Cảnh báo: 3 dấu hiệu cho thấy thịt đông lạnh đã hỏng, không nên ăn
Nhiều người cho rằng thịt đông lạnh có thể để bao lâu cũng được. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy.
Nhiều người cho rằng thịt đông lạnh có thể để bao lâu cũng được. Tuy nhiên, sự thật không phải như vậy.
Dưới đây là mẹo giúp bạn luộc bạch tuộc siêu ngọt, giòn sần sật.
Khi rán chả lá lốt, nếu muốn giữ màu xanh cho bên ngoài, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây?
Muốn phòng ngủ, phòng khách có mùi dễ chịu mà không phải dùng sáp thơm công nghiệp? Một số nguyên liệu quen thuộc có thể giúp không gian thơm nhẹ, đồng thời tạo cảm giác sạch sẽ, thư thái.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách xào mực giòn ngon, không chảy nước.
Chuối chín có những đốm nâu tự nhiên vẫn có thể ngon, nhưng một số dấu hiệu khác lại cho thấy quả đã xuống chất lượng hoặc bị hư hỏng. Khi mua chuối, chỉ cần quan sát kỹ vài điểm này là có thể tránh mang về những quả không còn ngon và an toàn.
Khi làm món sườn nướng, để hạn chế phần thịt bị khô cứng, không róc xương, bạn cần áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Nồi nước xương trong veo, thơm ngọt tự nhiên nhưng chỉ cần làm sai một vài bước, nước dùng rất dễ chuyển sang đục, nổi nhiều bọt và có mùi hôi. Đáng nói, không ít người mắc những lỗi này ngay từ khâu sơ chế mà không nhận ra.
Thay vì mất nhiều thời gian để ninh xương, bạn có thể dùng một số cách khác để tạo ra phần nước dùng có hương vị ngọt thanh.
Để luộc trứng dẻo quánh, lòng đỏ sánh mịn và không dính vỏ, bạn có thể thực hiện theo các bước chi tiết dưới đây:
Khoai lang luộc tưởng đơn giản nhưng nếu cho thẳng vào nồi nước rồi đun đến khi chín, khoai rất dễ bị nhạt, nhiều nước hoặc không đạt độ bở như mong muốn. Chỉ cần thay đổi một vài bước nhỏ, củ khoai có thể thơm, bở và vị ngọt rõ hơn.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc thịt chân giò trắng, ngon, chắc nịch như ăn hàng.
Không cần vườn rộng, chỉ với một chiếc chậu nhỏ, đất tơi xốp và vài nhánh hành, bạn có thể tự trồng hành lá tại nhà. Cách làm đơn giản, dễ chăm và có thể cắt ăn nhiều lần.
Bồn cầu 2 nút xả được thiết kế để tiết kiệm nước, nhưng không phải ai cũng biết nút nhỏ và nút lớn dùng trong trường hợp nào. Dùng đúng cách giúp giảm lãng phí nước và giữ hệ thống xả hoạt động hiệu quả.
Ngâm rau trong nước muối thường được nhiều gia đình áp dụng với mong muốn làm sạch rau. Tuy nhiên, cách làm này không phải lúc nào cũng cần thiết và nếu thực hiện sai có thể khiến rau giảm chất lượng.
Khi làm món khoai tây chiên tại nhà, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để miếng khoai giòn lâu, thơm ngon như ngoài hàng.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc mực giòn, ngon ngọt lịm.
Cắm sạc điện thoại ngay đầu giường có thể mang lại cảm giác tiện dụng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn.
Khi làm muối vừng lạc tại nhà, bạn cần nhớ một số điểm dưới đây để đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon, có thể để được lâu.
Đậu xanh nấu mãi vẫn cứng, hạt chín không đều là tình trạng nhiều người gặp phải. Chỉ với 6 mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giúp đậu nhanh mềm, bở tơi mà vẫn giữ được hạt đẹp, không bị nát.
Khi nấu canh cá nên cho nước sôi hay nước lạnh thì ngon hơn?
Khi mua cải thảo, bạn có thể dựa vào màu sắc để biết đâu loại loại thích hợp để chế biến thành các món ăn mà mình yêu thích.
Đặt cây cảnh trên bàn làm việc không chỉ cần đẹp mắt. Vị trí, kích thước, ánh sáng và cách chăm sóc đều ảnh hưởng đến sự tiện dụng của không gian. Đây là những điều nên tránh.
Nên đóng hay mở cửa máy giặt sau khi giặt xong? Cách để cửa máy giặt đúng cách giúp hạn chế mùi hôi, nấm mốc và giữ lồng giặt sạch lâu hơn.
Một trong những mẹo quen thuộc được nhiều người áp dụng là cho một chút muối vào nước luộc và mở vung nồi trong quá trình nấu.
Thực tế, muốn giá lên mầm tua tủa, thân trắng, mập mạp không quá khó. Quan trọng nhất là chọn đỗ tốt, giữ độ ẩm vừa phải, tránh ánh sáng và tạo một lực nén thích hợp trong quá trình ủ.
Muốn nồi đậu đen nhanh mềm, hạt bở tơi nhưng vẫn nguyên vẹn, nước nấu trong và đẹp màu, hãy áp dụng những mẹo này ngay từ khâu chọn, ngâm đến ninh.
Khi kho cá, chỉ cần thêm nắm lá này vào kho cùng, cá nhanh nhừ, chắc thịt đậm đà.
Cốc chén thủy tinh rửa xong vẫn loang lổ, có vệt trắng hoặc đục mờ? Những mẹo đơn giản dưới đây giúp bề mặt thủy tinh sạch trong, hạn chế cặn nước và vết xà phòng bám lại.
