Cách ủ bơ chín đều cả quả, để lâu không bị thối đầu
Khi bảo quản bơ ở nhà, nhiều người gặp tình trạng phần thân quả còn xanh nhưng đầu đã bị thối. Làm cách nào để bơ chín đều và không bị hỏng như vậy?
Khi bảo quản bơ ở nhà, nhiều người gặp tình trạng phần thân quả còn xanh nhưng đầu đã bị thối. Làm cách nào để bơ chín đều và không bị hỏng như vậy?
Khi lưu trú tại các khách sạn hay khu nghỉ dưỡng, du khách thường bắt gặp một tấm vải nhiều màu sắc được đặt ngang ở cuối giường, nổi bật trên nền ga trải trắng tinh.
Rán cá là "cơn ác mộng" của không ít người nội trợ khi cá vừa dễ nát, bết dính vào chảo lại vừa bắn dầu tung tháo. Đừng lo, chỉ cần cho thêm đúng 1 nguyên liệu quen thuộc này vào chảo, bạn sẽ có ngay đĩa cá giòn ngon như ngoài hàng!
Luộc mướp nguyên quả là mẹo nấu ăn gần đây được nhiều người chia sẻ. Vì sao điều tưởng đơn giản này lại được quan tâm đến vậy?
Nhiều gia đình vẫn loay hoay không biết nên đặt điều hòa ở 26°C hay 28°C để vừa mát vừa đỡ "xót ví". Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến không ít người bất ngờ.
Khi mua cua, nhiều người thường hay nói tới cua đực và cua cái. Vậy 2 loại cua này thì loại nào ngon hơn?
Nhiều người có thói quen gấp chăn, vuốt ga thật phẳng trước khi rời khách sạn vì nghĩ đó là phép lịch sự. Tuy nhiên, các chuyên gia trong ngành lưu trú cho biết việc này không phải lúc nào cũng có lợi, thậm chí còn khiến quy trình dọn phòng mất thêm thời gian và dễ bỏ sót vấn đề.
Mỗi khi nhận phòng khách sạn (đặc biệt là các khách sạn từ 3–5 sao), nhiều người thường thắc mắc: Tại sao phòng chỉ có 2 khách nhưng trên giường lúc nào cũng xếp sẵn 4 chiếc gối?
Nhiều người ngỡ đây chỉ là bước "rửa lại" cho sạch bụi bẩn, nhưng thực chất hành động này quyết định đến 80% độ ngon của bát phở!
Từ lâu, không ít gia đình vẫn duy trì thói quen ăn cả vỏ tôm, thậm chí ép con nhỏ nhai vỏ và đuôi tôm với mong muốn giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao.
Nếu chú ý quan sát, bạn sẽ thấy hầu như người bán hàng nào cũng tiện tay ném thêm 1 - 2 quả quất (tắc) vào ly ép.
Đặt vali lên giường khách sạn tưởng tiện nhưng lại tiềm ẩn nhiều nguy cơ về vệ sinh, côn trùng và làm giảm tuổi thọ chăn ga. Đây là lý do nhiều chuyên gia khuyến cáo nên tận dụng kệ để vali thay vì mặt giường.
Không chỉ có sự khác biệt về màu sắc, lạc trắng và lạc đỏ còn có sự khác nhau về hương vị.
Cùng là món rau xào, cơm rang, khi dùng mỡ lợn, bạn sẽ cảm thấy hương vị đậm đà, hấp dẫn hơn hẳn.
Nhiều gia đình có thói quen đặt trứng ngay ở khay trên cánh cửa tủ lạnh vì tiện lấy. Tuy nhiên, đây lại là một trong những vị trí không phù hợp để bảo quản trứng, có thể làm giảm độ tươi và tăng nguy cơ hư hỏng nhanh hơn.
Mua trái cây cắt sẵn giúp tiết kiệm thời gian nhưng cũng cần có những lưu ý khi mua để đảm bảo chọn được loại tươi ngon, chất lượng tốt.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể chọn được một quả sầu riêng cơm vàng múi to
Lớp váng nổi lên chủ yếu là protein đông tụ từ máu và dịch trong thịt, lẫn với một ít tạp chất còn sót lại sau quá trình giết mổ và bảo quản.
Nhiều người có thói quen luộc trứng xong vớt ngay ra nước lạnh. Tuy nhiên thói quen này không thực sự tốt.
Nghe có vẻ lạ, nhưng chỉ cần vắt vài quả chanh vào lồng giặt, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ trước kết quả nhận được mà không cần tốn tiền mua hóa chất đắt đỏ!
Bạn đã bao giờ gặp tình trạng cơm nấu ra bị vàng, dễ nhão bết hoặc nhanh thiu trong thời tiết nắng nóng? Chỉ với một thao tác đơn giản – vắt vài giọt chanh tươi trước khi bấm nút – nồi cơm nhà bạn sẽ trắng tinh, hạt tơi xốp và dẻo ngon hơn gấp bội mà hoàn toàn không bị chua!
