Ngoại trừ công dụng lau tay hay lau miệng quen thuộc, giấy ăn còn là một "trợ thủ đắc lực" cực kỳ vi diệu trong bếp. Từ việc đi chợ kiểm tra thịt bơm nước, gạo hóa chất đến mẹo làm lạnh đồ uống siêu tốc, tất cả đều giải quyết xong xuôi chỉ với một tờ giấy ăn.
Đi du lịch hoặc về quê vài ngày trở về, làm sao để biết tủ đông nhà bạn có từng bị cúp điện khiến thực phẩm bị rã đông rồi tái đông lại hay không? Chỉ với một chiếc cốc nước và một đồng xu, bạn sẽ có ngay câu trả lời chính xác để bảo vệ sức khỏe gia đình.
Một số tính năng được bật sẵn trên điện thoại âm thầm tiêu tốn pin mỗi ngày. Chỉ cần tắt đúng 5 cài đặt dưới đây, thiết bị có thể kéo dài thời lượng sử dụng và góp phần giảm tốc độ chai pin theo thời gian.
Chảo chống dính mới mua nếu sử dụng sai ngay từ đầu có thể nhanh xuống cấp, giảm khả năng chống dính và dễ bong lớp phủ. Chỉ với vài bước đơn giản trước và trong những lần đầu sử dụng, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của chảo đáng kể.
Nhiều người có thói quen xả thịt sống dưới vòi nước trước khi chế biến vì nghĩ sẽ sạch hơn. Tuy nhiên, các đầu bếp chuyên nghiệp và chuyên gia an toàn thực phẩm lại thường tránh làm theo cách này. Lý do có thể khiến bạn thay đổi thói quen lâu nay.
Dưới đây là những mẹo giúp luộc lòng ngon như ngoài hàng.
Nhận phòng khách sạn, việc đầu tiên bạn làm là gì? Hãy khoan thả mình xuống chiếc giường êm ái hay cất đồ đạc. Một mẹo nhỏ chưa tới 10 giây với chai nước lọc sẵn có trong phòng sẽ giúp bạn phát hiện ngay mối nguy hiểm đang rình rập.
Chảo chống dính giúp việc nấu nướng nhanh và tiện hơn, nhưng không phải chiếc chảo nào cũng nên giữ lại. Nếu xuất hiện những dấu hiệu dưới đây, việc tiếp tục sử dụng có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, hiệu quả nấu nướng và cả an toàn sức khỏe.
Giặt đồ vào buổi tối rồi tiện tay mang ra sân phơi qua đêm là thói quen của rất nhiều gia đình bận rộn. Tuy nhiên, dù nhìn qua có vẻ tiện lợi, thói quen này lại bị cả dân gian lẫn các chuyên gia y tế - khoa học cảnh báo nên loại bỏ ngay lập tức.
Nhiều người dùng điều hòa mỗi ngày nhưng lại bỏ qua những ký hiệu nhỏ trên remote và thân máy. Hiểu đúng các biểu tượng này không chỉ giúp làm mát hiệu quả mà còn tiết kiệm điện, tăng tuổi thọ thiết bị.
Nắp chai nước khoáng tưởng như rất đơn giản nhưng lại được thiết kế với nhiều vòng ren và vòng niêm phong. Chi tiết nhỏ này giúp tăng độ kín, chống rò rỉ, đảm bảo an toàn thực phẩm và giúp người dùng nhận biết chai đã từng bị mở hay chưa.
Bạn có thể tự trồng gừng tại nhà, vừa để làm cảnh, vừa lấy lá, lấy củ dùng trong nấu ăn.
Khi ăn phở ở Hà Nội, bạn có thể thấy người ta thường có thêm đĩa quẩy ở bên cạnh nhưng không hề có các loại rau sống.
Việc đặt những thứ này ở cửa tủ lạnh có thể khiến chúng nhanh hỏng, gây ra nhiều phiền toái.
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra phần sốt Thái có hương vị đậm đà, trộn chân gà, sứa, tôm hay các loại hải sản khác đều ngon.
Đặt một bát muối trong tủ lạnh là mẹo được nhiều gia đình truyền tai nhau. Không chỉ giúp hạn chế mùi khó chịu, muối còn hỗ trợ hút ẩm và góp phần giữ không gian bên trong tủ sạch sẽ hơn nếu sử dụng đúng cách.
