Rán đậu phụ nhớ làm bước này: Miếng đậu căng phồng, vàng giòn
Khi rán đậu, bạn đừng vội cho miếng đậu vào chảo. Hãy làm theo cách dưới đây để đậu vàng giòn, không bị bắn dầu.
Ăn ngô đừng vội vứt lõi vào sọt rác, chúng có nhiều công dụng hơn bạn tưởng
Mỗi lần ăn ngô, phần hạt thường được tận dụng hết còn lõi ngô lại nhanh chóng bị bỏ đi. Thế nhưng, thứ tưởng như chỉ là phế phẩm này lại có thể được tận dụng theo nhiều cách khá hữu ích trong căn bếp và đời sống.
Vì sao nhiều người thích trồng chậu húng quế trước nhà?
Nhiều gia đình thích đặt một chậu húng quế trước nhà vì cây vừa xanh quanh năm, có mùi thơm dễ chịu, lại tiện tay hái vài lá khi cần. Theo quan niệm dân gian, húng quế còn được xem là loại cây mang nhiều ý nghĩa tốt lành, nhất là khi được chăm sóc xanh tốt ở khu vực trước nhà.
Những loại cây trồng vừa đẹp vừa có công dụng đuổi muỗi, đặt trong nhà hay ngoài ban công đều hợp
Có những loại cây không chỉ giúp không gian sống xanh mát, thơm dễ chịu mà còn chứa tinh dầu hoặc mùi hương khiến muỗi và một số côn trùng không mấy yêu thích. Nếu đang tìm cây vừa đẹp vừa có công dụng hỗ trợ hạn chế muỗi quanh nhà, bạn có thể tham khảo những lựa chọn dưới đây.
Vì sao nhiều người gác muôi gỗ, đũa gỗ lên miệng nồi khi nấu?
Chỉ một chiếc muôi gỗ hoặc đôi đũa gỗ đặt ngang trên miệng nồi đang sôi, tưởng là thói quen vô tình nhưng thực tế lại gắn với một mẹo bếp núc được nhiều người truyền lại. Cách làm này có tác dụng nhất định, nhưng không phải cứ đặt đũa lên nồi là có thể ngăn nước trào.
Mẹo luộc chân gà da giòn, không thâm đen: Nhất định không thể bỏ qua bước này
Để luộc chân da giòn, không thâm, bạn hãy áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Cách trồng chanh trong chậu vẫn sai quả, lá xanh tốt quanh năm: Chỉ cần nhớ 6 bí quyết này
Chanh trồng trong chậu nếu chăm đúng cách vẫn có thể xanh tốt, ra hoa đều và cho quả quanh năm. Quan trọng nhất là chọn giống phù hợp, chậu đủ rộng, đất thoát nước tốt và biết cách điều chỉnh nước, phân bón theo từng giai đoạn sinh trưởng.
Mẹo đồ xôi chỉ cần 10 phút là chín mềm, không cần ngâm gạo qua đêm
Thay vì mất thời gian ngâm gạo nếp, bạn có thể đồ xôi theo cách dưới đây mà vẫn đảm bảo hạt xôi chín mềm, căng bóng.
Tưởng cho dưa chuột vào tủ lạnh sẽ tươi lâu, hóa ra nhiều người đang làm ngược
Tủ lạnh thường được xem là nơi giúp thực phẩm tươi lâu hơn, nhưng không phải loại rau củ, trái cây nào cũng phù hợp với nhiệt độ thấp. Dưa chuột là một ví dụ điển hình khi có thể nhanh xuống cấp về kết cấu nếu được bảo quản trong tủ lạnh.
4 sai lầm khi dùng nồi cơm điện khiến cơm kém ngon, tốn điện, nhiều nhà vẫn mắc
Nồi cơm điện là thiết bị quen thuộc trong hầu hết gia đình, nhưng một số thói quen tưởng như vô hại lại có thể khiến cơm kém ngon, tốn điện và thậm chí ảnh hưởng đến độ an toàn của thiết bị.
