Chỉ với vài cây sả mua ở hàng rau, bạn hoàn toàn có thể trồng trong chậu để thu hoạch quanh năm. Quan trọng nhất là biết cách chọn gốc, chăm đúng lúc và thu hoạch đúng cách để cây liên tục đẻ nhánh.
Nếu bạn muốn có một vườn rau sạch ngay tại nhà mà không mất nhiều công chăm sóc, hãy tham khảo những kinh nghiệm dưới đây.
Nhiều gia đình có thói quen ngâm rau trong nước rồi mới rửa với hy vọng sạch hơn. Điều này có thực sự cần thiết không?
Nên tắt bếp trước hay khóa van bình gas trước là thắc mắc của nhiều người. Chỉ một thao tác sai thứ tự cũng có thể làm tăng nguy cơ rò rỉ khí gas, ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị và an toàn khi sử dụng.
Canh bí đỏ nấu tôm là món ăn vô cùng quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Không chỉ sở hữu màu sắc bắt mắt cùng hương vị ngọt thanh tự nhiên, món canh này còn chứa hàm lượng lớn vitamin A, xơ và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Mất điện nhiều giờ có thể khiến thực phẩm nhanh hỏng nếu bảo quản sai cách. Dưới đây là những nguyên tắc quan trọng giúp giữ đồ ăn an toàn lâu hơn, hạn chế lãng phí và giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Muốn món cá kho săn chắc, thấm vị, không bị bở hay ám mùi tanh, bí quyết không chỉ nằm ở gia vị mà còn ở cách sơ chế, ướp và kiểm soát lửa. Chỉ cần tránh vài sai lầm phổ biến, nồi cá sẽ thơm ngon như ngoài hàng.
Nhiều người thường tốn không ít tiền mua các loại hóa chất tẩy rửa đắt đỏ để làm sạch bồn cầu mà không biết rằng, một nguyên liệu sẵn có ngay trong gian bếp lại có thể giải quyết dứt điểm mùi hôi và vi khuẩn chỉ qua một đêm.
Đặt nồi, chảo còn ướt đáy lên bếp gas tưởng là chuyện nhỏ nhưng có thể khiến dụng cụ nhanh hỏng, tốn gas, giảm hiệu quả nấu nướng và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Đây là thói quen rất nhiều gia đình vẫn đang mắc phải.
Thịt vịt rang riềng là món ăn dân dã gây thương nhớ bởi hương thơm nồng nã đặc trưng của riềng sả, quyện cùng từng miếng thịt vịt mềm ngọt, đậm đà gia vị
Không cần sân vườn rộng, chỉ với vài chậu hoặc thùng xốp đặt ở ban công, cửa sổ hay sân thượng, rau khoai lang vẫn phát triển xanh tốt. Đây là loại cây vừa tạo mảng xanh mát mắt, vừa cho nguồn rau sạch để thu hái liên tục nếu biết cách chăm sóc.
Nước chấm chính là "linh hồn" quyết định sự thành bại của món phở cuốn. Chiêu pha nước chấm đúng tỷ lệ dưới đây giúp tỏi ớt nổi đẹp mắt, hương vị đậm đà ngấm trọn vào từng cuốn phở.
Tấm vải trải ngang ở cuối giường khách sạn không chỉ để trang trí. Chi tiết tưởng như nhỏ này lại có nhiều công dụng về vệ sinh, tiện nghi và nhận diện thương hiệu mà không phải ai cũng biết.
Nhà vệ sinh là nơi dễ tích tụ độ ẩm, vi khuẩn và mùi hôi nếu sử dụng không đúng cách. Vậy khi không dùng, nên đóng hay mở cửa để vừa sạch sẽ, vừa hạn chế mùi và nấm mốc? Đây là lời khuyên từ góc độ vệ sinh và lưu thông không khí.
Khi mua mực, bạn cần chú ý đến các đặc diểm dưới đây để tránh mua phải loại mực kém tươi ngon, không tốt cho sức khỏe.
Nhiều người thắc mắc: Phòng còn trống, vì sao khách sạn vẫn từ chối khách?
Bạn có biết vì sao một số người thường không rửa thịt trước khi nấu hay không?
Chỉ từ phần gốc sả thường bị bỏ đi sau khi nấu ăn, bạn hoàn toàn có thể nhân thành những khóm sả xanh tốt ngay tại nhà. Chỉ cần ngâm nước khoảng một tuần, gốc sả sẽ ra rễ trắng và sẵn sàng để đem trồng vào chậu hoặc ngoài vườn.
Chỉ với một củ khoai lang và một cốc nước, bạn có thể tạo nên chậu cây xanh mướt vừa đẹp mắt vừa dễ chăm sóc. Sau khoảng 10 ngày, củ bắt đầu nảy mầm, vươn những dây leo mềm mại, mang đến góc ban công hay bệ cửa sổ đầy sức sống.
Bạn có thể tận dụng những củ tỏi mọc mầm đem đi trồng, tránh lãng phí.