Với món thịt bò xào, quá trình ướp không chỉ giúp thịt đậm đà mà còn quyết định được việc thịt có bị khô cứng khi nấu chín hay không.
Hầu hết chai dầu gội đều có thiết kế thon dài, phần thân bo tròn và nắp đặt ở một đầu. Đây không chỉ là lựa chọn về thẩm mỹ mà còn liên quan đến trải nghiệm sử dụng, bảo quản và tối ưu chi phí sản xuất.
Nhiều vật dụng trong nhà trông sạch sẽ nhưng lại tích tụ bụi bẩn, vi khuẩn và nấm mốc theo thời gian. Dưới đây là 7 món đồ nên được vệ sinh định kỳ để bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
Thoạt nhìn, căn phòng khách sạn vừa nhận có vẻ hoàn hảo: giường chiếu ngăn nắp, đèn sáng trưng. Nhưng chỉ cần sơ suất bỏ qua một thao tác kéo dài chưa tới 2 phút, bạn rất có thể sẽ phải chịu những khoản "phí phạt trên trời rơi xuống" khi trả phòng.
Thoạt nhìn, căn phòng khách sạn vừa nhận có vẻ hoàn hảo: giường chiếu ngăn nắp, đèn sáng trưng. Nhưng chỉ cần sơ suất bỏ qua một thao tác kéo dài chưa tới 2 phút, bạn rất có thể sẽ phải chịu những khoản "phí phạt trên trời rơi xuống" khi trả phòng.
Không phải món đồ nào nhiều chức năng cũng đáng mua. Nhiều vật dụng có thiết kế tối giản lại bền hơn, ít hỏng vặt, dễ bảo dưỡng và có thể đồng hành với gia đình trong nhiều năm.
Nhiều người có thói quen cho mọi thực phẩm vào tủ lạnh để bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, không phải món nào cũng phù hợp với nhiệt độ thấp. Dưới đây là 7 loại thực phẩm nên cân nhắc trước khi cất vào tủ lạnh để tránh giảm chất lượng và lãng phí.
Ớt là loại cây gia vị không thể thiếu trong nhiều gian bếp Việt. Chỉ cần vài gốc ớt trước sân, ngoài ban công hay trong góc vườn nhỏ là bạn đã có nguồn quả sạch để sử dụng quanh năm.
Mùa mưa với độ ẩm không khí tăng cao khiến tủ quần áo dễ xuất hiện mùi hôi, nấm mốc và côn trùng. Chỉ cần dành ít phút kiểm tra, bạn có thể giữ quần áo luôn khô ráo, sạch sẽ và bền đẹp suốt mùa mưa.
Một trong những câu hỏi được nhiều người nội trợ quan tâm là: Có nên nhúng rau muống qua nước nóng trước khi xào hay không? Có người cho rằng đây là bí quyết giúp rau xanh đẹp như ngoài hàng, trong khi người khác lại khẳng định bước này khiến rau mất chất và không còn giòn.
Nổi bật trên bộ ga giường màu trắng tinh khôi của khách sạn luôn là một dải vải màu sắc vắt ngang ở phía cuối. Nhiều người cho rằng đây chỉ là đồ trang trí "cho đẹp", nhưng thực tế nó lại chứa đựng những công năng cực kỳ thông minh mà du khách ít ai ngờ tới.
Dù lưu trú ở khách sạn 3 sao hay 5 sao trên thế giới, bạn sẽ luôn bắt gặp đầu cuộn giấy vệ sinh được gấp thành hình tam giác chỉn chu. Chi tiết tưởng như vô thưởng vô phạt này thực chất lại chứa đựng một "mật mã ngầm" cực kỳ đắt giá!
Rất nhiều người có thói quen tắt sạch đèn khi nhận phòng khách sạn để dễ ngủ. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn và nhân viên khách sạn lâu năm lại khuyên ngược lại: Hãy luôn bật đèn phòng tắm cả đêm. Đây là lý do!
Dầu ăn là nguyên liệu quen thuộc nhưng cách sử dụng sai có thể làm giảm chất lượng món ăn, đồng thời tạo ra các hợp chất không có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 sai lầm phổ biến cần tránh.
