Đầu bếp tiết lộ: Rán cá đừng chỉ dùng dầu ăn, thêm 1 thứ vào chảo, cá vàng ruộm, không lo bắn dầu
Khi chiên cá đôi lúc bạn sẽ gặp phải tình trạng cá bị tróc da, cháy xém phần da khiến phần thịt cá không còn giòn mà cứ mềm nhũn. Nhìn món ăn như vậy sẽ cảm thấy mất ngon. Làm theo cách sau đây của đầu bếp bạn sẽ thấy món cá rán thơm ngon khác biệt.
