Khi nào nên vớt bọt trong nồi luộc thịt, khi nào không cần?
Nhiều người cho rằng bọt ổi lên trong nồi luộc thịt là chất bẩn và cần phải vớt bỏ. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.
Bóc vỏ nho nhanh gọn chỉ với 1 chiếc tăm
Chiếc tăm nhỏ lại có thể giải quyết khá đơn giản nhờ khả năng tạo một điểm tách giữa vỏ và phần thịt quả.
Tại sao không nên cho muối từ đầu khi hầm xương?
Khi hầm xương, bạn không nên cho muối ngay từ đầu, vì sao lại thế?
Những thiết bị điện cần rút phích cắm khi trời mưa bão
Khi trời mưa lớn, gió mạnh kèm sấm sét, bạn nên rút phích cắm điện của một số thiết bị trong nhà, ngay cả khi ngôi nhà đã được trang bị thiết bị chống sét.
Vì sao không nên rửa trứng trước khi cất tủ lạnh? Rất nhiều người đang làm sai mà không biết
Nhiều người có thói quen mua trứng về là rửa sạch từng quả rồi mới cho vào tủ lạnh. Tưởng rằng làm như vậy sẽ giúp trứng vệ sinh hơn, nhưng đây lại có thể là một sai lầm nếu trứng chưa được sử dụng ngay.
Mẹo rán cá vàng giòn, không lo sát chảo ngay cả khi dùng chảo không có chống dính
Rán cá tưởng đơn giản nhưng không ít người gặp cảnh cá vừa cho vào chảo đã dính đáy, đến lúc lật thì da cá bong tróc, thịt nát, thành phẩm không còn nguyên miếng. Đặc biệt với chảo thường, không có lớp chống dính, việc rán cá càng dễ trở thành “cuộc chiến”.
Khi nào nên rút rút phích cắm thiết bị điện trong nhà? Có 4 thời điểm không phải ai cũng biết
Bạn không cần rút phích cắm điện sau mỗi lần sử dụng nhưng nhất định phải làm việc này trong 4 trường hợp dưới đây.
Tại sao ghế nhựa nào cũng có một lỗ tròn ở giữa?
Chiếc lỗ tròn nhỏ ở giữa ghế không chỉ là chi tiết được thiết kế ngẫu nhiên mà có mục đích riêng. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Cảnh báo quan trọng với những gia đình đang đặt mặt giặt ở ban công
Khi muốn tận dụng không gian ban công để đặt máy giặt, bạn cần chú ý đến những điều dưới đây.
Tại sao nhiều người lại cho dầu ăn vào nấu cơm? Cách làm tưởng lạ nhưng lại có lý do bất ngờ
Nhiều người có thói quen cho vài giọt dầu ăn vào nồi cơm trước khi bật nút nấu. Thoạt nhìn, đây có vẻ chỉ là một mẹo truyền miệng, nhưng cách làm này thực tế có thể mang lại một số thay đổi đáng chú ý cho hạt cơm.
Chuyên gia cảnh báo: Đừng vội tin vào mẹo nhận biết rau ngâm hóa chất bằng mắt thường
Rau củ có vẻ ngoài quá tươi, phần cuống bất thường hay giữ được độ tươi lâu không phải bằng chứng chắc chắn cho thấy đã được xử lý bằng formaldehyde. Chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng với các dấu hiệu nghi ngờ và ưu tiên cách xử lý an toàn thay vì tự phán đoán bằng mắt hoặc mùi.
Cách luộc lòng trắng giòn, không dai, không đắng
Lòng tươi thường có độ đàn hồi nhất định, không bị nhão hoặc nhớt bất thường. Nếu thấy lòng có mùi hôi nồng, màu xám xanh hoặc bề mặt nhớt nhiều thì không nên mua.
Khi mở máy hút mùi, nên đóng hay mở cửa? Nhiều người đang làm sai
Máy hút mùi được thiết kế để hút khói, hơi dầu mỡ và mùi thức ăn phát sinh trong quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, chỉ bật máy mà không chú ý đến cửa ra vào, cửa sổ cũng có thể khiến hiệu quả hút mùi giảm đáng kể.
Tắt bằng nút nguồn chưa đủ: 4 thiết bị trong nhà nên rút phích cắm
Nhiều thiết bị điện trong gia đình vẫn tiêu thụ một lượng điện nhỏ khi ở chế độ chờ, nhưng không phải món đồ nào cũng cần rút phích cắm mỗi ngày. Với những thiết bị sinh nhiệt, công suất lớn và chỉ sử dụng trong thời gian ngắn, ngắt nguồn sau khi dùng là thói quen đáng duy trì.
