Bắp cải mua về, nhiều người có thói quen bóc hết những lớp lá xanh đậm bên ngoài rồi chỉ giữ phần lá trắng, non và cuốn chặt bên trong. Nhưng lá già có thực sự “kém dinh dưỡng” hơn? Hay chúng ta đang bỏ đi một phần rau hoàn toàn có thể ăn?
Có một thói quen tưởng như giúp rau sạch hơn nhưng lại có thể khiến rau nhanh úng, nhớt và hỏng trong tủ lạnh: rửa rau rồi mới cất.
Hành lá mua về nếu để nguyên như bình thường rất nhanh úa vàng, nhớt và mất mùi thơm. Chỉ cần xử lý đúng ngay từ đầu, bạn có thể giữ hành tươi lâu hơn nhiều, thậm chí khoảng 3–4 tuần.
Một lọ dầu gió tưởng như đã dùng hết vẫn có thể còn lưu lại lượng tinh dầu và mùi hương trong thành lọ.
Tự làm bánh chuối yến mạch tại nhà giúp bạn kiểm soát được nguyên liệu, hạn chế lượng calo, giúp giảm cơn thèm đồ ngọt trong quá trình giảm cân.
Canh cá không phải món ăn xa lạ với nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết vì sao canh cá nấu bằng nước lạnh lại bị tanh.
Hãy chọn theo cảm nhận tự nhiên của bạn để khám phá thông điệp thú vị dành riêng cho mình.
Rất nhiều người truyền tai nhau mẹo nhỏ, để một đĩa chanh muối trong phòng ngủ, bạn biết tác dụng là gì không?
Cửa nhà tắm, nhà vệ sinh nên đóng hay mở khi không sử dụng? Đây là thói quen tưởng nhỏ nhưng lại liên quan trực tiếp đến độ ẩm, mùi hôi, nấm mốc và sự thông thoáng của cả căn nhà.
Bạn có biết lý do vì sao bạn nên thử đặt một lọ dầu gió trong nhà vệ sinh hay không?
Khi trời chuyển lạnh, chuột có thể tìm cách chui vào nhà để trú ẩn và kiếm thức ăn. Giấy thơm sấy quần áo được nhiều người truyền tai như một mẹo xua đuổi chuột, song đây không phải giải pháp có thể thay thế việc bịt kín lối vào và giữ nhà cửa sạch sẽ.
Hoa giấy không khó sống nhưng để cây ra nhiều hoa, nở đồng loạt và giữ được sắc hoa lâu thì chỉ tưới nước, bón phân thôi chưa đủ.
Đặt bát muối trong nhà vệ sinh có thể mang lại một số lợi ích bất ngờ.
Rau muống là một trong những loại rau dễ trồng nhất tại nhà. Không cần vườn rộng, chỉ một chiếc chậu hoặc thùng xốp là có thể trồng được.
Sự kết hợp của kem đánh răng và muối trắng có thể giúp giải quyết nhiều vấn đề trong nhà. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Khi luộc tôm, bạn có thể thêm một số loại gia vị để khử mùi tanh đồng thời giúp thịt tôm thơm ngon hơn.
Có 200 triệu đồng tiền nhàn rỗi, gửi toàn bộ vào một sổ kỳ hạn dài chưa chắc là lựa chọn tốt nhất. Chia tiền thành nhiều khoản có thể giúp người gửi vừa hưởng lãi, vừa chủ động hơn khi gia đình phát sinh chi phí bất ngờ.
Chỉ cần cắm một đoạn thân xuống đất, tưới nước thường xuyên và đặt ở nơi có ánh sáng phù hợp, cây có thể bén rễ, đâm chồi và phát triển xanh tốt.
Rất nhiều người dúng giấm để lau chìa khóa, bạn có biết mục đích là gì không?
Bạn có biết lý do vì sao nhiều người thích để 1 bát giấm trong tủ lạnh hay không?
Nhiều gia đình có thói quen đặt trứng vào khay ở cánh cửa tủ lạnh vì vị trí này tiện tay, lại thường có sẵn khay đựng trứng.Tuy nhiên, đây không phải nơi lý tưởng để bảo quản trứng nếu muốn giữ trứng tươi lâu và hạn chế nguy cơ hư hỏng.
Đệm dùng lâu ngày dễ tích tụ mồ hôi, bụi mịn, tế bào da chết và mùi ẩm. Không cần mang đi giặt thường xuyên, bạn vẫn có thể vệ sinh đệm tại nhà nếu thực hiện đúng cách.
Thủy tinh, inox, gốm và gang đều có ưu điểm riêng, nhưng cũng có những điểm cần chú ý nếu sử dụng hằng ngày.
Hai việc quan trọng là cắt tỉa lá và xiết nước cần được thực hiện đúng thời điểm, tùy sức cây và thời tiết sẽ giúp cây bung nở đúng dịp Tết.
Một ổ điện có thể giúp việc sử dụng thiết bị trong nhà tiện lợi hơn, nhưng không phải cứ còn chỗ cắm là có thể cắm thêm thiết bị.
Khi rán mỡ lợn, bạn chỉ cần chú ý đến một vài bước nhỏ là có thể thu được thành phẩm thơm ngon, có thể bảo quản để dùng quanh năm.
Khi luộc trứng, thay vì chỉ cho nước lã, bạn nên thêm một loại gia vị để vỏ trứng dễ bóc hơn, không bị dính vào phần lòng trắng.
Khi làm ruốc tại nhà, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để có được thành phẩm thơm ngon, bông tơi, hấp dẫn hơn ngoài hàng.
Bạn có biết lý do vì sao nhiều người thích đặt bát muối trong phòng ngủ hay không?
