Mẹo xào rau muống xanh mướt, dậy mùi thơm

Mẹo xào rau muống xanh mướt, dậy mùi thơm

Khi xào rau muống, thay vì cho rau vào chảo xào trực tiếp, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây để món ăn dậy mùi thơm, rau giữ được màu xanh mướt, không bị nát.

Bốn bước luộc thịt trắng hồng, da giòn sần sật cực dễ làm

Bốn bước luộc thịt trắng hồng, da giòn sần sật cực dễ làm

Thịt luộc tưởng là món dễ nhất nhưng rất nhiều người gặp tình trạng thịt bị khô, hôi hoặc da bị nhão. Chỉ cần áp dụng đúng 4 bước chuẩn từ đầu bếp dưới đây, đĩa thịt nhà bạn sẽ luôn mềm ngọt, da giòn và giữ màu sắc bắt mắt!

Trồng cây chanh vàng có khó không?

Trồng cây chanh vàng có khó không?

Cây chanh vàng có thể phát triển trong điều kiện khí hậu ở Việt Nam không? Làm thế nào để cây ra nhiều quả? Đây là những vấn đề được khá nhiều người quan tâm.

Trồng rau húng quế bằng cành: Chưa đầy 2 tuần đã kín chậu

Trồng rau húng quế bằng cành: Chưa đầy 2 tuần đã kín chậu

Không cần gieo hạt, chỉ với vài cành húng quế khỏe, bạn hoàn toàn có thể tự nhân giống thành một chậu rau xanh tốt ngay tại nhà. Nếu thực hiện đúng cách, cành húng quế có thể nhanh chóng ra rễ, bật chồi và phát triển thành bụi mới chỉ sau thời gian ngắn.

Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?

Luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín?

Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày lễ, Tết hay giỗ chạp. Tuy nhiên, luộc gà thế nào để da vàng óng, thịt mềm mọng chín tới mà không bị nứt hay đỏ xương thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay công thức căn thời gian chuẩn đét dưới đây!

Bí quyết ướp gà nướng thơm lừng, da vàng óng thịt mềm mọng

Bí quyết ướp gà nướng thơm lừng, da vàng óng thịt mềm mọng

Ướp gà nướng đúng cách chính là "chìa khóa" quyết định độ ngon của món ăn. Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp cùng mẹo nhỏ này, bạn sẽ có ngay đĩa gà nướng da giòn, thịt mềm ngọt đậm đà mà không lo bị khô hay bở.

Tẩy sạch vết cháy xoong nồi siêu tốc mà không cần cọ sắt

Tẩy sạch vết cháy xoong nồi siêu tốc mà không cần cọ sắt

Cọ sắt là "vũ khí" quen thuộc của nhiều chị em khi muốn đánh bay vết cháy đen dưới đáy nồi. Thế nhưng, thói quen này lại chính là thủ phạm khiến xoong nồi nhanh hỏng và xước xát nghiêm trọng. Khám phá ngay mẹo làm sạch nồi chảo inox siêu tốc cực kỳ an toàn dưới đây!

9 mẹo cực dễ đánh bay mùi hôi nhà tắm tận gốc

9 mẹo cực dễ đánh bay mùi hôi nhà tắm tận gốc

Dù xịt nước hoa hay cọ rửa thường xuyên, nhà tắm vẫn phảng phất mùi hôi ẩm mốc khó chịu? Rất có thể bạn đã bỏ qua những "thủ phạm" giấu mặt như chiếc khăn lau hay đáy thùng rác. Khám phá ngay 9 bí quyết xử lý tận gốc giúp không gian vệ sinh luôn thông thoáng, sạch sẽ.

Mẹo đuổi muỗi không cần hóa chất

Mẹo đuổi muỗi không cần hóa chất

Không cần lúc nào cũng phải dùng thuốc xịt hay nhang muỗi mới có thể hạn chế muỗi trong nhà. Một số mùi hương như sả, bạc hà, khuynh diệp hay các loại thảo mộc có mùi mạnh thường được sử dụng để tạo không gian mà muỗi ít muốn lui tới.

Mẹo trồng hành lá trong cốc nước, cắt nhiều lứa vẫn xanh tốt

Mẹo trồng hành lá trong cốc nước, cắt nhiều lứa vẫn xanh tốt

Không cần đất hay chậu lớn, chỉ với một chiếc cốc và phần gốc hành lá tưởng như bỏ đi, bạn hoàn toàn có thể tự trồng một khóm hành xanh ngay trên bệ cửa sổ hoặc góc bếp. Nếu chăm đúng cách, hành có thể liên tục ra lá mới sau mỗi lần cắt.

