Vì sao đậu phụ luôn được ngâm trong nước?
Bạn có thắc mắc vì sao đậu phụ luôn được ngâm trong nước không? Có cần phải rửa lại trước khi chế biến không?
Luộc gà thêm vào 1 thứ, da gà vàng ươm thịt ngọt
Gà luộc là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của người Việt, đặc biệt trong các dịp lễ Tết, cúng giỗ hay những bữa ăn sum họp gia đình.
5 mẹo nhỏ khử mùi hôi máy giặt để quần áo giặt xong thơm tho hơn
Máy giặt sạch chưa chắc đã không có mùi. Nếu lồng giặt, gioăng cao su hay đường ống tích tụ cặn bẩn, quần áo sau khi giặt vẫn có thể ám mùi khó chịu. Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp khử mùi hôi trong máy giặt và giữ quần áo thơm tho hơn.
Cách đồ xôi thơm phức, căng mẩy, để cả ngày vẫn dẻo
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách đồ xôi dẻo thơm, căng mẩy, để lâu vẫn dẻo.
Dùng thứ này rửa thịt vịt sẽ không còn hôi, luộc hay nấu đều thơm ngon hơn
Thịt vịt là món ăn quen thuộc nhưng mùi hôi đặc trưng luôn khiến nhiều người e ngại. Chỉ cần áp dụng đúng vài mẹo nhỏ từ khâu chọn vịt đến sơ chế, món vịt luộc, vịt nấu hay vịt quay đều có thể thơm ngon, hấp dẫn hơn đáng kể.
Tại sao nhiều người nấu chè đậu đen ninh cả tiếng vẫn không ngon?
Bạn có biết vì sao nhiều người nấu chè đậu đen ăn không ngon dù ninh mất thời gian rất lâu?
Cách thêm muối vào gội đầu giúp tóc mọc nhanh, sạch gàu, hết ngứa
Khi kết hợp đúng cách với dầu gội, muối có thể hỗ trợ làm sạch da đầu, giảm bết tóc và giúp mái tóc trông bồng bềnh hơn.
Muốn lá lốt không bị thâm đen khi rán, nhớ làm thêm bước này trước khi cuốn chả
Chả lá lốt thơm ngon nhưng nhiều người gặp tình trạng lá bị thâm đen sau khi rán, làm món ăn kém hấp dẫn. Chỉ với một bước sơ chế đơn giản trước khi cuốn chả, bạn có thể giúp lá lốt giữ màu xanh đẹp mắt, đồng thời nâng cao hương vị và hình thức của món ăn.
Nên dùng bếp gas hay bếp từ tiết kiệm hơn?
Bếp gas và bếp từ đều là những thiết bị nấu nướng phổ biến trong các gia đình hiện nay. Câu hỏi được nhiều người quan tâm là: Bếp gas hay bếp từ tiết kiệm chi phí hơn?
Thớt gỗ bị mốc đừng vứt đi: Đổ thứ này lên, thớt sạch như mới, an toàn sức khoẻ
Các chuyên gia khuyến cáo, khi phát hiện thớt có những đốm đen, xanh hoặc mùi hôi bất thường, người dùng cần xử lý kịp thời để hạn chế vi khuẩn và nấm mốc phát triển.
Cách luộc cua, ghẹ không rụng càng, thịt chắc, ngọt cực đơn giản
Không ít người gặp tình trạng cua, ghẹ bị rụng chân, gãy càng hoặc thịt không còn săn chắc sau khi luộc. Điều này không chỉ làm món ăn kém hấp dẫn mà còn khiến việc bày biện mất đi tính thẩm mỹ.
Cho vài giọt giấm vào nồi luộc trứng: Không chỉ giúp bóc vỏ dễ hơn mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ
Tưởng chừng chỉ là nguyên liệu dùng để nấu ăn, giấm còn có thể trở thành "trợ thủ" hữu ích khi luộc trứng. Vậy giấm mang lại những tác dụng gì và làm thế nào để bóc vỏ trứng nhanh, đẹp mà không bị sứt mẻ?