Người xưa không có tủ lạnh, họ bảo quản trứng bằng 4 cách này, để cả tháng vẫn tươi ngon
Bạn có thể bảo quản trứng mà không cần để trong tủ lạnh. Hãy tham khảo các cách làm dưới đây.
Vì sao đầu bếp nhà hàng luôn thả một củ hành tím vào nồi luộc gà?
Nếu từng để ý cách các đầu bếp nhà hàng luộc gà, bạn có thể thấy họ thường cho thêm một vài nguyên liệu rất quen thuộc vào nồi nước, trong đó có hành tím.
Cách trồng gừng nhanh mọc mầm, củ sai rúc rích
Dưới đây là hướng dẫn cách trồng gừng nhanh lên, củ sai rúc rích.
Mẹo hầm đậu đen nhanh nhừ, hạt mềm bở mà không vỡ nát, nước vẫn trong
Đậu đen hầm đúng cách sẽ nhanh mềm, hạt bở thơm nhưng vẫn nguyên dáng, phần nước có màu đẹp và không bị đục. Chỉ cần thay đổi vài bước nhỏ trong cách sơ chế và nấu, bạn có thể rút ngắn đáng kể thời gian hầm mà món chè đậu đen hay nước đậu vẫn ngon hơn.
Cách trồng hành tây thủy sinh để bàn, đặt cửa sổ: Vừa đẹp mắt vừa tăng sinh khí
Chỉ với một củ hành tây, một chiếc cốc thủy tinh và chút nước sạch, bạn đã có thể tạo ra một chậu cây xanh nhỏ xinh để bàn làm việc hoặc bậu cửa sổ.
Vì sao nấu canh cá bằng nước lạnh dễ bị tanh?
Việc cho cá vào nồi từ khi nước còn lạnh có thể làm canh cá có vị tanh khó ăn. Tại sao lại như vậy?
Đặt 1 chiếc đũa gỗ lên miệng nồi khi nước đang sôi để làm gì?
Không cần thêm nguyên liệu hay dụng cụ đặc biệt, chỉ một chiếc đũa cũng có thể giúp hạn chế tình trạng bọt dâng quá nhanh. Vậy chiếc đũa gỗ thực sự có tác dụng gì?
Chậu hoa giấy sợ nhất 2 thứ này, sửa ngay kẻo cây chỉ tốt lá mà chẳng chịu ra hoa
Hoa giấy vốn nổi tiếng là loài cây dễ sống, càng nắng càng sai hoa. Thế nhưng không ít chậu được chăm rất kỹ, lá xanh um, cành vươn dài mà hoa lại thưa thớt, thậm chí nhiều tháng không thấy một đợt nở rộ.
Mẹo nấu canh cá khử hết tanh, giữ chất bổ
Canh cá muốn ngon không chỉ cần cá tươi mà còn phụ thuộc rất nhiều vào cách sơ chế và thời điểm cho nguyên liệu vào nồi.
Thêm thứ này vào khi nấu cơm, kết quả ngon bất ngờ
Không chỉ có nước cốt chanh, một thìa dầu ăn và chút muối cũng có thể giúp nồi cơm gia đình thơm ngon, hạt cơm bóng đẹp và tơi hơn. Quan trọng nhất vẫn là vo gạo đúng cách và dùng lượng nước phù hợp.
Cách trồng cây chanh vàng Mỹ trong chậu cho nhiều quả, cây khỏe, trái sai quanh năm
Chanh vàng Mỹ trồng trong chậu vẫn có thể cho nhiều hoa, sai quả nếu chọn giống tốt, dùng đất thoát nước, đặt cây đúng vị trí và chăm sóc đúng cách. Dưới đây là cách trồng chanh vàng Mỹ trong chậu đơn giản, phù hợp cả sân thượng và ban công.
Mẹo nấu khoai sọ bở, không lo ngứa
Thực tế, chỉ cần chú ý một vài bước từ lúc gọt vỏ đến khi nấu, khoai sọ sẽ chín bở, thơm ngon mà hạn chế đáng kể tình trạng ngứa.