Xịt giấm quanh cửa là mẹo đơn giản được nhiều gia đình áp dụng để làm sạch, khử mùi, hạn chế côn trùng và giữ khu vực ra vào luôn gọn gàng. Tuy nhiên, cần sử dụng đúng cách để tránh ảnh hưởng đến một số bề mặt.
Chỉ cần những mẹo nhỏ dưới đây, dưa chuột để cả tháng vẫn giòn ngon như mới mua.
Nước trà để qua đêm không thể dùng để uống nhưng có thể giúp bản giải quyết nhiều vấn đề khác trong nhà.
Bạn có biết vì sao nhiều người rất thích đặt một đĩa chanh muối ở góc nhà hay không?
Tháng 8 là thời điểm nhiều gia đình bắt đầu làm mới không gian sống sau nửa năm sử dụng. Đây cũng là lúc nên kiểm tra và thay mới 7 vật dụng quen thuộc để bảo vệ sức khỏe, tăng sự tiện nghi và tránh những rủi ro không đáng có.
Thay vì tốn tiền mua các loại sáp thơm hay máy khử mùi đắt đỏ, nhiều người lại chọn một cách dân dã, rẻ tiền mà hiệu quả bất ngờ: Đặt một bát muối hạt vào góc tủ.
Mỗi lần đi xa hay ở lại khách sạn, không ít người có thói quen tháo giày dép rồi đẩy sâu vào gầm giường hoặc để mũi dép chĩa thẳng vào nơi mình nằm. Thế nhưng, theo kinh nghiệm dân gian lẫn góc nhìn sinh hoạt hiện đại, đây lại là một sai lầm nhỏ nhưng mang đến nhiều phiền phức không đáng có.
Bạn thèm một đĩa bún chả nướng thơm nức mũi nhưng lại ngại công đoạn nhóm bếp than đun nấu phức tạp? Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu sẵn có trong bếp, bạn hoàn toàn có thể làm ra những miếng chả nướng vàng ươm, mềm mọng, thấm vị mà không hề bị khô.
Nhiều người có thói quen cho đường vào nồi khi luộc ngô với mong muốn bắp ngô ngọt hơn. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của nhiều người nội trợ, chỉ cần áp dụng đúng cách luộc và chọn nguyên liệu phù hợp, bạn hoàn toàn có thể giữ được vị ngọt tự nhiên của ngô mà không cần thêm bất kỳ hạt đường nào.
Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng giá không hề rẻ. Nếu không biết cách chọn, bạn rất dễ bỏ ra số tiền lớn chỉ để nhận về những miếng thịt dai nhách, lắm mỡ gân, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Luộc gà theo cách truyền thống bằng nước sôi đôi khi khiến thịt bị nhạt, mất đi độ ngọt tự nhiên hoặc da gà dễ bị nứt, rách kém đẹp mắt. Mẹo luộc gà không cần dùng một giọt nước nào dưới đây sẽ giúp bạn có ngay đĩa gà da giòn vàng rộm, thịt mọng nước và đậm vị khó cưỡng.
Chế độ tiết kiệm pin giúp kéo dài thời lượng sử dụng điện thoại, nhưng không phải lúc nào cũng nên bật liên tục. Dưới đây là những điều người dùng cần hiểu để vừa tiết kiệm pin vừa đảm bảo hiệu năng và trải nghiệm.
Thay vì tốn tiền mua các loại lột mụn hóa chất dễ làm tổn thương da, nhiều chị em đã tìm đến lòng trắng trứng gà — "vũ khí" tự nhiên giúp đánh bay mụn đầu đen và se khít lỗ chân lông siêu hiệu quả.
Nhiều người có thói quen dùng đồ đến khi hỏng hẳn mới thay. Tuy nhiên, theo kinh nghiệm dân gian và khuyến cáo an toàn hiện nay, có 3 món đồ trong nhà khi đã xuống cấp thì nên thay sớm để tránh tốn kém, ảnh hưởng sức khỏe và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Chỉ cần thêm nửa thìa muối tinh vào dầu gội hàng ngày, bạn sẽ phải ngạc nhiên trước khả năng giảm bết dính, đánh bay gầu ngứa và giúp tóc bồng bềnh tức thì.
