Nhiều người nghĩ muốn rán cá đẹp phải dùng chảo chống dính. Thực tế, chỉ cần nắm đúng vài mẹo nhỏ từ khâu sơ chế đến kiểm soát nhiệt độ, cá vẫn vàng giòn, nguyên miếng và không bị dính chảo.
Rán trứng tưởng đơn giản nhưng không phải ai làm cũng ngon, có người làm xong trứng rất cứng và nhìn rất ít. Hãy học ngay mẹo sau.
Ổi và mít đều là những cây ăn quả được nhiều gia đình yêu thích nhờ dễ trồng và cho giá trị sử dụng cao. Tuy nhiên, mỗi loại lại có ưu thế riêng về thời gian cho trái, khả năng chăm sóc và hiệu quả kinh tế, phù hợp với những nhu cầu khác nhau.
Nhiều người có thói quen đóng kín cửa máy giặt ngay sau khi sử dụng để giữ gọn gàng. Tuy nhiên, đây lại có thể là nguyên nhân khiến máy nhanh có mùi hôi, phát sinh nấm mốc và giảm tuổi thọ. Vậy nên đóng hay mở cửa máy giặt khi không giặt?
Việc đặt một bát giấm trắng trong tủ lạnh mang lại lợi ích bất ngờ, không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhiều người thắc mắc rằng nếu gừng mọc mầm thì có ăn được nữa hay không?
Bạn có biết lý do vì sao cần vò rau ngót trước khi nấu hay không?
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách nấu vịt om sấu thơm ngon, chuẩn vị.
Để giải quyết nỗi lo này, các chuyên gia nước ngoài đã chia sẻ một mẹo vô cùng đơn giản nhưng là "cách rẻ nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình": Chỉ cần một cốc nước và một đồng xu.
Nhiều người nghĩ cứ cho nhiều gừng, sả vào nồi luộc là sạch mùi. Tuy nhiên, các đầu bếp lâu năm tiết lộ: Bí quyết khử hôi nằm ở khâu làm sạch và một nguyên liệu "thần thánh" thả vào nồi lúc luộc.
Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp hạn chế tối đa tình trạng bắt nắng và đen sạm da khi đi biển.
Máy hút mùi giúp giảm mùi thức ăn, khói dầu và hơi nóng trong bếp. Tuy nhiên, nên đóng hay mở cửa khi máy hoạt động lại là điều nhiều người hiểu chưa đúng. Câu trả lời phụ thuộc vào loại máy hút mùi và cách lưu thông không khí trong nhà.
Khi sử dụng đúng cách, loại thức uống này có thể góp phần hỗ trợ giảm tình trạng da xỉn màu, hạn chế tác động của các gốc tự do, giúp da duy trì độ đàn hồi và tươi sáng tự nhiên.
Muối không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhà bếp mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc vệ sinh nhà tắm, nhà vệ sinh. Chỉ với một nắm muối, nhiều vấn đề thường gặp như mùi hôi, vết bẩn hay cảm giác trơn trượt có thể được cải thiện đáng kể.
Một đĩa chanh rắc muối đặt trong phòng ngủ là mẹo dân gian được nhiều gia đình áp dụng. Dù không phải “thần dược”, cách làm đơn giản này vẫn mang lại một số lợi ích đáng chú ý cho không gian nghỉ ngơi.
Khi đi du lịch hoặc công tác, việc đầu tiên bạn làm sau khi mở cửa phòng khách sạn là gì? Bỏ vali xuống, nhảy lên giường hay đi kiểm tra nhà vệ sinh?
Dạo quanh các xe nước mía vỉa hè, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh người bán nhanh tay thả một quả quất (tắc) vào ép cùng những khúc mía.
Nếu là một tín đồ của phở, chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh người bán nhanh tay nhúng chiếc bát sứ vào nồi nước sôi sùng sục trước khi xếp bánh phở và múc nước dùng.
Chỉ cần dắt túi vài mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo đĩa thịt chân giò của bạn sẽ trắng hồng, da giòn sần sật và thơm nức mũi.
Cây sung và cây si đều được nhiều gia đình yêu thích nhờ vẻ đẹp và ý nghĩa văn hóa riêng. Tuy nhiên, xét về diện tích sân vườn, bộ rễ và khả năng phát triển, mỗi loại cây sẽ phù hợp với những không gian khác nhau.
Rã đông thịt sai cách không chỉ làm mất sạch chất dinh dưỡng, khiến thịt bị bở, dai nhách mà còn tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi.
Nhiều người nghĩ luộc ngô chỉ cần nước là đủ. Tuy nhiên, một số đầu bếp và người nội trợ lâu năm thường cho thêm một chút gia vị này sẽ giúp cho ngô ngon hơn.