Chiếc lỗ trên tay cầm nồi chảo thực sự được thiết kế để làm gì? Hóa ra không chỉ để treo lên
Chiếc lỗ nhỏ trên tay cầm nồi, chảo tưởng như chỉ để treo dụng cụ nhà bếp, nhưng thực tế còn có một công dụng rất tiện lợi khi nấu ăn mà nhiều người không để ý.
Không nên để trứng ở cánh tủ lạnh: Lý do nhiều người làm hằng ngày nhưng ít để ý
Nhiều gia đình có thói quen đặt trứng vào khay ở cánh tủ lạnh vì tiện tay và tưởng rằng đây là vị trí được thiết kế riêng cho trứng. Tuy nhiên, đây lại không phải nơi lý tưởng để bảo quản thực phẩm này.
Cách bón phân giúp cây bưởi cho quả to, căng tròn, ngọt lịm
Để cây bưởi cho quả to tròn, vị ngọt, bạn cần có những bí quyết riêng.
Sai lầm khi chần thịt bằng nước sôi trước khi nấu
Nhiều người cho rằng chần thịt bằng nước sôi trước khi nấu sẽ giúp loại bỏ tạp chất. Tuy nhiên, điều này không hoàn toàn đúng.
Mẹo luộc gan heo chín mềm, trắng hồng, không có mùi hôi
Khi luộc gan heo, bạn cần chú ý đến một số điều dưới đây để thành phẩm được thơm ngon, không có mùi khó chịu.
Mẹo để nhựa chuối không dính tay, dính dao: Làm đúng từ đầu, đỡ mất công chà rửa
Nhựa chuối rất dễ bám vào tay, dao, thau chậu và dụng cụ nấu nướng. Phần nhựa này rất nhanh chuyển màu, khiến tay và đồ dùng trông xỉn thâm, rất khó làm sạch. Chỉ cần vài mẹo nhỏ trước khi gọt, thái chuối là có thể giảm đáng kể tình trạng này.
5 loại cây rắn ngửi là thích, dẫn dụ rắn vào nhà
Nếu nhà ở gần vườn cây, ruộng đồng, bờ bụi hoặc khu vực nhiều cây cỏ, gia chủ càng nên chú ý đến việc lựa chọn cây trồng và giữ không gian quanh nhà thông thoáng.
Nhúng gan vào loại nước này trước khi luộc, gan hồng không khô
Loại nước đơn giản có thể dùng là nước sạch pha một chút muối, kết hợp với vài lát gừng nếu muốn khử mùi mạnh hơn.
Trồng gừng thủy sinh: Đừng quên điều này để cây khỏe không sợ vàng lá, nhiều nhánh nhiều củ
Trồng gừng thủy sinh không khó nhưng nếu để nước quá nhiều, thiếu oxy hoặc đặt cây sai vị trí, lá rất dễ vàng úa, thân yếu và củ kém phát triển. Chỉ cần chú ý vài điểm quan trọng dưới đây, củ gừng có thể lên mầm khỏe, lá xanh lâu và cho nhiều củ hơn.
Mẹo chọn được quả na ngon: Nhìn 5 điểm này là biết ngay quả ngọt, dai, ít sượng
Đang vào mùa na chín, bạn đã biết cách để chọn được những quả na ngon chưa?
Quần áo mới mua về nên giặt trước hay mặc rồi mới giặt lần đầu?
Quần áo mới mua về dù nhìn sạch sẽ, thơm tho vẫn không nên mặc ngay. Việc giặt qua trước lần mặc đầu tiên giúp loại bỏ bụi bẩn, hóa chất còn sót lại và những tác nhân có thể tiếp xúc với da trong quá trình sản xuất, vận chuyển, trưng bày.
Mẹo chống mờ kính mắt ngày mưa gió: Làm đúng cách, nhìn rõ hơn khi ra đường
Những ngày mưa gió, kính mắt rất dễ bị mờ do hơi nước và chênh lệch nhiệt độ. Chỉ vài thao tác đơn giản dưới đây có thể giúp hạn chế tình trạng kính mờ, đặc biệt khi đi xe máy hoặc bước từ ngoài trời vào nơi kín.
Thời gian bảo quản trứng trong tủ lạnh tối đa là bao nhiêu ngày?
