Sau lễ cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình thường giữ nguyên đồ lễ trên bàn thờ mà không biết rằng một số vật cần được hạ xuống và xử lý ngay. Theo quan niệm phong thủy, nếu để quá lâu có thể khiến tụ uế khí, ảnh hưởng đến tài lộc và may mắn của gia chủ trong năm mới.
Trong số các mẹo nhỏ được nhiều người “đi nhiều biết chuyện” truyền lại, có một việc nghe khá lạ nhưng lại cực kỳ hữu ích: lăn một chai nước vào gầm giường hoặc gầm tủ ngay khi vừa nhận phòng.
Xôi gấc là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết, tượng trưng cho may mắn và tài lộc với sắc đỏ rực rỡ. Tuy nhiên, để nấu được đĩa xôi dẻo thơm, không nát, giữ màu đỏ au đẹp mắt và vẫn ngon sau nhiều giờ không phải ai cũng biết bí quyết.
Gói bánh chưng tưởng chỉ cần đúng nguyên liệu, gói chặt tay là đủ, nhưng thực tế có một bước nhỏ rất nhiều người bỏ qua.
Việc đặt chanh ở đầu giường ngủ sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.
Pin điện thoại không chai trong một ngày mà xuống cấp dần theo từng lần sạc. Nhiều thói quen tưởng vô hại lại đang âm thầm rút ngắn tuổi thọ pin. Đáng nói, rất nhiều người vẫn lặp lại mỗi ngày.
Khi luộc gà xong bạn nhớ làm thêm một bước nhỏ, đảm bảo gà sẽ giòn, chặt không nát.
Bạn có thể vào dựa vào tình hình thời tiết cụ thể để có cách chăm sóc hoa đào phù hợp để hoa nở đúng như ý muốn.
Khi sơ chế măng khô, bạn cần làm thật kỹ để loại bỏ các chất có hại đồng thời giúp măng mềm ngon hơn.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm món nem rán truyền thống không bị chảy nước, giòn rụm cả tuần Tết.
Tôm luộc là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm ngon đúng chuẩn.
Thực ra chỉ cần làm đúng bước, dưa hành sẽ vàng giòn đẹp mắt, chua dịu vừa phải và để được lâu.
Gà luộc là món ăn quen thuộc đối với người Việt. Để món ăn thêm trọn vẹn, bạn cũng cần một loại nước chấm thơm ngon, đậm đà.
Để bảo quản bánh chưng, bánh tét trong những ngày Tết, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Nếu không thể chối từ khi buộc phải dự tiệc thì biết mẹo ăn uống đúng cách có thể giúp giảm mức độ say và hạn chế tác hại. Bài viết phân tích khoa học những nhóm thực phẩm nên ăn trước – trong – sau bữa tiệc để cơ thể xử lý cồn tốt hơn.
Để hoa nở đúng độ, bung sắc rực rỡ và giữ được vẻ tươi tắn suốt những ngày đầu năm mới, bạn có thể áp dụng một vài mẹo chăm sóc đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây.
Ngoài việc sử dụng gừng làm gia vị cho các món ăn, bạn cũng có thể để gừng cạnh gối khi ngủ để hỗ trợ giấc ngủ, giúp bảo vệ sức khỏe.
Ngay cả khi không sử dụng mì chính, bạn vẫn có thể tạo ra vị ngon ngọt tự nhiên cho các món ăn.
Khi sơ chế mộc nhĩ, thay vì ngâm trong nước nóng, bạn hãy áp dụng những cách dưới đây.
Mỗi dịp Tết đến, giữa muôn vàn lựa chọn hoa trang trí, vẫn có 5 loài năm nào cũng được săn đón. Không chỉ đẹp, chúng còn gắn với ký ức và phong tục ngày xuân, thiếu vắng là thấy Tết chưa thật trọn vẹn.
Không rực rỡ như đào, không đắt đỏ như lan, Tết 2026 nhiều chị em Hà Nội lại mê mẩn một loài hoa nhỏ xinh, màu xanh tím dịu mắt. Giá chỉ bằng bát phở, nhưng đặt trong nhà lại tạo cảm giác sang trọng, an yên và may mắn đầu năm.
Từ lúc còn nụ đến khi kết quả, loài hoa này vẫn giữ dáng và màu sắc ấn tượng. Không chỉ làm sáng không gian ngày Tết, hoa còn trở thành “phông nền sống” cho những bức ảnh áo dài đầu năm.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc gà chuẩn nhất giúp thành quả chuẩn chỉnh, đẹp mĩ mãn.