Nhiều người chỉ quan tâm nhiệt độ bảo quản mà quên mất cách đặt trứng trong khay. Thực tế, việc để đầu to hướng lên trên và đầu nhỏ hướng xuống dưới có thể giúp trứng giữ chất lượng lâu hơn, hạn chế hư hỏng và bảo vệ cấu trúc tự nhiên bên trong.
Trồng cây kim tiền trong nhà có thể mang lại nhiều lợi ích cho gia đình.
Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp cho rằng chỉ cần nắm vững một vài nguyên tắc đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể chế biến thịt bò mềm mọng, đậm đà và hấp dẫn như ngoài hàng.
Bạn có biết tại sao nhiều người thích vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán hay không, hãy cùng tìm hiểu.
Khi nấu canh cá, bạn cần có những bí quyết riêng để nước canh ngọt thanh tự nhiên, không bị tanh.
Không ít người chia sẻ rằng sau một thời gian sử dụng, tình trạng gàu giảm đáng kể, tóc ít gãy rụng hơn và phần tóc con cũng mọc đều hơn.
Để khắc phục vấn để tóc khô xơ, rụng nhiều, bạn có thể áp dụng công thức ủ tóc bằng đậu bắp dưới đây.
Để có đĩa gà luộc bóng bẩy, chín đều từ trong ra ngoài, bạn nhất định phải biết bí quyết "ủ gà" và mẹo nhuộm màu da dưới đây.
Một trong những vấn đề khiến bà nội trợ ngại nhất khi thịt vịt chính là làm lông măng. Mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp việc làm lông vịt thêm đơn giản.
Khi chọn vải, chỉ cần nhìn nhìn kỹ một số đặc điểm bên ngoài bạn có thể lựa chọn được quả vải ngọt, ngon, không sâu đầu, hạt nhỏ.
Chỉ cần nhìn một số đặc điểm đơn giản, bạn có thể chọn được những quả mít chín cây ngọt tự nhiên, nhiều múi, ít xơ.
Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào các sản phẩm xịt phòng hóa học, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản, tiết kiệm và an toàn để giữ cho phòng tắm luôn thơm tho, dễ chịu. Dưới đây là 5 cách được nhiều người nội trợ áp dụng hiệu quả.
Một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại thường gây nhiều tranh luận trong các gia đình: nước rau muống luộc nên cho sấu hay vắt chanh để ngon hơn?
Để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trước khi đưa thực phẩm lên mâm cơm, bạn hãy áp dụng ngay 5 mẹo đơn giản, khoa học dưới đây để loại bỏ sạch sành sanh độc tố.
Trong bối cảnh chi phí sinh hoạt liên tục biến động, nhiều gia đình đang thay đổi cách quản lý tài chính. Thay vì thắt lưng buộc bụng quá mức, xu hướng mới tập trung vào chi tiêu thông minh, giảm lãng phí và tối ưu hiệu quả sử dụng tiền bạc.
Nhiều thiết bị được quảng cáo là tiện lợi, tiết kiệm hoặc có công suất không quá lớn nhưng thực tế lại âm thầm kéo hóa đơn điện đi lên. Dưới đây là 4 món đồ quen thuộc trong gia đình dễ gây hiểu lầm nhất.
Dưới đây là bí quyết dùng lá đu đủ để nhổ lông vịt siêu nhanh, sạch tuốt lông tơ lại khử sạch mùi hôi tanh cực kỳ hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Biết đến mẹo dọn dẹp nhà vệ sinh siêu rẻ mà cực đỉnh này từ trang Neighbourhood, bạn sẽ tiếc nuối vì không áp dụng sớm hơn.
Khi được sử dụng đúng cách trong quá trình gội đầu, trà xanh có thể giúp da đầu sạch hơn, hạn chế cảm giác nhờn rít và hỗ trợ mái tóc trông khỏe mạnh hơn.
Để tránh rơi vào tình thế bị động, hãy áp dụng ngay những cách xử lý vòi hoa sen bị tắc tại nhà dưới đây. Vừa tiết kiệm thời gian gọi thợ, vừa giữ cho túi tiền của bạn nguyên vẹn!
Chỉ cần thay đổi quy trình với bí quyết dưới đây, bạn sẽ có ngay đĩa tôm giòn tan, đậm vị, đỏ mọng bắt mắt.
Nhiều người chăm chỉ lau sàn, dọn bàn ghế nhưng lại bỏ quên những vị trí tích bụi nhiều nhất trong nhà. Đây là những nơi ít được chú ý, song có thể làm không gian nhanh bẩn, ảnh hưởng đến chất lượng không khí và khiến việc dọn dẹp trở nên vất vả hơn.
