Rau húng lủi là loại rau thơm quen thuộc trong gian bếp của nhiều gia đình Việt. Không chỉ được dùng để ăn kèm các món bún, phở, gỏi, cuốn hay pha nước uống, húng lủi còn có mùi thơm the mát đặc trưng. Hương thơm từ tinh dầu trong lá có thể khiến một số loại côn trùng khó chịu, vì vậy nhiều gia đình thích trồng loại cây này quanh nhà để tạo không gian xanh và góp phần hạn chế muỗi.
1. Chọn cành húng lủi khỏe để trồng
Húng lủi có thể nhân giống bằng hạt hoặc giâm cành, trong đó giâm cành là cách đơn giản, nhanh chóng và dễ thành công.
Bạn nên chọn những cành húng lủi khỏe mạnh, thân xanh, không bị sâu bệnh, có khoảng 3-5 đốt lá. Dùng kéo sạch cắt cành dài khoảng 10-15cm, sau đó bỏ bớt lá ở phần gốc để thuận tiện khi giâm.
Có thể cắm cành vào cốc nước sạch, đặt ở nơi sáng nhẹ. Sau khoảng 5-10 ngày, khi rễ non bắt đầu xuất hiện và phát triển đủ khỏe, bạn có thể chuyển cây sang chậu đất.
Ngoài ra, có thể cắm trực tiếp cành xuống đất ẩm, giữ đất đủ độ ẩm trong những ngày đầu để cây nhanh bén rễ.
2. Chuẩn bị đất trồng tơi xốp, giàu dinh dưỡng
Muốn húng lủi xanh tốt quanh năm, đất trồng cần tơi xốp, thoát nước tốt và có đủ chất dinh dưỡng.
Bạn có thể trộn đất sạch với phân trùn quế, xơ dừa đã xử lý và trấu hun theo tỷ lệ phù hợp. Không nên sử dụng đất quá chặt hoặc thường xuyên bị úng nước vì dễ khiến rễ bị thối.
Nên chọn chậu có lỗ thoát nước ở đáy. Húng lủi có đặc tính bò lan, sinh trưởng thành bụi nên chậu rộng sẽ giúp cây có không gian phát triển, đẻ thêm nhiều nhánh mới.
3. Đặt cây ở nơi có ánh sáng phù hợp
Húng lủi là loại cây ưa sáng nhưng không thích bị nắng gắt chiếu liên tục trong thời gian dài.
Vị trí thích hợp nhất là ban công, cửa sổ, sân vườn hoặc nơi có ánh sáng tự nhiên nhẹ. Mỗi ngày cây nên được tiếp xúc với ánh sáng khoảng 3-5 giờ tùy điều kiện thời tiết.
Nếu trồng ngoài trời, nên tránh để cây dưới nắng trưa gay gắt, đặc biệt vào mùa hè. Khi thời tiết quá nóng, có thể dùng lưới che hoặc chuyển chậu đến nơi có bóng râm một phần.
Đủ ánh sáng sẽ giúp lá húng lủi xanh đậm, thân khỏe, ít bị vươn dài và phát triển cân đối.
4. Tưới nước đúng cách để cây luôn xanh tươi
Húng lủi thích đất có độ ẩm nhưng không chịu được tình trạng ngập úng kéo dài.
Vào những ngày nắng nóng, bạn có thể tưới nước mỗi ngày, tốt nhất vào sáng sớm hoặc chiều mát. Khi thời tiết mát mẻ, cần kiểm tra độ ẩm đất trước khi tưới, tránh tưới quá nhiều.
Một mẹo nhỏ là dùng tay kiểm tra lớp đất mặt. Nếu thấy đất bắt đầu khô, bạn có thể bổ sung nước. Nếu đất vẫn ẩm thì chưa cần tưới thêm.
Không nên tưới quá nhiều nước vào ban đêm vì độ ẩm cao kéo dài có thể tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
5. Bí quyết giúp húng lủi đẻ nhiều nhánh, lá xanh mướt
Muốn bụi húng lủi ngày càng sum suê, bạn cần thường xuyên ngắt ngọn và thu hoạch đúng cách.
Khi cây phát triển cao khoảng 15-20cm, hãy dùng kéo sạch cắt phần ngọn, chừa lại một vài đốt lá phía dưới. Việc này giúp các chồi bên phát triển, cây phân nhánh nhiều hơn thay vì chỉ mọc cao một thân.
Nên thường xuyên loại bỏ lá già, lá vàng và cành bị sâu bệnh để bụi cây thông thoáng.
Khoảng 2-3 tuần một lần, có thể bổ sung một lượng nhỏ phân trùn quế hoặc phân hữu cơ hoai mục. Không nên bón phân quá nhiều, đặc biệt là phân đạm, vì có thể khiến cây phát triển mất cân đối.
6. Trồng húng lủi giúp xua đuổi muỗi và côn trùng
Một trong những lý do khiến nhiều người yêu thích húng lủi là mùi thơm the mát đặc trưng của loại rau này.
Lá húng lủi chứa tinh dầu thơm, trong đó có các hợp chất như carvone và limonene. Mùi hương này có thể gây khó chịu với một số loại côn trùng. Vì vậy, nhiều gia đình thường đặt chậu húng lủi ở ban công, bệ cửa sổ, gần khu vực bếp hoặc lối ra vào.
Bạn cũng có thể trồng vài chậu húng lủi quanh sân vườn để vừa tạo không gian xanh, vừa tiện hái rau khi cần chế biến món ăn.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trồng húng lủi không thể thay thế các biện pháp phòng chống muỗi chuyên dụng. Muốn hạn chế muỗi hiệu quả, gia đình vẫn nên đậy kín dụng cụ chứa nước, loại bỏ nơi nước đọng, vệ sinh cống rãnh và sử dụng lưới chống muỗi khi cần thiết.
7. Cách giúp húng lủi sống khỏe qua nhiều mùa
Để cây phát triển lâu dài, bạn nên định kỳ thay đất hoặc bổ sung đất mới khi chậu đã trồng quá lâu. Nếu bụi cây mọc quá dày, hãy tách bớt nhánh để trồng sang chậu khác.
Vào mùa mưa, cần đặt chậu ở nơi thoát nước tốt, tránh để nước mưa làm đất ngập úng. Vào mùa nắng nóng, tăng cường kiểm tra độ ẩm và che bớt nắng khi cần thiết.
Đặc biệt, cứ sau mỗi đợt thu hoạch lớn, bạn nên cắt tỉa những cành già, bón bổ sung một chút phân hữu cơ và duy trì độ ẩm phù hợp. Cây sẽ có điều kiện phục hồi, tiếp tục ra chồi non.
Chỉ với vài nhánh húng lủi ban đầu, bạn đã có thể tự trồng một chậu rau thơm xanh tốt ngay tại nhà. Không chỉ cung cấp rau sạch cho bữa ăn gia đình, cây còn giúp không gian sống thêm xanh mát, dễ chịu. Nếu chăm sóc đúng cách, húng lủi có thể liên tục đâm chồi, cho thu hoạch nhiều đợt trong năm mà không cần tốn quá nhiều công sức.