Việc thăm hỏi, chúc Tết họ hàng là nét đẹp truyền thống mỗi dịp Tết Nguyên đán, thể hiện sự gắn kết và tình thân. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian, không phải gia đình nào cũng nên ghé thăm trong những ngày đầu năm, bởi lựa chọn sai có thể vô tình mang lại điều không may cho cả năm.
Bạn chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn có thể làm được dầu hào - một loại gia vị quen thuộc giúp các món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Chỉ cần vài phút, vài quả trứng là đã có ngay món mặn thơm ngon ăn với cơm nóng, cháo trắng hay kẹp bánh mì đều hợp. Nhưng cũng chính vì quá quen nên nhiều người nghĩ rằng rán trứng thì chẳng có gì đặc biệt, cứ đập trứng, đánh lên rồi cho vào chảo là xong.
Khi mua chả, giò lụa ăn Tết, bạn cần chú ý đến một số điểm dưới đây để tránh mua phải hàng có chứa hàn the.
Nem rán là món ăn “quốc dân” trong mâm cơm và ngày Tết của người Việt. Chỉ cần một mẹo nhỏ khi thay đổi nguyên liệu, món nem quen thuộc sẽ trở nên giòn lâu, vàng óng và hấp dẫn hơn hẳn.
Cá đông lạnh tiện lợi nhưng chỉ cần rã đông sai cách cũng có thể tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Không ít gia đình vẫn giữ những thói quen tưởng vô hại khi rã đông cá mỗi ngày. Bài viết này chỉ ra sai lầm phổ biến và cách làm đúng để đảm bảo an toàn khi vào bếp.
Nhiều người lo ngại chảo chống dính khi đã cũ, bong tróc sẽ gây hại cho sức khỏe nên vội vàng vứt bỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ với vài giọt nguyên liệu quen thuộc trong bếp, chiếc chảo tưởng chừng bỏ đi này vẫn có thể dùng an toàn và trơn láng trở lại như mới.
Khi chọn phật thủ để đặt lên mâm ngũ quả ngày Tết, bạn cần lưu ý một số điểm dưới đây.
Nếu đang có ý định sắm Tết, bạn có thể lưu ý đến việc mua những thứ này để có thể dễ dàng cân đối tài chính, lựa chọn được món đồ tốt, phù hợp nhu cầu.
Khi cắm hoa ngày Tết, bạn nên chú ý một số mẹo nhỏ sau sẽ giúp hoa tươi lâu, bền màu.
Nộm, gỏi là món ăn thanh mát, giải ngán rất tốt. Khi chế biến món này, để tránh tình trạng các nguyên liệu bị chảy nước, mất đi độ giòn ngon, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Chỉ cần làm đúng các bước dưới đây, bạn sẽ có hũ dưa hành giòn, chua dịu, thơm nhẹ, để lâu không hỏng.
Tỏi ngâm giấm bị xanh có đáng lo? Bài viết giải thích nguyên nhân khoa học và chia sẻ mẹo ngâm tỏi trắng, giòn, thơm, không đổi màu, dễ làm tại nhà.
Dưới đây là những cách bảo quản bánh chưng đơn giản, dễ áp dụng, giúp bánh để được lâu mà vẫn giữ độ mềm ngon, không cần dùng đến tủ lạnh.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bảo quản bánh chưng đúng cách không cần cho vào tủ lạnh vẫn thơm dền, ngon y như mới.
Khi trữ đông nem, bạn cần chú ý một số điểm để nem không bị giảm độ ngon, rán lên vẫn giòn rụm như mới gói.
Càng cận Tết, thị trường hạt khô càng phong phú nhưng cũng dễ lẫn lộn chất lượng. Nhiều loại nhìn bắt mắt, giá mềm nhưng tiềm ẩn rủi ro nếu mua vội. Ghi nhớ 5 “không” khi chọn hạt khô sẽ giúp bạn mua đúng, dùng an tâm suốt Tết.
Hoa lay ơn được nhiều người chọn mua để làm hoa trang trí nhà cửa trong dịp Tết. Để hoa này nở đều, tươi lâu, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây.
Trong bối cảnh thu nhập ngày càng khó tăng, việc chi tiêu lại trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ thanh toán không tiền mặt.
