Nhiều người cho rằng chỉ cần cất giò vào tủ lạnh là có thể dùng dần cả tuần mà không lo hỏng. Thế nhưng, nếu bảo quản sai cách, giò rất dễ bị mốc, khô mặt và mất đi hương vị thơm ngon ban đầu.
Lẩu là món ăn quen thuộc trong ngày đầu năm mới, mang đến không khí ấm cúng và gắn kết cả gia đình. Dưới đây là 3 món lẩu thơm ngon, dễ làm để bạn trổ tài đãi người thân, bạn bè dịp đầu xuân.
Nếu không biết cách bảo quản, bưởi sau Tết rất dễ bị héo vỏ, sậm màu, khô tép hoặc thậm chí nấm mốc chỉ sau vài tuần. Vậy làm sao để giữ bưởi tươi lâu đến vài tháng mà vẫn đảm bảo độ ngọt và mọng nước?
Điều quan trọng là phải hiểu rõ đặc tính của bánh và áp dụng đúng kỹ thuật bảo quản.
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng nếu không đúng cách rất dễ bị ngấm dầu, nhanh ngấy và kém giòn. Chỉ cần lưu ý một vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có miếng bánh vàng ruộm, giòn rụm mà vẫn khô ráo, hấp dẫn.
Trong không khí đầu xuân Bính Ngọ 2026, nhiều người nô nức đi lễ chùa cầu an, cầu lộc. Bên cạnh dâng hương chiêm bái, tục xin xăm, bấm quẻ đầu năm vẫn được duy trì như cách gửi gắm ước mong một năm mới bình an, thuận lợi.
Để bảo quản giò chả ngày Tết được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng, giữ được độ thơm ngon, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Khi rán bánh chưng, bạn cần chú ý tới những điều dưới đây để bánh được giòn mà không bị ngấm dầu mỡ.
Để bảo quản bánh chưng, bánh tét lâu mà vẫn dẻo thơm, không mốc hỏng, bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản dưới đây.
Tết là dịp để khép lại năm cũ và mở ra hành trình mới đầy hy vọng. Những lời chúc đầu xuân không chỉ mang ý nghĩa tốt đẹp mà còn là cách trao gửi yêu thương, gắn kết gia đình và những người thân quý trong năm mới Bính Ngọ 2026.
Lá chanh thái chỉ không chỉ giúp món ăn đẹp mắt mà còn làm tăng thêm hương vị, tạo sự hấp dẫn.
Thời khắc Giao thừa Tết Bính Ngọ 2026 được xem là thời điểm linh thiêng, mở ra vận khí cho cả năm mới. Theo quan niệm phong thủy dân gian, nếu chuẩn bị và đặt đúng 4 vật phẩm may mắn vào ví đúng 0h, gia chủ có thể thu hút tài lộc, hanh thông tiền bạc và đón một năm phú quý, đủ đầy.
Xem tuổi xông nhà Tết Bính Ngọ 2026 là phong tục được nhiều gia đình đặc biệt quan tâm mỗi dịp đầu năm. Theo quan niệm dân gian, chọn đúng người hợp tuổi, hợp mệnh đến xông đất sẽ giúp gia chủ đón vượng khí, thu hút tài lộc và gặp nhiều may mắn suốt cả năm.
Dưới đây là những mẹo đơn giản giúp nem để 2–3 ngày vẫn tươi ngon, khi rán lên vỏ vàng ruộm, giòn lâu.
Những ngày cuối năm, việc chăm chút ban thờ không chỉ là nét đẹp truyền thống mà còn thể hiện lòng thành kính của mỗi gia đình. Đây cũng là cách thanh lọc không gian thờ tự, chuẩn bị tâm thế đón năm mới bình an, hanh thông và nhiều may mắn.
Khi cắt bánh chưng, bạn cần chú ý một vài mẹo nhỏ để từng miếng bánh vuông vức, dẻo mịn và không bị nát hay bung nhân. Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn có thể cắt bánh nhanh gọn, giữ trọn độ kết dính và thẩm mỹ như ngoài hàng.
Để giữ hoa tươi lâu trong suốt những ngày Tết, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Bạn đã bao giờ tự hỏi lựa chọn nhỏ bé của mình có thể bật mí điều gì về tương lai tài chính? Bài trắc nghiệm tâm lý thú vị này sẽ giúp bạn khám phá con đường làm giàu tiềm năng thông qua món trang sức mà bạn muốn sở hữu khi có tiền.
Nem rán là món quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt mỗi dịp sum họp. Tuy nhiên, để có những chiếc nem vàng ruộm, giòn rụm và giữ được độ giòn lâu như ngoài hàng lại đòi hỏi những bí quyết không phải ai cũng nắm rõ.