Cặn trắng bám dưới đáy ấm siêu tốc không chỉ khiến ấm trông bẩn mà còn ảnh hưởng đến quá trình đun. Đây là những cách làm sạch đơn giản bằng nguyên liệu quen thuộc.
Đứng trước câu hỏi "Nên bỏ giấy vệ sinh vào bồn cầu hay thùng rác?", nhiều người không biết chọn đáp án nào tốt hơn. Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.
Khi tự làm lạc rang muối tại nhà, bạn cần chú ý tới những điểm dưới đây để có mẻ lạc thơm ngon, để lâu vẫn giòn và không hề bị hôi dầu.
Hành, tỏi rất dễ mọc mầm, mềm hoặc thối nếu bảo quản sai cách. Chỉ vài thay đổi đơn giản về nơi đặt, độ thoáng và cách xử lý sau khi mua có thể giúp chúng giữ được lâu hơn.
Vỏ trứng tưởng chỉ là phần bỏ đi nhưng lại chứa nhiều canxi và có thể tận dụng trong làm vườn, vệ sinh, thủ công. Biết cách xử lý đúng, bạn có thể biến thứ thường bị vứt bỏ thành vật hữu ích trong nhà.
Điều quan trọng là lượng muối phải thật ít. Mục đích không phải để biến cà phê thành đồ uống có vị mặn, mà chỉ để điều chỉnh cảm nhận vị giác.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách ướp thịt ba chỉ để nướng mềm ngon, hấp dẫn.
Chỉ cần chọn đúng nguyên liệu, sử dụng một vài gia vị đơn giản là bạn đã có món sườn xào chua ngọt đậm đà, hấp dẫn.
Chỉ với cơm nguội, xà phòng và một nguyên liệu quen thuộc, nhiều người làm thành hỗn hợp đặt ở góc nhà để thu hút gián. Mẹo này thực hiện ra sao và cần lưu ý gì?
Quả bơ giàu chất béo và vitamin, có thể tận dụng để chăm sóc mái tóc khô xơ. Dưới đây là 4 cách dùng bơ tại nhà giúp tóc mềm, mượt và dễ chải hơn.
Việc sử dụng nồi inox, chảo inox để xào nấu, bạn cần chú ý tới những điều dưới đây.
Để có nồi cá kho nhừ xưng mà thịt không bị nát, bạn hãy áp dụng ngay những mẹo nhỏ dưới đây.
Khi bảo quản tỏi, bạn cần chú ý đến một số yếu tố nhất định để đảm bảo chúng giữ được hương vị thơm ngon trong thời gian dài, không sợ bị mọc mầm.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc thịt mềm, thơm, không hôi.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bảo quản cà chua để cả năm vẫn tươi ngon như mới.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bảo quản quả bơ để cả năm vẫn thơm ngon, vẹn nguyên dinh dưỡng.
Muốn trồng sả trong chậu vừa xanh tốt vừa liên tục đẻ nhánh, chỉ cần chú ý từ khâu chọn giống, đất trồng đến cách tưới và thu hoạch. Làm đúng, một bụi sả có thể duy trì lâu năm, càng chăm càng sai nhánh.
Muốn gừng nhanh mọc, bí quyết quan trọng không nằm ở việc tưới thật nhiều nước mà ở khâu chọn củ giống, đánh thức mắt ngủ và tạo môi trường ấm, ẩm vừa phải cho củ trước khi trồng.
Luộc rau tưởng đơn giản nhưng việc mở hay đậy vung lại ảnh hưởng rõ đến màu sắc, độ giòn và chất lượng món ăn. Biết đúng thời điểm để mở vung giúp rau xanh đẹp, ít bị nhũn.
Mỡ lợn muốn trắng thơm để lâu không phải cứ cho mỡ vào chảo rán. Hãy làm bước này, đảm bảo mỡ lợn sẽ được nâng tầm hương vị.
Những mảng xanh trước nhà giúp không gian mát mẻ, đẹp mắt nhưng nếu cây cối mọc quá rậm, chúng có thể tạo nơi trú ẩn thuận lợi cho rắn. Đặc biệt, 5 kiểu cây dưới đây cần được chăm sóc và tỉa gọn thường xuyên.
Khi chọn và sử dụng dầu ăn, bạn cần chú ý tới một số điểm dưới đây.
Khi tách hạt lựu, bạn cần một số mẹo nhỏ để việc này trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Nếu định dâng chuối lên bàn thờ mùng một, ngày rằm, thì đây là những điều bạn nên nắm rõ để tránh phạm vào điều cấm kỵ.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bảo quản hành tỏi để cả năm không hỏng, không mốc ọp.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể có một món rau muống luộc xanh mướt, giàu vitamin.
Người xưa thường nói "trâu tỏi, bò gừng" tại sao lại như vậy? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Coca-Cola không chỉ để uống. Loại nước ngọt này đôi khi được tận dụng để hỗ trợ làm sạch bồn cầu nhờ tính axit và khả năng tác động lên một số vết bẩn, nhưng không phải trường hợp nào cũng hiệu quả.
Không giống muối dưa, muối cà, nhiều người muối măng lại không cho muối. Bạn biết vì sao không?
Những thao tác nhỏ này có thể giúp cá nguyên miếng, đậu vàng giòn và trứng dễ lấy ra khỏi chảo hơn.
Trong phòng kín lâu, chất lượng không khí có thể giảm, khiến người ở trong phòng cảm thấy bí bách, khó chịu.
Dưới đây là hướng dẫn cách xào mực thơm ngon, đơn giản tại nhà.
Chưa từng nắm tay người khác nhưng tâm trí đã thuộc về họ, đó có phải là ngoại tình? Câu chuyện của Phương Hằng hé lộ ranh giới mong manh mà nhiều người dễ bước qua.