Đừng chỉ tưới nước: Cây ngọc ngân xanh bóng hơn nếu làm đúng cách này

Đừng chỉ tưới nước: Cây ngọc ngân xanh bóng hơn nếu làm đúng cách này

Cây ngọc ngân vốn nổi bật với những chiếc lá xanh pha trắng bắt mắt, nhưng nếu chỉ tưới nước đều đặn mà bỏ qua ánh sáng, độ ẩm và dinh dưỡng, cây vẫn có thể chậm lớn, lá kém bóng. Một vài điều chỉnh đơn giản trong cách chăm sóc có thể giúp cây khỏe, lá giữ màu đẹp và mọc thêm chồi mới.

Nhà tắm cứ để 1 thứ: Hết hôi, không sợ vi khuẩn

Nhà tắm cứ để 1 thứ: Hết hôi, không sợ vi khuẩn

Nhiều gia đình lau dọn thường xuyên nhưng chỉ vài ngày sau nhà tắm lại có mùi khó chịu, đặc biệt ở khu vực cống thoát nước, góc tường, chân bồn cầu hoặc những nơi thường xuyên bị đọng nước.

Vì sao bật điều hòa nên kết hợp mở quạt?

Vì sao bật điều hòa nên kết hợp mở quạt?

Nhiều người cho rằng bật cả điều hòa lẫn quạt là lãng phí điện. Thế nhưng, các chuyên gia lại chỉ ra rằng đây chính là "tuyệt chiêu" giúp phòng mát lạnh nhanh hơn, giảm áp lực cho máy lạnh và tiết kiệm đáng kể tiền điện mỗi tháng.

Vì sao mâm cúng cô hồn nhất định phải có đĩa gạo muối?

Vì sao mâm cúng cô hồn nhất định phải có đĩa gạo muối?

Cứ đến tháng 7 âm lịch, bên cạnh mâm cỗ đầy đặn, nhà nhà lại chuẩn bị một đĩa gạo muối nhỏ để làm lễ. Đây không đơn thuần là phong tục lâu đời mà còn ẩn chứa bí mật phong thủy và đạo lý nhân văn sâu sắc mà ít người hiểu trọn vẹn.

Chỉ cần thêm 1 thìa này, cây lưỡi hổ bật mầm liên tục, lá cứng đẹp quanh năm

Chỉ cần thêm 1 thìa này, cây lưỡi hổ bật mầm liên tục, lá cứng đẹp quanh năm

Lưỡi hổ vốn là loại cây dễ trồng, không cần chăm sóc cầu kỳ nhưng nếu được bổ sung dinh dưỡng đúng cách, cây có thể phát triển khỏe, lá dày và cứng cáp hơn. Với những chậu lưỡi hổ lâu ngày không ra mầm, một cách đơn giản là tận dụng một lượng nhỏ phân hữu cơ phù hợp thay vì bón quá nhiều.

Tại sao dân gian nói '49 chưa qua, 53 đã tới'?

Tại sao dân gian nói "49 chưa qua, 53 đã tới"?

Nhiều người vẫn coi tuổi 49, 53 là "năm hạn" xui xẻo đầy lo âu. Thế nhưng dưới góc nhìn y học hiện đại, đây hoàn toàn không phải câu chuyện tâm linh, mà là thời điểm cơ thể phát tín hiệu "kêu cứu" trước làn sóng lão hóa dồn dập.

Trứng vỏ đỏ hay vỏ trắng mới tốt? Đáp án từ lão nông khiến ai cũng giật mình

Trứng vỏ đỏ hay vỏ trắng mới tốt? Đáp án từ lão nông khiến ai cũng giật mình

Rất nhiều người đi siêu thị có thói quen chỉ nhặt trứng vỏ đỏ vì nghĩ nhiều dinh dưỡng hơn, hoặc ngược lại chỉ chọn trứng vỏ trắng vì tin là trứng gà ta sạch. Nhưng sự thật đằng sau màu vỏ trứng lại khác xa tưởng tượng của số đông, thậm chí ngay cả người bán đôi khi cũng nhầm lẫn.

Tiết lộ từ chủ sạp lâu năm: 4 loại quả rẻ mấy cũng chớ dại mua, người bán tặng thêm cũng không dám ăn

Tiết lộ từ chủ sạp lâu năm: 4 loại quả rẻ mấy cũng chớ dại mua, người bán tặng thêm cũng không dám ăn

Đừng ham rẻ mà rước bệnh vào người! Nhiều người có thói quen chọn mua trái cây giảm giá vì nghĩ chỉ cần gọt bỏ phần hỏng là xong. Tuy nhiên, theo dân buôn hoa quả lâu năm, khi 4 loại trái cây dưới đây xuất hiện các dấu hiệu này thì nguy cơ nhiễm độc tố, vi khuẩn đã lan ra toàn bộ quả.

Vì sao nhân viên khách sạn luôn nhét chặt chăn xuống dưới đệm?

Vì sao nhân viên khách sạn luôn nhét chặt chăn xuống dưới đệm?