Bị dầu ăn bắn bỏng rát, món ăn bị mềm nát hay chảo dính chặt thức ăn là "cơn ác mộng" của rất nhiều nội trợ. Tuy nhiên, chỉ với một quả chanh tươi sẵn có trong bếp, bạn sẽ hoàn toàn giải quyết triệt để những phiền phức này nhờ phản ứng hóa học cực đơn giản.
Chiếc ghế dài đặt ở cuối giường xuất hiện trong rất nhiều khách sạn từ 3 đến 5 sao. Không chỉ để trang trí, món nội thất này còn mang nhiều công năng thiết thực, giúp căn phòng tiện nghi, sạch sẽ và nâng cao trải nghiệm lưu trú.
Tỏi ngâm bị xanh không hẳn là do tỏi hỏng mà thường xuất phát từ cách sơ chế và điều kiện ngâm. Muốn tỏi trắng đẹp, giòn lâu, không chuyển màu, hãy chú ý 5 bước dưới đây.
Nhiều người có thói quen thái rau trước rồi mới đem rửa vì tiện và nhanh. Tuy nhiên, cách làm này có thể khiến rau mất nhiều vitamin, đồng thời làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chế biến. Đâu mới là thứ tự đúng?
Muốn có mẻ hành vàng ruộm, giòn lâu và thơm nức, bạn chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây.
Có nên rửa rau trước khi cho vào tủ lạnh hay để đến lúc nấu mới rửa? Hiểu đúng cách bảo quản rau sẽ giúp giữ độ tươi lâu hơn, hạn chế vi khuẩn và giảm lãng phí thực phẩm.
Đừng vội vứt bàn chải đánh răng cũ đi! Chỉ với một sợi dây su hoặc chút băng dính buộc 2 chiếc bàn chải lại với nhau, bạn sẽ sở hữu ngay một "dụng cụ thần kỳ" giúp dọn dẹp hàng loạt ngóc ngách "khó nhằn" trong nhà mà không tốn một đồng.
Khi bước vào các phòng khách sạn hay khu nghỉ dưỡng từ tầm trung đến cao cấp, bạn sẽ luôn thấy một dải khăn dệt tối màu hoặc có họa tiết nổi bật trải ngang ở phần cuối giường. Nhiều người lầm tưởng đây chỉ là vật trang trí cho đẹp mắt, nhưng thực tế nó lại có công dụng đặc biệt.
Khi nhận phòng khách sạn, thói quen của đa số mọi người là tắt hết toàn bộ đèn trước khi đi ngủ để dễ chìm vào giấc ngủ. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch và an ninh lại đưa ra lời khuyên ngược lại: Hãy luôn để sáng một bóng đèn trong nhà vệ sinh.
Chị em vòng một "khiêm tốn" bỏ túi 4 cách uống bột sắn dây giúp da mịn, hỗ trợ tăng size tự nhiên
Chỉ cần thay đổi vài thao tác trước khi hấp, cua biển sẽ giữ nguyên càng, không gãy còng, thịt ngọt chắc và thơm hơn. Đây là những mẹo được nhiều người nội trợ áp dụng để món cua hấp đạt hương vị ngon nhất.
Nhiều người rằng mực tươi phải hấp mới ngọt. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, mực luộc lại mang lại hương vị thơm ngon hơn.
Cho bã cà phê vào tủ lạnh là việc mà nhiều người thường làm, bạn biết mục đích là gì không?
Ủ tóc bằng bia mang lại nhiều hiệu quả bất ngờ. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Tôm cong và tôm thẳng loại nào tươi ngon, chắc thịt hơn? Đi chợ nhiều người vẫn chọn nhầm.
Làm hành phi tại nhà vừa thơm ngon, vừa đảm bảo vệ sinh. Nhưng làm thế nào để hành giòn lâu là điều không phải ai cũng biết.
Vứt giấy vệ sinh vào sọt rác hay xả thẳng xuống bồn cầu là thắc mắc kinh điển của hầu hết mọi gia đình. Nhiều người nghĩ vứt vào sọt rác cho an toàn, nhưng thực tế thói quen này lại ẩn chứa nguy cơ mất vệ sinh khủng khiếp.
Tôm luộc là món ăn thanh ngọt, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm. Thế nhưng, nếu chỉ luộc bằng nước sôi thông thường hoặc vài nhánh sả, tôm rất dễ bị bở, nhạt thịt và còn sót lại mùi tanh khó chịu.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng hình dáng của con tôm trên hàng cá lại tiết lộ chính xác độ tươi ngon của nó.