Mẹo đuổi kiến, gián khỏi nhà không cần hóa chất: 7 cách đơn giản, dễ làm mà hiệu quả
Kiến, gián xuất hiện trong nhà không chỉ gây mất vệ sinh mà còn khiến nhiều người khó chịu, đặc biệt ở khu vực bếp và nơi cất giữ thực phẩm.
Vì sao luộc rau cho thêm 1, 2 hạt muối vào nồi?
Một số người cho rằng vài hạt muối có thể giúp rau xanh hơn, giữ được độ giòn và khiến món rau luộc đậm đà hơn. Nhưng liệu một lượng muối nhỏ như vậy thực sự có tác dụng gì?
Luộc ngô ngọt (ngô vàng) đừng chỉ cho đường, thêm thứ này ngô thơm hơn, đậm vị
Ngô ngọt vốn đã có vị tự nhiên, nhưng nếu luộc không đúng cách, hạt ngô có thể kém thơm, vị nhạt hoặc không đạt độ mềm mọng như mong muốn.
Luộc khoai thêm thứ này, khoai thơm ngon, ngọt lừ
Việc luộc khoai tưởng chừng đơn giản nhưng muốn khoai thơm ngon, hấp dẫn, bạn cũng cần có những bí quyết nhất định.
Cách làm món cá nục hấp cuốn bánh tráng rau muống Đà Nẵng, vị đậm đà, không tanh
Cá nục hấp cuốn bánh tráng rau muống là món ăn dân dã được nhiều du khách yêu thích và muốn thử khi đến Đà Nẵng. Sự kết hợp của cá nục tươi và những loại nguyên liệu tạo thành món ăn hấp dẫn, thơm ngon, khó cưỡng.
Cách làm nha đam hết nhớt, hết đắng, giòn sần sật
Chỉ cần thực hiện đúng vài bước dưới đây, bạn có thể yên tâm chế biến nha đam thơm mát ngay tại nhà.
Mẹo rán cá vàng giòn, không bắn dầu, sát chảo
Dưới đây là một số mẹo rán cá vàng giòn, không sát chảo hay dính da.
Cách ngâm hành tím giòn ngon, hết hăng
Muốn hành giòn, trắng đẹp, bớt hăng và nước ngâm trong, bạn có thể áp dụng cách đơn giản dưới đây.
Nhiều người đang rửa thịt gà sai cách
Rửa thịt gà trước khi nấu là thói quen phổ biến trong nhiều gia đình. Không ít người cho rằng bước này giúp loại bỏ chất bẩn, máu còn sót lại và khiến thịt sạch hơn. Tuy nhiên, xét về an toàn thực phẩm, đây lại không phải việc được khuyến khích.
Luộc thịt nên cho vào từ nước lạnh hay nước sôi? Làm sai bước này nên thịt hay khô
Luộc thịt tưởng là cách chế biến đơn giản nhưng chỉ cần cho thịt vào nồi nước sai thời điểm, thành phẩm có thể khác hẳn: miếng thịt bị khô, phần ngoài chín nhanh nhưng bên trong chưa đạt độ mềm mong muốn, nước luộc cũng kém ngọt.
Luộc rau thế nào để rau xanh lâu mà không bị nhũn?
Một đĩa rau luộc xanh mướt, cọng rau vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn luôn hấp dẫn hơn hẳn rau bị vàng hoặc mềm nhũn. Thực tế, để luộc rau ngon không chỉ phụ thuộc vào thời gian mà còn liên quan đến lượng nước, nhiệt độ và cách xử lý rau ngay sau khi vớt ra.
Nấu cơm bằng nước nóng hay nước nguội ngon hơn?
Nhiều người có thói quen vo gạo, đong nước rồi cho ngay vào nồi nấu bằng nước nguội. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng dùng nước nóng sẽ giúp cơm nhanh chín và ngon hơn. Vậy đâu mới là cách phù hợp?
Gừng mọc mầm còn ăn được không, có độc không? Nhiều người đang hiểu nhầm điều này
Thấy củ gừng trong bếp bắt đầu nhú mầm, không ít người vội bỏ đi vì lo gừng đã biến chất hoặc sinh độc. Tuy nhiên, gừng mọc mầm không đồng nghĩa với việc bị độc. Điều quan trọng là kiểm tra tình trạng củ gừng trước khi sử dụng.