Củ đinh lăng có phải càng lâu năm càng tốt? Mẹo chọn củ đinh lăng chuẩn, tránh mua nhầm
Nhiều người tin rằng củ đinh lăng càng lâu năm càng quý, càng có giá trị. Tuy nhiên, thực tế không phải lúc nào tuổi cây cao cũng đồng nghĩa với chất lượng tốt hơn. Hiểu đúng về củ đinh lăng sẽ giúp người mua lựa chọn chính xác và tránh lãng phí tiền bạc.
Nên trồng cây mộc hương hay nguyệt quế trước cửa nhà? Loại nào phù hợp với không gian sống của bạn?
Mộc hương và nguyệt quế đều là những loài cây hoa thơm được nhiều gia đình yêu thích để trồng trước cửa nhà. Tuy nhiên, mỗi loại lại có nét đẹp, hương thơm và ý nghĩa riêng. Vậy nên chọn mộc hương hay nguyệt quế để vừa đẹp cảnh quan vừa phù hợp với nhu cầu của gia đình? Hãy cùng tìm hiểu.
Vì sao nên đặt một bát muối vào tủ lạnh ngay tối nay? Mẹo hay cứu nguy cho chiếc tủ bốc mùi
Thay vì tốn tiền mua các loại sáp thơm hay nước xịt khử mùi đắt đỏ chứa nhiều hóa chất, bạn chỉ cần đặt một bát muối trắng vào tủ lạnh. Công dụng thần kỳ của nó sẽ khiến bạn phải bất ngờ ngay sáng hôm sau.
Tại sao nên ném một chai nước vào gầm giường ngay khi vừa nhận phòng khách sạn?
Đối với những "phượt thủ" lão luyện hay các tiếp viên hàng không, chúng chính là những món vũ khí an ninh lợi hại giúp bạn phát hiện nguy hiểm ẩn nấp trong phòng chỉ trong vài giây.
Mẹo rán cá vàng giòn rùm rụm, nguyên con không lo nát hay sát chảo
Chỉ cần áp dụng những mẹo cực đơn giản dưới đây, đảm bảo đĩa cá rán của bạn sẽ vàng ươm, giòn rụm và đẹp mắt như ngoài hàng.
Mẹo tiết kiệm xăng khi đi xe máy: Thay đổi 9 thói quen nhỏ giúp ví tiền luôn rủng rỉnh
Thay đổi ngay 9 thói quen đơn giản dưới đây, bạn có thể tiết kiệm đến 30% chi phí nhiên liệu mỗi tháng và giúp xe bền bỉ như mới.
Vì sao kho cá bằng nước nóng? Nhiều người chưa biết
Khi kho cá, nhiều người có thói quen đổ nước nóng thay vì nước lạnh. Đây không chỉ là kinh nghiệm dân gian mà còn có cơ sở trong quá trình chế biến, giúp cá săn chắc, đậm vị và hạn chế mùi tanh.
Mùa hè dùng điều hòa, nên đặt 3 thứ này trong phòng
Khi sử dụng điều hòa, nhiều người gặp tình trạng khô miệng, nghẹt mũi, da nứt nẻ. Để khắc phục tình trạng này, hãy đặt 3 thứ dưới đây trong phòng.
Pha mắm tôm thêm vài giọt này, đánh lên là bông mịn, khử mùi tanh nồng
Khi pha mắm tôm, bạn chỉ cần thêm đúng loại gia vị là có thể khử mùi được mùi tanh vốn có.
Vị trí tốt nhất để lắp điều hòa trong phòng ngủ
Không phải ai cũng biết nên lắp điều hòa ở vị trí nào trong phòng ngủ để đảm bảo hiệu quả làm mát, không ảnh hưởng tới sức khỏe.