Muỗi không chỉ gây ngứa ngáy, khó chịu mà còn là trung gian truyền nhiều bệnh nguy hiểm. Thay vì lạm dụng các loại hóa chất hoặc thiết bị đắt tiền, nhiều gia đình áp dụng những mẹo đơn giản với chi phí chưa đến 5.000 đồng nhưng vẫn góp phần xua đuổi muỗi hiệu quả.
Trên thực tế, chỉ cần áp dụng đúng cách bảo quản, bạn hoàn toàn có thể giữ chanh tươi ngon, mọng nước trong nhiều tuần, thậm chí vài tháng mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng.
Các đầu bếp có một mẹo rất hay chính là cho đá lạnh vào nồi nước hầm xương, bạn có biết mục đích của việc này là gì không?
Bát nước xà phòng cắt nhỏ đặt ở góc nhà chính là cái bẫy tiêu diệt muỗi hoàn hảo mà không cần tốn tiền mua hóa chất. Mẹo dân gian này vừa an toàn, dễ làm lại giúp không gian sống luôn ngát hương thơm.
Dưới đây là những mẹo hay giúp bạn tận dụng tối đa loại củ này.
Đừng vội vứt vỏ chuối vào thùng rác! Chỉ cần cắt nhỏ vỏ chuối rồi trộn cùng một ít bột giặt và muối, bạn sẽ có ngay một "vũ khí" đuổi gián cực mạnh, an toàn lại hoàn toàn miễn phí.
Thay vì phụ thuộc vào các loại hóa chất xịt muỗi ảnh hưởng tới sức khỏe, việc đưa những chậu cây cảnh giàu tinh dầu vào không gian sống vừa giúp trang trí nhà cửa, thanh lọc không khí, lại vừa tạo thành "tấm màng" đuổi muỗi tự nhiên cực kỳ hiệu quả.
Mùa hè đến kéo theo muỗi, gián và hàng loạt côn trùng cắn phá, gây khó chịu. Thay vì dùng thuốc xịt hóa chất độc hại, chỉ với nửa củ hành tây và vài giọt dầu gió quen thuộc, bạn đã tự làm được một "chiếc túi đuổi côn trùng" thần kỳ!
Tỏi ở siêu thị không mọc mầm nhưng vừa mang về nhà vài ngày là mầm bắt đầu nhú ra. Vì sao lại như vậy?
Nhiều người thắc mắc vì sao bảo quản tỏi rất cẩn thận nhưng vẫn bị mọc mầm. Để khắc phục tình trạng này, bạn cần có những bí quyết riêng.
Dép tông Lào và dép tổ ong là những món đồ quen thuộc đối với người Việt. Dù xuất hiện đã lâu, ngày nay chúng vẫn rất được ưa chuộng bên cạnh những mẫu dép có thiết kế hiện đại hơn, thời trang hơn.
Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể gọt khoai sọ mà không ngứa tay, không nổi mẩn.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách nấu xáo gà hấp dẫn, thơm ngon.
Đừng nghĩ lọ dầu gió quen thuộc chỉ dùng để giải cảm hay xoa bóp khi đau đầu. Chỉ cần mở nắp và đặt nó vào tủ quần áo, bạn sẽ thấy hàng loạt "phép màu" diễn ra mà không tốn một đồng mua sáp thơm!
Theo kinh nghiệm của nhiều đầu bếp, thêm một ít tỏi băm nhuyễn là bí quyết giúp nước chấm thơm hơn, dậy vị và hài hòa hơn.
Hầm xương nhiều giờ đồng hồ vừa tốn ga, tốn điện lại dễ khiến nước dùng bị đục ngầu, hôi mùi thịt?
Chỉ cần áp dụng đúng một vài mẹo dưới đây, bạn sẽ có nồi riêu cua với gạch vàng óng, riêu đóng tảng đẹp và nước dùng trong ngọt.
Không cần tốn hàng triệu đồng cho các hũ tẩy tế bào chết đắt đỏ, bạn hoàn toàn có thể loại bỏ lớp sừng già, trị da sần sùi và xỉn màu ngay tại nhà bằng những nguyên liệu cực quen thuộc trong căn bếp.
Một trong những mẹo được nhiều người truyền tai nhau là cho một chút muối vào nồi trước khi vo hoặc nấu gạo.
Bạn có biết việc ném quần jeans vào máy giặt quá thường xuyên chính là "bản án tử" khiến chiếc quần yêu thích nhanh chóng mất dáng, giãn vải và bạc màu?
Những ngày cuối tháng 7 được xem là giai đoạn chuyển mình của nhiều con giáp. Sau thời gian gặp không ít trở ngại, 4 tuổi dưới đây có cơ hội đón vận may, công việc khởi sắc, tài chính cải thiện và liên tiếp nhận tin vui về tiền bạc.
Cách luôc lòng non giòn sần sật càng ăn càng cuốn.