Nên đóng cửa hay mở cửa phòng khi ngủ là thói quen nhiều người làm theo cảm tính. Tuy nhiên, chất lượng không khí, an toàn cháy nổ, tiếng ồn và khả năng nghỉ ngơi đều chịu ảnh hưởng từ quyết định này. Đâu mới là lựa chọn hợp lý?
Việc trồng cây chanh trong nhà không chỉ có tác dụng trang trí mà còn mang lại nhiều ý nghĩa hơn thế.
Chỉ cần một số gia vị đơn giản, bạn có thể tự nấu món chân giò hầm kiểu Hàn ngay tại nhà.
Bát ăn là vật dụng tiếp xúc với thực phẩm mỗi ngày nhưng lại ít được để ý thay mới. Bao lâu nên thay bát? Những dấu hiệu nào cho thấy chiếc bát đã không còn an toàn? Đây là những điều ai cũng nên biết để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Nên đóng hay mở cửa máy giặt khi không sử dụng là câu hỏi nhiều người băn khoăn. Thói quen tưởng nhỏ này lại ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của máy, nguy cơ nấm mốc, mùi hôi và tuổi thọ gioăng cao su.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách trồng đu đủ trong chậu cho quả sai trĩu, ngọt thơm.
Không chỉ là nơi trú ngụ, ngôi nhà sở hữu 8 đặc điểm phong thủy này chứng tỏ đang hội tụ sinh khí dồi dào, giúp gia chủ làm ăn phát đạt, vạn sự hanh thông.
Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng các vật dụng dễ tìm trong nhà bếp, bạn có thể giữ hành khô, hành tây tươi nguyên suốt nhiều tuần liền mà không lo bị thối nhũn hay mọc mầm.
Không cần thêm bất kỳ giọt nước nào, cách làm độc đáo này giúp miếng thịt giữ trọn vẹn độ ngọt tự nhiên, mềm mọng mà không hề bị khô hay hôi.
Chỉ với cách trồng hành lá thủy sinh đơn giản dưới đây, bạn có thể ăn hành lá quanh năm không hết.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của một người bán hải sản lâu năm, có những loại tôm dù được bán với giá rất rẻ cũng không nên mua vì có thể đã xuống cấp chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cây trầu bà nên trồng thủy sinh hay trồng trong đất là thắc mắc của nhiều người yêu cây cảnh. Mỗi cách trồng đều có ưu, nhược điểm riêng. Hiểu đúng sẽ giúp cây phát triển khỏe, lá xanh bóng và hạn chế vàng úa, thối rễ.
Thực tế, muối có một số đặc tính giúp hỗ trợ vệ sinh trong những trường hợp nhất định. Tuy nhiên, công dụng của muối cũng có giới hạn và không thể thay thế hoàn toàn các sản phẩm làm sạch chuyên dụng.
Người mua cá ở chợ truyền thống hẳn đã nhiều lần thắc mắc vì sao người bán gần như luôn dùng túi nilon màu đen để đựng cá, trong khi các quầy rau, thịt hay đồ khô lại sử dụng túi trắng, hồng hoặc xanh.
Những vết ố vàng trong cốc, chén sứ không chỉ làm mất thẩm mỹ mà còn có thể giữ lại cặn trà, cà phê và mảng bám lâu ngày. Thay vì chà mạnh dễ làm xước bề mặt, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây để làm sạch nhanh, tiết kiệm và an toàn.
Thay vì bật nhang muỗi khét lẹt hay xịt hóa chất độc hại gây đau đầu, chỉ cần một nắm lá dại cực kỳ dễ kiếm này, bạn đã có ngay "tấm lá chắn" tự nhiên xua đuổi muỗi hiệu quả suốt cả đêm.
Nhiều chị em nội trợ thường thắc mắc tại sao mình rán mỡ rất cẩn thận nhưng thành phẩm vẫn bị ngả vàng, thỉnh thoảng lại có mùi hôi gây khó chịu. Bí quyết của các đầu bếp nằm ở 3 nguyên liệu quen thuộc mà nhà nào cũng có sẵn trong bếp.
Cấp đông quả chanh không chỉ giúp bảo quản lâu hơn mà còn mở ra nhiều công dụng ít người để ý: dễ lấy nước cốt, tận dụng cả vỏ, giảm lãng phí và hỗ trợ chế biến món ăn, đồ uống tiện lợi hơn.
Chỉ với vài gốc hành lá còn nguyên rễ và một cốc nước, bạn có thể trồng ngay tại nhà mà không cần đất. Nếu chăm sóc đúng cách, cây sẽ nhanh ra lá mới và cho thu hoạch nhiều lần.
Chỉ với nhúm muối bếp vài nghìn đồng, bạn hoàn toàn có thể làm sạch mảng gàu ngứa ngáy ngay tại nhà. Tuy nhiên, nếu áp dụng sai cách, da đầu không những không sạch mà còn tổn thương nghiêm trọng.
Rau mua về rất dễ héo, úa hoặc thối nếu bảo quản sai cách. Chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ, bạn có thể giữ rau tươi lâu hơn mà không cần dùng bất kỳ loại hóa chất hay chất bảo quản nào.