Vì sao nhiều đầu bếp đặt lát chanh cạnh thớt khi chế biến thực phẩm?
Không chỉ là một loại gia vị quen thuộc trong gian bếp, chanh còn được nhiều đầu bếp sử dụng như một “trợ thủ” giúp khử mùi và làm sạch dụng cụ nấu ăn. Một lát chanh đặt cạnh thớt có thể mang lại nhiều công dụng hữu ích mà không phải ai cũng biết.
Cách hô biến chảo thường, chảo chống dính cũ thành chảo chống dính mới cực hay
Chỉ với vài mẹo nhỏ, bạn có thể khắc phục chảo thường, chảo chống dính đã cũ thành chảo chống dính mới, rất đơn giản.
Cách rã đông thịt, cá giữ nguyên dinh dưỡng, độ tươi: Không cần ngâm nước
Không chỉ dùng để chiên, nướng, thiết bị này còn hỗ trợ làm mềm thực phẩm đông lạnh hiệu quả nếu áp dụng đúng cách. Dưới đây là những bước giúp bạn rã đông thực phẩm an toàn và tiết kiệm thời gian.
Công thức nước chấm gà luộc thơm ngon, đậm đà, dễ làm
Chỉ cần thay đổi một chút ở phần nước chấm, món gà luộc quen thuộc có thể mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Dưới đây là 3 cách pha nước chấm gà luộc đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Mẹo làm sạch cánh quạt điện không cần tháo lồng nhanh, sạch như mới
Thực tế, có một mẹo đơn giản giúp làm sạch cánh quạt mà không cần tháo lồng, tiết kiệm đáng kể công sức nhưng vẫn mang lại hiệu quả bất ngờ.
Cá kho thơm lừng, thịt béo ngậy không tanh: Chỉ cần thêm loại nước này vào, cá to hay nhỏ vẫn ngon
Dưới đây là công thức kho cá đơn giản nhưng hiệu quả, giúp bạn dễ dàng chế biến món ăn hấp dẫn ngay tại căn bếp gia đình.
Mẹo giữ chuối chín chậm hơn trong ngày hè
Chuối là loại trái cây quen thuộc nhưng rất dễ chín nhanh khi thời tiết nóng bức. Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản trong khâu bảo quản, bạn có thể kéo dài độ tươi ngon của chuối thêm nhiều ngày mà không cần dùng đến chất bảo quản.
Cách làm chả nướng bằng nồi chiên không dầu mềm mọng, vàng óng mà không bị khô
Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay đĩa chả nướng thơm nức mũi, vàng óng và mọng nước.
Cách làm chả lá lốt rán xanh mướt, thơm nức mũi mà không bị đen hay khô vỡ
Chỉ cần dắt túi vài mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo đĩa chả lá lốt của bạn sẽ đẹp như ngoài hàng.
Đừng vội bỏ vỏ cam, chúng có thể giúp giải quyết một vấn đề nhiều gia đình gặp phải
Vỏ cam thường bị xem là rác thải sau khi ăn quả. Thế nhưng, phần tưởng như vô dụng này lại có thể hỗ trợ xử lý mùi hôi, hạn chế côn trùng và giúp không gian sống dễ chịu hơn theo cách đơn giản, tiết kiệm.
Cách trồng hành lá đơn giản, lá mọc bời bời, ăn thoải mái
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn có thể tự trồng hành lá tại nhà, đơn giản và hiệu quả.
Sai lầm khiến thịt luộc bị khô và mất vị ngọt, chỉnh ngay để miếng thịt mướt căng mọng, ngọt đậm vị
Thịt luộc là món quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng luộc đúng cách. Chỉ một vài thói quen tưởng như vô hại cũng có thể khiến miếng thịt khô, dai, mất vị ngọt tự nhiên và kém hấp dẫn.