Trứng được bảo quản trong tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng nhưng để được tối đa bao nhiêu ngày là điều được nhiều người quan tâm.
5 loại quả đang vào độ ngon nhất giữa tháng 8, biết cách chọn sẽ mua được quả tươi ngọt
Giữa tháng 8, nhiều loại trái cây mùa hè và đầu thu đang xuất hiện dày hơn tại các chợ. Nhãn, na, bưởi, thanh long, hồng đều có những dấu hiệu riêng để nhận biết quả ngon, phù hợp mua ăn hoặc chuẩn bị cho những ngày cần bày mâm quả.
Cách trồng hành nhanh đẻ nhánh, cây khỏe lá ra quanh năm
Trồng hành bằng củ là cách đơn giản để có nguồn hành lá tươi tại nhà. Không cần gieo hạt, chỉ cần chọn những củ hành khỏe, còn rễ là có thể bắt đầu trồng. Nếu chăm đúng cách, củ hành sẽ nhanh bén rễ, mọc thêm nhánh mới và cho thu hoạch nhiều lần.
Nên chọn máy giặt cửa trước hay máy giặt cửa trên?
Mỗi loại máy có ưu và nhược điểm riêng. Nên chọn loại nào để phù hợp với nhu cầu của gia đình?
Trộn dầu gió với giấm trắng: Nhiều lợi ích mà gia đình nào cũng cần
Mùi hôi trong nhà, côn trùng nhỏ hay những góc dễ bám mùi khiến nhiều người tìm đến các mẹo dân gian đơn giản. Trong đó, hỗn hợp dầu gió và giấm trắng được chia sẻ với nhiều công dụng. Tuy nhiên, cách dùng nào thực sự hợp lý và đâu là điều cần tránh?
Tại sao đầu bếp không ướp thịt bò với muối?
Chỉ cần thay đổi một bước nhỏ trong cách sơ chế, món bò tại nhà có thể khác biệt đáng kể: bên ngoài vàng thơm, bên trong vẫn mềm mọng, vị thịt rõ ràng mà không bị khô dai.
Nhựa mít dính dao, dính tay đừng rửa ngay: Làm cách này vài phút là sạch
Nhựa mít nổi tiếng vừa dẻo vừa dai, dính vào dao hay tay rất khó chịu. Nếu càng rửa bằng nước càng thấy nhựa bám chặt, hãy thử mẹo đơn giản này với một thứ luôn có sẵn trong bếp.
5 lý do khiến quần áo giặt ở nhà không thơm bằng ngoài tiệm
Cách sử dụng các sản phẩm tẩy rửa, nước xả và nhiều yếu tố khác có thể giúp quần áo giặt ngoài tiệm thơm lâu hơn.
Mẹo làm sườn heo nướng sả đậm đà, thơm nức mũi
Chỉ cần sử dụng những loại gia vị đơn giản là có ngay món sườn heo nướng sả đậm đà, đưa cơm.
Mua thịt bò có phải cứ chọn miếng đỏ - mềm thì ngon?
Nhiều người đi chợ mua thịt bò thường có một thói quen rất phổ biến: thấy miếng thịt đỏ tươi, nhìn mềm mắt là nghĩ ngay đó là thịt ngon. Thực tế, màu đỏ và độ mềm chỉ là hai trong số nhiều yếu tố cần quan sát.
Nhiều gia đình dùng máy giặt cửa trước nhưng mắc 5 lỗi này mà không biết
Máy giặt cửa trước giúp tiết kiệm nước, giặt sạch và có nhiều chế độ tiện lợi. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng như vô hại trong quá trình sử dụng lại có thể khiến quần áo giặt không sạch, phát sinh mùi khó chịu và ảnh hưởng đến độ bền của máy.
Tại sao quán ăn thường ngâm tỏi vào nước sôi?
Với một số món ăn, thao tác tưởng đơn giản này giúp tỏi bớt mùi hăng gắt, dễ ăn hơn và giữ được độ giòn, thơm khi ngâm chua ngọt hoặc làm đồ ăn kèm.