Nhiều người khuyên bạn khi nhận phòng khách sạn cần phải kiểm tra gậm giường ngay, bạn biết lý do vì sao không?
Gạo để lâu rất dễ gặp tình trạng hút ẩm, có mùi lạ, mốc hoặc khi nấu cơm không còn dẻo thơm như lúc mới mua.
Điện thoại bị ướt, nhiều người lập tức lấy máy sấy tóc để hong cho thật nhanh. Đây có phải là thói quen tốt?
Gửi tiết kiệm là cách tích lũy quen thuộc của nhiều gia đình, nhưng không phải cứ chọn lãi suất cao là có lợi. Chỉ cần sai lầm khi chọn kỳ hạn, chạy theo lãi suất hoặc không giữ quỹ dự phòng, người gửi có thể mất đi một phần lợi ích dù tiền vẫn đều đặn sinh lãi.
Dưới đây là những mẹo đơn giản từ nguyên liệu sẵn có trong bếp mà bạn có thể áp dụng ngay.
Cây lựu không chỉ có hoa đỏ rực, quả đẹp mắt mà còn được nhiều gia đình yêu thích vì ý nghĩa may mắn, sung túc.
Cà pháo muối là món ăn phổ biến ở Việt Nam nhưng nhiều người muối lại bị quá mặn hoặc lại nhanh ủng, cà không giòn.
Trồng khế trong chậu vừa có quả để ăn, vừa tạo mảng xanh đẹp cho sân nhà. Nhưng nếu chỉ tưới nước và bón phân đều tay, cây có thể xanh tốt mà ít hoa, ít quả.
Đặt chậu tía tô đúng vị trí giúp cây phát triển, gia đình có lá tía tô sạch quanh năm lại còn có thể làm cảnh.
Ớt xiêm xanh ngâm muối là món ăn kèm dân dã, có thể dùng cùng các món mặn hoặc pha nước chấm. Món này có cách làm đơn giản, nguyên liệu chỉ gồm ớt xanh và muối.
Bạn có thể tận dụng vỏ trứng làm phân bón, giúp các loại cây trồng phát triển nhanh và khỏe mạnh hơn.
Trong quá trình sử dụng thớt gỗ, bạn cần chú ý những điều dưới đây để đảm bảo vệ sinh cũng như giữ cho thớt luôn bền đẹp.
Luộc thịt lợn tưởng chừng là việc rất đơn giản. Tuy nhiên, nhiều người vẫn gặp tình trạng thịt luộc lên bị thâm đen, thậm chí có mùi hôi. Làm cách nào để khắc phục vấn đề này?
Dưới đây là cách làm món thịt xiên nướng mềm mọng, ngon như ngoài hàng.
Với phần dầu ăn thừa sau khi chiên rán, việc đổ trực tiếp vào bồn rửa có thể gây tắc nghẽn nghiêm trọng. Bạn cần phải tìm cách xử lý phù hợp hơn.
Theo kinh nghiệm của những người làm bếp, lựa chọn nguyên liệu phù hợp, điều chỉnh nhiệt độ nước và căn thời gian luộc là những yếu tố quan trọng giúp thịt chín đều, mềm ngon.
Giấm không chỉ dùng để pha nước chấm hay khử mùi. Khi nấu cơm, chỉ cần thêm một lượng rất nhỏ giấm vào nồi, hạt cơm có thể có những thay đổi mà nhiều người không để ý.
Với sofa vải và những vết bẩn thông thường, bạn có thể tự vệ sinh tại nhà bằng baking soda theo cách khá đơn giản.
Lưỡi hổ có khả năng thích nghi với điều kiện ánh sáng khác nhau và không đòi hỏi chăm sóc quá cầu kỳ. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là bạn có thể đặt cây ở vị trí nào cũng được.
Bạn có thể chuẩn bị sẵn phần xốt chua ngọt và dùng cho nhiều món ăn khác nhau.
Nhiều người quan tâm, rang cơm cho trứng trước hay sau, hãy cùng tìm hiểu.
Nhiều người thắc mắc, tại sao nấu canh rau ngót phải vò?
Để miếng thịt xá xíu được ướp gia vị đậm đà, lên màu đẹp, bạn chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu đơn giản.
Bạn có biết lý do vì sao nên để một lọ dầu gió ở đầu giường hay không?
Có người đặt vài lát gừng tươi hoặc một củ gừng nhỏ ở đầu giường trước khi ngủ. Bạn có biết lợi ích của chúng không?
Luộc trứng tưởng đơn giản nhưng đôi khi cũng cần một vài mẹo nhỏ.
Chỉ cần điều chỉnh một vài thao tác từ khâu đánh trứng, chọn chảo đến nhiệt độ dầu, bạn sẽ có ngay món trứng rán hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng.
Cùng là món giải cầy nhưng mỗi vùng miền lại có một cách chế biến riêng. Hôm nay, chúng ta hãy cùng xem cách nấu giả cầy Hà Nội theo kiểu xưa có gì đặc biệt nhé.
Việc rửa thịt bằng nước vo gạo mang lại những lợi ích nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Luộc trứng tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng nếu thao tác không đúng, vỏ trứng có thể bị nứt khiến lòng trắng, thậm chí cả lòng đỏ chảy ra ngoài.
Khi mua trứng gà, nhiều người cho rằng kích thước quả trứng ảnh hưởng đến chất lượng và dinh dưỡng. Điều này có đúng không?
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh, trí nhớ và quá trình tạo hồng cầu. Ngoài thịt bò, nghêu, gan động vật, hàu, cua và cá cũng là những thực phẩm giàu dưỡng chất này, giúp người sau tuổi 40 đa dạng hóa thực đơn.
Thời gian từ 24-31/10, có 3 con giáp thu hút tài lộc, vận trình thăng hoa.