Cách trồng gừng trong bao tải, củ nhiều, thu hoạch dễ
Trồng gừng trong bao tải là lựa chọn của nhiều người. Vừa dễ chăm sóc, thu hoạch dễ lại vô cùng năng suất.
Mẹo rán đậu phụ ngoài giòn, trong mềm, không cần chảo chống dính vẫn không bị sát
Dưới đây là hướng dẫn bạn chi tiết cách rán đậu chuẩn bài, không sát chảo, miếng đậu ngoài giòn, trong mềm núng nính.
Trồng chuối cảnh hay chuối ăn quả trước nhà? Đừng chọn theo cảm tính
Chuối cảnh và chuối ăn quả đều có những ưu điểm riêng, nhưng không phải loại nào cũng phù hợp với mọi không gian sống. Trước khi trồng trước nhà, gia chủ nên cân nhắc về thẩm mỹ, công năng và diện tích để đưa ra lựa chọn hợp lý.
Lỗ tròn trên những con dao để làm gì? Công dụng ít người biết không chỉ để trang trí
Nhiều loại dao hiện đại có một lỗ tròn nằm trên phần lưỡi hoặc gần chuôi dao. Chi tiết nhỏ này thường bị xem là yếu tố trang trí, nhưng thực tế lại mang nhiều công dụng quan trọng liên quan đến thao tác, an toàn và thiết kế kỹ thuật.
Vì sao nên để một bát muối trong tủ lạnh: Mẹo nhỏ thần kỳ giải quyết nỗi ám ảnh của mọi bà nội trợ
Nhiều người phải tốn tiền mua các loại sáp thơm hay túi hút mùi hóa chất. Thế nhưng, có một bí quyết cực kỳ rẻ tiền, an toàn tuyệt đối mà hiệu quả mang lại sẽ khiến bạn phải bất ngờ: Đặt một bát muối vào trong tủ lạnh.
Vì sao chuối chín vàng có đốm nâu lại được nhiều người ưa chuộng?
Nhiều người thường nghĩ chuối xuất hiện đốm nâu là dấu hiệu sắp hỏng. Tuy nhiên, loại chuối này lại được không ít người yêu thích vì độ ngọt cao, hương vị đậm đà và nhiều đặc điểm dinh dưỡng đáng chú ý.
Bí quyết "hồi sinh" cơm nguội ngày hè: Thơm dẻo như cơm mới, tuyệt đối an toàn
Làm thế nào để cơm nguội để qua đêm vẫn dẻo ngon, thơm phức như cơm mới nấu mà lại an toàn tuyệt đối? Hãy cùng khám phá ngay bí quyết cực đơn giản dưới đây.
Mẹo bảo quản hành lá dùng cả năm: Giữ nguyên màu xanh, không lo thối nhũn
Nếu bạn thường xuyên phải vứt bỏ hành lá hoặc mệt mỏi vì mỗi lần nấu ăn lại phải chạy đi mua vài cọng hành, hãy áp dụng ngay 3 phương pháp bảo quản cực hay dưới đây. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có hành lá tươi ngon để dùng quanh năm suốt tháng.
Mẹo bảo quản khoai tây cả năm không mọc mầm: Sai một ly là rước độc tố vào người
Vậy làm sao để giữ khoai tây luôn tươi ngon, không mọc mầm suốt nhiều tháng? Hãy cùng khám phá cơ chế và 3 mẹo bảo quản cực kỳ khoa học ngay dưới đây.
Bất ngờ cách nấu xôi dẻo, hạt nếp căng mọng mà không cần ngâm gạo
Không có thời gian ngâm gạo nếp qua đêm nhưng vẫn muốn có mẻ xôi dẻo mềm, thơm ngon? Chỉ với vài thao tác đơn giản bằng nồi cơm điện hoặc chảo, bạn vẫn có thể nấu xôi đạt độ dẻo bùi như mong muốn.
Ngô ngọt vàng và ngô nếp trắng, nên chọn loại nào?