Thời điểm nêm muối khiến món ăn mất ngon nhưng nhiều người vẫn mắc vì thói quen
Nêm muối tưởng là thao tác đơn giản nhưng chỉ cần cho sai thời điểm, món ăn có thể bị ra nước, nhạt vị, mặn gắt hoặc mất độ ngọt tự nhiên. Đặc biệt với rau, thịt và các món canh, thời điểm nêm muối quyết định khá nhiều đến chất lượng món ăn.
Trồng rau mồng tơi trong chậu, nhớ mẹo này thì nhà chật vẫn có rau xanh ăn đều
Không cần vườn rộng, chỉ một góc ban công, sân thượng hay khoảng sân nhỏ cũng có thể trồng mồng tơi. Chọn đúng chậu, làm đất tơi và đặc biệt biết cách bấm ngọn, cây sẽ đẻ nhiều nhánh, cho rau hái liên tục.
Trồng giàn sử quân tử, nhớ 6 điều này kẻo cây càng xanh tốt càng dễ sinh họa
Sử quân tử là loài dây leo được nhiều gia đình yêu thích nhờ hoa đẹp, hương thơm và khả năng phủ giàn nhanh. Tuy nhiên, nếu trồng sai vị trí hoặc để giàn quá rậm, cây có thể trở thành nơi trú ẩn của kiến, sâu róm, côn trùng và làm khu vực quanh nhà thiếu ánh sáng.
Vì sao nhiều người cho cây kim tiền vào 'danh sách đen', không trồng trong nhà?
Cây kim tiền được yêu thích vì xanh tốt quanh năm, dễ chăm sóc. Tuy nhiên, cũng có người cho rằng không nên trồng cây này trong nhà.
Cá chép to béo chưa chắc ngon: Người bán cá 20 năm chỉ ra 5 dấu hiệu nên tránh khi mua
Cá chép là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, nhưng không phải con cá càng to, càng béo thì càng ngon và chất lượng. Khi mua, người nội trợ nên quan sát kỹ phần mang, bụng, da, vảy và đặc biệt là mùi để tránh chọn phải cá kém tươi hoặc có dấu hiệu bất thường.
Vòi sen dùng lâu nước chảy yếu: Làm cách này vòi sáng bóng, nước chảy ào ào như mới mua
Để làm sạch vòi sen, giúp loại bỏ chất bẩn, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Trồng cây bưởi phong thủy trong chậu: Làm đúng cách để cây sai quả, thu hút sinh khí vào nhà
Cây bưởi không chỉ cho trái thơm ngon mà còn được nhiều gia đình yêu thích khi trồng trong sân, ban công hoặc trước nhà làm cây cảnh. Nhưng trồng chậu thì làm sao để cây ra quả?
Hành lá vài hôm là hỏng, làm thêm 1 bước để cả tháng vẫn tươi
Hành lá mua về nếu chỉ cho ngay vào ngăn mát tủ lạnh thường rất nhanh úa, nhớt và thối, nhất là phần gốc. Muốn hành giữ được màu xanh, không bị dập nát trong thời gian dài, bí quyết nằm ở một bước tưởng đơn giản nhưng nhiều người thường bỏ qua: phải làm khô hành trước khi bảo quản.
Hay mở nồi chiên không dầu khi đang nấu? Đây là điều nhiều người dùng thường bỏ qua
Nồi chiên không dầu ngày càng phổ biến trong các gia đình nhờ khả năng chế biến món ăn nhanh, tiện lợi và hạn chế lượng dầu sử dụng. Tuy nhiên, không ít người có thói quen liên tục kéo khay ra để kiểm tra, đảo hoặc lật thực phẩm trong lúc nồi đang hoạt động.
Cách gội đầu bằng vỏ bưởi mềm mượt, kích mọc tóc con
Chỉ cần thực hiện đúng cách, nguyên liệu quen thuộc này có thể trở thành một mẹo chăm sóc tóc tiết kiệm mà nhiều người yêu thích.
Thịt luộc muốn mềm mọng thơm, đầu bếp thường chú ý bước này ngay từ đầu
Thịt luộc tưởng đơn giản nhưng chỉ cần sai ngay bước đầu, miếng thịt rất dễ bị khô, bở hoặc có mùi. Muốn thịt mềm mọng, thơm tự nhiên và giữ được vị ngọt, có một thao tác quan trọng nhiều người thường bỏ qua.
