vào sọt rác. Thế nhưng, các bà nội trợ thông minh lại coi đây là "báu vật" và gom lại cả rổ để dùng dần.
Để xử lý triệt để tình trạng này, các bà nội trợ thông thái có một bí quyết vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả ngay lập tức: Thả một nhúm gạo nhỏ vào đáy lọ muối.
Dưới đây là những công dụng kỳ diệu của đường trắng trong cuộc sống hàng ngày mà rất ít người biết tới, giúp việc nội trợ trở nên nhàn nhã hơn bao giờ hết.
Trang tin Aboluowang đã tổng hợp loạt mẹo vặt "thần kỳ" từ giấy ăn giúp bạn giải quyết hàng loạt rắc rối trong sinh hoạt hàng ngày, từ đi chợ chọn thực phẩm sạch cho đến bảo quản đồ gia dụng.
Để giải quyết triệt để tình trạng này, những đầu bếp chuyên nghiệp có một mẹo cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả 100%: Thêm một chút muối vào chảo dầu trước khi cho thực phẩm vào rán.
Nhiều người ngại vệ sinh vì việc tháo lắp lồng quạt rất mất thời gian, lại dễ làm gãy chốt. Đừng lo, trang tin Aboluowang đã chia sẻ một mẹo làm sạch quạt cực kỳ thông minh: Không cần tháo một con ốc nào, quạt vẫn sạch bong như mới chỉ trong 5 phút.
Quần áo trắng rất dễ xuất hiện các vết ố vàng ở cổ áo, nách áo và tay áo sau một thời gian sử dụng. Nhiều người nghĩ chỉ có thuốc tẩy mạnh mới xử lý được, nhưng thực tế có nhiều cách đơn giản giúp làm sạch hiệu quả mà vẫn hạn chế làm hư sợi vải.
Nước rau má là thức uống giải nhiệt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách xay để giữ màu xanh đẹp, vị thơm tự nhiên và hạn chế tách nước. Chỉ cần chú ý vài bước nhỏ từ khâu sơ chế đến xay và bảo quản, ly rau má sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Nhiều người cho rằng chỉ cần ngâm rau sống trong nước muối là có thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, thuốc bảo vệ thực vật và ký sinh trùng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết đây là quan niệm chưa thật sự chính xác. Muốn rau sạch hơn, cần áp dụng đúng cách ngay từ khâu chọn mua đến sơ chế.
Để giải quyết tình huống khẩn cấp này, các đầu bếp chuyên nghiệp có một "bí quyết vàng" giúp rã đông gà siêu nhanh chỉ trong 30 phút. Thịt gà sau khi rã đông không hề bị mất nước mà ngược lại còn mềm, mọng và da vàng ươm như gà tươi mới mổ.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách xào thịt bò mềm tan, thơm phức, càng ăn càng cuốn.
Nồi inox, nồi nhôm hay nồi chống dính rất tiện lợi, nhưng khi kho thịt và cá, nhiều người nội trợ lâu năm vẫn ưu tiên nồi đất. Không chỉ là thói quen, lựa chọn này còn liên quan trực tiếp đến hương vị, độ mềm và chất lượng món ăn.
Có người cho rằng cần mở vung liên tục để loại bỏ bọt bẩn, giúp nước trong hơn. Trong khi đó, một số người lại đậy kín nắp từ đầu đến cuối để giữ độ ngọt của thịt.
Hút chân không hiện nay đang được rất nhiều bà nội trợ và các cửa hàng kinh doanh ưa chuộng. Nó được quảng cáo như một "bùa hộ mệnh" giúp thực phẩm luôn tươi ngon, sạch sẽ và bảo quản được lâu hơn.
Dưới đây là hướng dẫn cách trồng gừng bonsai đơn giản, có thể để ở nhà hoặc bàn làm việc đều rất đẹp.
Một mẹo nhỏ đang được nhiều người nội trợ áp dụng là cho một lượng rất nhỏ bột mì, bột năng hoặc bột bắp vào chảo dầu trước khi chiên rán. Nghe có vẻ lạ nhưng cách làm này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ, giúp món ăn đẹp mắt và việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
Nhiều người nghĩ muốn rán cá đẹp phải dùng chảo chống dính. Thực tế, chỉ cần nắm đúng vài mẹo nhỏ từ khâu sơ chế đến kiểm soát nhiệt độ, cá vẫn vàng giòn, nguyên miếng và không bị dính chảo.
Rán trứng tưởng đơn giản nhưng không phải ai làm cũng ngon, có người làm xong trứng rất cứng và nhìn rất ít. Hãy học ngay mẹo sau.
Ổi và mít đều là những cây ăn quả được nhiều gia đình yêu thích nhờ dễ trồng và cho giá trị sử dụng cao. Tuy nhiên, mỗi loại lại có ưu thế riêng về thời gian cho trái, khả năng chăm sóc và hiệu quả kinh tế, phù hợp với những nhu cầu khác nhau.