Khi bước vào phòng khách sạn, điểm gây ấn tượng đầu tiên luôn là chiếc giường phẳng phiêu với phần chăn được chèn chặt dưới đệm. Việc làm này không chỉ đơn thuần để tạo sự gọn gàng, mà phía sau đó là cả một nghệ thuật tâm lý và tiêu chuẩn phục vụ khắt khe.

Vì sao nhiều người đặt giấy ăn trong tủ lạnh?

Vì sao nhiều người đặt giấy ăn trong tủ lạnh?

Giấy ăn vốn là vật dụng quen thuộc trên bàn ăn, nhưng gần đây nhiều người chia sẻ mẹo đặt một ít giấy ăn trong tủ lạnh. Cách làm tưởng đơn giản này có tác dụng gì, có thực sự cần thiết và nên đặt ở đâu để không gây mất vệ sinh?

Cách trồng tía tô trong chậu tại nhà, lá to và cực thơm

Cách trồng tía tô trong chậu tại nhà, lá to và cực thơm

Tía tô không chỉ dễ trồng mà còn có thể phát triển rất nhanh nếu được đặt đúng chỗ, tưới nước vừa đủ và thường xuyên ngắt ngọn. Chỉ với một chiếc chậu nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tự trồng tía tô tại nhà để lúc cần là có rau thơm sạch dùng ngay.

Cách rửa hộp nhựa, cốc bát nhựa sạch bay dầu mỡ, không còn nhớt dính: Chỉ cần đổi thứ tự này

Cách rửa hộp nhựa, cốc bát nhựa sạch bay dầu mỡ, không còn nhớt dính: Chỉ cần đổi thứ tự này

Hộp nhựa, cốc nhựa, bát nhựa sau khi đựng đồ chiên xào thường rất khó rửa sạch. Dù đã dùng nhiều nước rửa bát, bề mặt vẫn có cảm giác nhờn, trơn và bám mùi. Muốn làm sạch nhanh mà không phải kỳ cọ nhiều, điều quan trọng lại nằm ở bước xử lý dầu mỡ trước khi rửa.

Bọt nổi khi nấu canh là gì? Có phải cứ hớt bỏ là đúng?

Bọt nổi khi nấu canh là gì? Có phải cứ hớt bỏ là đúng?

Bọt nổi trên mặt nồi canh khi nấu thịt, cá, xương hoặc rau củ khá quen thuộc nhưng không phải loại bọt nào cũng giống nhau. Có loại nên hớt, có loại không cần quá lo. Hiểu đúng sẽ giúp món canh trong, thơm và ngon hơn.

Vì sao ngày càng nhiều gia đình hạn chế dùng đồ nhôm nấu ăn?

Vì sao ngày càng nhiều gia đình hạn chế dùng đồ nhôm nấu ăn?

Đồ nhôm nhẹ, dẫn nhiệt tốt và giá thành rẻ nên xuất hiện trong rất nhiều căn bếp. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi, chảo nhôm không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm. Đây là những trường hợp bạn nên đặc biệt lưu ý.

Mẹo chọn mua na cùi dày, không sâu đầu

Mẹo chọn mua na cùi dày, không sâu đầu

Chỉ cần quan sát kỹ hình dáng, màu sắc, các mắt na và kiểm tra nhẹ bằng tay, người mua đã có thể hạn chế đáng kể nguy cơ chọn phải quả non, quả ít thịt hoặc quả có dấu hiệu hư hỏng.

Có phải mọi loại cây đều thích được tưới nước vo gạo?

Có phải mọi loại cây đều thích được tưới nước vo gạo?

Có một hiểu lầm khá phổ biến khi chăm cây: nước vo gạo thường được tận dụng để tưới cây vì chứa một lượng nhỏ tinh bột và chất dinh dưỡng. Nhưng không phải loại cây nào cũng thích nước vo gạo, thậm chí tưới sai cách còn có thể khiến đất bí, chua hoặc thu hút côn trùng.

Làm Mẹ
4 khen - 4 chê khi mua thịt lợn lúc nào cũng được giá hời

4 khen - 4 chê khi mua thịt lợn lúc nào cũng được giá hời

Người có kinh nghiệm đi chợ thường không chỉ nhìn vào giá. Họ còn có những dấu hiệu rất đơn giản để đánh giá thịt ngay tại quầy. Chỉ cần nhớ nguyên tắc “4 khen - 4 chê”, việc chọn thịt lợn có thể trở nên dễ dàng hơn.

Sức khỏe
Cách ăn thạch sương sáo giảm cân

Cách ăn thạch sương sáo giảm cân

Thạch sương sáo có thể sử dụng làm món ăn vặt, kết hợp với các loại đồ uống, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân.

Đọc nhiều
Thời trang
Cuộc sống