Cách trồng húng quế trong chậu bằng phần gốc bỏ đi, cây nhanh ra nhiều nhánh, thu hái quanh năm
Không cần mua hạt giống, chỉ với phần gốc húng quế tưởng như bỏ đi, bạn có thể tận dụng để trồng thành một chậu rau xanh tốt. Làm đúng cách, cây nhanh bén rễ, ra nhiều nhánh và có thể thu hái thường xuyên.
Tại sao nhiều nhà bật điều hoà 25 - 26 độ mãi mà không mát?
Nhiều gia đình có thói quen bật điều hòa ở mức 25 - 26 độ C vì cho rằng đây là mức nhiệt vừa dễ chịu vừa tiết kiệm điện. Thế nhưng không ít trường hợp máy chạy hàng giờ, thậm chí chạy liên tục mà căn phòng vẫn oi nóng, người ngồi dưới điều hòa vẫn thấy bí bách.
Cách luộc tai heo trắng giòn, không thâm xỉn
Bí quyết quan trọng là làm sạch kỹ, khử mùi đúng cách, luộc vừa chín rồi ngâm ngay vào nước lạnh, có thể thêm chút chanh hoặc giấm để tai giữ được màu sáng và độ giòn.
3 tuổi lương thưởng tăng vọt từ tháng 9 đến tháng 11/2026
3 con giáp dưới đây được xem là có vận tài lộc sáng hơn trong giai đoạn từ tháng 9 đến tháng 11/2026, nếu biết chủ động nắm bắt cơ hội và phát huy thế mạnh của mình.
Cô gái ngoài 20 tuổi suy thận cấp sau khi ăn quá nhiều rau sam: 5 loại rau cần đặc biệt lưu ý
Rau xanh vốn tốt cho sức khỏe nhưng không phải loại nào cũng nên ăn thật nhiều, đặc biệt dưới dạng sống hoặc nước ép. Một số loại rau chứa nhiều oxalate, nếu tiêu thụ quá mức có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi và trong trường hợp hiếm gặp có thể gây tổn thương thận cấp.
Đọc nhiều
-
3 tuổi lương thưởng tăng vọt từ tháng 9 đến tháng 11/2026
-
Thứ Hai đến Thứ Năm (24/8-27/8): 3 tuổi công việc xuôi thuận, lương thưởng bật tăng
-
Mèo thần Tài vẫy tay nên đặt hướng ra cửa hay hướng vào trong?
-
Dự báo thời tiết ngày mai 24/8: Hà Nội mưa to, có nơi mưa rất to, đề phòng lốc sét
-
Từ nay tới hết tháng 7 âm lịch, 3 con giáp cần cẩn trọng, vội vàng ham lớn dễ mất nhiều
-
Nửa cuối tháng 7 âm, 3 tuổi lương thưởng tăng rõ rệt
-
Thứ Sáu, Bảy, Chủ nhật: 3 con giáp có hào quang tỏa sáng, bật mạnh tăng lương thưởng
-
Tuần 24-30/8: 2 con giáp làm đâu thắng đó, 1 con giáp càng cố xử lý sai càng rối, phải thật bình tĩnh
-
30 ngày tới thời tới Trúng số giải đặc biệt: 3 con giáp không thành tỷ phú cũng là đại gia
-
25 ngày tới: 3 con giáp Cá Chép hóa Rồng giàu như vũ bão
Thời trang
-
4 công thức layering áo ba lỗ giúp nàng mặc đẹp mùa Hè
-
4 kiểu tay áo giúp nàng mặc đẹp, thoáng nhẹ trong mùa Hè
-
Kẻ sọc đa sắc trở thành điểm nhấn nổi bật trong tủ đồ mùa Hè
-
4 kiểu giày được Jennie ưu ái, vừa thời thượng vừa dễ ứng dụng
-
Khi thời trang sân bóng chày trở thành nguồn cảm hứng cho phong cách mùa hè