Vào phòng khách sạn, hãy rút ngay phích cắm tivi: Nghe lý do, bạn sẽ muốn làm theo ngay
Khi vào khách sạn, bạn nên rút phích cắm tivi. Việc làm này tuy đơn giản nhưng mang lại lợi ích bất ngờ.
3 cách làm trứng ngâm kiểu Hàn, Nhật, Trung: Nguyên liệu dễ kiếm, không khéo cũng làm được
Các cách làm trứng ngâm này đều dễ làm nhưng tạo ra các hương vị khác nhau, vô cùng hấp dẫn.
Đang mùa lựu, mách bạn 5 mẹo chọn lựu mọng nước, ngọt lịm
Để chọn được những quả lưu tươi ngon, nhiều nước và có vị ngọt, bạn nên chú ý tới những được điểm dưới đây.
Tại sao vắt chanh, quất vào mắm tôm lại thấy sủi bọt?
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao khi vắt chanh, quất vào mắm tôm lại sủi bọt hay không?
5 cách dùng của baking soda trong nấu ăn: Nhiều người chưa biết
Baking soda là một loại gia vị được sử dụng nhiều trong nấu ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết về cách dùng của nó.
Mẹo chống ẩm mốc đồ vật trong nhà
Không chỉ xuất hiện trên tường, trần nhà, ẩm mốc còn có thể “tấn công” quần áo, giày dép, sách vở, đồ gỗ, túi xách và nhiều vật dụng quen thuộc.
Aptomat liên tục bị nhảy: Đừng vội bật lại, việc đầu tiên cần làm là điều này
Aptomat liên tục ngắt điện có thể khiến nhiều gia đình bối rối và lập tức bật lại để tiếp tục sử dụng. Tuy nhiên, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo quá tải, chập điện hoặc rò điện, vì vậy cần xử lý đúng ngay từ bước đầu tiên.
3 vị trí này đừng đặt cây trầu bà, càng để lâu cây càng dễ vàng lá, cháy lá
Trầu bà là loại cây cảnh quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sức sống tốt, dễ chăm sóc và có khả năng tạo mảng xanh cho không gian sống. Theo quan niệm phong thủy, trầu bà còn được nhiều người lựa chọn với mong muốn thu hút sinh khí, tài lộc và sự thuận lợi.
Trồng cây khế trong chậu, muốn sai quả phải đặc biệt chú ý điều này
Trồng cây khế cần chú ý những điều này nếu muốn chúng được sai quả và đẹp mắt.
Mẹo giúp cá kho nhanh mục xương, thịt vẫn săn chắc, thơm ngon không tanh
Cá kho là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình, nhưng để nồi cá vừa nhanh mục xương vừa giữ được từng miếng thịt săn chắc, đậm đà mà không còn mùi tanh thì không phải ai cũng biết cách làm.
Tại sao không nên nêm muối vào ngay từ đầu khi nấu ăn?
Tại sao không nên nêm muối vào ngay từ đầu khi nấu ăn? Đây là một thói quen tưởng như vô hại nhưng có thể khiến món ăn khó đạt được độ mềm, vị ngon và độ đậm đà như mong muốn
Mẹo gội đầu bằng coca giúp tóc bóng mượt, bồng bềnh, cả tuần không bết
Việc sử dụng nước ngọt có ga để gội đầu mang lại lợi ích đặc biệt. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Tiết kiệm 50% thu nhập mỗi tháng vẫn chưa đủ nếu bạn đang bỏ quên 4 khoản tiền quan trọng này
Tiết kiệm 40–50% thu nhập mỗi tháng là một thói quen tài chính đáng ghi nhận. Tuy nhiên, nếu quá chú trọng vào con số này mà bỏ qua quỹ dự phòng, sức khỏe, khả năng bảo vệ tài chính và việc nâng cao thu nhập, bạn có thể đang tiết kiệm theo cách chưa thực sự bền vững.
Vì sao nên cho một lát chanh vào cốc bia tươi?
Bạn có biết lý do vì sao nên cho một lát chanh vào cốc bia hay không?
Mẹo chọn mướp đắng (khổ qua) ít đắng, ăn sống hay nấu chín đều ngon
Khi chọn mướp đắng, bạn cần chú ý tới những đặc điểm dưới đây lựa được những quả ít đắng, dễ ăn.
Vì sao người bán hoa quả luôn bổ đôi quả dưa hấu để phía trên?