Nám da, tàn nhang luôn là "nỗi ám ảnh" khiến nhiều chị em mất đi sự tự tin vốn có. Thay vì tốn kém chi phí cho các liệu trình đắt đỏ, nhiều người đã tìm đến lá tía tô — một loại rau gia vị quen thuộc nhưng sở hữu khả năng làm mờ vết thâm nám, dưỡng sáng da kinh ngạc.
Rán cá là "cơn ác mộng" của không ít người nội trợ khi dầu bắn tung tóe gây bỏng, cá thì dính chặt vào đáy chảo làm nát hết thịt. Chỉ cần áp dụng vài bí quyết đơn giản dưới đây, đĩa cá rán của bạn sẽ vàng ươm, giòn rụm như ngoài hàng.
Mưa liên tục khiến giày ẩm, vi khuẩn phát triển và gây mùi khó chịu. Áp dụng ngay những cách dưới đây để giữ giày khô ráo, hạn chế mùi hôi và kéo dài tuổi thọ của giày trong mùa mưa.
Không phải mọi rủi ro tài chính đều bắt đầu bằng một vụ lừa đảo lớn. Nhiều trường hợp xuất phát từ những dấu hiệu rất nhỏ trên tài khoản ngân hàng nhưng bị bỏ qua.
Sung muối xổi dễ làm, vị đậm đà, dùng để ăn kèm các món như ốc luộc, thịt nướng, chân gà nướng hay cơm đều rất hợp vị.
Chắc hẳn bạn đã từng gặp tình trạng vừa rửa xe xong là trời lập tức đổ mưa. Hiện tượng này không chỉ xảy ra một lần mà có thể lặp lại nhiều lần. Nguyên nhân do đâu?
Nhiều gia đình có thói quen bật điều hòa suốt đêm để ngủ ngon nhưng lại lo hóa đơn tiền điện tăng cao. Theo các chuyên gia, chỉ cần điều chỉnh một vài cài đặt đơn giản, bạn vẫn có thể tận hưởng không gian mát mẻ, dễ chịu mà không tốn quá nhiều điện năng.
Khi luộc tôm, việc sử dụng nước nóng hay nước lạnh cũng quyết định đến độ ngon của món ăn.
Chỉ với một nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong căn bếp, bạn có thể giúp cơm chín dẻo hơn, hạt cơm bóng đẹp và giữ được độ tươi ngon lâu hơn. Mẹo nhỏ này được nhiều người nội trợ áp dụng, đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng ẩm.
Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp bạn nấu món canh tôm bầu vừa ngon vừa bổ dưỡng.
Xào thịt bò bị khô, dai hoặc bị chảy nước là sự cố rất nhiều người gặp phải. Chỉ cần thay đổi thứ tự gia vị và thêm đúng 1 nguyên liệu "thần thánh", đĩa thịt bò của bạn sẽ mềm mọng, đậm đà chuẩn vị nhà hàng.
Từ xa xưa, nhiều gia đình vẫn truyền nhau quan niệm không nên thắp hương vào ban đêm, đặc biệt là sau 22 giờ. Vậy lời dặn này bắt nguồn từ đâu và có ý nghĩa như thế nào?
Nhiều gia đình có thói quen cất trứng gà vào bất kỳ chỗ trống nào trong tủ lạnh mà không biết điều này có thể khiến trứng nhanh hỏng, giảm chất lượng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn. Dưới đây là 3 vị trí không nên để trứng nếu muốn bảo quản được lâu và an toàn.
Nhiều thói quen được cho là giúp tiết kiệm điện thực tế lại khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả, tiêu tốn nhiều điện năng hơn. Dưới đây là 7 sai lầm phổ biến mà không ít gia đình vẫn duy trì mỗi ngày.
Dùng điều hòa liên tục chưa chắc là nguyên nhân khiến hóa đơn tiền điện tăng mạnh. Những sai lầm phổ biến trong cách cài đặt, sử dụng và bảo dưỡng thiết bị mới là "thủ phạm" âm thầm khiến điện năng bị tiêu tốn nhiều hơn.
Theo Đông y, quả nhàu là một loại dược liệu quý, có tác dụng trị nhiều bệnh nhưng không phải ai cũng nên dùng.
2 ngày cuối tuần, có 3 con giáp thu hút tài lộc, giàu có vô bờ.