Nhiều người có thói quen đóng kín cửa máy giặt ngay sau khi sử dụng để giữ gọn gàng. Tuy nhiên, đây lại có thể là nguyên nhân khiến máy nhanh có mùi hôi, phát sinh nấm mốc và giảm tuổi thọ. Vậy nên đóng hay mở cửa máy giặt khi không giặt?
Việc đặt một bát giấm trắng trong tủ lạnh mang lại lợi ích bất ngờ, không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhiều người thắc mắc rằng nếu gừng mọc mầm thì có ăn được nữa hay không?
Bạn có biết lý do vì sao cần vò rau ngót trước khi nấu hay không?
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách nấu vịt om sấu thơm ngon, chuẩn vị.
Để giải quyết nỗi lo này, các chuyên gia nước ngoài đã chia sẻ một mẹo vô cùng đơn giản nhưng là "cách rẻ nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình": Chỉ cần một cốc nước và một đồng xu.
Nhiều người nghĩ cứ cho nhiều gừng, sả vào nồi luộc là sạch mùi. Tuy nhiên, các đầu bếp lâu năm tiết lộ: Bí quyết khử hôi nằm ở khâu làm sạch và một nguyên liệu "thần thánh" thả vào nồi lúc luộc.
Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp hạn chế tối đa tình trạng bắt nắng và đen sạm da khi đi biển.
Máy hút mùi giúp giảm mùi thức ăn, khói dầu và hơi nóng trong bếp. Tuy nhiên, nên đóng hay mở cửa khi máy hoạt động lại là điều nhiều người hiểu chưa đúng. Câu trả lời phụ thuộc vào loại máy hút mùi và cách lưu thông không khí trong nhà.
Khi sử dụng đúng cách, loại thức uống này có thể góp phần hỗ trợ giảm tình trạng da xỉn màu, hạn chế tác động của các gốc tự do, giúp da duy trì độ đàn hồi và tươi sáng tự nhiên.
Muối không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhà bếp mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc vệ sinh nhà tắm, nhà vệ sinh. Chỉ với một nắm muối, nhiều vấn đề thường gặp như mùi hôi, vết bẩn hay cảm giác trơn trượt có thể được cải thiện đáng kể.
Một đĩa chanh rắc muối đặt trong phòng ngủ là mẹo dân gian được nhiều gia đình áp dụng. Dù không phải “thần dược”, cách làm đơn giản này vẫn mang lại một số lợi ích đáng chú ý cho không gian nghỉ ngơi.
Khi đi du lịch hoặc công tác, việc đầu tiên bạn làm sau khi mở cửa phòng khách sạn là gì? Bỏ vali xuống, nhảy lên giường hay đi kiểm tra nhà vệ sinh?
Dạo quanh các xe nước mía vỉa hè, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh người bán nhanh tay thả một quả quất (tắc) vào ép cùng những khúc mía.
Nếu là một tín đồ của phở, chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh người bán nhanh tay nhúng chiếc bát sứ vào nồi nước sôi sùng sục trước khi xếp bánh phở và múc nước dùng.
Chỉ cần dắt túi vài mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo đĩa thịt chân giò của bạn sẽ trắng hồng, da giòn sần sật và thơm nức mũi.
Cây sung và cây si đều được nhiều gia đình yêu thích nhờ vẻ đẹp và ý nghĩa văn hóa riêng. Tuy nhiên, xét về diện tích sân vườn, bộ rễ và khả năng phát triển, mỗi loại cây sẽ phù hợp với những không gian khác nhau.
Rã đông thịt sai cách không chỉ làm mất sạch chất dinh dưỡng, khiến thịt bị bở, dai nhách mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.
Nhiều người nghĩ luộc ngô chỉ cần nước là đủ. Tuy nhiên, một số đầu bếp và người nội trợ lâu năm thường cho thêm một chút gia vị này sẽ giúp cho ngô ngon hơn.
Nhiều người chỉ quan tâm nhiệt độ bảo quản mà quên mất cách đặt trứng trong khay. Thực tế, việc để đầu to hướng lên trên và đầu nhỏ hướng xuống dưới có thể giúp trứng giữ chất lượng lâu hơn, hạn chế hư hỏng và bảo vệ cấu trúc tự nhiên bên trong.
Trồng cây kim tiền trong nhà có thể mang lại nhiều lợi ích cho gia đình.
Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp cho rằng chỉ cần nắm vững một vài nguyên tắc đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể chế biến thịt bò mềm mọng, đậm đà và hấp dẫn như ngoài hàng.
Bảng giá vàng 9999, 24K, 18K, 14K, 10K, SJC, Mi Hồng, Bảo Tín Minh Châu, DOJI, PNJ hôm nay 11/6/2026 tiếp tục là tâm điểm chú ý của thị trường. Giá vàng hôm nay 11/6 tăng hay giảm? Bao nhiêu một lượng?
Chuối xanh và chuối chín đều là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng mang lại lợi ích khác nhau cho cơ thể. Hiểu đúng sự khác biệt sẽ giúp lựa chọn loại chuối phù hợp với nhu cầu sức khỏe thay vì chỉ ăn theo thói quen.