Không ít người cho rằng người bán bổ dưa để khách nhìn thấy ruột đỏ, biết quả dưa có ngon hay không. Điều này đúng, nhưng chưa phải toàn bộ câu chuyện.
Vì sao nhiều người cho một chút bột vào khi chiên rán?
Khi chiên cá, thịt, đậu phụ hay một số loại rau củ, có người thường rắc hoặc phủ một lớp bột thật mỏng lên nguyên liệu hoặc cho vào chảo trước khi cho thực phẩm vào chiên rán. Vì sao lại như vậy?
Tại sao nên trồng chậu cây xanh trong nhà vệ sinh?
Nhà vệ sinh thường là nơi có độ ẩm cao, dễ có mùi và đôi khi tạo cảm giác bí bách nếu thiếu ánh sáng, thông gió. Vì thế, đặt một chậu cây xanh phù hợp ở đây không chỉ để trang trí mà còn có thể giúp không gian trở nên dễ chịu hơn.
Tại sao nên cho chút giấm vào nồi luộc trứng?
Khi luộc trứng, việc cho chút giấm vào cùng sẽ mang lại nhiều lợi ích thiết thực.
Tại sao chim không bị điện giật khi đậu trên dây điện?
Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao chim đậu trên dây điện thoại mái mà không bị giật hay không?
Tại sao gọi là thịt kho tàu? Nguồn gốc không phải từ Trung Quốc như nhiều người nghĩ
Chữ "tàu" trong tên món thịt kho tàu có ý nghĩa khác biệt so với suy nghĩ của nhiều người.
Rán đậu cho thêm thìa này vào không lo bắn dầu, đậu mềm ngon
Một mẹo nhỏ được nhiều người áp dụng là cho một thìa bột mì vào dầu trước khi rán đậu. Cách làm này được cho là có thể hỗ trợ giảm tình trạng dầu bắn khi những miếng đậu còn nhiều nước tiếp xúc với dầu nóng.
Mẹo tẩy trắng chăn, ga, gối, đệm ố vàng dễ dàng
Sau một thời gian sử dụng, chăn, ga, gối hay đệm rất dễ xuất hiện những vết ố vàng, đặc biệt ở khu vực thường xuyên tiếp xúc với mồ hôi, dầu trên da hoặc bụi bẩn.
Vì sao nhiều người phủ lá chuối lên mặt nồi thịt kho tàu?
Có một mẹo nấu thịt kho tàu được nhiều người truyền tai nhau: sau khi xếp thịt vào nồi và bắt đầu kho, hãy phủ một lớp lá chuối lên trên rồi mới đậy nắp. Nhìn qua tưởng chỉ là cách làm dân dã, nhưng thực tế thao tác này có thể giúp món thịt kho đạt được độ mềm, thấm và đẹp mắt hơn.
Cửa nhà tắm nên đóng hay mở khi không dùng?
Cửa nhà tắm nên đóng hay mở khi không dùng? Đây là thói quen tưởng như rất nhỏ nhưng lại ảnh hưởng khá nhiều đến độ khô thoáng, mùi hôi và tình trạng nấm mốc trong nhà tắm.
Tại sao nấu canh cá không được cho nước lạnh?
Nước lạnh có thực sự khiến cá tanh hơn hay chỉ là một thói quen của người nội trợ? Câu trả lời nằm ở cách kiểm soát nhiệt độ trong quá trình nấu.
Nấu cơm điện: Khi nút Cook chuyển sang Warm, bao lâu nên mở nồi?
Có một thói quen rất nhiều người vẫn làm sau khi nấu cơm: vừa thấy nút Cook chuyển sang Warm là mở nắp ngay. Tuy nhiên, nếu muốn cơm chín đều, hạt cơm tơi ngon và hạn chế tình trạng trên nhão dưới khô, bạn nên chờ thêm một khoảng thời gian ngắn.
Đi chợ thấy 4 loại rau này, rẻ cũng đừng mua, cho cũng đừng lấy
Có những bó rau nhìn bên ngoài vẫn còn xanh, giá lại rẻ hơn bình thường nên nhiều người nghĩ mua về sẽ tiết kiệm. Thế nhưng, nếu quan sát kỹ, bạn có thể nhận ra một số dấu hiệu cho thấy rau đã xuống chất lượng và không còn đáng để lựa chọn.
Có nên cho baking soda vào kho thịt cho nhanh mềm?