Nhiều người cho rằng nguyên nhân nằm ở chất lượng thiết bị hoặc điều hòa đã cũ, nhưng thực tế đôi khi vấn đề xuất phát từ những thói quen sử dụng hằng ngày.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong hầu hết các gia đình. Tuy nhiên, không ít người đang bảo quản trứng theo thói quen tưởng đúng nhưng lại làm giảm chất lượng, rút ngắn thời gian sử dụng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
Chỉ với một mẹo nhỏ, món cá rán sẽ thơm ngon hơn, da giòn, vàng ruộm, lại không bị bắn dầu tung téo.
Cách làm này giúp nhiều loại hoa giữ được độ tươi lâu hơn và tỏa hương thơm rõ rệt hơn trong những ngày hè oi bức.
Nhiều người cho rằng pin điện thoại xuống cấp là nguyên nhân khiến thiết bị nhanh hết pin. Tuy nhiên, trong không ít trường hợp, thủ phạm lại đến từ một tính năng hoạt động âm thầm suốt cả ngày. Điều đáng nói là rất nhiều người đang bật tính năng này mà không hề hay biết.
Tủ lạnh vốn không hoàn toàn im lặng khi hoạt động. Tuy nhiên, nếu thiết bị bất ngờ phát ra những âm thanh lạ, kéo dài hoặc ngày càng lớn, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo nhiều vấn đề bên trong. Nhận biết sớm giúp tránh hư hỏng nặng, giảm nguy cơ tốn kém chi phí sửa chữa.
Nấu cơm bằng nước lã là thói quen của 99% gia đình, nhưng để hạt cơm có độ bóng bẩy, thơm dẻo như nhà hàng và lâu thiu thì cần có bí quyết riêng. Chỉ cần thêm vài giọt nguyên liệu quen thuộc dưới đây vào nồi trước khi bấm nút, bạn sẽ thấy sự khác biệt hoàn toàn.
Với mẹo chọn sầu riêng ngon dưới đây giúp bạn có một quả sầu riêng ngon, ai cũng mê tít.
Thay vì dùng thuốc tẩy độc hại khiến vải nhanh mục, bạn chỉ cần ngâm quần áo vào loại nước "tự chế" cực rẻ dưới đây. Mọi vết ố vàng cứng đầu ở cổ hay nách áo sẽ tự động biến mất, trả lại vẻ trắng sáng tinh khôi như mới mua.
Nếu sử dụng đúng cách, nước chanh vàng có thể góp phần hỗ trợ làn da khỏe mạnh và tươi sáng hơn.
Nhiều đầu bếp lâu năm chia sẻ rằng ngoài gừng và sả, việc sử dụng thêm một số nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp có thể giúp khử mùi hôi cực hiệu quả, đồng thời làm thịt vịt thơm ngọt hơn sau khi luộc.
Theo các đầu bếp có kinh nghiệm, nguyên nhân thường xuất phát từ những thói quen tưởng đúng nhưng lại làm giảm chất lượng món ăn. Dưới đây là những sai lầm phổ biến cần tránh nếu muốn có nồi sườn hầm thơm ngon như ngoài hàng.
Khi mua sườn heo về chế biến, đa số chị em đều có thói quen cho sườn vào rổ rồi xả trực tiếp dưới vòi nước, hoặc đem chần ngay qua nước sôi.
Cục nóng đặt ngoài trời lại phải chịu nắng gắt, mưa lớn và bụi bẩn quanh năm. Chính vì vậy, không ít người lựa chọn lắp mái che hoặc phủ kín cục nóng với mong muốn bảo vệ thiết bị và kéo dài tuổi thọ sử dụng. Vậy có nên che chắn cục nóng điều hòa?
Mùa hè tới cũng là lúc muỗi, kiến, gián hoành hành trong nhà, gây mất vệ sinh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ bệnh tật. Thay vì sử dụng các loại thuốc xịt côn trùng nồng nặc mùi hóa chất, bạn chỉ cần đặt một bát nước "tự chế" cực dễ tìm này ở góc nhà.
Luộc gà tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng làm sao để gà chín đều, không bị đỏ xương, da lại vàng giòn, óng ả thì không phải ai cũng biết.
Dưới góc nhìn tử vi dân gian, 3 con giáp dưới đây được xem là những người có đầu óc nhanh nhạy, dễ tìm ra cơ hội làm ăn và có khả năng tích lũy tài sản tốt nếu biết phát huy thế mạnh của mình.
Nước mía từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của nhiều người Việt Nam, đặc biệt trong những ngày thời tiết nóng bức. Với vị ngọt tự nhiên, dễ uống và khả năng giải khát nhanh, nước mía được nhiều người yêu thích.
