Vì sao người bán thường để cá trong túi bóng đen?

Vì sao người bán thường để cá trong túi bóng đen?

Người bán dùng túi bóng đen để giữ cá bình tĩnh (ít ánh sáng), che giấu khuyết điểm (máu, cặn bẩn), tạo cảm giác sạch sẽ hơn, tăng độ chắc chắn, và đôi khi để "che mắt" các hành vi gian lận như cho thêm nước tăng trọng lượng, giúp người mua khó nhận biết.

5 dấu hiệu cá nghi ngâm formol: Đi chợ nên biết để tránh mua nhầm

5 dấu hiệu cá nghi ngâm formol: Đi chợ nên biết để tránh mua nhầm

Cá tươi là thực phẩm quen thuộc, nhưng không phải con cá nào “nhìn đẹp” cũng an toàn. Trên thị trường, có những loại cá giữ độ tươi bất thường do bị xử lý hóa chất. Nhận biết sớm 5 dấu hiệu dưới đây giúp người tiêu dùng tránh rủi ro khi đi chợ.