Nhiều người truyền tai nhau rằng cho một chút baking soda vào nồi kho thịt sẽ giúp thịt nhanh mềm, rút ngắn thời gian nấu. Tuy nhiên, đây không phải mẹo lúc nào cũng nên áp dụng, bởi dùng quá tay có thể khiến món thịt mất vị ngon tự nhiên.
Mẹo bảo quản chuối tươi lâu, không bị thâm đen
Nếu bạn đang gặp tình trạng chuối mới bảo quản được vài hôm đã bị thâm đen, thậm chí mềm nhũn, những mẹo dưới đây sẽ giúp giải quyết vấn đề.
Nên đóng hay mở nắp bồn cầu sau khi dùng xong?
Nhiều người có thói quen mở nắp bồn cầu sau khi đi vệ sinh để bồn cầu “thông thoáng” và nhanh khô hơn. Tuy nhiên, nếu xét về vệ sinh nhà tắm, việc đóng nắp trước khi xả nước lại có lợi hơn.
3 loại rau gia vị để gội đầu, kích tóc con mọc dày
Nước nấu từ những loại rau này có thể tạo cảm giác da đầu sạch thoáng, tóc dễ chịu và giảm phụ thuộc vào các sản phẩm chăm sóc tóc có nhiều thành phần tạo mùi.
Mẹo hay: Nên ngâm thịt với nước muối loãng trước khi chế biến, vì sao?
Có một bí quyết tưởng rất đơn giản nhưng được nhiều đầu bếp sử dụng để xử lý thịt nạc, ức gà hay các phần thịt dễ bị khô: ngâm trong nước muối loãng trước khi nấu.
6 thói quen gần như không tốn tiền giúp phụ nữ 30+ gương mặt trông gọn và tươi tắn hơn
Sau tuổi 30, nhiều phụ nữ bắt đầu nhận thấy đường viền hàm kém sắc nét, rãnh cười rõ hơn và gương mặt dễ tạo cảm giác mệt mỏi. Thay vì vội tìm đến những phương pháp tốn kém, bạn có thể bắt đầu từ 6 thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Bảng giá vàng 9999 24K 18K SJC DOJI PNJ hôm nay 30/8/2026
Bảng giá vàng 9999, 24K, 18K, 14K, 10K, SJC, Mi Hồng, BTMC, DOJI, PNJ hôm nay 30/8/2026. Giá vàng hôm nay 30/8 tăng hay giảm? Bao nhiêu một lượng? Sáng 30/8, vàng thế giới giảm nhẹ, trong khi vàng miếng SJC trong nước lùi về 148,7 triệu đồng/lượng ở chiều bán ra.
Đọc nhiều
-
Khi nào nên vớt bọt trong nồi luộc thịt, khi nào không cần?
-
Hết lễ 2/9: 3 tuổi Sạch Nợ Đổi Đời, Mưa Vàng Tài Lộc
-
4 con giáp Nảy Lộc Sinh Tài, qua ngày mai 31/8 phất mạnh
-
Càng gặp khó khăn càng bật mạnh: 3 con giáp càng lớn tuổi càng lộ mệnh vàng, hậu vận đáng mong chờ
-
Sau 2/9, 3 tuổi có lộc đơn lộc kép, ví tiền căng phồng
-
Từ nay tới Rằm Trung THu: 3 con giáp Ăn Lộc tổ tiên đi đằng Đông hốt Vàng, đi đằng Tây hốt Bạc
-
15 ngày đầu tháng 9, 2 con giáp bất ngờ có thưởng, 1 con giáp gặp quý nhân khi đi xa
-
Từ 29/8 đến 10/9: 3 tuổi Tắm Giữa Biển Tiền, giàu nhất vị trí số 2
-
4 tuổi Phúc lớn gặp may, buôn bán lời lãi đậm
-
Từ 29/8 đến 2/9, 3 tuổi nghỉ lễ vẫn có Lộc Lớn
Thời trang
-
5 món đồ “old money” đáng đầu tư: Phối kiểu nào cũng sang, mặc mãi không lỗi mốt
-
1 chân váy xám, 7 cách phối đồ giúp phụ nữ 30+ mặc đẹp cả tuần, thanh lịch đúng chất “old money”
-
Phụ nữ 35+ muốn mặc nữ tính mà không sến: 4 cách phối ren với denim cực sang
-
4 công thức layering áo ba lỗ giúp nàng mặc đẹp mùa Hè
-
4 kiểu tay áo giúp nàng mặc đẹp, thoáng nhẹ trong mùa Hè