Nhà cửa đã gọn gàng nhưng điện thoại, laptop của bạn có thực sự sạch đúng cách? Nhiều người vẫn vô tình làm hỏng thiết bị vì vệ sinh sai phương pháp. Trước Tết, chỉ cần thay đổi vài thói quen nhỏ để đồ công nghệ bền và mượt hơn trong năm mới.
Cuối năm, nhiều gia đình tất bật bao sái bàn thờ, rút tỉa chân nhang để chuẩn bị đón Tết trang nghiêm, ấm cúng.
Dưới đây là bí quyết luộc bánh chưng chuẩn, giúp bánh xanh từ ngoài vào trong, bảo quản được lâu mà không lo bục, nứt.
Bánh chưng, bánh tét sau Tết thường khó bảo quản nếu thời tiết ẩm hoặc nóng. Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giữ bánh dẻo thơm, không mốc hỏng và ngon như mới trong thời gian dài.
Khi gói bánh chưng, có người giữ thói quen dùng đỗ xanh sống để nhân chín mềm cùng nếp, nhưng cũng không ít người chọn đỗ đã nấu chín để tiết kiệm thời gian và dễ tạo hình.
Tắm nước muối, dùng muối xả xui là mẹo dân gian được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bài viết hướng dẫn 3 cách thực hiện đúng, an toàn và dễ áp dụng để thanh tẩy năng lượng, giải vận xấu và lấy lại tinh thần tích cực.
Khi cắt bánh chưng, bạn cần chú ý đến một số điều sau để các miếng bánh đều đẹp, không bị nát.
Chỉ cần thêm vài lát gừng và chút hành đập dập vào nồi, món gà luộc quen thuộc sẽ thơm hơn, da vàng óng, thịt ngọt mềm và không còn mùi tanh hay đỏ xương. Thử ngay cách đơn giản này để cảm nhận sự khác biệt rõ rệt nhé!
Thực tế, chỉ cần thêm 1 bước nhỏ trước khi luộc, bạn có thể giúp gà chín đều, da căng bóng, thịt ngọt và không còn lo xương đỏ.
Khi dọn dẹp nhà cửa cuối năm, bụi bẩn thường rơi xuống sàn rồi lại bay ngược, bám sang các vật dụng khác khiến công việc càng thêm vất vả. Chỉ với một mẹo nhỏ, bạn có thể hạn chế bụi phát tán và giúp quá trình vệ sinh trở nên nhẹ nhàng, hiệu quả hơn nhiều.
Có bao giờ bạn cảm thấy mình lau dọn mỗi ngày mà nhà vẫn nhanh chóng phủ bụi? Dọn dẹp liên tục nhưng sàn nhà chẳng mấy chốc lại bẩn, khiến công việc này trở nên mệt mỏi không kém gì một ngày làm việc dài.
Có bao giờ bạn cảm thấy mình dọn nhà mỗi ngày mà bụi bẩn vẫn “quay lại” không ngừng? Lau chùi liên tục nhưng sàn nhà vẫn nhanh bám bụi, khiến việc dọn dẹp trở nên mệt mỏi chẳng kém gì một ngày làm việc dài.
Để bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Với những mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể giữ cho cành đào tươi lâu suốt 10 ngày.
Không cần đào mai cầu kỳ, chỉ một bình hoa Nghênh Xuân cũng đủ làm sáng bừng không gian ngày Tết. Sắc vàng ấm áp, cành rủ mềm như suối tóc mang đến cảm giác thanh thoát và lời chúc năm mới hanh thông, đủ đầy.
Bạn muốn chụp ảnh lưu lại các khoảnh khắc hoa tuyệt đẹp, lung linh dịp Tết bằng điện thoại. Vậy hãy tham khảo 4 cách chụp ảnh sau.
Dưới đây là 4 loài hoa được xem là biểu tượng của Tài – Lộc – Phúc – Thọ, rất đáng cắm trong nhà dịp Tết.
Đối với gà cúng Tết, khi luộc, bạn cần có những mẹo nhỏ dưới đây để gà chín tới, không bị nứt và đặc biệt là có phần da màu vàng ruộm, đẹp mắt.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc gà da vàng óng, giòn sần sật, khi chặt không bị bung da.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách xào miến không bị vón cục, tơi mềm.
Chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ có nồi bánh chưng xanh mướt, thơm ngon, dẻo mềm từ ngoài vào trong.
Nem rán là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng để rán được những chiếc nem vàng ruộm, giòn tan và giữ độ giòn lâu không phải ai cũng biết.
