Hà Nội đã ký với Bắc Giang hợp đồng cung ứng gà cho dân có gà sạch ăn Tết, nhưng còn mấy ngày nữa là tới Tết người dân Thủ đô vẫn phải “lọ mọ” tự tìm gà sạch, vì chưa ai thấy lồng gà dán tem gà Yên Thế hình hài ra sao.
 |
| Để người dân có gà sạch ăn Tết, Hà Nội đã ký để Bắc Giang thành nơi cung cấp gà sạch cho Hà Nội, với số lượng khoảng 5 triệu con. Logo gà Yên Thế được dán lên xe chở và lồng gà. Mỗi lồng dán 1-3 tem kích thước 4x10cm. |
 |
| Theo khảo sát tại một số chợ tại Hà Nội chiều 6/2 (tức 26 tháng Chạp), như chợ Định Công, Phùng Khoang, cầu Lủ… có tìm mỏi mắt cũng không thấy một cái lồng gà nào có dán tem gà Yên Thế (Bắc Giang). “Mỗi tháng chúng tôi xuất bán cho Hà Nội hơn 1 triệu con gà Yên Thế”, ông Định Công Hưng, Chánh văn phòng huyện Yên Thế cho biết. |
 |
| Việc tìm gà Yên Thế tại các chợ đã không thấy. Nếu có, trên lồng sẽ có tem gà Yên Thế. Nhưng ông Hưng cũng thừa nhận, nếu người bán có trộn lẫn gà khác vào lồng gà Yên Thế thì cũng chịu. Vì vậy, người dân hãy mua về ăn thử, nếu thấy ngon lần sau mua tiếp, còn không ngon thì đừng mua nữa. |
 |
| Theo các tiểu thương bán gà ở các chợ, họ cũng chưa một lần thấy tem gà Yên Thế thế nào, chỉ có thể phân biệt bằng kinh nghiệm nhiều năm bán gà. |
 |
| Ông Hưng thừa nhận, gà Yên Thế được bán cho các đầu mối thì đúng là gà xịn, nhưng từ các chợ đầu mối tới tay người tiêu dùng là gà gì, mỗi người chỉ mua 1, 2 con thì ông cũng không biết có phải gà Yên Thế không. |
 |
| Chánh văn phòng huyện Yên Thế khuyên người Hà Nội chỉ nên mua gà ở những cửa hàng quen, lồng gà có tem gà Yên Thế, nếu ăn thấy không ngon thì không nên mua tiếp. Chỉ có cách làm như vậy. |
 |
| Trước đó, Phó thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã chỉ đạo Hà Nội mua gà Bắc Giang cho người dân ăn, Hà Nội cũng ký với Bắc Giang hợp đồng cung ứng gà, nhưng gà tới tay người dân thì người dân tự tìm cách lựa chọn và ăn thử sẽ biết. |
 |
| Vì không còn cách nào để dán tem gà Yên Thế, phải dán lên xe và lồng, nên theo ông Hưng, gà Yên Thế thật hay giả sẽ do thị trường tự điều chỉnh. |
 |
| Ngoài bán cho các chợ đầu mối, gà Yên Thế còn được cung cấp cho các siêu thị của Hà Nội như BigC, Co.opmart, Hapro… mỗi ngày khoảng 600 con đã làm thịt, đóng gói và dán tem. |
 |
| Gà đồi Yên Thế bán tại siêu thị Co.opmart Hà Nội, người tiêu dùng cũng chỉ biết căn cứ theo thông tin ghi trên bao bì, còn gà có phải Yên Thế không chỉ còn biết tin vào sự kiểm soát của siêu thị. |
 |
| Khu vực bán gà Yên Thế tại siêu thị Hapro. |
 |
| Người mua gà Yên Thế chỉ còn biết tin vào nhà cung cấp, và áp dụng theo cách ông Hưng tư vấn: “Mua về ăn thử, nếu ngon thì lần sau mua tiếp, không ngon thì thôi”. |
 |
| Giá mỗi kg gà Yên Thế tại các siêu thị khoảng 150.000 đồng/kg. Trong khi theo ông Hưng, giá gà Yên Thế xuất chuồng có 2 loại, gà mía lai giá từ 70 - 80 nghìn đồng/kg; gà ri lai từ 75 - 85 nghìn đồng/kg, tùy từng loại và tuổi gà. Nhưng trên bao bì sản phẩm không có thông tin về loại gà, tuổi gà nên chỉ có một mức giá chung. |
 |
| Tại siêu thị Hapro, nhà cung cấp còn niêm yết cả giấy kiểm dịch trên quầy hàng để người mua thêm phần tin tưởng. |