Rau mì chính Bina Chaya là loại rau dễ trồng, sinh trưởng khỏe, chỉ cần một cành giâm cũng có thể phát triển thành bụi lớn. Nếu biết cách trồng và nhân giống đúng kỹ thuật, bạn có thể thu hái lá quanh năm ngay cả khi chỉ có một chiếc chậu nhỏ.
Cá tầm là loại hải sản cao cấp với phần thịt trắng, ngọt đậm đà, giòn sần sật và hoàn toàn không có xương dăm.
Cây lưỡi hổ là loại cây cảnh được nhiều gia đình yêu thích vì dễ chăm sóc, đẹp mắt và được cho là có khả năng cải thiện chất lượng không khí. Tuy nhiên, có nên đặt cây lưỡi hổ trong phòng ngủ hay không vẫn là điều khiến nhiều người băn khoăn. Dưới đây là những thông tin quan trọng bạn nên biết.
Chỉ với vài phút chế biến, trứng đã trở thành món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Đũa ăn là vật dụng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mỗi ngày nhưng lại thường bị bỏ quên khi đến thời điểm cần thay mới. Bao lâu nên thay đũa ăn, dấu hiệu nào cho thấy đũa không còn an toàn và cách kéo dài tuổi thọ của đũa là điều nhiều gia đình nên biết.
Nhiều đầu bếp và người nội trợ có thói quen thả vài viên đá lạnh vào nồi canh xương trong một số công đoạn chế biến. Mẹo nhỏ này không phải để làm nguội nước mà có thể mang lại nhiều lợi ích bất ngờ nếu áp dụng đúng cách.
Nên đóng hay mở cửa khi bật máy hút mùi là thắc mắc của nhiều người. Câu trả lời không hoàn toàn là đóng hay mở, mà phụ thuộc vào loại máy hút mùi và cách lưu thông không khí trong bếp.
Đừng chỉ cho tôm vào túi rồi bỏ ngăn đá. Muốn tôm không bị đen đầu, thịt vẫn săn chắc và ngọt sau nhiều tuần, hãy áp dụng đúng cách cấp đông mà nhiều người nội trợ lâu năm vẫn sử dụng.
Mùa hè nắng nóng lại là thời điểm lý tưởng để nhiều loại rau phát triển mạnh. Nếu muốn có vườn rau xanh tốt, ít sâu bệnh và nhanh cho thu hoạch, đây là 7 loại rau rất đáng trồng ngay từ bây giờ.
Để loại bỏ các vết ố vàng cứng đầu bám trên bề mặt bồn cầu, bạn có thể áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây.
Bạn có thể tự trồng cây cà chua trong chậu vừa để trang trí nhà cửa, vừa thu hoạch quả để dùng trong các bữa ăn.
Việc đổ muối xuống bồn cầu mang lại những lợi ích nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Bạn có biết tại sao khi nấu cơm nên vắt vài giọt chanh vào hay không?
Chỉ với vài mẹo đơn giản từ khâu chọn gốc, trồng đến chăm sóc, bạn có thể trồng rau mùi tàu trong chậu luôn xanh tốt, cắt ăn liên tục nhiều tháng mà không cần gieo hạt hay trồng lại thường xuyên.
Nghe có vẻ lạ, nhưng chỉ một lượng muối rất nhỏ cũng có thể tạo ra sự khác biệt rõ rệt về hương vị. Vậy tại sao lại như vậy?
Thay vì trồng trong đất, nhiều người lựa chọn trồng gừng theo phương pháp thủy sinh. Cách làm này vừa sạch sẽ, gọn gàng, vừa phù hợp để đặt trên bàn làm việc, bệ cửa sổ hay kệ bếp.
Rất nhiều người quan tâm, nên đóng hay mở cửa nhà vệ sinh khi không dùng?
Vỏ tỏi thường bị xem là rác nhà bếp, nhưng nếu biết tận dụng đúng cách, đây có thể trở thành nguyên liệu hữu ích cho việc chăm sóc cây trồng. Chỉ sau vài ngày áp dụng, nhiều người nhận thấy đất tơi hơn, cây xanh tốt và môi trường quanh gốc cây sạch sẽ hơn.
Bao lâu nên thay thớt một lần là thắc mắc của nhiều gia đình. Thực tế, tuổi thọ của thớt không chỉ phụ thuộc vào thời gian sử dụng mà còn liên quan đến chất liệu, cách vệ sinh và mức độ hao mòn. Nhận biết đúng thời điểm thay thớt giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo và giữ an toàn cho bữa ăn.
Bạo lực tinh thần trong gia đình đang âm thầm bào mòn sức khỏe của nhiều người đàn ông, nhưng định kiến xã hội khiến không ít người lựa chọn im lặng thay vì lên tiếng.
Thay vì cải thiện làn da, thói quen này có thể khiến da mất nước, dễ kích ứng và thúc đẩy các dấu hiệu lão hóa xuất hiện sớm.
