Ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh để rán nem vàng giòn, để lâu không ỉu?
Miến là một trong những nguyên liệu không thể thiếu khi làm món nem rán. Nhiều người thả nấm vào nước lạnh rồi ngâm trực tiếp, cũng có người ngâm miến trong nước nóng. Vậy đâu mới là cách làm đúng nhất?