Nghe qua thì có vẻ lạ lùng, thậm chí hơi “khó hiểu”, nhưng thực tế đây là mẹo rất phổ biến ở các nước phát triển. Chỉ cần hiểu rõ lý do, nhiều người mới giật mình nhận ra: biết sớm thì tránh được không ít rắc rối phiền toái.
Gừng, hành, tỏi là những gia vị quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình, đặc biệt được sử dụng nhiều dịp cận Tết.
Nhiều gia đình có thói quen trữ đông thịt để sử dụng dần, giúp tiết kiệm thời gian đi chợ. Tuy nhiên, rã đông thịt sao cho nhanh, an toàn và không làm mất chất dinh dưỡng lại là điều không phải ai cũng biết.
Thực tế, chiếc ghế cong này lại là một trong những món nội thất được tính toán kỹ lưỡng nhất trong phòng khách sạn, chỉ tiếc rằng 90% khách không biết tận dụng đúng cách.
Muốn chọn được nải chuối chín tự nhiên, thơm, ngọt và để được lâu, người sành chỉ cần nhìn một chỗ duy nhất – không cần bóp, không cần nếm, không cần hỏi người bán.
Tuyết mai được yêu thích mỗi dịp Tết nhờ vẻ đẹp thanh tao nhưng lại rất dễ héo, rụng nếu chăm sai cách. Ít ai biết, nguyên nhân thường không nằm ở chất lượng hoa mà đến từ một sai lầm “kinh điển” khi thay nước. Chỉ cần sửa đúng chi tiết này, tuyết mai có thể tươi bền tới hai tuần.
Không phải loại cây nào cũng nên chờ đến trời ấm mới trồng. Một số giống nếu gieo sớm sẽ phát triển bền, ít sâu bệnh và cho hoa đẹp đúng mùa. Đây là 4 loại cây nên bắt đầu ngay.
Điều bất ngờ là: chỉ cần ướp thịt bò với dầu ăn (hoặc dầu thực vật trung tính), thịt sẽ mềm hơn rõ rệt, ngọt tự nhiên và gần như không bao giờ bị dai nếu chế biến đúng cách.
Để thịt nướng được thơm ngon, mềm mọng, không bị khô xác, bạn cần có những bí quyết ướp thịt dưới đây.
Khi rán nem, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây để nem được giòn ngon, không bị ngấm dầu.
Nồi chiên không dầu dùng lâu ngày dễ bám dầu mỡ và ám mùi khó chịu. Thay vì chà rửa mạnh tay, bạn có thể làm sạch nồi nhẹ nhàng chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc. Cách này giúp nồi sạch bong mà không làm hỏng lớp chống dính.
Hoa giấy nổi tiếng với sắc hoa rực rỡ và khả năng ra hoa bền bỉ, nhưng không phải cây nào trồng cũng nở đúng như mong đợi. Nhiều người dù chăm sóc rất kỹ vẫn gặp cảnh cây chỉ xanh lá, đến mùa hoa lại “im hơi lặng tiếng”.
Bia không chỉ sử dụng làm đồ uống mà còn có thể dùng như một loại nguyên liệu, gia vị cho các món ăn.
Dưới đây là những mẹo cắm hoa được nhiều người bán hoa lâu năm áp dụng, bạn có thể làm ngay tại nhà.
Theo những người làm nghề cắm hoa lâu năm, để hoa tươi lâu không chỉ cần thay nước đều đặn mà còn phụ thuộc rất lớn vào kỹ thuật cắm và cách pha nước phù hợp với từng loại hoa.
Hành củ là loại gia vị quen thuộc, dễ trồng, dễ sống nhưng không phải ai trồng cũng nảy mầm đều, lá xanh mập.
Cắm hoa ngày Tết nhưng chỉ sau vài ngày đã héo, nước đục, gốc thối là tình trạng nhiều gia đình gặp phải. Theo các thợ cắm hoa, ngoài việc thay nước thường xuyên, kỹ thuật cắm và cách pha nước phù hợp với từng loại hoa mới là yếu tố then chốt giúp hoa tươi lâu, bền màu suốt nhiều ngày.
Nếu biết cách bảo quản, bưởi có thể tươi ngon trong thời gian dài.
Nghị quyết 254/2025/QH15 vừa chính thức bổ sung thêm các trường hợp được cấp sổ đỏ lần đầu, mở rộng cơ hội hợp thức hóa quyền sử dụng đất cho nhiều người dân.
Với công thức nấu thịt kho tiêu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, cực phẩm.
