Hành lá vài hôm là hỏng, làm thêm 1 bước để cả tháng vẫn tươi

Hành lá vài hôm là hỏng, làm thêm 1 bước để cả tháng vẫn tươi

Hành lá mua về nếu chỉ cho ngay vào ngăn mát tủ lạnh thường rất nhanh úa, nhớt và thối, nhất là phần gốc. Muốn hành giữ được màu xanh, không bị dập nát trong thời gian dài, bí quyết nằm ở một bước tưởng đơn giản nhưng nhiều người thường bỏ qua: phải làm khô hành trước khi bảo quản.

Tại sao nhiều nhà bật điều hoà 25 - 26 độ mãi mà không mát?

Tại sao nhiều nhà bật điều hoà 25 - 26 độ mãi mà không mát?

Nhiều gia đình có thói quen bật điều hòa ở mức 25 - 26 độ C vì cho rằng đây là mức nhiệt vừa dễ chịu vừa tiết kiệm điện. Thế nhưng không ít trường hợp máy chạy hàng giờ, thậm chí chạy liên tục mà căn phòng vẫn oi nóng, người ngồi dưới điều hòa vẫn thấy bí bách.

Cách luộc tai heo trắng giòn, không thâm xỉn

Cách luộc tai heo trắng giòn, không thâm xỉn

Bí quyết quan trọng là làm sạch kỹ, khử mùi đúng cách, luộc vừa chín rồi ngâm ngay vào nước lạnh, có thể thêm chút chanh hoặc giấm để tai giữ được màu sáng và độ giòn.

Tại sao bước vào khách sạn thường có mùi thơm đặc trưng?

Tại sao bước vào khách sạn thường có mùi thơm đặc trưng?

Có bao giờ bạn vừa bước qua cửa một khách sạn đã lập tức nhận ra một mùi thơm rất riêng? Không quá nồng như nước hoa, cũng không giống mùi xịt phòng thông thường, nhưng lại tạo cảm giác sạch sẽ, sang trọng và dễ chịu.

Mẹo luộc vịt khử hết mùi hôi, thịt mềm ngọt

Mẹo luộc vịt khử hết mùi hôi, thịt mềm ngọt

Chỉ cần dùng một vài nguyên liệu quen thuộc như gừng, muối, rượu trắng hoặc chanh, đồng thời biết cách luộc đúng nhiệt độ và thời gian, bạn có thể giảm đáng kể mùi đặc trưng của vịt mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt.

Mẹo luộc tôm chín đỏ, bóc vỏ ngon ơ

Mẹo luộc tôm chín đỏ, bóc vỏ ngon ơ

Chỉ cần thêm một vài mẹo đơn giản như đun nước thật sôi trước khi cho tôm vào, không luộc quá lâu và ngâm tôm đúng cách sau khi chín, bạn có thể có đĩa tôm đỏ au, thơm ngọt, bóc vỏ rất dễ dàng.

Tại sao nhiều gia đình lại trải giấy bạc lên ngăn tủ lạnh?

Tại sao nhiều gia đình lại trải giấy bạc lên ngăn tủ lạnh?

Giấy bạc vốn là dụng cụ quen thuộc trong bếp dùng để nướng hay bọc thực phẩm. Tuy nhiên dạo gần đây, nhiều chị em nội trợ lại rỉ tai nhau tuyệt chiêu... trải thẳng giấy bạc lên các ngăn tủ lạnh. Rốt cuộc công dụng của việc này là gì, có thực sự hiệu quả hay chỉ là "mẹo truyền miệng"?

3 Sai lầm chết người biến hũ dưa muối thành 'ổ bệnh': Càng ăn càng nạp độc tố gây ung thư mà không biết!

3 Sai lầm chết người biến hũ dưa muối thành "ổ bệnh": Càng ăn càng nạp độc tố gây ung thư mà không biết!

Nhiều người Việt vẫn truyền tai nhau dưa muối, cà muối là phương thuốc tự nhiên giúp bổ sung lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên dưới góc nhìn y khoa, một hũ dưa muối chế biến sai cách có thể biến thành "phòng nuôi vi sinh" chứa đầy vi khuẩn và độc tố nguy hại.

Mẹo luộc gà 'không cần 1 giọt nước' vẫn vàng ươm, mọng nước

Mẹo luộc gà "không cần 1 giọt nước" vẫn vàng ươm, mọng nước

Cách luộc gà bằng ngập nước thông thường rất dễ khiến thịt bị nhạt, mất đi độ ngọt tự nhiên hoặc làm nứt da nếu canh nhiệt không chuẩn. Chỉ với vài nguyên liệu siêu đơn giản có sẵn dưới bếp, bạn hoàn toàn có thể "luộc" chín gà mà không cần đến một giọt nước.

Vì sao nhiều người thêm thìa giấm vào nấu cơm?

Vì sao nhiều người thêm thìa giấm vào nấu cơm?

Có một mẹo nấu cơm khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết: cho một lượng rất nhỏ giấm vào nồi trước khi nấu. Cách này được nhiều người áp dụng vì có thể giúp cơm thành phẩm trắng hơn, hạt cơm tơi và hạn chế tình trạng cơm nhanh có mùi khi để lâu.

Ngôi nhà luôn thơm mát như khách sạn 5 sao nhờ 4 mẹo ướp hương cực độc: Cần gì xịt phòng đắt tiền!

Ngôi nhà luôn thơm mát như khách sạn 5 sao nhờ 4 mẹo ướp hương cực độc: Cần gì xịt phòng đắt tiền!

Mùi ẩm mốc, mùi thuốc lá hay mùi thức ăn ám lâu ngày trong nhà luôn là nỗi ám ảnh khiến nhiều gia chủ kém tự tin. Không cần tốn tiền mua các loại xịt phòng hóa chất đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể khiến căn nhà thơm lừng, dễ chịu chỉ bằng vài vật dụng quen thuộc ngay trong bếp.

Lò vi sóng và 7 công dụng 'bá đạo' ít ai ngờ tới

Lò vi sóng và 7 công dụng "bá đạo" ít ai ngờ tới

Được kỹ sư Percy LeBaron Spencer phát minh vào năm 1945 sau khi tình cờ thấy thanh chocolate trong túi bị chảy, lò vi sóng đã trở thành thiết bị trị giá hàng chục tỷ USD. Thế nhưng, ngoài việc hâm nóng hay rã đông thực phẩm, chiếc lò này còn sở hữu những năng lực "giải cứu" nhà bếp vô cùng kỳ diệu.

Từ thứ Tư đến thứ Bảy 19-22/8: 2 con giáp vượng Qúy nhân thoát khó khăn, 1 tuổi chú ý giữ ví tiền

Từ thứ Tư đến thứ Bảy 19-22/8: 2 con giáp vượng Qúy nhân thoát khó khăn, 1 tuổi chú ý giữ ví tiền

Từ thứ Tư đến thứ Bảy, 19-22/8, vận trình của một số con giáp có dấu hiệu khởi sắc rõ rệt. Có người được quý nhân xuất hiện đúng lúc, tháo gỡ nút thắt công việc và mở ra hướng đi mới. Trong khi đó, một con giáp cần đặc biệt tỉnh táo với chuyện tiền bạc, tránh chi tiêu thiếu kiểm soát.