Ngô ngọt vàng và ngô nếp trắng đều là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm Việt. Tuy nhiên, hai loại ngô này khác nhau khá rõ về thành phần dinh dưỡng, hương vị và cách sử dụng. Hiểu đúng đặc điểm của từng loại sẽ giúp chọn được loại phù hợp với nhu cầu ăn uống.
Mẹo để ngao nhả sạch cát nhanh: Đừng chỉ ngâm nước, nhiều người đang làm sai từ bước đầu
Ngao là món ăn quen thuộc nhưng nỗi ám ảnh lớn nhất lại nằm ở những hạt cát còn sót bên trong. Chỉ cần áp dụng đúng vài mẹo đơn giản, ngao có thể nhả cát nhanh hơn, sạch hơn và giữ được độ tươi ngon trước khi chế biến.
Cách luộc khoai lang ngọt bùi, bở tung
Khoai luộc là món ăn bình dân nhưng cũng cần có những bí quyết chế biến nhất định để khoai chín đều, không bị sượng, vị ngọt bùi.
Cách pha bột bánh xèo đúng chuẩn, bánh giòn tan, vàng ruộm
Nhiều người không biết cách pha bột bánh xèo khiến bánh bị mềm ỉu, ngấm dầu. Để khắc phục vấn đề này, bạn hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.
Cách nấu canh cua nổi gạch thành tảng, ngọt thanh, không tanh
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể nấu được món canh cua nổi gạch thành tảng, vừa ngon, vừa đẹp lại không tanh.
4 mẹo luộc thịt heo thơm ngọt, nhả hết tạp chất
Khi luộc thịt heo, bạn cần một số mẹo nhỏ để miếng thịt trở nên thơm ngon, mềm ngọt hơn.
Cách bảo quản vải cả tháng vẫn mọng nước, tươi như mới hái: Mua về đừng vội cất tủ lạnh
Để bảo quản vải tươi ngon trong thời gian dài, bạn cần lưu ý một số điểm dưới đây.
Mẹo làm sạch đáy nồi cháy đen, khét bám lâu ngày: Áp dụng đúng cách, nồi sáng bóng như mới
Đáy nồi cháy đen là nỗi ám ảnh của nhiều gia đình. Thay vì chà mạnh gây trầy xước, một số mẹo đơn giản với nguyên liệu quen thuộc có thể giúp lớp cháy bong ra nhanh hơn, trả lại vẻ sáng sạch cho đáy nồi.
Cách luộc tôm đỏ au, thơm ngon không tanh: Bí quyết tưởng đơn giản nhưng nhiều người làm sai
Tôm luộc là món quen thuộc nhưng không phải ai cũng luộc đúng cách. Chỉ cần vài thao tác nhỏ từ khâu chọn tôm, chuẩn bị nước luộc đến thời điểm vớt tôm, món ăn sẽ có màu đỏ au đẹp mắt, thịt ngọt chắc và không còn mùi tanh khó chịu.
Cách xào rau muống xanh mướt, giòn ngon không bị thâm xỉn hay vàng úa
Rau muống xào tưởng dễ nhưng không ít người gặp tình trạng rau thâm đen, mềm nhũn hoặc ra nhiều nước. Chỉ cần điều chỉnh vài thao tác nhỏ từ khâu sơ chế đến lúc xào, món rau sẽ giữ được màu xanh mướt, độ giòn và hương vị hấp dẫn.
Mẹo rán nem giòn rụm, vàng ươm, để nguội không ỉu
Chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể hoàn thiện món nem rán thơm ngon, giòn rụm, để lâu không ỉu.
Luộc trứng cho vào từ nước lạnh hay nước sôi?
Nước lạnh hay nước sôi đều có thể dùng để luộc trứng, nhưng mục tiêu của bạn mới là điều quyết định. Muốn trứng dễ bóc, ít nứt, lòng chín đều hay cần trứng lòng đào? Mỗi cách có ưu và nhược điểm riêng.