Không cần đến tủ lạnh, bạn vẫn có thể giữ bánh chưng mềm dẻo và thơm ngon suốt nhiều ngày nếu biết cách bảo quản đúng. Dưới đây là những mẹo đơn giản, dễ thực hiện giúp bánh để được lâu mà không lo bị mốc hay khô cứng.
“Đầu năm mua muối” là quan niệm dân gian được truyền qua nhiều thế hệ. Đến nay, nhiều gia đình vẫn giữ thói quen này với niềm tin rằng muối có thể xua tan điều xui rủi, mang lại may mắn và khởi đầu hanh thông cho năm mới.
Khi cắm hoa lay ơn, bạn phải biết cách tuốt lá, ngắt đọt để hoa nở đều, tươi lâu trong suốt những ngày Tết.
Khi chọn phật thủ, bạn cần chú ý đến màu sắc để mang ý nghĩa tốt nhất, giúp đem tài lộc đến nhà trong năm mới.
Thực tế, có những món tưởng như “phải có ngày Tết” nhưng nếu mua theo thói quen, mua quá tay thì chỉ thêm chật nhà và tốn kém. Dưới đây là 4 thứ được xem là dễ mua dư nhất, mua về Tết nhiều khi chỉ phí tiền bỏ đi.
Tết Bính Ngọ 2026 mang năng lượng Hỏa rực rỡ, chuối én đỏ trở thành lựa chọn chưng hoa mới mẻ được nhiều gia đình săn đón. Không chỉ nổi bật bởi sắc đỏ quyền lực, loài hoa này còn bền bỉ suốt Tết và được xem là biểu tượng thăng tiến, tài lộc đầu năm.
Vậy nấm hương khô nên ngâm bằng nước nóng hay nước lạnh để vừa sạch, vừa ngon? Câu trả lời khiến không ít bà nội trợ bất ngờ.
Không ít gia đình chỉ chú ý vệ sinh công tắc khi thấy vết bẩn đã quá rõ, thậm chí có người dùng khăn ướt hoặc xịt nước trực tiếp để lau chùi.
Sau lễ cúng ông Công ông Táo, nhiều gia đình thường giữ nguyên đồ lễ trên bàn thờ mà không biết rằng một số vật cần được hạ xuống và xử lý ngay. Theo quan niệm phong thủy, nếu để quá lâu có thể khiến tụ uế khí, ảnh hưởng đến tài lộc và may mắn của gia chủ trong năm mới.
Trong số các mẹo nhỏ được nhiều người “đi nhiều biết chuyện” truyền lại, có một việc nghe khá lạ nhưng lại cực kỳ hữu ích: lăn một chai nước vào gầm giường hoặc gầm tủ ngay khi vừa nhận phòng.
Xôi gấc là món ăn quen thuộc trên mâm cỗ ngày Tết, tượng trưng cho may mắn và tài lộc với sắc đỏ rực rỡ. Tuy nhiên, để nấu được đĩa xôi dẻo thơm, không nát, giữ màu đỏ au đẹp mắt và vẫn ngon sau nhiều giờ không phải ai cũng biết bí quyết.
Gói bánh chưng tưởng chỉ cần đúng nguyên liệu, gói chặt tay là đủ, nhưng thực tế có một bước nhỏ rất nhiều người bỏ qua.
Việc đặt chanh ở đầu giường ngủ sẽ mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về vấn đề này nhé.
Pin điện thoại không chai trong một ngày mà xuống cấp dần theo từng lần sạc. Nhiều thói quen tưởng vô hại lại đang âm thầm rút ngắn tuổi thọ pin. Đáng nói, rất nhiều người vẫn lặp lại mỗi ngày.
Khi luộc gà xong bạn nhớ làm thêm một bước nhỏ, đảm bảo gà sẽ giòn, chặt không nát.
Bạn có thể vào dựa vào tình hình thời tiết cụ thể để có cách chăm sóc hoa đào phù hợp để hoa nở đúng như ý muốn.
Khi sơ chế măng khô, bạn cần làm thật kỹ để loại bỏ các chất có hại đồng thời giúp măng mềm ngon hơn.
Dưới đây là hướng dẫn cách làm món nem rán truyền thống không bị chảy nước, giòn rụm cả tuần Tết.
Tôm luộc là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm ngon đúng chuẩn.
Mức xử phạt nồng độ cồn ngày càng nghiêm nên nhiều người chọn bia “không cồn” khi dự tiệc dịp Tết. Tuy nhiên, loại đồ uống này liệu có thật sự an toàn khi thổi kiểm tra nồng độ cồn?
Không chỉ hỗ trợ chuyển hóa, thanh lọc và kiểm soát cảm giác thèm ăn, nhiều loại trà còn mang lại lợi ích rõ rệt cho làn da và sức khỏe tổng thể.