Tại sao bạn nên xoa nước chanh vào lá nem trước khi gói?
Bạn có biết lý do vì sao trước khi gói nem, bạn nên xoa chút nước cốt chanh vào lá nem hay không?
Vì sao người khôn ngoan luôn để một chiếc khăn trong tủ lạnh?
Một chiếc khăn sạch đặt trong tủ lạnh nghe có vẻ kỳ lạ nhưng lại là mẹo nhỏ được nhiều người áp dụng. Không chỉ giúp làm mát tức thì, chiếc khăn lạnh còn hỗ trợ chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và xử lý nhiều tình huống bất ngờ trong cuộc sống hằng ngày.
Mẹo bảo quản hành lá để cả năm vẫn tươi xanh, không ngả vàng, mùi thơm tươi nguyên
Hành lá rất dễ héo, úa vàng hoặc mất mùi nếu bảo quản không đúng cách. Chỉ với vài bước đơn giản trước khi cho vào ngăn đá, bạn có thể giữ hành lá trong nhiều tuần mà vẫn thơm, xanh và tiện sử dụng mỗi ngày.
Thả một nhúm muối vào dầu nóng trước khi rán: Mẹo nhỏ giúp món ăn ngon hơn
Dầu bắn tung tóe, thực phẩm dễ dính chảo hay món chiên không được vàng đẹp là những vấn đề quen thuộc trong căn bếp. Nhiều người nội trợ truyền tai nhau một mẹo đơn giản: thả một nhúm muối vào dầu nóng trước khi rán. Liệu cách làm này có thực sự hiệu quả và mang lại lợi ích gì cho món ăn?
Luộc vịt đừng chỉ thả gừng hay sả: Bỏ thêm thứ này vào món ăn hết sạch mùi tanh, cực phẩm
Với mẹo nhỏ khi luộc vịt dưới đây chị em sẽ có một món vịt thơm ngon hết sạch mùi tanh khó chịu.
3 kiểu người này tới nhà Thần Tài ghé thăm: Hãy n trọng họ
Những kiểu người này ghé thăm chính là Thần Tài tới, hãy biết trân trọng.
Đọc nhiều
-
Vì sao đậu phụ luôn được ngâm trong nước?
-
Tuần mới 15–21/6: 4 cung hoàng đạo đón lộc tài chính, cơ hội tăng thu nhập đến đúng lúc
-
4 loại nước giúp thải lộc cho lá phổi của bạn rất tốt đừng bỏ qua
-
5 thời điểm không nên ăn sữa chua, nhiều người vô tình mắc phải khiến lợi ích giảm đi đáng kể
-
Luộc gà thêm vào 1 thứ, da gà vàng ươm thịt ngọt
-
Cách rán chả lá lốt giữ màu xanh mướt đẹp mắt
-
Cách trồng gừng nhanh nảy mầm, ra nhiều củ
-
3 con giáp nhận tin vui đặc biệt trong tháng 5 âm (15/6–13/7 dương)
-
Thứ Sáu, Thứ Bảy, Chủ Nhật (12-14/6): 3 tuổi đón cơ hội bất ngờ, vận trình khởi sắc nhưng cần đề phòng tiểu nhân
-
Tại sao nên cho vài lát chanh tươi vào nồi luộc trứng?
Thời trang
-
4 công thức phối chân váy lụa giúp nâng tầm phong cách mùa hè 2026
-
5 công thức phối đồ đậm chất New York giúp nâng tầm phong cách mùa hè
-
Váy xanh trở thành điểm nhấn của thời trang hè 2026
-
Xanh bơ phủ sóng tủ đồ mùa hè: 3 món thời trang giúp nàng công sở mặc đẹp và nổi bật
-
Váy hai dây tối giản – lựa chọn giúp mùa hè thêm thanh lịch và cuốn hút